Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Hakke-Chow-Mein

Chow betyder "stegte". Mein er det kinesiske ord for nudler. Her er oksekødet stegt med løg og tilsat peberfrugt og ananas. Serveres med kogte nudler eller ris

Østerssauce, kinesisk

En opskrift der bruger kinesisk østerssauce til fjernøstlig mad. Opskriften indeholder også sojasauce og kan findes i specialforretninger.

Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘

Den eksotiske salsa serveres til en kold steg, til rejer eller måske krydrede kylling- og fiskeretter. Denne friske og eksotiske sauce smager bedst.

Salat med rødfisk og grønsager

Sprødstegt rødfisk krydret med timian og serveret med porre og gulerødder og jordskoksauce. Til for- eller hovedretten. Klik her og se opskriften.

Harefilet med morkel-madeirasauce

Opskrift på Harefilet med morkel-madeirasauce. En lækker hovedret med vildt, morkler og madeirasauce. Svær at lave, men perfekt til en eksklusiv middag. Server med pillekartofler og nyd det luksuriøse måltid.

Lammemørbrad med yoghurtsauce - altid bedst på Kogebog.dk 💘

Lammemørbraden er et lille, tyndt kødstykke, som er meget mørt og fint. Det kræver en skånsom tilberedning, så pas på med varmen, når du bruner og steger.

Denne søndagsret er en sand klassiker, når hele familien er samlet til middag. Kødet får en krydret og velsmagende sauce, af alle de gode sager der steger med

Sværdfisk med urtesauce

Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Sværdfisk har en fast konsistens og en mild smag.

Bønner, hvide, som i Provence

Opskrift på hvide bønner i Provence med tomatsauce. Bønnerne sættes i blød og koges med krydderier. Tomatsauce laves med friske tomater, løg og krydderurter. Serveres som selvstændig ret eller til kød. Let at lave, lav pris og fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.

Spaghetti og millionbøf

Gryderetter har mange fordele. De smager godt, og de er sunde, fordi alle vitaminer og mineraler bevares i retten. De er lette at lave og kan hurtigt varmes op

Braiserede fiskefileter

Hvide fisk, som søtunge eller rødspætte, er ideelle til denne lækre ret.

Høne stegt som vildt

En opskrift på høne stegt som vildt med enebær, bacon og en lækker sauce. Server med persillevendte kartofler og sæsonens grønsager. Tranebær med appelsinsaft er også godt tilbehør. Kan også laves med ung hanekylling.

Sennepsbøf - Boeuf à la Moutarde

Opskrift på Sennepsbøf - En svær, men lækker hovedret med oksefilet krydret med grønne peberkorn og sennepskorn. Steges i smør og cognac, serveres med en lækker sauce og hvide kartofler. Passer til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Stegetid og sauce: 10 min.

Svinekødswontoner - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Wontoncrackers, Oksekøds-wontoner, Kyllingewontoner eller Krabbe-rejeravioli

Blåmuslinger à la creme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Løvbøf Gourmet

Gedeost giver med sin lidt specielle smag en spændende brydning som fyld i roulader og bøffer. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem

Pasta med citron serveres her med en herlig sauce af ricottaost krydret med basilikum og hvidløg. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Hjemmelavet hollandaise

Nem og hurtig hollandaise, der er en dejlig smørbaseret sauce, som smager fantastisk til kogt fisk. Vil du gå all in og lave hollandaisen selv, få opskriften her

Tatar - let og godt

Tatar er skrabet råt oksekød. Retten er opkaldt efter det tyrkisk-talende folk, tatarerne. På fransk staver man tatar med et ekstra e – altså 'tartare'

En opskrift på stegt mulle med brunet smør og citron. Nem at lave på under 30 minutter. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Server med pillekartofler og grøntsager. Gode råd til brug af fiskehoveder til sauce.

Rabarberkage med ingefær og karamelsauce - prøv Kogebog.dk💘

En dejlig fyldig vinterkage med en fin balance mellem det søde i sirup og farin og det syrlige i rabarberne, samt kandiseret ingefær

Vildsvinesteg med rødvinssauce og svesketrifli

Sæt en god og velsmagende steg på bordet; weekenden. Vildtkød er mere magert end opdrættet kød, mørkere og med en dybere smag

Gartnerens pasta

Hurra for pasta! Her får familiefavoritten, fettuccine en ansigtsløftning med sprøde zucchini og let tomatsauce. En ret med lavt fedtindhold og uden kolesterol

Nøddeboller med karrysauce

Der er ikke noget som velsmagende nøddeboller, som får lov at svømme rundt i en lækker og cremet karrysauce, og som alt sammen serveres med en portion salat.

Smørbolle - Beurre Manié

En opskrift på at lave smørbolle (beurre manié) til at jævne saucer og gryderetter. Nem og billig at lave med kun 2 ingredienser. Velegnet til vegetarer.

Forel i folie med grønsager

Ovnbagt forel er let at lave. Den har en meget mild smag, så her laver vi den med enkle grønsager der passer til og damper den i hvidvin i folie.

Olivensauce pikant

Lækker olivensauce. Denne skønne sauce indeholder bl.a. løg, forårsløg, champignon og tomater. Du kan finde den bedste opskrift ved at klikke her.

Frikassé med grønsager

Når kogte vintergrønsager skal udgøre et hovedmåltid, er det godt at lave en persillesauce af kogevandet, så det bliver en slags frikassé

Lasagne med auberginer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lasagne kommer oprindeligt fra pastalandet Italien og er en lagdelt ret med pastaplader, kødsauce og hvid sauce, der ovnbages, til det har den rette konsistens.

Friteret rødspætte med remouladesauce

En klassiker blandt friterede retter, som skal serveres med sin lidt sursøde mayonnaisesauce. Den kan udmærket tilberedes af mager mayonnaise.

Sauteret kanin med champignoner - prøv Kogebog.dk først 💘

Kaninkød er meget magert, hvilket gør denne velsmagende gryderet endnu mere attraktiv. Hvidvinen og de friske krydderurter skaber fin balance

Indonesiske koteletter

Her får du den bedste opskrift på indonesiske koteletter, der kan laves på 20 min. Med ananas, banan, madagascarpeber og løse ris eller mandelkroketter

Schweizisk fiskefilét

En meget lækker ostesauce overbeviser selv den tøvende fiskespiser til at frådse. Efter den første mundsmag bliver alle henrykte. Hvide fiskefileter er meget magre

En calzone pizza er en lukket pizza - med færdigkøbt pizzadej og sauce, er den hurtigt sat i ovnen. Nøj det for børn (og voksne)

Bananer i appelsinsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stegt andelever med vagtelæg og rødvinssauce

Andelever - en delikatesse og meget hurtigt udset til at være en formidabel lækker forret. Her finder du en let opskrift på den bedste smørstegte andelever

Pizza med skinke og mozzarella

Denne lidt tykke pizza er noget helt særligt med kraftig tomatsauce, røget skinke og ægte mozzarellaost. Her er en virkelig lækker pizza

Oksegryde med tomater

Til denne fine ret bruger vi mange tomater. Næste gang tomaterne er på tilbud, er det på tide at lave den.

I vintersæsonen er kvaliteten af torsk i top. Har du lyst til at prøve et alternativ til torsken, er der flere andre dejlige fisk at vælge imellem

Æg i spinatring med karryhollandaise

Retten ser måske indviklet ud, men består egentlig af få ingredienser. Det her er en virkelig lækker ret med æg og let at lave netop nu! Retten hitter netop nu!

Kylling med spændende frugtfyld

Det her er en usædvanlig kyllingeret, som nok skal blive en succes. Det herlige fyld af pære, æble og banan sætter originalt og fint smag på det møre kyllingekød.

Sandart med peberfrugtsauce

Et kulinarisk eventyr! Stol på os - denne fiskeret smager helt vidunderligt. Sandart er en god spisefisk. Den har fast, velsmagende og magert kød. Proteinindholdet er ca. 18%.

Opskrift på Laks Beluga. Forret til 6 personer. Kræver fiskefond, laks og Belugakaviar. Fiskefonden laves af fiskeskrog og koges med grønsager og krydderurter. Laksen steges i ovn og serveres med sauce og kaviar. Serveres med Toast Melba. Skal laves over 60 min. Høj pris.

Sellerimedailloner, kolde

Sellerimedailloner er en lækker vegetarisk forret eller frokostret, der er let at lave. Skiver af kogte selleri serveres med en mayonnaisesauce med purløg, kapers og løg. Pynt med ekstra kapers og purløg og server med citronbåde. En frisk og velsmagende ret.

Bambusskud med spinat

I denne opskrift steges spinat med krydderier og braiseres derefter i en sojakrydret sauce med bambusskud til en lækker ret.

Farsbrød med tomatsauce

Alle synes om denne dejlige kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden næringsrig og indeholder mange kostfibre.

Krydrede og sprøde nudler

Disse sprøde nudler giver måltidet ekstra bid. De kan serveres som tilbehør eller som en forret.

Makaronigryde med kikærter, grønne bønner og saucen med løg, peberfrugt og tomater. En lækker og billig ret, der serveres i halvdybt fad. Kan også gratineres med ost.

Flæskesteg med sprød svær

En opskrift på flæskesteg med sprød svær til 6-8 personer. Middelsvær at lave og mellem pris. Arbejdstid: 30 min. Stegetid i alt: ca 1 ½ time. Saucen kan farves med kulør, og stegen skal have en indre temperatur på 70-75 °C. Serveres med klassisk tilbehør som hvide og rødkål.

Mandelrand - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste mandelrand er en lækker dessert formet som en flot ring. Den er med hindbærsauce og flødeskum eller soft-ice og vil glæde ethvert selskab.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer