Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Lange med salsa
En hurtig og let fiskeret med et pust af Mexico. Har du ikke fisken lange, så brug evt torsk, sej eller anden hvid fisk
Hurtig hvidvinskylling
Verdens hurtigste måde at få en søndagskylling på bordet. Og så er den oveni købet kolossalt lækker - Du får succes med denne opskrift, når du prøver den
Vintergryde med pølse
Der er intet som en styrkende suppe, hvor de traditionelle vintergrønsager går op i en højere enhed med en godt krydret pølse - kan spises/nydes hele året
Hamburgerryg på tysk
Hamburgerryg og surkål er en klassisk tysk sammensætning. Og sammen med de såkaldte "Schupfnudeln" bliver det endnu mere typisk tysk - prøv selv
Svinekød med nudler
Stegte nudler smager fantastisk! Her er den asiatiske ret med svinekød, grønsager, soja og peanuts. Det er nem og lækker aftensmad på samme tid - kan anbefales.
Brændende kærlighed 4 ✅
En god gammel dansk ret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder - det du'r bare
Kotelet gratineret med løg
Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt - Du får succes med denne opskrift 💋
Brasekartofler med valnødder
En dagligdags ret kan man med få midler hæve op i luksusklassen. Her er det valnøddekerner, der gør udslaget - Du får succes med denne opskrift 🎵
Stærke appelsin-rejer
Kontraster er herlige. Du vil blive begejstret for denne kontrast af milde rejer med stærk chili og aromatisk hvidløg med friske appelsiner 🎵
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵
Lammefrikadeller med spidskål
Lækre lammefrikadeller med spidskålsalat en lækker ret, der samtidig er meget børnevenlig. Frikadellerne kan også nydes til frokost, eller i en lækker sandwich
Kalvesauté med majroer
Kalvesauté marengo er en dejlig klassiker, serveret med fettuccine, kogte majroer med skalotteløg og hvidvins-flødesauce med rosmarin. Det du'r bare...
Gratinerede rejer og muslinger
Det ligner en klassiker, som kan serveres i muslingeskaller til forret, eller prøv gratinerede rejer og muslinger som snack til et glas champagne (eller to) ❤
Kyllingefrikassé med asparges og ærter
Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.
Urter i folie
De kloge anbefaler at spise grønsager mange gange om ugen, og her på Kogebog.dk får du opskrifter på lækre grillede urter som godt tilbehør til dit kød.
Røget makrel med krydderurtefløde
Røget makrel med fettuccine og grønne bønner. En klassisk dansk ret, der smager af sol og sommer. Køb gerne makrellerne så friskrøgede som muligt! ❤
Nyrer på mange måder
Nyrer kan serveres på mange måder. Her er opskrifter på Nyrer med flødeløg, Nyrefad, Nyrer i vinsauce, Nyrer med madeirasauce og Nyreragout
Stegt kylling med peberfrugt
Her får du både smagfuld kylling og skønne peberfrugtstrimler, der bages møre og lækre i ovnen. Dejlig sund og nem ret med citronskiver
Kylling stegt med krydderurter
En klassisk kylling proppet med gode krydderurter og rosmarin, der giver ekstra smag og gør kødet mørt og saftigt - og nogle kogte eller stegte kartofler
Kyllingebryst med julesalat
Her er kogebogen med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet og Din egen kogebog med dine egne opskrifter
Kylling i champignonsauce
Denne kylling i champignon-fløde sauce er en super nem og hurtig ret. Opskriften er helt perfekt, hvis du har travlt en dag. Den er også meget lækker...
Poulard med krydderurtefyld
Ovnstegt poulard med krydderurtefyld opskrift. Her er kogebogen med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet og Din egen kogebog med dine egne opskrifter
Kalvebov i rødvin
Fantastisk opskrift på oksebov, der bliver braiseret med rødvin og masser af dejlige grønsager, der får alle gæster til at føle sig både ventede og velkomne!
Estragonkylling
Kyllingekød er magert, mildt i smagen - og billigt. En fantastisk gryderet, næsten som mormor lavede den og med lækre sprøde flûte til
Flæskegryde med ærter
Flæsk er billig mad - og hele middagen laves i en gryde. Flæsk og hamburgerryg er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager
Vildt i gryden kræver en god sauce
Saucen er alfa og omega til vildt, så det er praktisk at have en vildtfond - en grundsauce - parat i fryseren. Lav den på de ureelle stykker og frys rigeligt
Rosmarinkylling
Rosmarinkyllingen fylder huset med en vidunderlig duft. Den friske krydderurt giver den fineste smag. Det er en kæmpe succes
Gartnerens lammegryde
Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren
Ærtegryde med flæsk
Sunde gryder med ærter, bønner og linser - sund og billig mad. Tørrede bælgfrugter har stort fiberindhold og fylder derfor godt, se opskrift HER
Fiskegryde med tomat
Fisk egner sig godt til gryderetter - især torsk og sej; frisk eller frosset. En yderst velsmagende ret. Det er forholdsvist nemt og hurtigt at lave
Kogt okse- og kalvekød
Kogt kød serveres næsten altid i forbindelse med suppe, og opgaven ligger i at koge en god suppe uden at koge al saft og kraft ud af kødet.
Krydderurteboller
Krydrede boller. Du kan naturligvis krydre dit brød, som du vil. Det enkleste er at tilsætte salt og krydderurter som fx persille, dild, karse eller purløg
Pølsegryde med hvidkål - dejlig opskrift
De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.
Rosenkål og svinekam gryderet
Sammenkogte retter med kål er jo både gammeldags og velkendte og det er som regel hvidkål, der er i anvendelse, her de sunde rosenkål - prøv den
Kinakål og skinke gryderet
Asiatisk gryde med svinekød og kinakål opskrift. Den kan sagtens laves med kylling eller oksekød-strimler i stedet for. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk
Kålrabigryde - dejlig opskrift
De mange sorter af rodfrugter og kål er velegnede i gryderetter, hvor man ønsker et billigt fyld. Kålrabi, knudekål eller glaskål har fx fået en renæssance ...
Høstgryde - dejlig opskrift
Flæsk og pølser er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager. Smag den og du vil lave den hele året
Muslingesuppe med pastis
Muslingesuppe er nem og hurtig at tilberede, og som smager så skønt, at det er et helt festmåltid. Du får den gode opskrift HER...
Braiseret svinemørbrad med rødder
Svinemørbrad med rodfrugter er skøn grydemad. Her får du opskriften på braiseret svinemørbrad med rodfrugter og timian.
Mexicogryde
De billige stykker - bov, klump eller halestykket - er glimrende egnet til gryderetter. De skal snurre længe, men så får man også en dejlig, kraftig ret med smag
Skipperlabskovs
En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød til. Varm gryderet, der mætter
Dampet torsk med svampesauce
Torsk og svamp klæder hinanden. Ovnen klarer torsken på 10 minutter, mens løg og champignon svitses og krydres med lidt hvidvin
Kryddersild med paprikadressing
En nem og velsmagende sild til frokostbordet
Laks med sprød kartoffelskorpe
Laksestykkerne er pakket ind i krydderurter, skinke og tynde kartoffelskiver, så de får et sprødt omslag, når de steges på panden
Kål i vin
Prøv at pifte kålen op med lidt vin og krydderier. Det er og bliver den perfekte undskyldning for at spise mere kål når sundhed kommer ind i billedet!
Bagte portobellosvampe
De store lækre svampe er gode som både snack, forret eller tilbehør
Kedgeree med laks
Kedgeree er oprindeligt anglo-indisk og betyder rodsammen. Retten består af fiskeflager, ris og æg. Og så smager den fantastisk.
Salat med frisk krydderurteost
En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich
Blomkålscremesuppe med rejer
Det er nemt at lave en cremet suppe, hvis blot man har en blender. Her er frisk dansk blomkål brugt både til den cremede suppe og som sprødt drys
Okseruller med senneps- og kaperssauce
Her er en variation til ugens hakkede oksekød. Saucen går godt til både kartofler, pasta og ris.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer