Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Oksekødssalat med brøndkarse
En god bøf behøver godt tilbehør. Kombinationen af sprød salat og bøf i skiver har klassikerstatus på mange menukort, og dressingen er prikken over i'et.
Oksekød, råt med brøndkarsesauce
En opskrift på Oksekød med brøndkarsesauce. Skær oksekødet i skiver og anret på tallerkener. Lav brøndkarsesauce med æggeblommer, sennep, citronsaft og brøndkarse. Pynt med brøndkarseblade og server. 45 minutters arbejdstid. 4 personer. Høj pris.
Fedt med fedtegrever fra Harzen - prøv Kogebog.dk først 💘
Dette fedt er en klassiker. Det smager dejligt på et stykke godt fuldkorns- eller landbrød. Eventuelt kan man komme syltede agurker på eller en skive stærk ost.
Tarteletter med hønseragout
Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout med hønsebryst og champignon i sprøde tarteletter. Du får succes med denne opskrift
Ovnbagte æg med aubergine kompot - Kogebog.dk er bedst 💘
Hvis dine gæster gerne vil overraskes, hvorfor så kede dem med almindeligt kød eller fisk? Giv festmiddagen et pift og server en lækker æggeret!
Ratatouillepande med kalkun
Denne ret stammer fra de amerikanske sydstater, hvor den serveredes ved sammenkomster med mange gæster. Men så brugte man også en stor kalkun på 12-15 kg!
Svampe- og spinatkarry
Der er masser af smag i denne nemme grønne karryret. Server den med kogte ris, brød eller måske kogte nudler - du bestemmer
Rosmarinsteg i gryde
Grydestegen bliver mør af den fugtige varme, som dannes under stegningen (braiseringen). Denne herligt rosmarinduftende gryde med oksekød hitter altid!
Ansjossalat med æbler
En let og lækker Frokost Salat med ansjoser, løg, æbler, agurk og cremefraiche dressing. Pyntet med kapers, peberrod og hårdkogte æg. Server med rugbrød. Let at lave på kun 20 minutter.
Gullaschsuppe.
Denne suppe er et mættende måltid, som de ungarske hyrder oprindelig kogte over åben ild. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Hønsekødsuppe med butterdejslåg
En opskrift på Hønsekødsuppe med butterdejslåg. En lækker og fyldig suppe med hvidløg, champignon, porre og lever. Serveres med sprødt butterdejslåg. Arbejdstid: 30 min. Afsvaling: 1 time. Bagetid: 15 min. 4 personer.
Bankekød med kartoffelmos
Ingredienser og fremgangsmåde til at lave bankekød. Skær oksekød i skiver og bank dem let. Brun kødet og løg, tilsæt bouillon og lad det koge i 1½ time. Server med kartofler og rødvin. Kan fryses. Let at lave og god til 6 personer.
Farsbiks
Biksemad er oftest en resteret, her laver vi den fra bunden med hakket kød, tern af kartofler og fine grønsager. Alle elsker jo en god gang hjemmelavet biksemad
Ovnbagt tortilla
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Italiensk salatanretning
Denne flotte anretning er også med til at vække appetitten, derfor kan det være en god idé at bruge friske krydderurter, mozzarella og rød peber.
Oksekød med Guinness - bedst i Kogebog.dk
Oksekødet skal bare simre bare i en mørk øl, sammen med rodfrugter. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Server med en god kartoffelmos
Hasselback-kartofler
Hvidløg og løg, friske krydderurter og krydderier. Du må prøve alle disse tre forslag til krydring. Få opskriften på perfekte sprøde kartofler HER
Vildtgryde med svampe
De fleste udskæringer af vildt kan bruges til dejlige gryder med sauce og svampe. Hvis du ikke kender en jæger, så spørg efter vildtkød i supermarkedet
Mørbrad tournedos
Her får du opskriften på velsmagende tournedos af saftig svinemørbrad. Servér fx kartoffelkroketter og salat til. Elegant til en dejlig gæstemiddag
Laks-og roquefortpaté
En rigtig luksusret som kan tilberedes af billig frossen laks, men som alligevel giver fuld valuta på en buffet. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!
Oksetyksteg i ovn
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Thai citronkylling - Let og godt
Her får du lune kyllinge-forretter i flere spændende udgaver. Fx Marokkansk kylling, Citronkylling, Citron-honningkylling eller Krydret citronkylling
Slotsgryde
En kødgryde som i smag minder om slotssteg - den klassiske søndagssteg - deraf navnet. En lækker - alt i en gryde - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Kåltærte med bacon
En opskrift på kåltærte med bacon. Dej af hvedemel, hirseflager, smør og ymer. Fyld af hvidkål, skalotteløg og bacon krydret med salt, peber og muskat. Opskriften guider dig trin for trin igennem processen.
Lammestuvning Navarin - prøv Kogebog.dk først 💘
Det siges, at denne franske gryderet har en historie, der går over 180 år tilbage i tiden. Navnet »navarin« kommer sandsynligvis fra det franske ord for majroe.
Skaldyrssuppe à la creme
Denne suppe kan fint koges på ferskvandskrebs, men jomfruhummere giver herlig smag og meget kød. Det smager saftsuseme godt. Suppen hitter netop nu!
Salat med tunfisk, æg og ansjos-mayo
Tunfisk, æg og ansjos er det perfekte match i denne sprøde, grønne salat, som er et skønt let sommermåltid.
Svampe, ristede med bacon
Opskrift på Svampe, ristede med bacon. Let at lave og mellem pris. Perfekt til forret eller frokost. Bacon og svampe svitses og blandes med løg, hvidløg og persille. Server på ristet brød eller som tilbehør.
Panerede oksebøffer
Mediterran nydelse: Italienske urter krydrer panaden, timianblade krydrer tomaterne - Du får succes med denne opskrift - specielt når du nu prøver den 🎵
Kinakål med grønne bønner
En opskrift på Kinakål med grønne bønner, fyldt med smag og sprødhed. Nem at lave på under 30 minutter. Perfekt som hovedret til aftensmad.
Kalops, svensk
En svensk opskrift på Kalops, en velsmagende oksekødsret med laurbærblade og allehånde. Let at lave og fryse-egnet. Server med kartofler og syltede rødbeder. Passer til 4 personer.
Fyldte grønsagssnacks fra ovnen
Selv den som normalt har lidt svært ved at spise "grønt", vil falde for denne herlige grønsagsret.
Bondeomelet med røget medister
Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet
Fyldte løg
Udhulede, fyldte løg - bagt i ovn! Har du store løg? Så er dette måske en ide! Her er en skøn ret, som hele familien bliver helt vild med
Indiske røræg
Bløde, cremede og glinsende. Disse indiske røræg forfører både øjne og gane. Opskrift fra premierminister Narendra Modi's køkken
Lammelever, stegt
En opskrift på stegt lammelever med løg, persille og brøndkarse. Nem at lave på 30 minutter. Serveres med rispilaf eller tomatsalat.
Kalvehjerteragout, kinesisk
Opskrift på Kalvehjerteragout, kinesisk. En lækker hovedret med kalvehjerte, æbler og krydderier. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris eller nudler.
Lammegryde med karrysauce og kålsalat
Gryderetten kan tilberedes så retten får endnu mere smag og brænder ikke på. Lam kan erstattes af kalve- eller oksekød. Med denne opskrift er din dag ekstra god
Skinkesteg med calvados-sauce
Fersk skinke er mørt og magert kød, som er godt at stege helt. Den passer fint sammen med en cremet sauce af grønsager og frugt rundet af med calvados.
Sildesalat
Her er en god opskrift, hvis der er silderester fra en god frokost. Opskriften sildesalat er hurtig og nem, og giver et yderst velsmagende resultat
Oksehaleragoût
Tag en oksehale eller to. Oksehaleragoût hører til de klassiske retter. Fin i smagen, mættende - og billig. Så hvad mere kan man ønske sig på en kold dag ...
Syltede gaver fra dit køkken
Har du en syltespecialitet? Den vil sikkert gøre lykke som en lille gave i stedet for en blomst. Vi giver her flere forslag til gaver fra køkkenet.
Grøn ærtesuppe med sprøde croutoner
Brug sæsonens friskbælgede ærter til en let sommersuppe. Suppen kan serveres lun eller kold som forret eller som et let aftensmåltid. Retten er et kæmpe hit ✅
And i cider - Duck in cider
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalveskank, presset, med svampe og spinat
For- eller bagskank til supper, gullasch, forloren skildpadde, eller som her med svampe og spinat - elegant serveret i små portionsforme - Se opskriften her
Sellerifisk med citron
En farvestrålende og sund hverdagsret med både fisk og grønsager. Perfekt at servere for sultne maver, især hvis man gerne vil spise lidt magert.
Stegt kalvelever med løg og krydderurtemarinade
Kalvelever er nemt at tilberede, og smager skønt, når det er stegt rosa. Med durummel bliver stykkerne dejligt sprøde udenpå
Salat med hvide bønner
Bønner har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Krydret zucchini-kikærte salat
Prøv denne supernemme zucchini/squash-salat, der er frisk, sprød og cremet på samme tid! Servér som tilbehør til fx grillmad eller som en ret i sig selv
Grønsagsgryde, indisk
En lækker opskrift på grønsagsgryde med indiske krydderier. Nem at lave og perfekt som aftensmad. Server med ris og chutney for en kompleks smagsoplevelse. Ligeså kan Garam Masala bruges til at give ekstra krydderi til retten.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer