Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3

Fransk anderillette

Rillette er en fransk klassiker og en pendant til den danske sylte. Den kan tilberedes af al slags kød: and, gås, kylling, kanin og vildt.

Andeleverterrine

Andeleverterrine med champignon og spæk. En lækker og lidt krævende ret, der serveres som forret eller frokost. Lav farsen af lever, mørbrad og champignon, og bag terrinen i ovnen. Server med syltede agurker og frisk grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Fjerkræleverpostej

Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med timian og madeira. Nem at lave og fryse-egnet. Server med cornichons og flûtes. Holdbar i køleskab med klaret smør på toppen.

Montpellier smør

Et spændende tilbehør til både kogte og stegte fiskeretter, samt til skaldyr. Dette velsmagende smør serveres til varme grønsager. Se den bedste opskrift her

Bagt torsk med Montpellier urtesmør

Torsk er en vidunderlig mild hvid fisk. Her godt krydret med friske urter og Montpellier Butter, der er den perfekte parring med vores bagte torsk.

Montpellier urtesmør

Et komplekst, lækkert urtesmør. Lækker tilbehør over fiskefilet eller kyllingebryst før eller lige efter tilberedning, og til varme grønsager

Opskrift på Skinkepostej med svinesmåkød, spæk, spegeskinke, æg, cognac og pistacienødder. Formes i postejform med bacon og skinkestave. Bag i ovnen og server afkølet med brøndkarse. Fryse-egnet og holdbar i 2-3 måneder. Passer til forret eller frokost til 6 personer.

Kyllingeleverpostej

Kyllingeleverpostej opskrift med en mellemlang arbejdstid. Server med ristet brød og oliven. Velegnet til frokost. Inkluderer ingredienser og fremgangsmåde.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gåseleverpaté

En opskrift på gåseleverpaté med madeira, løg, spæk, kalvekød og krydderier. Fyldig og luksuriøs smag, perfekt til forret eller frokost. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder. Serve med baguette og cornichons eller ristet landbrød og grøn salat.

Kyllingelevermousse med pistacier

En lækker opskrift på Kyllingelevermousse med pistacier. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave, men kræver 12 timers afkøling. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Serveres med brødskiver og salatblade. Tips til variationer inkluderet.

Opskrift på Kaninpostej med lang forberedelsestid og høj pris. Kan fryses og serveres bedst dagen efter. Kræver marineret kaninkød og fars lavet af diverse ingredienser. Bag i ovnen og server kold. Tilbehør: grøn salat med kapers eller oliven.

Torskerogn, kogt

Opskrift på kogt torskerogn: En nem og billig hovedret til fire personer. Torskerognen koges i letsaltet vand, skæres i skiver og kan serveres med remoulade eller ristes på panden. Kan også laves med grønsager og creme fraiche dressing.

Harepostej smager godt både kold og varm. Postejer og pateer er for så vidt en og samme ting: en ret af hakket kød eller fisk eller grønsager

En lækker opskrift på andeleverpuré, perfekt som forret eller frokostret. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med årstidens salater og flutes. Gode tips til variation og servering. Hjælp til at lykkes i køkkenet.

Opskrift på lækker gåsepostej med portvinssky. En forret til frokost, der er middelsvær at lave, men med høj pris. Kan fryses og serveres til 8-10 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives nøje. Serveres med flûtes og grøn salat. Tips og holdbarhed inkluderet. Smagfuld klassiker!

Kalvehaleterrine

En opskrift på kalvehaleterrine, perfekt til forret eller frokost. En middelsvær opskrift med en mellem pris. Kan fryses og serveres kold. Terrinen består af kalvehaler, grøntsager, champignon og krydderurter. Serveres med godt brød og salat.

Harepostejer, små

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skinke i persillegelé - Jambon persille

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gåsehals, fyldt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fiskefrikadeller med rodfrugtremoulade

Det er både nemt og lækkert at lave sin egen frikadellefars og remoulade. Lav gerne remouladen dagen i forvejen, da den kun bliver bedre af at trække lidt

Skinkesalat - forret

Opskrift på skinkesalat med grøn salat, skinke, løg og tomater. Nem marinade med olie, vineddike, sennep og hvidløg. Server med purløg og tips til variation. Perfekt til forret eller frokost til 4 personer.

Rullepølse med tunge

En opskrift på Rullepølse med tunge, der kræver 45 min arbejdstid og 2 timers afkøling. Fyldt med ingefær, allehånde og kødsuppe. Kan spises som pålæg eller middagsret. Fryse-egnet.

Leverpostej, fransk - Pâté de Foie

Lækker opskrift på fransk leverpostej med kalve- og kyllinglever, løg og krydderier. Nem at lave og velegnet til frokost. Server med rugbrød eller grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Kalvesylte opskrift med kalveskank og suppe. Arbejdstid: 50 min, kogetid: 2 timer, geleringstid: mindst 6 timer. Mellem pris. Ingredienser og fremgangsmåde angivet i opskriften. Serve med syltede rødbeder og sennep.

Fjerkræleverflan

Denne opskrift viser hvordan man laver en lækker fjerkræleverflan med en sprød tærtedej. Perfekt som forret til 6 personer. Forventet arbejdstid: 25 minutter. Lav pris og fryse-egnet.

Landpaté, fransk, grov

Prøv denne opskrift på paté de campagne - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet eller som forret. Til 6 personer

Canapeer - kanapeer

Opskrift på canapéer med kaviar, rejer, laksetatar, kalvetatar og roquefort. Lette og lækre forretter til festlige lejligheder. Pynt med forskelligt drys og server på brød. Canapéer kan også laves med andre fyld som pålæg eller ost. Kanapes er små, lækre bidder, perfekte til fingermad.

Her er en herlig frokostret eller natmad. Terrinen kan holde sig op til en uge i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kyllingelever, det er altid godt!

Tatar - let og godt

Tatar er skrabet råt oksekød. Retten er opkaldt efter det tyrkisk-talende folk, tatarerne. På fransk staver man tatar med et ekstra e – altså 'tartare'

Fjerkræleverpuré

En opskrift på fjerkræleverpuré, der er let at lave og har en mellem pris. Leveren steges med løg, madeira og fløde, blendes og afkøles. Server med brød og diverse salater. Kan også nydes lun og fryses.

Postej, fin med kylling

Opskrift på Postej, fin med kylling. Forret/frokost til 6 personer. Let at lave med kalve- og svinesmåkød, løg, hvidløg, cognac, krydderurter og kylling. Bag i ovn med spæk. Server med syltede agurker og ristet rugbrød. Kan fryses.

Dyreleverpostej igen

Opskrift på Dyreleverpostej: En lækker postej lavet af dyre- og svinelever, spæk, løg, ansjoser og krydderier. Nem at lave og kan fryses. Serveres lun eller kold med surbrød og syltede agurker.

Opskrift på Pan Bagna, en lækker sandwich fra Nice. Lavet med fuldkornsbrød, oliven, peberfrugt, tomater og en vineddike marinade. Let at lave og perfekt til frokost. Serverer 4 personer.

Mayonnaise i blender

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på vildtterrine, hvor du blander dyre- og flæskesmåkød med æg, fløde, cognac og krydderier. Formen bages i vandbad og hviler gerne et døgn før servering.

Leverpostej, nem

Nem opskrift på leverpostej med svinelever, småkød og spæk. En lækker frokostret, let at lave og fryse-egnet. Server med rugbrød og syltede løg.

Leverpostej, grov, sønderjysk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Lammekølle, røget, med røræg

Opskrift på lammekølle, røget, med røræg. Hurtig og let forret/frokost til 4 personer. Røget lammekølle skæres i skiver og serveres med bløde røræg og purløg. En lækker og nem ret med tips til variationer og opbevaring. Server straks og nyd!

Rillettes af gris

Opskrift på Rillettes af gris: Et lækkert og mørt kødret lavet af flæsk, svinefedt og krydderier. Perfekt til en forret eller frokost. Nem at lave, og kan holde sig i køleskabet i op til en måned. Server med brød og syltede ting for en lækker smagsoplevelse.

Opskrift på lækker kyllingepaté med kalvekød, bacon og cognac. Middelsvær at lave, men fryse-egnet og perfekt til frokost. Server med salat og nyd! 🍽️

Hyggeligt er det at sidde sammen med venner og nyde et lidt anderledes måltid. Prøv denne ostefondue ved dit næste gæstebud.

Kyllingepaté, lys

Opskrift på lys kyllingepaté med bacon. Arbejdstid 20 min, hviletid 1 time, ovntid 1½ time. Middelsvær. Ingredienser inkluderer kyllingebryst, kogeflæsk, hvidløg og portvin. Farsen hviler før bagning. Server med oliven og grøn salat. Kan fryses.

Kyllingeleverpaté

Opskrift på Kyllingeleverpaté med cognac, skinke og krydderier. Perfekt som forret, frokost eller hovedret. Nem at lave, men kræver lidt tid. Indeholder blandt andet kyllingelever, cognac, skinke, hakket kød og bacon. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder. Server med salat og godt brød.

Opskrift på grov postej med kalvelever, svinesmåkød, og spæk. Tilsat løg, hvidløg, æg, portvin, og krydderier. Baget med baconskiver og timian. Serveres kold med tilbehør, og kan fryses. 6 personer. 1-1¼ times ovntid.

Kalvepostej, grovhakket

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Indbagt paté - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Sådan laver du den bedste indbagte paté. Paté en croûte er en typisk fransk postej indbagt i dej og fyldt op med fyldt med svinekød, lammekød og løg.

Rillettes af svinebov - bedst på Kogebog.dk 💘

Rillettes kan tilberedes og stå tildækket i køleskabet i yderligere ca. 2 døgn. Server den til frokost fx julefrokosten som en anderledes sylte

1 2 3

1 2 3

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer