Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Tortillaskal med bøfsalat
En frokostsalat, som er let at lave, og som både ser ud og smager, som var den hentet fra den bedste mexicanske restaurant.
Salsa-fresca-steg
Fra det sydvestlige USA kommer ideen til denne steg, som krydres med chili og tomat. Her er en virkelig lækker ret med roastbeef, det er altid godt! Nem ret!
Mexicanske hamburgere
Mexicansk burger smager fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet mexicansk burger er med avocado, tomat, salat, ost, oliven og kødsauce
Majs og tomatillo salsa
Opskrift på en lækker mexicansk grøn tomatillo salsa. Den passer perfekt til majs, kylling, omelet, fisk, i en burger eller sammen med quesadillas.
Klassisk Guacamole
Hjemmelavet guacamole er en af verdens mest populære dips - og det er med god grund. Lav den bedste lækre guacamole på ganske få minutter - Se hvordan nu...
Enchiladas med oksekød
Den bedste opskrift, som er nem og familievenlig. Se et godt bud på den lækre røde chilisauce og det spændende fyld pakket ind i tortilla pandekager.
Flautas med kyllingefyld
flautas er rullede tacos, der steges indtil de er gyldne og sprøde. De siges at stamme fra det spanske ord for fløjte, og de findes i restauranter i hele Mexico
Taco - info
Taco er en traditionel mexicansk madret, som består af en rullet og foldet majs-tortilla fyldt med spiselige substanser.
Fajitas
Fajitas med oksekød, chili, løg, tomater og peberfrugt. En skøn, mexicansk ret med oksesteaks, tomatchutney, stegte bønner og tortillaer - en forrygende ret
Majspandekager med fyld, mexicanske
En opskrift på mexicanske majspandekager med fyld og alle de bedste opskrifter med ingredienser til disse lækre pandekager.
Pier, mexicanske, små
Opskrift på mexicanske små pier.
Majspandekager
Opskrift på lækre majspandekager. Perfekt som forret eller frokost. Nem at lave og lav pris. Ingredienser: hvedemel, æg, fløde, smør, salt og friske eller dåsemajs. Steges i smør og serveres med hakket persille. Kan også tilføje fyld. Enjoy!
Taco krydderi
Taco krydderi mix til Tex Mex style og mexicanske opskrifter er nemt og hurtig at lave selv. Se opskrift på den bedste taco krydderi blanding her.
Guacamole og grønt knas
Guacamole er en særdeles velsmagende mexicansk-inspireret avocadocreme/dip. Prøv den nemme opskrift her. Godt tilbehør til fx tomatsuppe
Jalapeño chili – se nu Kogebog.dk 🎯
Jalapeño er en lille til mellemstørrelses chilipeber, som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist.
Chili con carne fra Mexico
Chili Con Carne er noget af det bedste simremad fra det mexicanske køkken. Denne opskrift er hurtig at lave og den smager så englene synger.
Chayote med tun og karryfyld - Let og lækkert
Her får du chayoter i flere spændende udgaver. Fx med tun og karry, med krabbekød, med kylling og ananas, med kardemommeris eller med tofu og quinoa
Tex-Mex pizza
Denne pizza er inspireret af Texas og Mexico. Som tomatsauce bruges tacosauce, og fyldet er kidneybeans, majs og ost. Drys med syltede jalapeños
Tortilla chips med guacamole
Tortilla chips er letsaltede majschips med form som en trekant. Tortilla chips er fantastiske at "dippe" i guacamole, salsa eller i enhver anden form for dip
Mexicanske fajitas
Fajitas er lækre og hurtige at tilberede. Her er de mexicanske cowboys' populære måltidfyldt med kylling og sprøde grønsager. Retten er et kæmpe hit
Nem tomatsauce
Tomatsauce smager altid godt sammen med kogte grønsager, her er det blomkålen, der får et rødt pift. De er måske bedst kendt på pizza og i salsa og pastaretter
Grøn salsa
Let opskrift på den lækker mexicansk grøn salsa. Den passer perfekt til kylling, omelet, fisk, svinekoteletter, i en burger eller sammen med quesadillas.
Tomatsauce - let og god
Tomatsauce kan bruges altid og overalt. En god tomatsauce er en fantastisk spise. Her får du vores udgave på en opskrift – naturligvis med chili
Tomatsauce, rå
Tomatsauce er almindelig til kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicansk salsa eller sauce til pastaretter. Kig ind og se udvalget
Tomatsauce, italiensk - Salsa al pomodoro
Tomatsaucer er almindelige for kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicanske salsa eller sauce til italienske pastaretter.
Tortilla med pulled skinkeculotte og avocado
Mexicansk mad har masser af smag, og det kraftigt krydrede kød smager vidunderligt med cremefraiche og avocado på en majstortilla
Guacamole med ærter
Lidt mild, lidt stærk, en lille smule eksotisk og en lille smule fyldig: Denne puré er den rene nydelse! Det kan lyde som store ord men denne dip er fantastisk,
Quesadillas med grønne peberfrugt
Disse quesadillas kan du lave allerede om formiddagen: Dækket af plastfolie kan de holde sig friske i køleskabet i flere timer - få succes med denne opskrift 🎵
Chorizobåde med ostesmag
Chorizo, spansk pølsetype, der fremstilles af fars af svinekød og grovhakket spæk krydret med bl.a. hvidløg. Tortilla er fladbrød, som typisk laves af majsmel
Sauce af flåede tomater
Nem tomatsauce med løg, hakkede tomater, krydderurter, hvidløg og flere krydderier. Tomatsaucen her kan bruges til pasta, pizza eller hvor du har lyst...
Mojito-medaljer
Nipuni fra 'Den store bagedyst' har boet i Mexico i flere år og lavede en klassisk dansk flødeskumskage piftet op med mynte og lime fra det mexicanske køkken
Quesadillas med chili con carne
Smeltet ost, sprøde pandekager og stærk kødsauce. Perfekt til kolde dage. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - Retten er et kæmpe hit
Quesadilla med løg
En Quesadilla er en mexicansk "toast". Lækkert fyld med ost lagt mellem tortillas og stegt på en pande, til osten smelter. Vi har brugt løg i denne opskrift
Hjemmelavede burgerboller
Burgerere er som regel et hit hos de fleste. Burgere kan varieres i det uendelige. Og hvorfor ikke lave dine egne burgerboller? Perfekt til nem aftensmad
Kalkun-wraps med rødkål - De bedste
Her får du wraps i 5 spændende udgaver. En wrap med lækkert fyld er genial mad, da den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere
Chili con carne - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på Chili Con Carne er som den bedste simremad fra det mexicanske køkken. Denne version er nem at lave og smager så du og englene synger.
Majspandekager med kyllingefyld - bedst på Kogebog.dk 💘
Skønne fyldte tortillas pandekager med kylling, løg, tomat og peberfrugt, der gratineres med ost. Nem og lækker aftensmad. Få opskriften her!
Fyrig kalkun salat
Fyrigt krydret kød med sprøde grønsager, en mexicansk salat, som er god at servere alle årets dage uanset vejr og vind. Hurtigt let og lækkert
Kyllinge- og tortillasalat
Gem en rest kylling og anvend den i denne appetitlige salat i mexicansk stil. Prøv selv at bage tortillaer - det er ikke svært!
Chiligryde fra Alabama
En amerikansk chiligryde er den perfekte middagsret på kølige aftener. Simreretten får smag fra chili, løg, peberfrugt, gulerod og tomater. Ret nemt.
Mexicanske røræg
Det mexicanske køkken har aldrig været lettere og lækrere. Prøv denne cremede æggeret på morgenbordet eller som en let frokostret.
Fajitas med oksekød og guacamole
Til denne spændende ret med inspiration fra det mexicanske køkken kræves både marinade og guacamole. Med foodprocessor eller blender er det klaret på ingen tid!
Tacos med kødfyld
Varme tacos med fyld af roastbeef krydret med chili- eller tacomix er farvestrålende og lækker festmad. Server dem gerne med tacosauce og kold cremefraiche
Fyldt kylling fra Mexico
En kyllingeret fra det mexicanske køkken, hvor både milde peberfrugter og rigtig stærk chili indgår. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god nu!
Jalapeñokylling
Jalapeñofrugten, som er i familie med chili, ser uskyldig ud, men er meget stærk og gør retten med kylling pikant. Det smager saftsuseme godt.
Enchiladas med kylling
På en restaurant i Philadelphia serveredes denne ret. Og flot så den ud med salaten på toppen. Her er opskriften på denne lækre enchiladas
Kødtærte fra Mexico
En fyldig pie fra de amerikanske sydstater. Mexicanske gæstearbejdere bragte opskriften med sig. Her er en virkelig lækker tærte med oksekød, den er god nu!
Bagte rejer med chili-hvidløgssmør
Hvis du leder efter den bedste opskrift på ovnbagte rejer, så har du fundet hvad du søgte. Her finder du en let opskrift på lækre rejer med chili-hvidløgssmør
Rød havrude i chili-tomat sauce
Havrude også kendt som dorade eller guldbrasen herhjemme er Middelhavets mest værdifulde fisk. De fås hele året rundt, og er yderst delikate og velsmagende fisk
Grillet chili-marineret svinekød
Svinekød marineret og grillet på gasgrill, kulgrill eller i ovn. En svinemørbrad kan på få minutter trylles om til sommerens lækreste grillret med en skøn smag
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Frank
Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...