Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på Kejserinde-ris dessert med tørrede frugter og abrikossauce. En krævende opskrift med en mellem pris, men smager fantastisk. Perfekt til 10-12 personer.

Cremet smør med hakkede skalotteløg og friske aromatiske urter (kørvel, persille, purløg, estragon), normalt serveret til grillet kød, stegt kød og fiskeretter.

Culotte med rodfrugter og Blåskimmelost

Sådan laver du en lækker krydret okseculotte med ovnbagte rodfrugter og krydderurtesauce som tilbehør og Blåskimmelost med valnødder og svesker

Grønsagsfad med gravad mørbrad

Sund ret med mange grønsager og kold krydderurtesauce. Let mad på en travl hverdag. Gravad mørbrad er velegnet til en let sommermiddag

Courgetteblomster, farserede

Opskrift på farserede courgetteblomster med fiskemousse. Kræver 45 min arbejdstid og 8 min kogetid. Serveres med en lækker sauce af fiskefond, fløde og krydderurter. Kan også bruges som forret til 4 personer.

Kanin, farseret

Opskrift på farseret kanin med bacon, spinat og champignon. En lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Kan serveres med pillekartofler. Aftensmad for 4 personer, arbejdstid: 30 min, stegetid: ca 1 time.

Kage med rosiner og varm kaffesauce

På en god dag kan ahornsirup hældes over, ved andre lejligheder kan desserten serveres med bær. Her erstatter den varme kaffesauce ahornsirup eller bær.

Mannagrynsflan med orangesauce

En opskrift på lækker Mannagrynsflan med orangesauce. En dessert med mælkebaseret flan og frisk orangesauce. Middelsvær at lave, men værd at prøve. Passer til 4 personer. Server med appelsinfileter og mandelflager.

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Vaniljecremesauce - Creme anglaise

Opskrift på Vaniljecremesauce Arbejdstid: 15 min. Eventuel afkøling: et par timer eller 20 min. over koldt vandbad. Mellem pris. 4 personer. Ingredients: sukker, æggeblommer, mælk/fløde, vanilje. En lækker sauce til dessert. Tips til variationer inkluderet.

Svampedolmere med tomatsauce

En opskrift på Svampedolmere med tomatsauce, der er nem at lave og velegnet til frokost. Svampene svitses med løg og tomat, rulles ind i kålblade og bages i ovnen. Serveres med hjemmelavet tomatsauce. Tips: Retten kan forberedes i god tid.

Lakseterrine med kørvelsauce

Opskrift på Lakseterrine med kørvelsauce. En lækker ret til forret eller frokost, med fyld af broccoli og cremet kørvelsauce. Farsen laves af laks, æg og piskefløde, og terrinen bages i ovnen. Serveres kold og kan tilberedes i mikroovn. Passer til 8 personer.

Ingen risalamande uden kirsebærsauce. Derfor får du her opskriften på en klassisk og nem sauce til den så kendte dessert. Saucen er hurtig at lave

Sild og andre gode fisk til frokost - Kogebog.dk er bedst 💘

Der skal selvfølgelig være sild på et godt frokostbord, og her får du forskellige at vælge imellem sammen med andre lækre retter med fisk.

En opskrift på safransauce med stødt safran, salt, hvidvin, bouillon, piskefløde og smør. En let sauce at lave, men med en høj pris. Server til 4 personer.

Pitabrød - let og godt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hønsekød i fad med asparges, æg, tomat, ærter og ravigote-sauce. Hønsekabaret kan serveres som forret eller frokostret. ✅ Retten er et sikkert hit

Opskrift på Duxelles sauce: En lækker sauce lavet med champignon, løg, hvidvin og bouillon. Perfekt til fjerkræ, kalvekød og fisk. Let at lave og mellem pris. Serveres med persille og smør.

Kebab med oksekød, orientalsk

En opskrift på kebab med oksekød, orientalsk. Marinaden laves af bl.a. olie, soja, rødvin og ingefær. Serveres med en yoghurtsauce. Kødet grilles i 6-8 minutter. Server straks med sauce og ris. Tilsæt gerne grøntsager på spydene.

Fiskepostej med champignon

Opskrift på Fiskepostej med champignon. En lækker forret eller frokostret der kræver lidt tid at lave. Fiskefars med sej, gedde, hvilling eller torsk, fyld af blegselleri og champignon, og en cremet sauce. Serveres med brød.

Kalvenyrer og brisler med spinat

Opskrift på Kalvenyrer og brisler med spinat. Forret til 4 personer. Arbejdstid: 45 min. Middelsvær. En blanding af kalvenyrer og brisler serveret med spinat og sauce. Fermentering af brisler, stegning af nyre og sautering af spinat. Smagfuld og lækker! 🍴

Hønsekødsuppe

Hønsekødsuppe er en perfekt at varme sig på en kold vinteraften. Og heldigvis kan du her finde en opskrift på en stor omgang hønsekødsuppe til hele familien.

Pighvar, pocheret

Opskrift på pocheret pighvar. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 25-30 min. Middelsvær. Høj pris. Tilberedes i gryde eller mikroovn. Til 4 personer. Fisken gnides med salt, pocheres i kogelage med krydderurter og serveres med pillekartofler og smørsauce. Kan også tilberedes i ovn.

Hummersalat med safransauce, kold

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skaldyrsterrine med krydderurtesauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rødspættefileter Florentine

En opskrift på Rødspættefileter Florentine med ostesauce og spinat. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Serveres direkte fra ovnen. Tips inkluderet.

Grønsagssuppe, græsk

En opskrift på græsk grønsagssuppe med yoghurtsauce. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20 min. Middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer porre, gulerødder, kartofler, tomater og yoghurt. Serveres varm med kold yoghurtsauce og brød.

Torskerogn, kogt

Opskrift på kogt torskerogn: En nem og billig hovedret til fire personer. Torskerognen koges i letsaltet vand, skæres i skiver og kan serveres med remoulade eller ristes på panden. Kan også laves med grønsager og creme fraiche dressing.

Bacontærte med løg

Bacontærte med løg: En lækker tærte med sprød bacon og svitset løg, omgivet af en hjemmelavet tærtedej og cremet bechamelsauce. Perfekt til frokost eller som aftensmad. Arbejdstid: 30 min, Bagetid: 40 min. (4 personer)

Fiskedolmere med urtesauce

Du kan fylde farsen i blancherede savoykålblade eller vinblade og dampe dem til fiskedolmere. Du kan også fylde den i peberfrugt og sætte dem i ovnen

Grønsagspaté, kold

Grønssagspaté med citronsauce. En lækker ret til forret eller frokost til 6-8 personer. Grøntsager, spinat, æg og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres kold med citronsauce. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn.

Gado gado-salat

Grønsagerne i denne salat kan enten lægges hver for sig på fadet eller blandes sammen. Gado-gado er en indonesisk salat med en jordnøddesauce.

Svinehjerter i flødesauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chow mein med svinemørbrad

Dette er en grundopskrift - kødet og/eller grønsagerne kan varieres efter ønske og smag. 💘

Fiskegelérand med ærter og asparges

En lækker fiskegelérand, perfekt som forret eller frokost. Kræver lidt tid, men er nem at lave. Indeholder fiskefileter, grønne ærter, hvide asparges, rejer og dild. Serveres koldt og kan laves dagen før.

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Agurke-Mynte Sauce

Der hører en skøn mynte og agurkedip til det indiske køkken. Den er ret langt fra myntetyggegummi, men har en frisk og delikat smag af agurk og mynte

Sådan lykkes julemaden

Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER

Kalvetunge, kogt

Kalvetunge er rimelig i pris. Koges hel, evt. sprængt. Til suppe, ragout. Fortrinsvis med en lys sauce, fx flødepeberrodssauce. Se opskrifter her

Nakkefilet Rosé

Vi steger kødet ved svag varme, så saften bliver i stegen. Resultatet bliver saftige, møre skiver. Og der bliver en fornem sky at lave sauce af. Det smager godt.

Cremefraichesauce moutarde

En lækker og let cremefraichesauce med dijonsennep og brøndkarse. Perfekt til kød, fisk og grønsager. Stil den koldt inden servering for bedste smag.

Kødpie af rester

Når der bliver noget til overs fra søndagsstegen. Resterne kan bruges til andre ting end biksemad, fx kødpie. Du får en god ny opskrift her

Hollandaisesauce med krydderurter

En opskrift på hjemmelavet Hollandaisesauce med krydderurter. Sauce lavet med æggeblommer, citronsaft, smør og krydderurter, serveres til fisk, grønsager eller æggeretter.Kræver lidt tid og øvelse at lave. Passer til 4 personer.

En god sauce gør hele retten til den smagsoplevelse, du så gerne vil opnå. Og det er ikke svært at lave en god sauce, hvis blot du har den rigtige basis

God sauce til et godt stykke kød

Bearnaise sauce er den klassiske sauce til en god bøf. Her er opskrifter på flere forskellige slags gode saucer

Tranebærsauce - Cranberrysauce

En opskrift på tranebærsauce, perfekt som tilbehør til kødretter. Let at lave med få ingredienser. Kan også laves med tyttebær. Passer til 4 personer.

En let og lækker opskrift på chokoladesauce. Perfekt til desserter. Kræver kun 15 minutters arbejdstid og få ingredienser. Kan serveres varm eller kold. Passer godt sammen med is og frugt. Smager også godt med en smule cognac.

Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag

Torskeret med cremefraiche sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem opskrift på dampet torsk og cremefraiche sauce, pyntet fint med rejer, æg, og kaviar eller stenbiderrogn. Det er en meget delikat og klassisk forret.

And med valnøddefyldte lår

And med valnøddefyldte lår. En lækker hovedret der tager omkring 1¼ time at forberede og 1½ time at stege. Opskriften er middelsvær og retten er dyr. Består af Andebouillon, Fars og Sauce. Serveres med pillekartofler. Bon appétit! 🍴

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer