Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5

Osso Buco milanese

En opskrift på velsmagende Osso Buco milanese, serveret med risotto milanese og gremolata. Kalveskank steges med tomater, hvidvin og krydderier, mens risotto laves med safran og parmesanost. En lækker og middelsvær hovedret til 4 personer.

Slovensk lammegryde i stegeso

Lammegryde med bacon, løg, gulerødder og peberfrugter i stegeso. Tilberedningstid ca. 15 min + 90 min. Skal blandt andet braiseres i lammefond og Slivowitz. Serveres med brune ris. Ikea anbefaler en stegeso. ~850 kcal/portion. Oplysninger om flere opskrifter. Hjælp til succes i køkkenet.

Pibeand med søde peberfrugter

Opskrift på andebryst med lufttørret skinke, whisky-flødesauce og frisk pasta. Andebrystene svøbes i skinke, steges og serveres med peberfrugter i whiskysauce. En lækker og festlig ret. Send gerne dit billede til os efter madlavning. Bon appétit!

En opskrift på hjemmelavet kalvefond. Grundopskrift med arbejdstid på 20 min og kogetid på 4 timer. Lav pris og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer kalveben, grønsager, peberkorn og krydderurter. Instruktioner for at lave fonden og tips til anvendelse. Kan fryses og opbevares op til 6 måneder.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Andesteg med æbler, svesker og sauce - opskrift også til jul

Her får du opskriften på den perfekt tilberedte andesteg. Server and til jul eller Mortens aften med sauce, kartofler og tilbehør. Prøv andestegen allerede i dag

Fransk Boeuf bourguignon - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Bourgogne er kendt for sine udsøgte vine og sit sofistikerede køkken. Af samme grunde er de mest berømte retter fra denne region også ofte baseret på rødvin

Kalvehaler, farserede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Dyrefilet, helstegt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på kødglace med alle de bedste opskrifter på kødgryderetter. Find inspiration til din næste middag.

Pibeand med peberfrugtsauce

Opskrift på saftig and med peberfrugtsauce. Ænderne brunet og simrer i vand i 45 min. Peberfrugt og løg sauteres i olie, blandes med fond fra ænderne og blendes til sauce. Serveres med kartoffelbåde og flûte. Send gerne foto af retten! 👩‍🍳📸

Paté med mørbrad, indbagt

Denne opskrift er på en lækker paté med mørbrad, indbagt i dej. Opskriften kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Patéen serveres bedst afkølet og skåret i skiver. Perfekt til en forret eller frokost med høj kvalitet og smag. Kan også serveres med en lækker madeirasky.

klar suppe, consommé, bouillon, fond og fumé

Hvad er og hvilke komponenter udgør en klar suppe, consommé, bouillon, fond og fumé? Se forskellene her og bliv meget klogere...

Kulmule Koskera - Merluza Koskera

kulmule, der er en fantastisk fisk og retten merluza koskera – kulmule med asparges, ærter og muslinger er endnu mere fantastisk.

Velouté sauce - lys grundsauce

er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning

Karrysild, Fisketerrine og 3 slags islagkage

Opdækning i spisestuen på Møllerup med syrener fra parken.

Kylling i urtesauce

En velsmagende sauce kogt på fond og lidt forskellige urter. Urtesauce går rigtig godt til både kød, fjerkræ og fisk, og den er nem at lave. Se opskriften...

Medisterpølse med løgsauce

Selv feinschmeckere kan med god samvittighed sætte tænderne i medisterpølse, når den er lavet efter denne sensationelt krydrede opskrift

Vinterkålen kommer her på lette fjed. Med lavt fedtindhold og til gengæld med lækre, små kødboller - Du får succes med denne opskrift

Rodselleri - knoldselleri - info

Knoldselleri. Begge bruges som grønsager. Det er normalt den store knold, der anvendes i madlavningen, men bladene kan bruges som suppevisk.

Hakkebøffer med pebersauce

Den cremede sauce til hakkebøfferne er hurtig at lave, når du steger bøfferne med mosede grønne peberkorn og herefter koger saucen på panden med fond og ...

Fjerkrægullasch med ægnudler i stegeso

En lækker opskrift på ungarsk gullasch med kylling og ægnudler. Opskriften indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin vejledning til tilberedning. Server straks drysset med hakket persille. Ikea forhandler en fremragende stegeso. Bon appetit!

Kartoffel-fjerkrægryde i stegeso

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Små rejegryder - Let og godt

Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Gratinerede skaldyr, Gratinerede rejer med bladselleri, Rejegratin med champignon eller Rejeflan

Opskrift på Tyrkisk Hane med fyld af ris og rosiner. Hovedret, middelsvær at lave. Ingredienser til fyld og sauce inkluderet. Steges i 1 time og serveres med saucen. Kan også tilberedes med andet fjerkræ.

Perlehøne, rødvinsglaseret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kanin med gulerødder og champignoner - De bedste

Her får du kanin i 5 spændende udgaver. Med gulerødder og champignon, med svesker, med majroer, Hareconfit og selvfølgelig kanin som i Flandern, Belgien.

Mørbrad med rødkål - De bedste

Her får du svinemørbrad i 5 spændende udgaver. Med rødkål, med savoykål, med kastanjer og selvfølgelig som indbagt, men også dejlig kalvemørbrad.

Baskisk kylling - Let og lækkert

Her får du kylling og perlehøne i flere spændende udgaver. Fx Kylling med kål, Kylling med svampe, Perlehøne som i Normandiet eller Perlehøne med kål.

Opskrift på Vildtbouillon: En velsmagende og billig bouillon lavet af vildtkød, grøntsager og krydderier. Perfekt som forret eller som base for saucer og ragouter. Kan fryses og holder sig i 6 måneder. Arbejdstid: 20 min, Kogetid: 90 min. Til 4 personer.

Opskrift på vildtsauce med ureelt vildtkød. En lækker og fyldig sauce, perfekt til vildtretter. Arbejdstid: 25 minutter, kogetid i alt: ca. 1 time. Gode tips inkluderet. Passer til 4 personer.

Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.

Kalvefilet med salatcreme

Af rygstykket. Dyrt. Kan steges hel i ovn, på pande eller i gryde, meget saftig indbagt i dej. Udskæres desuden til kalvemedaljoner eller til stroganoff.

Stegte nudler med oksekød - De bedste

Her får du nudler i 5 spændende udgaver. I mange kinesiske retter indgår der nudler, som på kinesisk kaldes mien. Her er der nudler med oksekød

Krebs med vilde ris og pancetta - De bedste

Her får du krebs i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med krebs, men også med pancetta, rejer eller jomfruhummer, samt vild rejesauce. Opskrifter er her.

Frikadeller er ganske lette at lave og smager skønt med kogte kartofler og brun sauce. Her får du opskriften på vores klassiske frikadeller

Luxus-Stroganoff

Nydelse på ukrainsk! Denne klassiske kødret bliver fuldkommen, med cremefraiche, cognac og dijonsennep. Server med en kartoffelgratin.

Ungarsk kalvegullasch

Sådan smager gullasch, når den er bedst. Mørt kalvekød og masser af peberfrugter giver det rette ungarske præg. Kalvekød er magert og letfordøjeligt.

Bøf Wellington

Det er rart, at man kan købe færdig butterdej. Denne klassiske ret kan du lave med et meget fint resultat – en af de lækreste retter, man overhovedet kan få

I denne gryderet koges lammekød og ris sammen i tomatjuice til en rigtig lækker risret. Her er en virkelig lækker ret med lam, det er altid godt! Retten er nem

Sneppebrød er en af de mest traditionsrige vildtretter, vi har. En lækkerbisken. Og det er en ret, som kan få gæsterne til at spærre øjnene op

Sejfilet i sennepssauce

En himmelsk sammensætning: De sprødstegte fiskefileter passer perfekt til den cremede sennepssauce. Du får succes med denne opskrift

Vildtgryde med kantareller II

En kraftig vildtgryde med gulerødder og kantareller, som her er smagt til med både rødvin, hvidløg og timian.

Oksesteg på tomatbund

Server kød og gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf. Afpudset, magert, rødt kød indeholder ikke så meget fedt.

Fyldte kalvekødsruller

Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes - Du får succes med denne opskrift 🎵 syng med og prøv at rulle

Dyreryg med rødvinssauce

Skab en festlig søndagsmiddag; server mørt vildtkød med en kraftig sauce og prøv frisk pasta og rødvinspærer som tilbehør.

Oksegryde med svampe

Hemmeligheden ved denne opskrift er, at lade den fantastiske aroma udvikle sig ved langsom kogning. Den er virkelig værd at vente på!

Gratinerede kalvemedaljoner

Mørt kalvekød under et dække af saftige grønsager, skinke og ost - et festmåltid til helt specielle lejligheder, med kartofler og/eller brød samt en herlig salat

Klassisk oksehaleragout

En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned.

Oksecurry fra Malaysia

Dette er en traditionel malaysisk ret som tilberedes på mindre end 1 time, men som alligevel får originalgrydens fyldighed. Hurtigt let og lækkert

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer