Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Grillet lammekød med tomatsauce
Kødet er mørt som smør, og en dejlig tomat- og hvidløgssauce. Grækenland har mange spændende retter med lammekød - her får du grillet lam med tomatsauce
Tapénade - Provençalsk ansjospasta
Opskrift på Tapénade - Provençalsk ansjospasta. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt som tilbehør til hårdkogte æg, fisk eller skivet steg. Kan også bruges som dip til grønsager eller snacks. Holdbar i køleskab i op til en uge. Serveges 4 personer.
Ferskenmarmelade
En opskrift på ferskenmarmelade med rom, citronsaft, sukker og ingefær. Marmeladen koges med ferskner og mandler, og tilsættes geléringsmiddel før den hældes på skoldede glas. Kan bruges som kagefyld og har en holdbarhed på 1 år.
Rejefrikadeller
Meget fornemme og yderst raffinerede: Heldigvis er de akkurat lige så nemme at lave som helt normale deller - Du får succes med denne opskrift
Jordskokkesuppe med purløg
I denne suppe mødes vinteren med foråret. Suppen er lavet med jordskokker, der er i slutningen af deres sæson, og de drysses med purløg
Mokka-cognackage
En opskrift på en svær dessert lagkage med mokka-cognac creme og cognac-fromage. Kræver 1½ times arbejdstid og 6-8 personer. Indeholder kagebunde, mokka creme, cognac-fromage og appelsinglasur. Pyntes med flødeskum og mandelspåner.
Squash- og aubergineruller med spinat-røræg
En lækker grøn ret: stegte squash- og aubergineskiver fyldt med røræg med frisk spinat. Disse aubergineruller smager virkelig godt! Prøv i dag
Vinterratatouille Provence
Und dig selv lidt overdådig sydlandsk aroma - også i december har vi masser af farverige og velsmagende grønsager - Det bliver så godt
Lammeculotte med tzatziki
Grillet lammeculotte med tzatzikicreme, frisk tomatsalat. Opskriften er god og let. Resultatet er vidunderligt. Retten er jo en klassiker fra det græske køkken
Solsikkedressing
En opskrift på solsikkedressing lavet af ristede solsikkekerner, citronsaft, olie, sød sennep, salt og peber. Dressingen er let at lave og egnet som tilbehør til røget kød eller i sandwich. Kan fryses og holder sig i 2-3 måneder.
Citruspandekager
Lækre pandekager efter Kogebogens opskrift - fyldt med frisk citroncreme med mandler. Uhm - lav den til gæsterne eller familien i weekenden
Tunfiskemousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Det er selvfølgelig klassikeren fra 80-90’erne. Den er fantastisk, hvis den er lavet rigtigt, og FORFÆRDELIG, hvis er er store smørklumper i
Kylling ratatouille
En ratatouille er egentlig en fransk grønsagsret fra Provence. Tomater indgår altid som ingrediens. Peberfrugt. løg, squash og kyllingefilet gør retten god.
Skinkesalat fra Schweiz
Hjemmelavet skinkesalat med hønsekød, ost og tomat. Lækkert, nemt og billigt at lave til frokost eller tapas, hvis du har en rest skinke. Få opskriften her.
Omelet med asparges, rejer og grapefrugtsalat - Kogebog.dk💘
Her finder du den bedste opskrift på en sund og lækker omelet med asparges og rejer serveret med en spændende salat med grape, parmesan og hjertesalat.
Butterbean-hummus og sød spidskålssalat
Prøv denne lækre variant af hummus, som smager vidunderligt på surdejsbrød sammen med den sprøde, søde spidskålssalat. Retten er et kæmpe hit ✅
Rød linsesuppe med basilikum
Nyd en sund og nærende suppe med knald på både farve og smag. Lækker aftensmad uden kød. Klik her og se opskriften.
Solbær-fool
Opskrift på solbær-fool. 200-250 g solbær, sukker, citronsaft, piskefløde. Skyl solbær, kog med sukker. Passér gennem sigte, tilsæt citronsaft. Pisk fløde, vend i solbærpuré. Server meget koldt. Kan også laves med andre bær.
Flautas med kyllingefyld
flautas er rullede tacos, der steges indtil de er gyldne og sprøde. De siges at stamme fra det spanske ord for fløjte, og de findes i restauranter i hele Mexico
Krabbefrikadeller med agurkesalat
En dejlig skaldyrsret med blot en antydning af chili. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag
Tortilla chips med guacamole
Tortilla chips er letsaltede majschips med form som en trekant. Tortilla chips er fantastiske at "dippe" i guacamole, salsa eller i enhver anden form for dip
Æggesalat med dild
Bedste opskrift på nem og lækker æggesalat, en højtelsket klassiker på frokostbordet. Her får du en nem opskrift der passer perfekt til sild, eller som selvstændig frokostret
Safransauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kan serveres til dampet fisk, fx søtunge, pighvar eller rødspættefileter. Ægte safran er meget dyrt - til gengæld anvendes det altid i meget små mængder.
Hindbær tiramisu med hyldeblomst
Let tiramisu med hindbær og hyldeblomst. Let og forfriskende sommerlig dessert. Det er en variant af den klassiske tiramisu. Få opskriften her
Lever med fyld
En spændende ret - tynde leverskiver med løgfyld. Lever er sundt, og denne ret med lever udgør derfor en fedtfattig ret med stor smag
Indisk kylling med cashewnødder
Kyllingen får selskab af spændende krydderier og kokosmælk i denne orientalske klassiker. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv
Hvid chokoladedessert med citron - Let og lækkert
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Fx Dobbelt chokolademousse, Hvid chokolademousse, Hvid chokolade-appelsinmousse eller Syrlig hvid chokolademousse.
Wraps med rejer og avocado
De mexicanske tortillaer er perfekte til madpakken eller som hurtig aftensmad. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet ret, som kan laves på få minutter
Gratineret grapefrugt til 2
Forbløffende enkelt - forbløffende lækkert: varm grapefrugt med rørsukker og dertil citron-cremefraiche med koriander. Du får succes med denne opskrift
Gartnerens spegesild
Gartnerens spegesild er en festlig frokostret. Denne 'moderne' marinerede sild er stadig fileter af den klassiske saltsild – eller spegesild, som de kaldes
Rabarberkompot med vaniljeis
Enkel og superlækker dessert. Server gerne kompotten lun! ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld dessert - Retten er et kæmpe hit - prøv selv
Hønsekødstuvning med champignon
Fad med høne eller poulard, gulerødder og champignon med flødesauce ... Her er en lækker opskrift på fad med høns, der også indeholder porre og persille
Juliasalat
Kold oksesteg, skinke, kalvesteg med lækker fyldig pastasalat. Det kan spises koldt, og det skal sjældent anrettes; Juliasalaten blandes sammen i en skål
Avocadosuppe
Det behøver ikke at være spor besværligt at have sommergæster. Giv dem en kold suppe eller måske noget fra »salatbaren« til forret
Frugtbombe
Frugtbomben kan tilsættes både frisk og henkogt frugt. Glæd dig til at se familie og gæsters henrykte øjne, når du serverer denne flotte bombe
Bananfromage med nødder
Bananfromage er en anderledes dessert, som er cremet og smager skønt. I denne opskrift er fromagen serveret med sprød hasselnødde-crunch.
Rejecocktail med tabasco-dressing - Kogebog.dk er bedst 💘
En frisk rejecocktail smager herligt og tager ingen tid at lave. Er du mere til en varmfrokostanretning, kan jeg varmt anbefale tarteletterne
Vinterfrugtsalat
Lav en dejlig frugtsalat af søde tørrede frugter og frisk, let bitter grapefrugt. Nyd salaten, som den er eller med kold flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis
Laksepaté med agurkesauce
Lidt grønt knas til en smægtende paté. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Salat med muslinger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En god salat med tomater, bladselleri, løg og oliven, der dufter eksotisk og smager vildt godt. Passer perfekt til muslinger (og andet godt fra havet!)
Kyllingesalat med grønne asparges
Hjemmelavet kyllingesalat med en ufattelig god kombination af grønne asparges og dejlige bladselleri og æbler. Den cremede dressing er med karry kan anbefales
Grillet sandwich med brie, jordbær og rucola
Enkel og velsmagende grillet sandwich med brieost, jordbær og rucolapesto med pinjekerner. Nem sandwich med masser af smag. Se opskriften HER
Flamberede bananer
Gyldne flamberede bananer med appelsinsauce - en virkelig flot ret! Den skal helst tilberedes ved bordet, så gæsterne kan følge med i den spændende tilberedning
Vinsyre
En beskrivelse af opskrift på vinsyre, en frugtsyre der forekommer i vindruer. Bruges i råsyltning af frugtsafter og geléer for fyldigere konsistens og holdbarhed. Afløst af citronsyre og mælkesyre.
Sommertarteletter
Tarteletter med kylling og sommergrønsager er en favorit i de fleste hjem. Opskriften her er nem at gå til og meget velsmagende. Se og prøv opskriften her
Langefilet med aspargessalat
Ofte er det geniale meget enkelt: som denne stegte langefilet på lun aspargessalat med kørvel-honningvinaigrette - Du får succes med denne opskrift 🎵
Banana split med jordbærsauce
Der findes lige så mange varianter af denne dessert, som der findes cafeer og isbarer. Men banan, is og jordbær hører blandt de klassiske ingredienser
Vintersalat
Let, frisk, raffineret og dermed perfekt til forret: julesalat, vårsalat og granatæbler med kanel-lime-vinaigrette - Du får succes med denne opskrift
Tunfiskesalat
Opskrift på let og lækker tunfiskesalat. Perfekt til forret. Måltidet er billigt og nemt at lave til 4 personer. Mayonnaise, fløde, tunfisk og krydderier blandes og serveres med løgringe og tomatskiver. Server med brød og smilende æg.
Kalkunragout
Når du kommer stresset hjem efter en travl dag, så er det de færreste, der takker nej til en kalkunragout, der bare skal varmes op og nydes...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer