Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
...
Provençalsk kylling
Her steger du brunede kyllingestykker i ovnen sammen med en krydret tomat- og løgblanding. Groft salt sammen med timian giver fuglen en ganske særlig smag!
Ovnstegt hvidløgskylling
Lad dig endelig ikke forskrække af den store mængde hvidløg i denne ret! Ti hele fed er faktisk lige passende til denne sprøde ovnstegte kylling.
Teriyaki koteletter
Teriyaki koteletter med ris. Teriyaki sauce er en marinade, fra det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller lave den selv...
Fiskegryde med krydderier
Torsken, som er en mager fisk, blandes her med den lidt federe laks. Det giver god smag. Og sundt er det, med en god fedtsammensætning. Det smager bare godt.
Pebertorsk med løgsauce
Ved at blande rødløg og porre, som koger i fløde, får du en fiskesauce. der er utroligt god. Det smager saftsuseme godt.
Timianhøne i stegeso
Denne dejlige hønsegryde giver en smagsoplevelse som minder om Italien. Retten er meget let at lave - og den passer helt sig selv i ovnen. Nemt og lækkert
Juliennefyldte rødspættefileter
Julienne står for de fint skårne grønsager til fyldet. Tynde som tændstikker skal de være. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og sundt
Chantilly-kartofler
Chantilly-kartofler er nok ikke det sundeste i verden med fløde og ost. Men det smager dog fantastisk. Lækkert som tilbehør til blandt andet kødretter
Lystfiskerens laks
Hurtig og populær fest-ret, hvor laksen får god smag af et krydret dække. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Sandart Beaulieu - kun godt på Kogebog.dk 💘
Ved at fjerne benet fra rygsiden og alligevel få fisken til at se hel ud, får du gæsterne til at undre sig. Desuden dufter denne ret aldeles udsøgt, når den kommer ud af ovnen.
Kokkens laksewok
Madlavning i wok er hurtig madlavning. En fornem lakseret kan tilberedes på knapt 15 minutter. Her er en virkelig lækker ret med laks, ret nemt og lækkert
Ovnkogt laksefilet med citronsauce
Denne lækre laks koger du med fordel i ovnens bradepande. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Laksepande med senneps-hollandaise
Her er en nem og hurtig fest-ret, som alle sætter pris på. Gæsterne vil rose denne fine sauce. En hollandaisesauce som du smager til med sennep!
Friterede kæmperejer med salsa
En fest-ret fra Middelhavslandene. Den kan krydres og serveres med forskelligt tilbehør. Her er en virkelig lækker ret med rejer. Ret nemt og lækkert
Luksus-rejepande
En meget dejlig, luksuspræget ret med franske krydderier. Den perfekte fristelse til vennerne, når der er rejer på tilbud. Og det er de jo ofte!
Fristende fiskegratin
Med ingredienser som kapers og sennep i kartoffelmosen, bliver denne fiskegratin, med fine torskefileter. forførende god. Det smager saftsuseme godt.
Fiskegryde med fennikel
Den specielle smag af fennikel er spændende og god til fisk, både i gryde og suppe. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Nemt og lækkert
Laksewok med grønsager og mandler
En nem måde at fremtrylle en varm og frisk festmiddag på. Den vil gøre alle glade. Her er en virkelig lækker ret med wok, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Fisk med peberfrugt og rouille
Farvestrålende peberfrugter og fin, hvid fisk gør denne ret til en ren skønhedsåbenbaring. Og hvilken smag! Det smager saftsuseme godt.
Karry-scampi i ananas
En smuk ananasskal fyldt med vilde ris og scampi, og en cremet karry- og grønsagssauce på toppen. Kast al unødig respekt overbord - retten er let at lave
Fiskegullasch
Tomat og paprika gør, at denne herligt hede gryderet minder om en rigtig ungarsk gullasch. Men her er det altså fisk der har hovedrollen.
Krebsehaler i sur-sød sauce
Vi bruger frosne krebsehaler til denne hurtige wokret. Passer lige så godt til hverdag som til fest. Her er en virkelig lækker ret med krebs, der er god netop nu!
Laksemousse med kaviarsauce
Dette er en virkelig luksusret, som også har et smukt udseende. Du kan tilberede den enten med frisk eller frossen laks. Det smager saftsuseme godt.
Italiensk makrel
En varm rød fiskegryde, som er hurtig og nem at lave. Makrellen koger sammen med de herligste grønsager og krydres med basilikum og persille
Rødspætte à l'orange
''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.
Blommegedde fra ovnen
Frugt giver fin smag til fiskekød - specielt til fisk med fast kød, som fx gedde. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Laksepakker med rosa sauce
Små uimodståelige, velsmagende pakker. Det rosa står for rosépeber som giver fin smag til laks og sauce. Retten med laks hitter netop nu! - Det smager saftsuseme godt.
Laksefad fra det nordlige
Dette laksefad kan tilberedes med kogt laks. Det bliver også lækkert, hvis du bruger røget laks, fordi den røgede smag forplanter sig både til kartofler og agurk
Fiskefrikadeller i krydret hylster
Her både pandesteges og ovnsteges frikadellerne, for at kartoffelhylsteret skal blive sprødt og velsmagende. Ret nemt og lækkert
Gyldent fiskefad med mandler
Denne mildt cremede fiskeret med smag af safran indeholder få ingredienser og tilberedes i et fad. Enklere kan det næppe være, men resultatet er en fest-ret
Indbagt gravad laks med chantillysauce
Laks, rejer og dild indbagt i en sprød pakke med en lækker cremet sauce, er en glimrende fest-ret! Her er en virkelig lækker ret med laks, der er god netop nu!
Marineret og grillet makrel
Makrel, er en fed fisk, er god at marinere i en syrlig marinade og derefter grille. En cremefraiche-sauce med krydderier og en frisk salat er en fin kombination
Rødspættepaté
Tænk at kunne overraske gæsterne med en lækker paté på bare 20 minutter! Her er mikroovnen en virkelig fordel. Retter med fisk hitter netop nu!
Helleflynder provençale
Her er det saucen, som gør fisken. Fyldig og stærk og med den rette krydring - som i dette tilfælde er hvidløg. Provençale er jo ofte retter med meget hvidløg i.
Strudel med forel og grønsager
Strudel er en velkendt dessert med æblefyld. Men hvorfor ikke prøve at fylde den med fisk og grønsager? Det smager saftsuseme godt.
Bouillabaisse.
En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!
Friteret rødspætte med remouladesauce
En klassiker blandt friterede retter, som skal serveres med sin lidt sursøde mayonnaisesauce. Den kan udmærket tilberedes af mager mayonnaise.
Laks-og roquefortpaté
En rigtig luksusret som kan tilberedes af billig frossen laks, men som alligevel giver fuld valuta på en buffet. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!
Fiskepaella fra Valencia
Sej er en fin spisefisk. Den smager godt i mange blandede retter, som risotto og supper - eller som her i en spansk inspireret paella. Ret nemt og lækkert
Gratineret hummer med to slags fyld
I Belgien serveres fantastiske hummertallerkener, ofte med flere krydringer og saucer. "Parisienne" - fyldet er et udsøgt kulinarisk minde fra Bruxelles.
Traktørens søtunge
Med søtunge bliver dette en rigtig luksusret. Den passer bedst til lidt mindre selskaber på fire til seks personer. Det smager saftsuseme godt.
Kogt vesterhavstorsk med grøn sauce
Mild og fin fisk med en lidt anderledes sauce jævnet med Maizena og cremefraiche. Smagen med ærter, hvidvin og fiskebouillon er virkelig noget specielt!
Glarmestersild klart bedst
En klassiker på sildebordet. som egentlig kun har en fejl. Man kan først prøvesmage den efter 1 døgn! Glarmestersild er en fin svensk opfindelse.
Citronspækket sandart
Sandarten er bedst forår og efterår, og skal helst veje 1-2 kg. Her helstegt i ovnen, med et lækkert fyld af citron, rejer, dild og persille, bliver den til en rigtig fest-ret!
Kokkens Fiskedolmer
En ret som virker meget avanceret, men som du i virkeligheden kan sætte på bordet på 20 min! Det smager saftsuseme godt. Retter med fisk hitter netop nu!
Stegt rødspætte med tomat
Rødspætten er den almindeligste og måske mest populære fladfisk. Her serverer vi den med en herligt duftende tomatmix. Det smager saftsuseme godt.
Ovntorsk med urtelåg
Man lægger det urtekrydrede smør som et tæppe på fisken. Det beskytter fisken og gør kødet saftigt og velsmagende. Det smager saftsuseme godt.
Krokonens fiskegryde
En fiskegryde, som bliver god uanset hvilken type fisk du bruger i kombination med sæsonens grønsager. Det smager saftsuseme godt. Retter med fisk hitter netop nu!
Fisk i rød mandelsauce
Ristede mandler giver fin smag til fisk af mange slags. Her er det rødspætter, som får forhøjet aromaen. Det smager saftsuseme godt.
Geddefarsboller med rejesauce
Gedden har det perfekte kød til farsretter. Det giver fasthed og fin smag. Prøv en gang denne festlige ret! Den smager saftsuseme godt.
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
197
198
199
200
201
202
203
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer