Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Dessert
Se alle vores gode opskrifter med Dessert
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Citronfromage
Mormors kogebog gemmer på en masse lækre desserter. Her er det den legendariske opskrift på en gammeldags citronfromage, som du skal smage
Panna cotta med appelsin
Den fine italienske flødedessert smager frisk og syrligt med kanel og appelsiner. Skøn dessert med et sødt pift af appelsin - server en panna cotta snart...
Sandwich med cookies og is
Is-sandwich med cookies er den perfekte sommerdessert! Is-desserten er supernem at lave, og smager himmelsk! Og hvem elsker ikke is og cookies?
Æbleis med calvados og choko-nødde overtræk
Denne æbleflødeis slår selv de bedste købe-ispinde af banen. Den cremede æbleis og det sprøde chokoladeovertræk gør den til en ny voksenfavorit
Nøddepandekager
Disse nøddepandekager smager lækkert. Perfekt som efterårsdessert eller som del af et luksuriøst morgenbord. Server dem fx med æblemos eller chokoladeis
Æblekage med mysli og smuldredej
Æblekage er perfekt som en hurtig dessert i weekenden, når du skal hygge dig med dine familie eller dine venner. Danske æbler er perfekte til desserter
Smetana
Smetana er et mælkeprodukt fra Central- og Østeuropa, der er produceret af uhomogeniseret syrnet piskefløde og er mere syrlig end cremefraiche
Savarin
Savarin En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter
Fersken i gelé
Fersken i gelé i den helt klassiske version. Den legendariske dessert med den nemme opskrift kan serveres med råcreme - smagen er i toppen
Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos
En frisk is med god syrlighed og masser af smag fra tropefrugterne. Fin som eftermiddags-is eller en let dessert
Semifreddo med blåbær
Lækker semifreddo med blåbær. Semifreddo er en fantastisk italiensk is. Denne opskrift er lavet med skyr og blåbær. Find opskriften her.
Varm kakao
Varm kakao er noget vi forbinder med hygge. Så giv dig i kast med denne opskrift på kakao og nyd den i god selskab end kold vinterdag
Panna cotta med kærnemælk, bær og rugbrødsknas
Denne skønne og meget kendte, italienske dessert kan laves med fløde. Her har vi erstattet lidt af fløden med kærnemælk, som giver en fin og frisk smag
Pavlova med fennikel og røde bær
Super-classico, der altid virker uanset indholdet, men med røde bær er den bare lige det eksta god. Nok mest en dessert til terrassen, men hold dig ikke tilbage
Rødgrød med fløde og mandler
Klassiker - med en frisk smag, af søde bær og knasende mandler. Et godt bud på en klassisk dansk dessert med et moderne twist, som alle kan lide...
Hvid chokoladeis med blåbær og sprøde mandelkager
En lækker dessert for blåbærelskere. Den blå-lilla sauce er smukt tilbehør til den hvide is. Du kan også bruge jordbær eller hindbær til saucen
Kage og trifli med sommerbær
Her er to dejlige sommerdesserter, som du kan love på under 1 time og også i god tid, før gæsterne kommer. Bag evt. kagen dagen før
Grand Marnier-budding med appelsinsauce
En kold budding laves af en kogt creme, der tilsættes husblas og flødeskum. Her er den smagt til med appelsinlikøren Grand Marnier, og med en appelsinsauce til
Kalkun med efterårsgrønt og isdessert
Hovedretten er en amerikanskinspireret ret med kalkun, sødkartofler, pekannødder og tranebær. Desserten er nem: Køb en god is, og server med frisk frugt
Kalvehaler i citron og soufflé-kage
Kalvehaler i citronsauce med spinat og pasta. Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Det bli'r en luksus menu.
Toscakage med appelsin
Bag en lækker appelsinkage til søndagskaffen. Appelsinskallen giver smagen og appelsinsaften gør kagen ekstra saftig. Kagen er også god som dessert
Flanksteak med vintersalat + Bagt ananas med chili
Flanksteak er et velsmagende stykke oksekød, der som regel kan købes for rimelige penge. Det er nemt at pandestege og tilpas mørt og lækkert
Chokoladetærte
Desserten er en helt overdådig chokoladetærte. Den sprøde tærtebund er fyldt med en dejlig blød chokoladeganache og et pift af frisk frugt, flødeskum på toppen
Ovn bagt laks og rabarbertrifli
Server en skøn forårsmenu. Den ovnbagte laks er ganske nem at tilberede og smager pragtfuldt. Desserten er en liflig trifli af friske rabarber, makroner og flødeskum.
Krydret culottesteg og kærnemælksfromage
Kartoffelsalat med nye kartofler smager af sommer og serveres til en lækker culottesteg. Desserten er en frisk fromage med jordbær- og rabarberkompot
Kalkunschnitzel og baba med rom
Baba med rom er en kage af sød gærdej, som med en lage af rom. Det er en fyldig dessert, så derfor en let hovedret med fjerkræ og grønsager
Kirsebær - info
Undskyld, hr. må jeg byde dem et kirsebær? Kogebog.dk byder på gode opskrifter med kirsebær. Et bær, der både kan være sødt og surt, og som bruges i desserter.
Figen - info
Mange kender nok bedst figen i flad form fra barndommens madpakker, men den friske frugt er en dekadent delikatesse, man også bør unde sig selv.
Mynte, grøn - info
I Mellemøsten og Asien bruges mynte meget som krydderi i maden, både i supper, salater, brød, kødretter, og desserter. Grøn mynte er ægte passion...
Marcipanroulade med ganache og påskeæg
Hvis du vil have en opskrift på en snack eller dessert så prøv vores opskrift på marcipanroulade med ganache. Opskriften kan også bruges til at lave påskeæg.
- Kager
Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af kage. Så hvis du er til hjemmebagt kage fx denne skønne chokoladekage, så kig nærmere
Risengrød
Risengrød er en rigtig vinterspise – en klassiker i mange danske hjem ved juletid. Grøden er simpel at lave med få ingredienser, så det er bare om at gå i gang
Flødeostekage med gelé
Denne flødeostekage med gelé er perfekt som dessert eller som noget lækkert til kaffen. Prøv flødeostekagen allerede i dag - et stort hit hos dine gæster
Cheesecake
Cheesecake er en bagt ostekage. Cheesecaken er ganske nem at lave og perfekt som dessert eller lækker til kaffen - prøv den og glædeligt overrasket
Trifli
Her får du opskriften på en dejlig trifli med bær eller frugt. Triflien er perfekt som dessert en varm sommerdag. Prøv dig frem med forskellige bær
Sachertærte
Sachertærte er en flot kage lavet med chokolade og abrikosmarmelade. Server tærten som dessert eller som lidt ekstra sødt til eftermiddagskaffen
Roastbeef med Yorkshire pudding - prøv Kogebog.dk først 💘
Den mest klassiske af alle engelske retter. Yorkshire pudding er vandbakkelsesagtigt bagværk, og der serveres peberrodscreme til. Stegen skæres for ved bordet
Kærnemælk
Kærnemælk var før den væske, der var tilbage, når smørret var kærnet. I dag fremstilles den af pasteuriseret letmælk eller skummetmælk tilsat udvalgte kulturer
+ Børnekokke
Her kommer snart en større samling opskrifter der er velegnede til børnekokke. De fleste opskrifter er enkle at følge for børnekokke,
Mascarpone
Mascarpone er en frisk, cremet og saftig ost, der minder lidt om stivnet fløde i udseende og farve. Den er fremstillet af komælk
Frugtsalat med vaniljekvark - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Frugtsalat med vaniljecreme er en lækker og enkel dessert. Cremen er en lækker, luftig og sød creme man kan servere til frugtsalat uanset indhold
Når du mangler noget når du bager
Her er forslag til erstatninger for æg, smør, mel, mælk og sukker, når du bager. Står du med fingrene i kagedejen, men mangler en ingrediens?
Menuforslag 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en række forslag til lækker mad, som samtidig er let at lave. Der er forslag til både forret, hovedret og dessert, og nogle forslag til tilbehør.
Blåbærsirup – let og bare bedst
Her får du den lette, men bedste opskrift på blåbærsirup. Siruppen kan sagtens laves med andre bær og frugter, fx solbær, brombær, ribs, jordbær, hindbær…
Omelet
Omeletter kan spises både morgen, middag og aften - og varieres i én uendelighed! Find de bedste og mest forskellige omelet-opskrifter her på Kogebog.dk
Tørrede Jordbær
En hurtig nem opskrift, på tørrede jordbær. Brug dem som snacks eller skær dem i former og pynt kager med dem. Du kan godt bruge andre bær, end jordbær.
Sundae - info fra Kogebog.dk
En sundae er en isfrossen dessert af amerikansk oprindelse, der typisk består af en eller flere kugler is toppet med sauce eller sirup og andre toppings
Crudités - info fra Kogebog.dk
Crudités er franske appetitvækkere bestående af skiver eller hele rå grønsager, som typisk dyppes i en vinaigrette, hummus eller anden dipsauce.
Acidophilus - A38
En opskrift på A38 eller Acidophilus tykmælk, fremstillet af højpasteuriseret og homogeniseret 3,5% sødmælk med mælkesyre og acidophiluskultur. Anvendes til morgenmad, dressinger, desserter og bagværk. Opbevares i køleskab og har en holdbarhed på 8-10 dage.
Peach Melba
En opskrift på Peach Melba med billeder og vejledning. Find flere lækre opskrifter med frugt og desserter.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Benthe
Der står IKKE hvor meget sukker og fløde, der skal i opskriften.
Jannick
Til de, der savner de gode gamle Danske Sagogryn, så kan jeg fortælle, at producenten ikke længere laver dem. Måske er det et...
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken fisk skal være Danmarks nationalfisk?
Havørred
Makrel
Rødspætte
Sild
Torsk
Ål
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...