Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Vagtelæg - info fra Kogebog.dk
Europas mindste vildtfugle er leverandør af denne udsøgte delikatesse: Vagtelæg. 3-4 cm lange, med en vægt på 12 gram og et smukt farvespil på skallen.
Omelet med tandoori og poppadoms - Kogebog.dk er bedst 💘
Få en skøn opskrift på og velsmagende Tandoori inspireret omelet med poppadoms - se det lækre tilbehør mangochutney - ingredienser og opskrift får du her.
Roastbeef til buffeten
Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken.
Kylling med frugt og sennep
Skøn opskrift på lækker kylling med kiwi, flere slags melon og sennepssauce - Prøv den her! Find de bedste opskrifter med kylling her på Kogebog.dk
Broccoli med ingefær og appelsin
Tyndt skivede broccolibuketter let stegt og serveret i en dejlig sauce med ingefær og appelsin.
Jordbærhjerter
Denne dej med chokolade i passer specielt godt til jordbærrene. Og bare synet kan jo få ethvert hjerte til at smelte 💖 Du får succes med denne opskrift 🎵
Sachertorte opskrift fra Wien
Her afsløres hemmeligheden om den berømte kage fra Hotel Sacher i Wien. Med smag af chokolade, abrikosmarmelade og cognac. Prøv den bedste opskrift her
Lasagne med tre slags ost
Denne saftige lasagne indeholder bl.a. tre forskellige slags ost. Den vil helt sikkert tiltale selv den mest kræsne feinschmecker.
Kåltærte med bacon
En opskrift på kåltærte med bacon. Dej af hvedemel, hirseflager, smør og ymer. Fyld af hvidkål, skalotteløg og bacon krydret med salt, peber og muskat. Opskriften guider dig trin for trin igennem processen.
Grovboller i forme - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den bedste opskrift på nogle lækre grovboller, som også er nemme at lave. I stedet for boller kan dejen formes til 6 flutes, som også bliver lækre
Laksepuré af varmrøget laks
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pommes frites - French frites i airfryer
Vil du vide hemmeligheden bag supersprøde french frites? Det er airfryer stegning! Glem alt om friturestegte pommes frites. Denne airfryer version er langt bedre smagende og sundere.
Stikkelsbær-fristelser
Nogle gange er det svært at finde en nye måde at anvende stikkelsbær på. Her koger vi dem i en sød vinlage, og serverer dem på en bund af marcipan og nødder
Kalvebryst, farseret
En opskrift på farseret kalvebryst med hakket kalvekød, løg, champignon og krydderier. Steges i gryde og serveres med sauce. Kan også tilberedes i ovn. Serveres med kogte kartofler og årstidens grønsager.
Sådan bages gærfrit brød på kefir i en brødmaskine
Hvis du vil bage brød uden at bruge gær, skal du prøve at ælte dejen med kefir. Det giver lethed og pragt - brødet viser sig ikke at være tungt.
Forårsruller med rejer - De bedste
Her får du forårsruller i 5 spændende udgaver. Skønne sprøde forårsruller som smager vidunderligt, som i de asiatiske lande og så er de nemme at lave
Ålefrikassé
Opskrift på Ålefrikassé, hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, gulerødder, kogelage, piskefløde, æggeblommer, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Kog ål og grønsager i lage, lav sauce og server over ål og grønsager. Kan fryses.
Forlovelsesringe med hindbær
Særdeles lækre kager, som med stor succes kan serveres til kaffen, måske til et forlovelsesgilde. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Makrel
Opskrift på makrel med information om fisken, smag, anvendelse og holdbarhed. Fås fersk, røget og som konserves. Bedst om efteråret pga. fedtindhold. Velegnet til røgning, gravning og kogning. Makrellen kan fryses, men holdbarheden er begrænset til 3 måneder.
Kinakål med grønne bønner
En opskrift på Kinakål med grønne bønner, fyldt med smag og sprødhed. Nem at lave på under 30 minutter. Perfekt som hovedret til aftensmad.
Solsikke Citronkage
Langt bedre end den købte, og denne opskrift giver 2 citronkager. Af den bedste slags. Til den bedste Solsikke Citronkage skal du selvfølgelig bruge: Kogebog.dk
Nasi Goreng med rejer
Overrask gæsterne med denne indonesiske specialitet, som kan varieres i det uendelige. Det traditionelle tilbehør til Nasi Goreng er strimlet omelet.
Kylling med fransk løgsauce
Med denne hurtige og let brunede kylling, krydret med vin og smagt til med grovkornet, fransk sennep, har du en rigtig fransk middag.
Rugbrød, lyst
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ristimbaler
Ordet timbale står egentlig for en fin farsret, som koges i vandbad. Men risenes egen "klæbrighed" gør at de kan hænge sammen, og vendes ud som en timbale.
Rissalat, vegetarisk
Opskrift på vegetarisk rissalat med frisk dressing og grøntsager. Let at lave og perfekt til frokost. Ingredienser og trin for trin vejledning inkluderet. Serve med godt brød.
Klejner
Ingen jul uden klejner. Og klejner smager bare skønt, når de er lavet helt fra bunden. Her får du en stor portion, så du virkelig kan nyde klejnerne og julen
Bouillon - lav din egen
Med lidt hjemmelavet bouillon i fryseren laver du hurtigt de mest delikate supper og saucer. Når man koger en bouillon ind, så koncentreres smagen.
Løgsmør
Denne opskrift viser, hvordan man laver en lækker løgsmør med skalotteløg og smør. En nem og billig opskrift til 4 personer, der serveres til kød, fisk eller fjerkræ. Kan fryses og holder sig i 3-4 uger. Let at lave med en arbejdstid på 15 minutter og køletid på 15-30 minutter.
Flæskesteg med krydderurter
En opskrift på Flæskesteg med krydderurter. Rids sværen og fyld den med løg, hvidløg og krydderurter. Steg i ovnen med vand i ca. 1¼ time. Server med skysauce og kartofler.
Aborre med citron
Opskrift på Aborre med citron. Fileteret aborre med citron, krydderurter og fiskefond i ovn. Server med pillekartofler som tilbehør. Middelsvær at lave. Kan tilberedes i mikroovn.
Millionbøf med ris
Opskrift på millionbøf med ris. Hurtig og nem aftensmad til 4 personer. Ingredienser: oksekød, bacon, løg, ris, tomater, krydderier. Steges og simrer i gryde. Server med ærter. Kan fryses.
Malt - info fra Kogebog.dk
Malt bruges i brygningen af øl og whisky og er en betegnelse for korn, der kortvarigt er bragt til spiring, men stoppet ved tørring inden planten virkelig gror
Kartoffelmos med brændenælder
Brændenælder er gratis at plukke i haver, skov og på eng. Gå efter "liden nælde". Den bliver 15-40 cm høj og har ovale, dybt savtakkede blade
Jordbæris med vodka og basilikum
Isen minder om sorbet i konsistens og smag – men den er stærk, så server den i små portioner; 4 små skarpe - det må du absolut prøve - den gode opskrift HER
Suppe med salat og tofu
Dette er en lækker, klar suppe med strimlet salat og små stykker tofu samt gulerod og forårsløg i skiver.
Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce
Raffineret, fornemt og færdigt på 45 minutter: Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce og med fintsnittet gemyse til - 💋 Du får succes med denne opskrift
Thai kylling fettuccine salat
Pastasalat med kylling – perfekt hvis du har kylling rester. Når du elsker pasta, så finder du skønne pastaretter lige her. En pastasalat er altid populær
Småkager med ingefær, lime og chili - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne opskrift på, småkager har det hele! En skøn sød bund og en dejlig smag af ingefær, lime og chili, der er et dejligt krydderi som giver et varmt pift
Honningkage med appelsincreme
En nostalgisk og klassisk honningkage med masser af krydderier, der er overtrukket med appelsincreme. Smurt med smør og marmelade er den endnu bedre!
Ris, stegte, kinesiske
En opskrift på ris, stegte, kinesiske med rejer og grøntsager. Nem at lave og billig. Perfekt til aftensmad. Kræver ca. 25 min arbejdstid og serverer 4 personer.
Smetana
Smetana er et mælkeprodukt fra Central- og Østeuropa, der er produceret af uhomogeniseret syrnet piskefløde og er mere syrlig end cremefraiche
Sprød mandelkylling
Kylling penslet med yoghurt bliver ekstra mør. Her er kødet desuden paneret i mandler og stegt i ovnen. Server med løse ris og en blandet grøn salat.
Knickerbocker Glory
Smukt, lækkert, raffineret og enkelt! Dette er en virkelig klassiker, som indeholder is og ananas samt en dejlig hindbærsauce.
Gartnerkonens suppe
Vil du have en ny og spændende suppe, så er her er et nyt forslag til suppe, som nok skal live op på det festdækkede bord
Luciaboller
I Danmark fejrer man Lucia den 13. december, og hele landet dufter af nybagte boller; det er safran-boller, der bages i mange forskellige faconer
Olivenbrød fra Grækenland
I Grækenland bager man ofte noget ind i brødet. Det kan være urter, æg eller som her oliven, som giver brødet en spændende smag. Bedst 24 timer i døgnet
Fiskekroketter
En opskrift på lækre fiskekroketter. Dejlig forret eller frokostret, der er nem at lave og har en lav pris. Friteres og serveres med spinat eller tomatsauce.
Sild i tomat og hvidvin
Opskrift på Sild i tomat og hvidvin: Ferske sild fyldt med dild, i en lækker tomatsauce med hvidvin. En nem og velsmagende hovedret til 4 personer. Server med pyntet dild.
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder kender mange nok fra glasset fra supermarkedet. Men syltede rødbeder er faktisk ganske nemme at lave selv. Prøv syltede rødbeder på in ….
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer