Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Alt-i-en-gryde med hakket kød
Alle typer af hakket kød kan anvendes til denne herlige gryde med grønsager og rodfrugter, fx oksekød, flæskekød, lam eller vildt.
Pølse i kål
Kommen er et godt krydderi til næsten alle kålsorter. Her serverer vi røget medister på et leje af møre hvidkålsbåde og hakkede tomater.
Dobbelte bøffer
Indbydende bøffer som gemmer en fin blanding af hakket løg, ansjoser og persille. Retten kan tilberedes med ingredienser, som man næsten altid har i huset.
Kødgryde med hvidkål og kommen
En gryde fuld af god smag og med alskens sunde sager. I en portion findes praktisk taget alt, hvad man kan ønske sig af både fibre og vitaminer.
Dansk sømandsbøf
En enklere variant af den svenske "sjömansbiff" hvor hele stykker oksekød erstattes med hakkebøffer. Reel, mættende og dejlig husmandskost er det alligevel.
Grønsager med farslåg
En god hverdagsmiddag. som kan tilberedes, med hvad du nu har i fryseren. Både kød og grønsager er godt at have i huset, og her er en virkelig lækker ret
Indisk gryde
Der findes mange lækre og populære blandinger, som passer til ris eller pasta. Her serverer vi en eksotisk variant med hakket kød, bananer og varm gul safran.
Ovnstegt medisterpølse med rødbedefyld
Medister er en klassiker indenfor hverdagsmad. Her afviger vi dog opskriften og får en lidt mere spændende smag. En traditionel ret, på en ny og velsmagende måde.
Ananascreme
Denne ananascreme er en lækker dessert. Opskriften er hurtig, og dine børn vil elske den. Server Ananascreme i portionsglas pyntet med en appelsinskive og bær
Nem kiwikage
En fin og nem kiwi lagkage med både portvin eller likør og en cremet kiwi mos, friske kiwiskiver og et lag frisk hvid flødeskum.
Salatdressinger og marinader
Til en god skål salat hører en god dressing eller marinade. På Kogebog.dk får du et stort udvalg af gode opskrifter på dejlige salatdressinger og marinader
Rødvinsmarineret frugtsalat
Populær opskrift på rødvinsmarineret frugtsalat med ingredienser, som findes hele året. Server med råcreme, så har du desserten til en lækker festmiddag
Frugtsalat i flødeskum
Abemad er en frisk frugtsalat med flødeskum og lidt hasselnøddekerner på toppen. En nem, hurtig og dejlig dessert. Se det bedste forslag her
Granatæble-frugtsalat
En frugtsalat af den særligt lækre slags med en cremet fyldig råcreme til. Frugtsalat med råcreme er så frisk og lækker en dessert og alle vil elske den
Blandet frugtsalat
Lav en lækker frugtsalat med en hjemmelavet råcreme. En frugtsalat eller abemad er en lækker og nem dessert. Få opskrift på frugtsalat med råcreme her.
Rød-hvid dessert
Rød-hvid dessert er friske sommerbær som drysses på cremefraiche-fløde. Brug havens sommerbær eller frosne bær og lav noget lækkert
Festlig rejegratin
Rejegratin er hyggelig og lækker mad. Server med blomkål eller artiskokhjerter og gerne dild, og chilisauce til. Få den lette opskrift her
Bruschetta
Server disse dejlige små brød som tilbehør til risottoen eller som en lille forret/snack
Blinis med æg og ansjoser
Vi har bagt vores med halvt durummel og halvt hvedemel og serverer dem med en lækker æggesalat og ansjoser
Melon med blegselleri
En frisk og mættende salat, der både kan være forret og dessert, takket være melonen og de sprøde blegselleristængler. Salaten er også god til brunch...
Melondessert i portvinslage
Skøn og lækker dessert med melon og portvin eller madeira - Opskriften på en populær let ret, som voksne vil elske. Få opskriften her! Prøv den!
Melon med bær
God opskrift på frisk og farverig melonsalat med jordbær og lidt likør. Her får du farver og velsmag i samme dessert. Enkelt og godt, Melon med bær.
Melonsalat med mynte
Melonsalat med mynte er en nem og frisk sommerdessert. Melonsalat er en dejlig frugtrig salat som godt kan udgøre et frokostmåltid i sig selv og også passer virkelig godt til mange andre retter som tilbehør.
Banan-kokoskager
Her får du en let opskrift på dejlige kokostærter med banan-topping og chokoladedrys. Kan fx serveres til kaffe, te, varm kakao eller som fødselsdagskage
Stegte bananer i karamel
Bananer karamelliseret i sukker er en skøn og nem dessert - gerne sammen med is eller flødeskum. De er nemme at lave, og får en skøn karamelagtig overflade
Bananfromage med nødder
Bananfromage er en anderledes dessert, som er cremet og smager skønt. I denne opskrift er fromagen serveret med sprød hasselnødde-crunch.
Vindruer med solbærmos
Igen en meget let og superlækker dessert. Se opskriften på Kogebog.dk blandt et stort udvalg af spændende opskrifter - alle med billeder
Drue-banancreme
Med vindruer og bananer kan du fremtrylle denne dejlige dessert. Du vil blive dejligt overrasket over hvor godt den smager - og så er den let at lave
Gelérand med druer
Gelérand med druer er en enkel dessert som kan laves dagen før servering. Nui hvor smager denne gelerand med grønne druer dog bare fantastisk.
Fin druetærte
Skøn, frisk og lækker dessert kan serveres sammen med en råcreme eller sabayonne. Fin druetærte er velegnet festdessert. Prøv den lette opskrift her!
Rysteribs - dejlig opskrift
De rødlige bær er en sand sommerklassiker. De har en frisk og syrlig smag, som udgør et dejligt tilbehør til søde sager, sommerens nemmeste topping
Ribsgelé med mandler
Når haven bugner af ribs. Hvis du ikke lige ved, hvad du skal bruge dem til, så prøv denne opskrift på ribsgelé med mandler - det er ret godt.
Rødgrød
Efter bare en mundfuld er du ikke i tvivl. Rødgrød med fløde er indbegrebet af dansk sommer. Fløden fremhæver smagen, men kan erstattes med en kugle is...
Halve æg med topping
Kog nogle æg til frokostbordet og anret dem med forskellige toppings. Hvis du har lidt mere tid, kan du tage æggeblommerne ud af hviderne og mose dem med ...
Gratineret grapefrugt med muslinger og rejer
Serveres som forret eller til natmad. Du skulle prøve denne gratinerede grapefrugt med skaldyr og blegselleri, som giver det helt rigtige kick i denne måned
Gratineret brød med svampe
Toast med svampe er en lækkerbisken også selvom svampene "bare" er brune champignoner. Du kan give de alm. champignoner lidt ekstra svampesmag...
Havresnitter med frugt
Disse skønne snitter er fyldt med havre og tørrede frugter. Nyd dem til en kop kaffe eller te eller brug dem som et lille lækkeri i madpakken
Pizzasnegle
Suveræn opskrift på de mest saftige og sprøde pizzasnegle. Lav selv weekendens snack, så er du sikker på at den kun indeholder gode råvarer
Tomatsuppe med cashewnødder
Mange tror ofte, at supper kræver meget arbejde og lang kogetid. Denne cremede tomatsuppe som vi tilbereder her, er både nem og hurtig lavet, krydret med nødder
Svensk pølseret
Trods navnet er denne ret meget dansk. Vælg nogle kødfulde pølser til retten. Dansk klassiker, for både børn og voksne
Gulerodsgryde med bacon
Gulerodsgryden er velsmagende - alene eller som tilbehør til en kødret. God gryde til hele året. Prøv den; måske bliver det familiens yndlingsret
Kahlua mousse
Hos Kogebog.dk hjælper vi med inspiration til desserterne. Prøv denne lækre opskrift på cremet Kahlua mousse til kaffe eller dessert, den vækker jubel
Basilikumkartofler med tomat og squash
Denne gratin kan også tilberedes i portionsforme. som alle bages på samme tid i ovnen. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Rodfrugtsgryde med timian
Timian giver herlig smag til denne gryderet med rodfrugter Her bruger vi de fineste vi har: kartofler, pastinak, gulerødder og kålrabi i en og samme gryde.
Italiensk hverdagssuppe
En enkel, hurtiglavet suppe som er lige let at lave til få som til mange gæster. Server et godt brydebrød til suppen. Lækker suppe at lave netop nu!
Champignonsuppe à la Bellevue
Denne fornemme suppe serveredes af en meget dygtig kok på en restaurant ved navn Bellevue - deraf navnet. Det her er en virkelig lækker suppe
Kartoffel-gullasch
En nem og mættende ret at servere for vennerne. Denne gullasch er så lækker, at du ikke må lave for lidt af den, hvis dine gæster er meget glade for mad.
Janssons suppe
Den klassiske fristelse i flydende form! Med hjælp fra foodprocessor og bouillonterning kan du tilberede den fyldige og lækre suppe på ingen tid.
Tyrolersuppe
I Tyskland serverer man ofte suppe som indledning til en frokost eller middag. Ofte er det, en fyldig variant som indeholder både flæsk og kartofler.
Bulgurrisotto i stegeso
Her byder vi på en fiberrig risotto af bulgur. Det er virkelig en god måde at udnytte stegeso og ovn, til en ret som lige så stille passer sig selv. Ret nemt og lækkert
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer