Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Skaldyrsbisque
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
And, farseret, i gelé
Opskrift på And, farseret, i gelé. En svær, dyr og tidskrævende ret, bedst lavet dagen før. Udbening, fyld, marinade, kogelage og gelé. Server med appelsin og grøn salat.
Sushi
Denne opskrift fortæller historien bag sushi, hvordan det oprindeligt blev brugt til at konservere rå fisk, og hvordan det udviklede sig til den populære japanske ret vi kender i dag. Opskriften indeholder også anvisninger på at fremstille makiruller og nigiri.
Gode sager i eddike
Kønne små glas med eddikesyltet frugt eller grønt eller flasker med kryddereddike er rare værtindegaver. Prøv også at koge din egen chutney
Dressinger info
Dressing eller salatsauce fuldender salaten. Den skal, uden at dominere, give salaten dens endelige karakter, både mht. til smag og udseende
Grønsager info
Der er mange gode grunde til at spise grønsager til hvert måltid. Foruden den herlige smag og friskhed de står for i madlavningen, indeholder de meget næring
Mad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
5 skønne grønsagssupper
Der er ikke noget bedre end en tallerken dampende, varm suppe med et stykke groft, hjemmebagt brød til på en kold vinterdag. Se 5 dejlige supper HER 💘
Cannelloni Bolognese
En opskrift på hjemmelavede Cannelloni Bolognese med fyld af oksekød og en lækker bechamelsauce. Perfekt til aftensmad. Kræver lidt tid, men resultatet er det hele værd. Kan også fryses. Opdag flere lækre opskrifter på vores hjemmeside.
Praline Græskartærte
Let opskrift på den lækre amerikanske græskartærte, Pumpkin Pie, serveret med sprød pralinetopping og sødt flødeskum med nødder og kanel - få opskriften her.
Spegesild, hjemmesaltet
Denne opskrift viser hvordan man laver hjemmesaltet spegesild. Silden saltes og modnes i mindst en måned før den er klar til at spise. Opskriften er middelsvær og til 4 personer.
Fyldig Chokoladetrøffelkage
Kagen er en kærlighedserklæring til din/dine kære. Denne chokoladekage er ret vild, se bare resultatet. Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Bagværk her
Foodprocessor
En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!
Smørkage
Opskrift på Smørkage med dej, kagecreme, rosiner og nøddekerner. Dej skal hvile og hæve, derefter formes og pensles med æg. Bag i ovn og pynt med glasur. Kan varieres med forskelligt fyld. Giver 4-6 personer. Fryse-egnet og holdbar i 3 måneder.
Karamel Pekannøddekage
Karamel – det er kommet for at blive og det er absolut forståeligt. Hvis du vil imponere dine gæster og dine egne smagsløg… Så er det denne kage du skal bage...
Hummer americaine - bedst på Kogebog.dk 💘
En af de mest berømte af alle hummerretter, hvor hummeren koges i skallen i en kraftig sauce med tomater og hvidvin. Her er også info om rettens navn
Dobbelt chokolade bombe
Opskrift på en gudeskøn todelt chokoladekage med chokolademousse. Den er så skøn "at guderne må sig forbarme" og desserten smelter nærmest helt på tungen
Svinekam med rødkål, brune kartofler og waldorfsalat
Vælg de bedste opskrifter her på Kogebog.dk – når du elsker god mad! Gammeldags flæskesteg med sprød svær og du får også gode tips her...
Paté, indbagt - Paté en croûte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pikante skinkeruller
Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:
Om at holde fest! - bedst på Kogebog.dk 💘
For at en fest kan blive god, er det vigtigt med planlægning, så at man selv kan nyde fest og gæster. Vi har her samlet gode ideer, råd og tips, som kan hjælpe
Fish 'n' chips
Sådan her kan du servere din fish 'n' chips. Du kan også nøjes med at bruge en tallerken.
Chokolade cremefraiche kage
Når du tilføjer cremefraiche til dejen, får du en luftig konsistens, som sikrer at fyldet ikke synker. En supernem chokoladekage, der er svampet og lækker.
Kogt torsk med sennepssauce 3
Der er tradition for at spise retten som hovedret nytårsaften. Og selvom traditionen nok ikke er så traditionel mere, så kender de fleste udtrykket nytårstorsk.
Kaffe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ålepaté
Opskrift på Ålepaté med fiskefars og fiskebouillon. Kræver marinering, hviletid, kogning og bagning. Svær at lave, høj pris. Serveres til frokost.
Trøfler – Tuberacea
En trøffel er en svamp, der vokser under jorden. Den vokser i symbiose med et træ. Trøfler vokser især på rødderne af ege-, hassel- og piletræer.
God mad på et lille budget
Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet
Muslinger
Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger
Krydderurter info
Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af
Chutney og syltet tilbehør
9 forslag og opskrifter på syltede grønsager - det er super nemt og så velsmagende. Vi danskere har en rig tradition for at spise syltede grønsager til maden
Hvede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ravioli med fire slags kød
Raviolien er lavet med hjemmelavet pasta og fire slags fyld. Måske kan denne ret bruges som inspiration til at sætte ingredienser sammen på en ny måde
Salsa
Mexicansk tomatsalsa hedder også pico de gallo, og den er supernem at lave. Brug tomat salsa til mexicanske retter - og tortilla chips - og som godt tilbehør!
Koge marmelade
Det er lidt luksus at kunne tage et glas hjemmelavet marmelade frem til morgenbordet eller teen. Især hvis du har adgang til egne bærbuske eller frugttræer
Værd at vide om æg
Både æg og ost er råvarer, der har været kendt og brugt i mange år i husholdningen. Her er hovedvægten lagt på disse enkle råvarer, og det der kan laves.
Spinat-hvidløgspasta med løgsauce
Frisk spinatpasta med cremet løgsauce. Denne klassiske pastaret smager forrygende. Dejlig blød og cremet pastaret uden kød. Meget nemt og hurtigt.
Sundae kage
Utrolig delikat kage med vanilje og jordnødfyld samt chokoladecreme glasur, den smelter bare i munden, den tilberedes meget enkelt, så alle kan lave den
Bain-marie
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Syltning med Jordbær
Hvis danskere skal tale om en nationalfrugt, så må det være jordbærret. Desværre er sæsonen kort, men jordbær er velegnede til at gemme hen til vinteren.
Dejlige chokoladetærter
Her præsenteres fire variationer over samme tema. Fire dejlige chokoladetærter, hvor bunden er bagt efter samme opskrift, men hvor fyldet er højst forskelligt.
Rijstaffel, kinesisk
Denne opskrift på kinesisk Rijstaffel er en lækker hovedret, der tager ca. 2 timer at lave. Den indeholder skært kød, krydderier og masser af tilbehør. Opskriften er middelsvær, har en høj pris og kan fryses. Passer til 8 personer.
Kalkun, kastaniefarseret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalkun, sprængt
En opskrift på sprængt kalkun med detaljerede instruktioner og ingredienser. Perfekt til aftensmad, kræver trækketid og kogetid. Middelsvær at lave, men til en mellem pris. Serveres med grøntsager og kan nydes både varm og kold.
Mayonnaise og kryddersmør
Grundmayonnaise kan bruges til mange slags saucer, eller som den er på fx en rejemad. Aromasmør - med urter og andre krydderier er også godt
Æg
En opskrift på æg, herunder regler og kvalitetskontrol. Æg skal opbevares korrekt, og det anbefales at varme omeletten tilstrækkeligt for at dræbe bakterier. Få også tips om æggeblommer og æggehvider samt opskrifter med æg.
Hors d'oeuvre Ruller
Hors d'oeuvre er fransk for små, lette retter. På engelsk hedder de appetizers og starters, på kinesisk Dim Sum, på spansk tapas - find dem alle her
Pizza - grunddej og forskelligt fyld
Pizza med forskelligt fyld er lækkert og noget de fleste kan lide. Det gode ved hjemmelavet pizza er, at du helt selv bestemmer, hvilket fyld der skal på din ...
Hjemmelavede pastareder med klassiske tomatsaucer
2 supergode italienske tomatsauce er så lækkert sammen med en god pasta og en smule god revet parmesan - så er middagen reddet- få alle opskrifterne her
Dyrebov, farseret
Opskrift på farseret dyrebov i vildtbouillon. Kræver tid og arbejde, men resultatet er det hele værd. Server med sauce og tilbehør. Kan også fryses.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
...
225
226
227
228
229
230
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer