Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘
De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.
Mørbradmedaljoner med ost
Her får mørbradstykkerne, en salt og lidt røget smag fordi de brunes i baconfedt. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Stegt vildsvinenakke
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Kalkunschnitzel, gratineret med champignon
En lækker opskrift på gratinerede kalkunschnitzler med champignon. Nem at lave og tilberedes på under 30 minutter. Perfekt til 6 personer. Server med ris eller kartofler. Kan tilpasses med andre svampe og hvidløg.
Vildsvineragout
Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra vildsvin er glimrende til ragout'er eller gryderetter
Wokstegt lam
Denne opfindsomme kinesiske wokret vil garanteret få gæsterne til at bede om mere. Og bedst af alt: den er nem at lave.
Kylling i paprika
En opskrift på Kylling i paprika med saftig kylling, grøntsager og en lækker paprikasauce. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Serve med ris eller pasta.
Ribbensteg, urtefyldt
En opskrift på ribbensteg, urtefyldt med en sprød svær. Fyldet består af porre, persillerod, æble og krydderier. Steges i ovn og serveres med sauce og kogte kartofler. En lækker hovedret til 4 personer.
Paneret camembert - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Nøddepanering, Paneret camembert i calvados, Sesampanering eller Paneret Cantal
Græsk moussaka - De bedste
Her får du moussaka i 5 spændende udgaver. Tyrkisk, Bulgarsk, vegetarisk, Græsk med lammekød og selvfølgelig Tzatziki. Klassiker, der smager helt fantastisk
Kyllingeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En god gryde kyllingeragout er altid lækkert, og i denne opskrift er retten serveret med løg, haricots verts og gulerødder, der gør den en tand sundere.
Kylling i chili
Mør kylling i hed marinade - en sammensætning som harmonerer perfekt. En spændende opskrift som må prøves. Hurtigt, let og lækkert
Magre smagsforstærkere
Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.
Kalveskank, rødvinsbraiseret
En opskrift på lækker kalveskank, rødvinsbraiseret. Let at lave og fryse-egnet til 4 personer. Skiver af kalveskank braiseres i rødvin med løg, chili og krydderurter. Server med kartoffelmos eller ris. Okseskank kan også bruges.
Kylling med vinterurter
Kylling med vinterurter er en lækker hovedret, der kræver ca. 30 minutters arbejdstid og 15 minutters ovntid. Retten består af kyllingestykker brunes og simres med grøntsager og hønsebouillon, hvorefter den serveres med frisk persille. Tilføj bacon og kartofler for ekstra smag.
Revelsben i gryde
Opskrift på Revelsben i gryde. Nem og billig hovedret til 4 personer. Steg kødstykker og grønsager, mørnes i 1 time og server med brød. Kan fryses.
Oksehøjreb til grydestegt oksesteg - Kogebog.dk er bedst 💘
Grydestegt oksesteg er klassisk mormormad. Gammeldags oksesteg er en mør og lækker grydesteg af oksehøjreb. Få den enkle opskrift her.
Hjortegryde med asparges
Hjortekød er fint til gryderetter - det er mørt og har en svag vildtsmag. I denne ret kombinerer vi kødet med asparges, løg, ananas og øl. En sikker succes!
Jordskok - info
Jordskokken ser sær ud. Den har ekstra knolde på knolden. Er snavset og svær at få ren, men man skal som bekendt ikke skue knolden på hårene
Hjertegryde med svinehjerte
Hjertegryden er solid vintermad. Tomaterne koger næsten ud og giver en dejlig, kraftig sauce. En god opskrift med svinehjerter, som smager lækkert! Glæd dig!
Laks med basilikumsauce
Hvorfor ikke byde på en saftig laksekotelet med en fantastisk basilikumsauce? Det er en nem og vidunderlig fiskeret. Laks er i dag ikke en særligt dyr fisk.
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Nytårsaften 1
Server en fantastisk festmenu som Laura ville have lavet den i Matador: Kanapéer, Kalvesteg med stråkartofler og gemyse, Fløderand med frugt
Burgere med tandoorikylling
Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Hestebøf
En opskrift på hestebøf med løg. Hestekød steges i smør og serveres med stegte løg. En klassisk "engelsk bøf" med kartofler og skysauce. Gem tid til at lade bøfferne hvile før servering.
Salsa-fresca-steg
Fra det sydvestlige USA kommer ideen til denne steg, som krydres med chili og tomat. Her er en virkelig lækker ret med roastbeef, det er altid godt! Nem ret!
Svinebov med champignonfyld
Farseret svinebov med sprød svær er fint til søndagsmiddagen. Med dejligt fyld fx champignon, kalvekød eller kyllingeleverfyld - det bliver godt
Skinkesteg
Opskrift på lækker skinkesteg med sprød svær og velsmagende sauce. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt til aftensmad eller særlige lejligheder. Server med kartofler, sovs og grøntsager. Enjoy!
Oksebryst, braiseret
Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce
And som i Sydfrankrig
Opskrift på lækker And som i Sydfrankrig. En svær ret, der tager ca. 1½-2 timer at lave. Kræver friskslagtet and og en række ingredienser som enebær, timian, rødvin og cognac. Serveres med en skøn sauce og passer til 3 personer.
Bøffer med sennepskrydret honningsauce
Det siges ofte, at "det er saucen, der gør bøffen". Og det kan man virkelig sige om denne honningsauce - den er noget ganske særligt.
Stegte kalkunlår
Kalkun er fedtfattig og mindst lige så skøn som kylling. Du finder masser af lækre opskrifter på retter med kalkun hér
Krydderappelsiner med likørcreme
En dessert med et pift af citrus. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Bøf i folie
En lækker opskrift på bøf i folie med saftigt fyld af grøntsager. Nem at lave på 25 minutter og perfekt til en hovedret. Skal bøfferne være gennemstegte, forlænges stegetiden. Server med kartofler og frisk grøn salat. Varier grøntsagerne i pakken efter smag.
Agerhøne, druefyldt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Karbonader og gulerødder i chili-appelsinlage
Vi har stegt karbonaderne uden panering, men gør hvad du bedst kan lide. Vend dem evt. i mel, krydret med salt og peber, eller panér dem i mel, æg og rasp
Kyllingesalat med nødder
Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker og desuden sund kyllingesalat.
Hjerter med stegte æbler - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Stegte hjerter med persille, flødesauce og stegte æbler. Det et er rigtig mormormad og så er det sund og billig mad med dejlig mange smagsoplevelser.
Vildtgryde med rødbeder
Friske rødbeder og rødvinseddike er gode ingredienser i denne gryderet, hvor vildtkød forenes med rodfrugter. Retter med vildtkød hitter altid! Kan anbefales
Svinekød fra Normandiet - prøv Kogebog.dk først 💘
Normandiet på Frankrigs nordkyst mod Atlanterhavet er en region, der især er berømt for æbler. Derfor indeholder denne opskrift også især æbler og calvados.
Lammebryst, grillet
En opskrift på grillet lammebryst med panering. Lammebrystet koges først med grønsager, skæres og paneres inden det steges på panden. Kan også grilles. Server med grønsager eller bouillonkogte kartofler.
Boeuf Bourguignonne
En lækker gryderet, som stammer fra Frankrig. Den får sit særpræg fra rødvin, små løg og hvidløg. Gryderetter med oksekød hitter altid! specielt denne som kan anbefales
Lammehjerner, panerede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mørbradgryde
Opskrift på Mørbradgryde med svinemørbrad, bacon, champignon og cocktailpølser. Lækker hovedret der er middelsvær at lave med høj pris. Kan fryses. Server med kartofler eller ris.
Fyldte kyllingebryster pakket i salvie og parmaskinke
Fyldt kyllingebryst er en super nem ret, som kan tilberedes på max 30 min, inkl. bagetiden i ovnen. De fleste elsker lidt crispy kylling, så succesen er hjemme
Farserede duer med kirsebærpickles
Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.
Indbagt kalvemørbrad og estragonsauce - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne opskrift på indbagt kalvemørbrad indeholder et pift af fugl, og er perfekt at gå til, når gæsterne skal imponeres med en klassiker. 💘
And stegt i gryde med sprødstegt bacon
And er ikke den mest brugte råvare i Danmark, hvilket er synd, for kødet smager dejligt. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Foliestegt svinekotelet med æble
En saftig lille pakke med svinekotelet, æbler og løg. Vi krydrer med kanel og ingefær, to krydderier som passer fint til svinekød. Her forenes alles kræfter
Dådyrryg med skovsvampe, vildt-flødesauce og marinerede bær
Her er en VILDT god, enkel, smagfuld og sund opskrift på dådyr. Her finder du masser af opskrifter, alle med billeder, fx den opskrift du synes bedst om.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer