Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kalkungryde med Mornay Sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på kalkungryde er en skøn og lunende gryderet, der passer godt til det kølige halvår. Server med løse ris og forårsløg for et sundt måltid.
Culottesteg med bearnaisesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Culotte er et meget fint og magert stykke kød, der let bliver tørt, hvis det steges ved alt for høj varme. Steg den ved lav varme og behold saft og kraft i kødet
Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt
Farspandekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En nem hverdagsret - en klassisk farspandekage med smørdampede grønsager. Farspandekagen toppes op med smørdampet hvidkål, gulerødder og porrer
Sorte gryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
I denne spændende sorte gryde er der tænkt på skært oksekød, kaffe og tilhørende kartoffelmos, og smagen er i højsædet - og smag det er der
Paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Paprikasauce med lidt chili og løg er en lækker og cremet sauce, og her er den nemme opskrift. Brug denne velsmagende sauce til fx kylling og koteletter.
Hjerter i vildtsauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjerter i vildtsauce er en nem opskrift med masser af smag og kraft. Grisehjerterne suppleres af lækker bacon og velsmagende blåskimmelost.
Oksekød i fad - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er en rigtig familieret, som de fleste børn og voksne er vilde med. Oksekød i fad kombinerer kødsauce og kartoffelmos i én dejlig ret.
Fyldte squash - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på nemme fyldte squash med svinekød og ost. De her farserede squash er superlækre som sund aftensmad lavet på få ingredienser.
Peberrodssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sprængt oksebryst med peberrodssauce. En rigtig mormorret, hvor selve arbejdstiden er minimal, og smagen er i top. Her er den delikate sauce
Oreganokylling
Oregano er et af middelhavskøkkenets mest markante krydderier. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Basilikumlam med hvidløgs-kartoffelmos
En kongelig urt fra Grækenland med en himmelsk smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Fyldte tomater.
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Blåmuslinger
Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.
Vandmelonsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘
Det vandige kød i vandmelon kan let omdannes til lækker, forfriskende og appetitvækkende syltetøj. Vandmelon er lav på pektin og giver et godt resultat.
Rønnebær - prøv Kogebog.dk først 💘
Sursødt og krydret til vildt og andet kød. Ligesom tyttebær egner de farvestrålende rønnebær sig som tilbehør til stege og retter med svinekød.
Ingefær-pærer syltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘
Sursødt og krydret til oksestege og andet kød. Ingefær-pærer toppet op med tyttebær eller rønnebær er et godt tilbehør til vildtretter.
Ildgryde
Gryderetten er både hyggelig og lækker, og så har den masser af smag. Her er de allerbedste gryderetter som hurtigt kan laves og serveres
Abrikosmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘
En lækker abrikosmarmelade, en fryd for både for mund og øje. Hvis man spørger sig for, vil man finde ud af, at abrikoser altid er i høj kurs.
Schweizergryde
Den bedste opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker ret med kalvekød, asparges, champignon og en meget lækker sauce. God gæstemad.
Svampe garniture
Når du vil have den bedste bøf, fortjener den også den bedste tilbehør. Her er et godt bud med hvidvin, smør, svampe og mozzarella, der vil klæde din bøf
Teriyaki sauce
Teriyaki sauce er oprindeligt en japansk marinade. Den er mørk, tyk, sur/sød/salt og med en masse umami undertoner - en klassiker i det asiatiske køkken
Muslinger med mandelskorpe
En sikker succes - velsmagende lækkerbiskener både fra land og vand. Her er alle de bedste opskrifter
Muslinger med hvidløgssmør
Skaldyr ser altid lækkert ud - og det smager endnu bedre! Her er alle de bedste opskrifter
Karamelappelsiner
En sød citrussmag med blot en antydning af bitterhed. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Squash- og champignonsuppe
Til denne lækre suppeopskrift bør man vælge den mindste tortellini. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Krydret reje- og kyllingesuppe
Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag
Kinesisk bouillon
Denne grundlæggende bouillon anvendes i kinesisk madlavning ikke blot som basis for supper, men også i stedet for vand i retter, hvor der skal tilsættes væde
Kyllingeravioli med tomatsauce
Lav din egne ravioli i bedste italienske stil. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Fyldte pandekager - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækre pandekager fyldt med hakket svinekød, pinjekerner, grønsager, spegeskinke og masser af ost. En nem idé til aftensmad eller til buffet.
Boller i karry - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne nemme opskrift på en populær dansk middagsret, der originalt serveres med ris og består af kogte kødboller af hakket svinekød og karryrig sauce
Millionbøf - Kogebog.dk er bedst 💘
Den klassiske danske millionbøf med hakket oksekød, her serveret med kartoffelmos, men prøv også med brunede og hvide kartofler, eller spaghetti.
Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien
Bagt kartoffelmos - bedst på Kogebog.dk 💘
Kartoffelmosen egner sig godt som tilbehør til en sammenkogt ret eller stegt kød, fx oksehøjreb. Kartoffelmosen kan gøres klar til bagning dagen før.
Tortillas med fyld - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste tortilla fyldes med hakket oksekød, forårsløg, chili, peberfrugt, tomater og bages med mozzarella over og evt en klat guacamole og salat til.
Indisk lammegryde - Kogebog.dk er bedst 💘
En skøn krydret indisk lammekødsgryde med ingefær, chili, hvidløg, spidskommen koriander, gurkemeje og andre gode sager. Se den lette opskrift her.
Krydret kalv med spinat og østershatte - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne krydrede dejlige simreret med babyspinat, chili, karry og svampe. Retten er velegnet både til hverdag og fest! Find opskriften her.
Ovnbagt savoykål lasagne - Kogebog.dk er bedst 💘
Ovnbagt savoykål er et oplagt tilbehør til andre retter, fx til aftensmaden eller frokost. Servér det til kød i stedet for en salat, eller som selvstændig lasagneret
Irsk stuvning - Kogebog.dk er bedst 💘
Irsk stuvning er en gryderet fra Irland, der traditionelt er lavet med rodfrugter og lam eller fårekød, men også med svinekød. En dejlig lun folkeret
Helstegt mørbrad
Her får du en klassisk opskrift på helstegt svinemørbrad. Alt du skal bruge er svinemørbrad, smør, salt og peber samt fløde og persille! Se mere her!
Ostindisk karryret - Kogebog.dk er bedst 💘
Få den bedste opskrift på en nem og lækker gryderet med karry og svinekød i tern her. Karryret med æbler, løg, tomater og kokos. Nem mad med løse ris.
Krokonens kålrouletter - Kogebog.dk er bedst 💘
Hvidkålsrouletter fyldt med svinekød og baconterninger. Her er de serveret med kartofler og en let lys sauce og udgør familiens gode aftensmåltid.
Gartnerens grønsagsgryde - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du igen en god opskrift på en nem, lækker og hurtig gryderet. Prøv denne velsmagende grønsagsgryde med bønner, blomkål og ærter.
Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘
Her er den bedste opskrift på en klassisk gammeldags gullasch med kartoffelmos. En populær gryderet med svinekød, champignon, små pølser og paprika.
Sennepskrydret baconsteg - Kogebog.dk er bedst 💘
Baconsteg med sprød krydderskorpe og saftigt kød. Perfekt som steg til aftensmaden, men også skåret i skiver i sandwich eller tern til biksemad.
Svinekød i det grønne - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste opskrifter på gryderetter med svinekød og grønsager. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Fx denne med skinkekød
Spaghetti à la Bolognese - Kogebog.dk er bedst 💘
Tilbered denne utrolige spaghetti bolognese, startende med friskhakket kød, løg, tomatpuré, paprika med et strejf rødvin samt spaghetti og parmesanost.
Kødsauce på årstidens grønsager - Kogebog.dk er bedst 💘
En klassisk gang spaghetti bolognese, eller kødsauce, som mange siger. Her er retten peppet op med ekstra grønsager for give et sundere måltid.
Finsk ovnret - Kogebog.dk er bedst 💘
Finsk madlavning er primært baseret på sunde og fiberrige ingredienser, og megen brug af kartofler såvel som tilbehør i gryderetter, supper, ovnretter m.v.
Flæskeragout - Kogebog.dk er bedst 💘
Flæskeragout er en skøn og klassisk gryderet fra Mormor, der laves med stribet flæsk og grønsager. Du kan bruge forskellige slags svinekød, men stegestykket er godt
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...