Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Tapas og små retter
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Oksesteg med yorkshire pudding og peberrods cremesauce
Lav en gennemført engelsk dinner med oksesteg af højreb, peberrods cremesauce og yorkshire pudding. Denne opskrift er nem at lave, du får succes med Kogebog.dk
Hofdessert og Marengstærte
Gammeldags og nem dessert af marengsbund, marcipan, sherry, trøffelmasse, chokolade og flødeskum. Alternativet er Marengstærte som også er HER
Kagelinser, linse kager
En kagelinse er en sprød tørkage med creme. Den har været kendt herhjemme i mere end 100 år og været fast deltager på finere kaffeborde. En velafprøvet opskrift.
Sauce espagnole
Saucen er en klassisk fransk grundsauce, som er basis for mange store franske saucer. Den har en stærk smag og bruges ikke direkte på mad
Kalvefrikassé let og godt
En opskrift på Kalvefrikassé med saftigt kalvekød, grøntsager og en lækker flødesauce. Inspireret af den franske klassiker, perfekt til hovedret. Server med pillekartofler eller ris.
Dekorering af tærter
Traditionelt blev madtærter dekorerede, mens desserttærter ikke blev pyntede. Grunden til dette var, at gæsterne således kunne se forskel på dem
Spinat-oste trekanter
Her er en opskrift på virkelig godt indhold til madpakken. Spinat-oste trekanter er hurtigt lavet med en færdigkøbt dej, frossen spinat og en pose smuldret fetaost
Hønsekødsuppe let og godt
En opskrift på hønsekødsuppe med kødboller og melboller. En lækker og velsmagende aftensmadshovedret, der kræver lidt tid og kan være en smule udfordrende at lave. Opskriften er til 6 personer og indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin guide til fremstillingen. Bon appétit!
Charlotte Royale
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chokolade Hasselnøddetærte
En gylden og duftende hasselnøddetærte med chokolade er noget af det mest fristende og lækre hjemmebag, du kan hive ud af ovnen. Opskriften er supernem
Svinekam i stegeso
En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde
Sauce Espagnol - brun grundsauce
Klassisk sauce. De fleste af opskrifterne stammer fra det franske køkken. De kræver omhu at lave, men er hverken særlig indviklede eller dyre
Gazpacho
Gazpacho er er kold grønsagssuppe fra det sydlige Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag | Få Kogebog.dk' opskrift her.
Medaljer
Vil du også "ære" en person, så bag en (eller flere) medaljer; Se flere opskrifter med Medaljer her på Kogebog, det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter
Hummerfrikassé
En opskrift på Hummerfrikassé, en svær og høj pris skaldyrsret. Kræver 1 time at lave. Indeholder hummer, grøntsager og flødesauce. Serveres med grøntsager og ris som hovedret eller forret.
Sushi Bowle
Har du lyst til alle de klassiske sushi-smage? En hjemmelavet sushi bowl er et godt sted at starte. Du kan lave restaurantværdig sushiris, få frisk fisk og opdage, hvilken smag og tekstur, der gør din sushi bowle perfekt.
At sylte agurker og squash
Syltede agurker eller en blanding af squash og agurk er godt som tilbehør og sætter ekstra pift på fx stegte kød- eller fiskeretter. De er også gode i salater
Kalveryg Milanese
Opskrift på Kalveryg Milanese med tomatsauce, champignon og skinke. Steg kalveryggen i ovn, lav tomatsauce og kog båndspaghetti. Server med champignon og skinke. Svær at lave, men det er det værd! 6 personer.
Vandbakkelser med røget kuller - bedst på Kogebog.dk 💘
En ostekrydret ring af vandbakkelse omkranser her røget kuller, porre, tomater og dild. Du kan også anvende en blanding af fisk som laks, ørred eller havtaske
Fiskepaté med laks og spinat
Opskrift på Fiskepaté med laks og spinat. Serveres som forret eller frokost. Middelsvær at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sauce og flutes. Skal hvile og afkøle før servering. Opskrift til 6 personer. Smagfuld og lækker ret.
Borgmesterstang
En opskrift på Borgmesterstang, et krævende bagværk med fyld af mandler og flormelis. Dejen skal foldes flere gange med smør mellem lagene for at opnå den rette konsistens. Kan fryses og har en høj pris.
Panettone let og godt
Panettone er en italiensk type sødt brød oprindeligt fra Milano, som normalt tilberedes og nydes til jul og nytår i det vestlige, sydlige og sydøstlige Europa
Fiskegelérand med ærter og asparges
En lækker fiskegelérand, perfekt som forret eller frokost. Kræver lidt tid, men er nem at lave. Indeholder fiskefileter, grønne ærter, hvide asparges, rejer og dild. Serveres koldt og kan laves dagen før.
Eksotisk svampesuppe
Svampe er en dejlig efterårs-spise og kan også blive helt fantastiske i en eksotisk suppe. Denne svampesuppe får dig til at ønske, at skålen aldrig bliver tom
Tiramisu - Den store finale
Få den allerbedste opskrift på en fantastisk lækker dessert her. Tiramisu er en skøn italiensk favoritdessert med masser af smag - oplev finalen HER
Vildsvinekølle, stegt
Opskrift på Vildsvinekølle med marinade og sauce. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2½ time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret i opskriften. Høj pris, 8-10 personer. Marinering: 2-3 døgn. Skal hvile 10-15 min. Kan serveres med pillekartofler eller salat.
Henkogning
En kort beskrivelse af opskriften på henkogning, hvor madvarer opvarmes i glas til 80-100 °C for konservering. Mikroorganismer og bakterier dræbes, og maden kan holde sig længe. Få tips til opbevaring og holdbarhed.
Medisterpølse, hjemmelavet
Opskrift på hjemmelavet medisterpølse med svinekød, suppe, krydderier og svinetarme. En svær, men fryse-egnet hovedret til 4 personer. Kog eller steg pølsen for at nyde den med diverse tilbehør. Håndlavet med kærlighed!
Tærte med løg, spinat og skimmelost - bedst på Kogebog.dk 💘
En vegetarisk tærte med et meget velsmagende fyld af grønsager og blåskimmelost og et strejf af muskat. En nem opskrift på en lækker grøn tærte.
Forårsruller – Egg rolls i airfryer
Forårsruller er en kinesisk-amerikansk opfindelse, en af vores yndlingsretter at eksperimentere med, vi kan ikke få nok af denne alsidige snack. Da vi opdagede magien ved airfryeren, vidste vi, at vi var nødt til at udvikle en forårsrulleopskrift til vores nye yndlingsgadget.
And med grønærter
Opskrift på And med grønærter. Kræver 1 time arbejdstid. And leg indvendig med salt og peber, steges og serveres med grønærter, løg og andelever. Fadet bør steges i ca. 10 minutter ved 250 °C, derefter yderligere 1¼ time ved 180 °C. Serveres med pillekartofler.
Kålrouletter
En opskrift på lækre kålrouletter med fyld af flæske- og oksekød. Steges i smør og koges møre i vand. Serveres med en lækker flødesauce. Kan også tilberedes i ovn eller i sursødt eller tomatsauce.
Skakbræt kager
De flotte, ternede småkager har en vidunderlig rund smag af chokolade og vanilje, og er et sikkert hit på kaffebordet! Så nu skal der bages og her er opskriften
Kyllingesylte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spicy kyllinge taquitos og airfryer
En taquito er i bund og grund en rullet taco med toppinger som guacamole og cremefraiche på ydersiden. De er traditionelt stegte for at få det smukt sprøde ydre. Vores version er bagt i airfryeren!
Coulibiac - bedst på Kogebog.dk 💘
En fiskepie, fyldt med laks, ris, hårdkogte æg og svampe, og pakket ind i butterdej, så den danner en pude. En fremragende ret til et selskab, især med beurre blanc.
Bær, frysning af
Opskrift på frysning af bær. Bærrene renses og fryses med eller uden sukker, som bærmos, i sukkerlage eller løsfrosne. Holdbarhed op til 1 år. Gode tips til forskellige bærtyper.
Lammefilet Parmentier
Opskrift på Lammefilet Parmentier med enkeltsidet lammeryg og kartofler. Steges og serveres med persille. En hovedret til 4 personer. Ovntid 35-40 min. Høj pris.
Mandelkylling med stegte grønsager og nudler
Kylling helt uden fedt med lynstegte grønsager og mandler, serveret, stegte nudler og sherry/soyasauce. En lækker ret til hele familien! Ren kineseri for alle
Kage på plade med forskelligt fyld
De søde sager, som er med i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.
And, sprængt
Opskrift på sprængt and med tilbehør og flødepeberrod. Anden skal saltes i 2 døgn før kogning. Serveres med kogte grøntsager og flødepeberrod. En lækker hovedret til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn og fryses.
Tørrede jyder
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sandart i safransauce
Opskrift på Sandart i safransauce. Aftensmad hovedret til 4 personer. Kræver 40 min arbejdstid og høj pris. Ingredienser inkluderer sandart, gulerødder, champignon, forårsløg og safran. Serveres med safransauce og grøntsager. Kan varieres med andre grønsager.
Perlehøne, grydestegt, fyldt
En opskrift på fyldt perlehøne, stegt i gryde med champignon sauce. En lækker hovedret til 2-3 personer, mellem pris og middelsvær at lave. Server med kartofler eller grønne bønner.
Enchiladas - Mexicanske majspandekager med fyld
Enchiladas er mexicanske tortillas rullet om fyld og gratineret. Denne opskrift kræver tid, men er middelsvær at lave. Fuldt af smag med oksekød, bønner og krydderier. Server med salat og chilisauce. Kan fryses. Indeholder 16-18 enchiladas til 6 personer.
Croquembouche
Opskrift på Croquembouche, en fransk dessert bestående af vandbakkelser stablet i en kegle og bundet med karameltråde. Serveres til særlige lejligheder som bryllupper. Kræver tid og tålmodighed, men er en imponerende og festlig dessert.
Morkel
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krustader
En opskrift på hjemmelavede krustader. Dejen hviler i 20 min, varmes i olien, og serveres varme. Velegnet som forret eller let mellemret. Kan også gemmes i en dåse med tætsluttende låg.
Kalkun, stegt i ovn
En opskrift på stegt kalkun i ovn med hjemmelavet bouillon og sauce. En lækker hovedret til 6-8 personer, der kræver lidt tid, men er det hele værd. Server med kogte kartofler eller kartoffelurtefad. Kan også fyldes eller langtidssteges. Fryse-egnet.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
...
225
226
227
228
229
230
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer