Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
Frugtspid med bacon
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Græsk kalkun
Kalkun er et let og magert alternativt til and. Så gør som vores engelske naboer, og nyd den store fugl til jul. Her er dejlig festmad til mange
Orangeblomstcreme - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Blodappelsincreme, Creme med røde frugter, Let creme eller Mandelcreme – det er crème de la crème
Grillede kammuslinger - Let og godt
Her får du grillede kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx med honning-vinaigrette, med safransauce og karry, på spid eller med hasselnød
Squash-gedeostbrød - Let og godt
Her får du brød, forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Brød med soltørret tomat, Asparges-rejebrød, Rucola-pistaciebrød eller Peberfrugtbrød
Chokoladekager med blødt hindbærfyld - Let og godt
Her får du søde kager i flere spændende udgaver. Fx Krydrede chokoladekager, Pistaciekager, Sort-hvide kokoskager eller Smeltende kastanjekage.
Hindbærmarengs - Let og godt
Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs
Mandel-rosmarinsablés - Let og godt
Sablés er franske runde småkager, der kunne stamme fra Sablé-sur-Sarthe i Sarthe. Her får du sablés i flere spændende udgaver. Kan varmt anbefales
Baconboller - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Bacon-løgboller, Bacon-comtéboller, Pistacie-skinkeboller eller Yoghurtboller med gedeost og valnødder
Mandel is med abrikoser og ingefær - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mandel is med abrikoser, pistacie-pinjekerne is, is med kondenseret frugt, nougat-orange is eller hasselnøddenougat
Salat af røde frugter i isskål - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat af røde bær med jordbærcoulis, Tatar af røde bær, Jordbær-kiwicarpaccio eller Salat af røde bær med basilikum
Courgettestrimler med pinjekerner - Let og lækkert
Her får du courgette i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gulerod og radiser, Yoghurt-koriandersauce, Courgette med balsamico eller med pistacienødder
Honning is med paranødder - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx honning is med paranødder, honning-mandel is, honning-pistacie is, honning-karamel is eller honning-pinjekerne.
Jordbærtrifli - Let og godt
Dessert i flere udgaver. Fx Jordbær-banan smuldrekage, Jordbærmousse med smuldredej, Mascarpone-smuldrekage med kiwi eller Jordbærtatar med pistacier
Yoghurtdessert med birkes - Let og godt
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Græsk yoghurt med vandmelon og pistacier, Pink grapefrugtdessert, Hindbær-violdessert eller Figen-appelsindessert
Daddelkonfekt
Opskrift på lækker julslik med daddelkonfekt. Indeholder dadler, hvid chokolade, nougat, mandler og valnødder. Nem at lave på 30 minutter. Perfekt som julesnack.
Vildtpostej
Opskrift på vildtpostej med småkød af hårvildt, kalvelever og spæk. En lækker forret eller frokostret, som er middelsvær at lave. Kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Server med syltede agurker og hakket sky. Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder.
Kalkun med efterårsgrønt og isdessert
Hovedretten er en amerikanskinspireret ret med kalkun, sødkartofler, pekannødder og tranebær. Desserten er nem: Køb en god is, og server med frisk frugt
Frugtcocktail med ananas
En frisk frugtcocktail med ananas, appelsiner, kiwi, mango og jordbær i en lækker cointreaumarinade. Nem at lave og perfekt som dessert. Garnér med kokos eller pistacienødder før servering. Kan evt. serveres med flødeskum.
Kråsefars
En simpel opskrift på kråsefars til fjerkræretter. Lav en fars af kråser, småkød, løg og krydderier, og brug til at farsere fjerkræ. Kan også laves som kråsepostej med champignon og pistacier. God til farsering af forskelligt fjerkræ.
Appelsinsalat
En let og lækker appelsinsalat med kiwi og pistacienødder, marineret i Grand Marnier. Skal trække i køleskabet i 2 timer. Serveres i portionsglas. Kan pyntes med frugtpuré eller flødeskum. Opskrift til 4 personer.
Stikkelsbær dessert
Lidt syrligt til dessert. Mange bryder sig ikke om en efterret, der er alt for sød. Her giver vi eksempler på lækre desserter med rabarber og stikkelsbær
Jordbær Panzanella
Vi har snuppet idéen fra den italienske salat panzanella med tomater og brød og gjort den sød med jordbær i stedet. Dejlig opskrift
Pærepandekager
To af vores yndlingsdesserter er her lykkeligt forenede: raffineret pærekompot og tynde pandekager. Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver den
Bagte ferskner med hjemmelavet citron og honning
Det er ikke svært at lave denne is, og denne skønne blanding med citron og honning er klar på en eftermiddag, - selv uden ismaskine
Ananas- og appelsinsalat
En frisk og smuk frugtsalat smagt til med Cointreau. En værdig afslutning på et fornemt måltid. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere
Isdessert for to 💘
Mangler du en lækker isdessert eller inspiration til at kreere din egen dessert? Find opskriften på dessertdrøm isdesserten lige her 💋
Jordbærkager med grønne peberkorn
Alle de søde sager, som er med i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.
Appelsindessert raffineret
Desserter - kolde eller varme - er noget, der glæder enhver lækkermund. Denne opskrift, er nem og hurtig at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.
Lammekød spid - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på hakket lammekød grillet på spid. De smager super godt så, hvis du kan li lam er denne opskrift lige sagen. Til 4 personer.
Svinekød i ingefærsauce - bedst på Kogebog.dk 💘
Nakkefilet gør et retten til hverdagsmåltid med varme kogte nudler. Denne opskrift omfatter champignon, skalotteløg og en velsmagende ingefærsauce.
Indbagt paté - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du den bedste indbagte paté. Paté en croûte er en typisk fransk postej indbagt i dej og fyldt op med fyldt med svinekød, lammekød og løg.
Crème anglaise saucer - en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En let og dejlig dessertcreme. Brug den til ferskner, som her, eller sammen med diverse tærter og kager. Der skal en god sauce til god dessert.
Kage med tørret frugt - Schmarrn
Schmarrn anvendes i Sydtyskland og Østrig om pandekagekagedej, der under tilberedningen rives fra hinanden i mindre stykker.
Krydret lamme-risret - kan anbefales
En nem lammeret, der smager forrygende. Kombinationen af lammeskank, løg, nelliker, kanel, kardemomme og ris er fantastisk til hele familien.
Hvid chokoladecreme med jordbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En creme er en lækker kold dessert med fine smage. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Frugtkager med sprød nøddetop - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem sprød nøddetop, dadel-tranebær, gulerod, chokoladekager med mynte eller kokoskager
Kirsebærtrifli med ribs - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En trifli er en lagdelt dessert af engelsk oprindelse. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Amaretti-kager - sprøde italienske mandelkager
På italiensk kaldes de amaretti. Kagerne er lette at lave. De passer perfekt til en stærk kop sort kaffe eller espresso med en lidt bitter kaffesmag.
Calvadosæbler med marcipanfløde
Denne lækre dessert er fra en middag i Hamburg. Æblerne koges i calvados og hvidvin, dækkes med marcipanfløde og får lidt skorpe i ovnen - uimodståeligt!
Citronbrød til teen
Dette citronsmagende brød, som er en mellemting mellem brød og kage, kan hurtigt blive den nye favorit til eftermiddagsteen. Server brødet med abrikosmarmelade
Fyldte chokoladesnitter
Prøv denne opskrift på nogle anderledes små, lækre og sprøde chokoladekager - nemlig fyldte chokoladesnitter. De vil gøre lykke ved kaffebordet!
Lammesteg med frugt
Et varmt, indbydende måltid og en god undskyldning for at samle familie og venner. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Her er de bedste opskrifter
Små frugttærter med vaniljesirup - prøv Kogebog.dk først 💘
Disse små frugttærter kendes i Frankrig under navnet »sablés aux fruits secs«. De er iøjnefaldende smukke på grund af de tørrede frugters dybe efterårsfarver
Pære-ricotta-gratin
Uden dej, uden besvær: den rene nydelse og pærer kan nydes på mange måder. Der bliver seks portioner, men de klares nemt af tre personer
Paté med indbagt vildtkød og mørbrad
Dejlig festpaté med svinemørbrad, frisk salat og brød. Denne skønne paté med mørbrad er perfekt til når du skal have gæster. Lækker som forret eller frokost ...
Duer naturel, Anettes redning og citronfromage
Forretten er toast med tomat, rødløg og kaviar. Hovedretten er skovduer med råstegte kartofler og fyldt savoykål. Citronfromage og chokolademousse til dessert.
Grand Marnier-budding med appelsinsauce
En kold budding laves af en kogt creme, der tilsættes husblas og flødeskum. Her er den smagt til med appelsinlikøren Grand Marnier, og med en appelsinsauce til
Melonis i melonbåde
Ved særlige lejligheder, hvor familie eller venner samles om et smukt dækket bord, kan man være sikker på, at gæsterne ser frem til middagens clou - desserten!
Sharon-kiwisalat
Sharonfrugten er en slags kakifrugt eller dadelblomme. Modsat en kakifrugt er sharonfrugten altid klar til at blive spist og den indeholder ingen kerner
1
2
3
4
1
2
3
4
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer