Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Scones med cornflakes
Bag disse lidt anderledes scones til morgenbordet, eller hvorfor ikke til te- eller kaffeselskabet? Fyld gerne brødene med fræk ost eller lækre bær.
Hurtige farmerscones
Det er ikke meget man kan nå på et kvarter. Disse scones er dog en undtagelse, for det tager faktisk kun 15 min at bage dem. Bedst 24 timer i døgnet
Brydebrød med honning
At spise brød til maden er en god vane. Byd på dette saftige brydebrød, som indeholder både kærnemælk, honning og fire kornsorter. Det er bare godt
Fristende briocher
På overfladen sprøde, indvendig bløde og lune, så smørret smelter, sådan er dette herlige bagværk til morgenbordet. Server briocherne med en kop cafe au lait
Hurtigt formbrød
Her er et brød som er nemt og altid lykkes. Det passer perfekt til morgenbordet en søndag morgen. Det er nemlig et kvalitetsbrød, og et lækkert formfranskbrød
Rosenkål med ostesauce
Rosenkål når den er allerbedst! Meget langt fra alle kraftige kålretter - prøv denne enkle variant. Rosenkål er en næringsrig grønsag. Grøn vegetarisk
Mager Janssons fristelse
Vi har gjort den svenske nationalret lidt mager, men lige så god ved at anvende magre mejeriprodukter. Fristende og meget lækkert
Lækre stuvede kartofler
Dette er en fyldig og nem kartoffelret, som smager herligt som hovedret eller som tilbehør til fx en grillet bøf • Med skinke og æg giver retten gyldigt protein
Blomkål med ostesauce
Server denne grønsagsfavorit som et lækkert tilbehør eller som hovedret sammen med en bagt kartoffel. Blomkål er rig på C-vitamin, ost både protein og kalcium
Saftig selleri gratin
En herligt krydret gratin som er let at lave. Server den som hovedret eller som tilbehør til stegt eller grillet kød. Her er flere gode forslag til lækre variationer
Duchesse kartofler
Sprøjtede små roser af kartofler som gratineres i ovnen til de er smukt gyldne. Dette er en lækker måde at servere kartofler på.
Grønsags gratin
Under den gyldne skorpe gemmer sig grønsager og fin skinke. En dejlig ret som du kan variere efter lyst og smag. Fennikel har en let lakridssmag.
Kartoffelkager med stuvning
Mens kartoffelkagerne bages dejligt sprøde i ovnen, kan du i fred og ro koncentrere dig om at tilberede den lækre stuvning.
Spinatfad med tomat
Et saftigt grønsagsfad med kogt skinke og ost, som smager lige godt som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk. Hurtigt, let og lækkert
Gratinerede asparges 2
Asparges, tilberedt som italienerne elsker det: Gratinerede med flager af parmesan og med præcis passende tyggemodstand - al dente!
Ovnkartofler med broccoli
Halverede ovnbagte kartofler dækket med god ost og broccoli. Disse kartofler kan du servere som tilbehør til de fleste retter. Kartofler er et af vore vigtigste basis
Fyldt majroe
Majroer som er fyldt med skinke og friske urter - et herligt familie-måltid som desuden er let at lave. Majroer indeholder meget C-vitamin, kalcium og jern.
Frisk grønsagsstuvning
Den mest berømte og elskede af alle grønsagsretter fra det Sachsiske køkken, falder selv de kræsne feinschmeckere for. Friske grønsager skal tilberedes som her
Jægerens svampeomelet
Denne lækre svampeomelet er hurtig at lave og belaster ikke budgettet. Smag den til med urter og byd en tomatsalat til. Det er vildt og dejligt
Hasselbackkartofler med ost
De saftige hasselbackkartofler er det perfekte tilbehør. Retten er enkel at lave og let at variere. Kartofler er et billigt, kaloriefattigt og mættende tilbehør
Delikat ærtestuvning
En herlig ret, som man sagtens kan anvende frosne ærter til. Ærtestuvningen passer både til kød, fisk og fjerkræ. Hurtigt, let og lækkert
Kartoffel- og gulerodsgratin
Nyd denne lækre ret som alternativ til de kogte kartofler. Hvis den serveres som hovedret med en salat, så rækker den til 4 personer.
Majroe-gratin
Vitaminrige majroer gratineres her under et delikat ostedække - en mere lækker anretning skal man lede længe efter. Majroer kan spises både rå og tilberedte.
Spansk omelet
Den traditionelle hovedret med kartofler og løg, som er kendt under navnet "tortilla" i Spanien, præsenteres her i en magrere version, nem at lave.
Rösti som i Schweiz
Den klassiske kartoffelkage fra alpelandet Schweiz er unægtelig manges favorit blandt kartoffelretter. Den er nem og utrolig god!
Hurtig grønsagsgryde
Den smager godt, er let og hurtig at lave og er desuden enorm sund - en grønsagsgryde du må prøve! To store C-vitaminkilder er kombinerede i denne ret
Irsk rosinbrød
Et sprødt og varmt brød med rosiner og kommen - et herligt brød! Rosinbrød behøver ikke være det klassiske franskbrød med kanel. Bag dette lækre brød
Løgboller til buffeten
Hjemmebagte kuvertbrød, rygende hede fra ovnen kan være forbavsende enkle at lave. Disse er helt perfekte! Server bollerne i stedet for kartofler til maden.
Ostescones
Den raffinerede kombination af ost og purløg forvandler disse gode scones fra tebrød til madbrød. Så kan man lige overleve hvis vejret er dårligt
Klassisk grønkål
Ingen jul uden grønkål. Til skinken serverer vi en klassisk, flødestuvet grønkål. Mormor vil kalde det stuvet grønlangkål og den smager fantastisk
Skorzonerrødder i citron
Denne næsten glemte vintergrønsag i kombination med en frisk og let citronsauce smager dejligt til både kød og fjerkræ. Få nye ideer her
Fennikelgratin med skinke
Saftige tomater, fennikel, skinke og aromatiske urter giver denne gratin en smag af sol og sommer • Fennikel hører til de nitratfattige grønsager
Lækker fiske- og agurkemix
Fin fisk med mild agurk og cremet sauce. En fantastisk middag som man gerne forkæler sine gæster med. Agurk og fisk er kaloriefattig mad.
Søtunge med krebsehaler
En herlig fiskeret, som kan tilberedes både med søtunge og rødtunge. En fiskeret til festlige lejligheder. Søtunge har fantastisk fint og magert kød
Torsk under dække
Prøv denne enkle fiskeret og opdag, hvor let det er at lave god fisk. Her har vi bagt torsken ind under et sprødt dække. Fisk er let fordøjelig mad.
Fish and chips på aborre
En herligt enkel fiskeret med stegt aborre, som serveres sammen med sprødt friterede kartofler, citrondip og grønsager.
Fiskegratin med peberfrugt
En velsmagende og lækker gratin fyldt med fiskefilet, peberfrugt, kartofler, citron og agurk.
Fisk med zucchinisauce
Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.
Tunfyldte peberfrugter
Tunfisk fra dåse havner næsten altid i en salat. Prøv noget nyt, fyld solmodne peberfrugter med dette saftige fyld. Tunfisk i vand er meget sundere end tunfisk i olie.
Mormors gode fiskegryde
Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.
Mormors laksegratin
En fløjlsblød kartoffelgratin får tænderne til at løbe i vand. Hvis du tilsætter laks, får du en vidunderlig hovedret. Hurtigt let og lækkert
Sværdfisk med urtesauce
Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Sværdfisk har en fast konsistens og en mild smag.
Torsk i folie i ovn
Denne fiskeret er der lidt luksus over. Foliepakkerne er også fine at tilberede på havegrillen. Torsk er en mager fisk. Retten indeholder kun 12 g fedt pr. portion.
Matjessild med bønner
Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her
Schweizisk fiskefilét
En meget lækker ostesauce overbeviser selv den tøvende fiskespiser til at frådse. Efter den første mundsmag bliver alle henrykte. Hvide fiskefileter er meget magre
Cremede rejer med pilafris
Her er den perfekte afslutning på ugen! Nyd denne farvestrålende ret med et glas kølig hvidvin fredag aften. Læs mere her på Kogebog.dk - de bedste opskrifter.
Kogt laks med kaviarsauce
En herlig ret som er let at lave. Passer lige fint til sommer- og vinteraftener. Server med kogte kartofler og en kraftig hvidvin.
Helstegt rødspætte
Den herlige rødspætte kompletteres glimrende af smagen fra tyttebær og peberrod. Sådan steger du en hel rødspætte - så den er perfekt og saftig!
Fiskebøffer fra Santa Fe
En ny og god måde at lave bøffer af torsk på. Jalapeño og koriander er smagssætninger, som passer godt til den milde torsk. Krydderierne giver meget smag
Stegt gravlaks
Denne friske ret er god at servere på en mild sommeraften. Laksen serveres med stuvede kartofler og en lækker dildpesto. Grilles gravlaksen sænkes fedtindholdet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer