Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Andelår med krydret rødkål og chokolademousse med frugt

I denne weekendmenu får du lækre andelår og en cremet chokoladedessert. Nyd hver en mundfuld – det bliver en spisefest.

Oksebov med øl og grapefrugtmousse

Vi har tilberedt et stykke god oksebov med mørk øl det giver en god fyldig sauce. Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt

Dansk pølseret

Få den klassiske opskrift på nem dansk pølseret (svensk pølseret?). En enkel opskrift, der er lige til at gå til. Hele familien vil elske denne velsmagende ret

Prøv denne opskrift på en okseculottesteg allerede i dag. En god gammeldags culottesteg smager skønt og passer både til hverdagen og til festlige begivenheder

Fiskekroketter.

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Boniato chips med mojo verde

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Italiensk gnocchi er en slags pasta og de er sjove og ret nemme at lave fra bunden. De ligger let i maven og kan serveres med alle typer pasta sauce

Minestrone á la milanese

Denne fyldige og langsomt kogte Milanese Minestrone Suppe er hvad du finder i en trattoria i Italiens hovedstad Milano. Den ideelle opskrift fra Italien

Schweiziske rösti kartofler

Mange schweizere betragter den som en nationalret. Kan bruges både som hovedret og som tilbehør. Rösti er revne rå eller kogte kartofler stegt i olie eller smør

Tortilla med asparges

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Fiskepinde, ovnfritter, grønsagsstave og Thousand Island-dip

Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer, og fiskeolierne er af den sunde slags. Spis gerne fisk et par gange om ugen. 💘

Spareribs med orangesalat

Opskriften på spareribs kommer fra Amerika - de smager krydret og er meget møre. Disse ribben egner sig også godt til havegrillen

Skovduer i portvinssauce

De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen, der understreger den gode vildtsmag

Shepherd's pie - Irsk lammefad

Shepherds pie eller cottage pie er en kødtærte med skorpe af kartoffelmos. Shepherds pie laves med lammekød, hvorimod cottage pie laves med oksekød.

Saltindbagt svinemørbrad og Chokoladetrifli

Prøv at pakke en svinemørbrad i saltdej, før den steges. Saltdejen krydrer kødet og holder på saft og smag. Desserten er en chokoladetrifli med frisk mango

Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin

Fjæsing og sauterede tomater

Let og lækker fiskeret - for enhver smag.

Død fod - let og godt på Kogebog.dk

Denne dejlige fod af kødrand, der er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffet og halloween. - Denne opskrift er lige til højre benet

Lammeryg med tzatziki og citronsorbet med sprøde kager

Vi lægger ud med en pragtfuld menu med lammeryg - den fineste udskæring på et lam. Desserten er en forfriskende syrlig og let bitter citronsorbet

Lammeryg a la bonne femme

Bonne femme angiver ved en ret, at den tilberedes på enkel vis og med ret få ingredienser, "som vor mormor lavede den". Med Kogebog.dk bliver du ikke skuffet!

Mørbrad med æbler og svesker

Forloren and er en herlig og fyldig efterårsret. Det er simpelthen svinemørbrad fyldt med æbler og svesker ligesom du ville gøre med en and

Kartoffel-squash-tortilla med hvidløgsdip

Vi har blandet squash i kartoffeltortilla'en for at lette den lidt. Nyd retten varm eller kold og evt. som tilbehør til både fisk og kød

Pytt i panna med kylling og grønt

Pytt i panna er svensk biksemad. Den kan laves med mange slags kød og grønsager. Vi har valgt en frisk udgave med kylling, butternut-squash og blomkål

Oksemørbrad med tomat-estragon-dressing

Rødt kød er en fantastisk kilde til protein og jern. Her er en enkel opskrift på lækker oksemørbrad, serveret med en spændende dressing - ren luksus 💘

Fiskefrikadeller i krydret hylster

Her både pandesteges og ovnsteges frikadellerne, for at kartoffelhylsteret skal blive sprødt og velsmagende. Ret nemt og lækkert

Risgryde Arborio

Mager og lækker mad fra Italien. Retten kan også tilberedes på fx vilde ris, brune ris eller løse ris. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er godt netop nu!

Kyllingegryde med hvidvin

En cremet sauce med smag af vin og sennep gør denne fine kyllingegryde til en virkelig fest-ret. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Baconsvøbt kyllingefilet med fennikel

Den let røgede smag som bacon her giver kyllingen, gør at det milde kød bliver meget spændende - man ved næsten ikke, hvad det er for en slags kød, man spiser.

Stegte duer i appelsinsauce

Forskellige frugter, eller blot frugtsaft, passer meget fint til duekød. Her er det frisk appelsin, der giver smag til de fine duer. Det smager saftsuseme godt

Kyllingebryst med forårsløg

Den fine balsamico-eddike er god i mange kolde og varme retter. Her bruger vi den i en sauce til kyllingebryst. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter

Kylling med tomat og peberfrugt

Peberfrugter i forskellige farver giver denne kyllingeret et virkeligt indbydende udseende. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!

Kylling med peberfrugter

Peberfrugter i forskellige farver giver denne kyllingeret et virkeligt indbydende udseende. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!

En herlig vintersuppe, man med fordel kan tilberede i dobbelt portion og fryse ned til senere brug. Det her er en virkelig lækker suppe som passer året rundt!

Sambalgryde med rejer

En spændende og smagfuld ret fra Singapore, hvor man for det meste tilbereder sine madretter i wok. Også her bliver det vildt godt

Panderet med østershatte

Østershatte kan købes hos næsten alle grønthandlere, og de giver god valuta for pengene. Her serverer vi østershattene sammen med braisserede grønsager.

Peberfrugtkartofler

En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Rød havrude i chili-tomat sauce

Havrude også kendt som dorade eller guldbrasen herhjemme er Middelhavets mest værdifulde fisk. De fås hele året rundt, og er yderst delikate og velsmagende fisk

Lammekølle - lammebov

En lammekølle er særlig god ved sammenkomster, hvor hele familien er samlet. Prøv vores lette opskrift på lammekøllen eller lammeboven til 4-6 personer i dag

Oksebryst, braiseret

Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce

Brændende kærlighed med bacon

Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder

Saltet og røget! -herlig sommermad

Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges

Enchiladas med oksekød

Den bedste opskrift, som er nem og familievenlig. Se et godt bud på den lækre røde chilisauce og det spændende fyld pakket ind i tortilla pandekager.

Rodfrugter info

Rodfrugter har til alle tider hørt til grundstammen i vores kost. I vore dage oplever de noget af en renæssance. De er nemlig meget fiberrige, fattige på fedt og protein

Pommes frites behøver vist ikke nogen nærmere forklaring. Pommes frites er let at lave og er nemt tilbehør til kød, fisk og kylling - nemt og godt

Surstegen er en egnsret som vi stødte på i gamle kogebøger og opskrifter om traditionel Sønderjysk og Norsk mad. I Tyskland kendes den som Sauerbraten

Fettuccine i caponatastil

Caponata er en siciliensk aubergineret som serveres kold som en appetitvækker eller på salatblade som salat. Her er det lavet som en vegetariansk sauce til pasta

Den »klassiske« bøf i flere variationer

En okse »leverer« mange forskellige slags bøffer, som har hver sin betegnelse, alt efter, hvordan de er udskåret og hvilket tilbehør der serveres til.

Moussaka og sød pære med blåskimmelost

Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, men består af lag af auberginer og kartofler i stedet for pasta. Kog gerne en ekstra portion kødsauce

Fyldt dyrefilet

Den fyldte dyrefilet serveres her med stenfri svesker, men fyldet kan varieres på mange måder som angivet Her. Meget lækker vildtret

Server en fantastisk festmenu som Laura ville have lavet den i Matador: Kanapéer, Kalvesteg med stråkartofler og gemyse, Fløderand med frugt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

En skidegod kogebog, med retter til en enkelt person, jeg kaver i morgen kylling i portvin, GLÆDER MIG TIL HVAD MIN SØN SYNTES OM...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer