Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Quiche Lorraine - Kogebog.dk er bedst 💘
Klassisk fransk quiche Lorraine – en fransk tærte af fløde, æg, ost og bacon eller skinke. Perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller...
Rissoller med skaldyr
Opskrift på Rissoller med skaldyr. Dejlige små butterdejskager fyldt med skaldyr-stuvning. Middelsvær at lave, men fryse-egnet. Passer til 4 personer. Tilberedningstid ca. 1 time. Server som forret eller snacks.
Citroncupcakes med guf
Disse cupcakes er mindre søde og har en frisk og syrlig smag fra både citronskal og citronsaft. Det luftige guf på toppen giver en fin kontrast til den syrlige kage
Sukker-ristet brød med bær – bedst på Kogebog.dk 🎯
Skøn opskrift på et lækkert, sødligt brød med masser af bær og creme, der er rigtig godt til ost eller bare til en kop te. Opskriften er nem at lave.
Mousselinesauce
En opskrift på Mousselinesauce, en svær sauce med høj pris, der passer til grønsager eller fisk. Kræver smør, fløde, citronsaft, hvid peber, æggeblommer og salt. Tidskrævende at lave, men værd at prøve.
Indbagt dyrefilet
Dyrefilet indbagt i mørdej er spændende gæstemad. Man kan nøjes med en salat til, hvis man får en fyldig forret, fx kogte artiskokker
Luftige kager med eksotisk kompot
Sprøde kager, som du anretter med en sød kompot af papaya, kiwi og ananaskirsebær. Kagerne kan steges i god tid og så bages færdige lige inden serveringen.
Pæretærte med mørdej
Opskrift på Pæretærte med mørdej. Mørdej med sukker og æggeblomme, fyldt med marcipan og pærer. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Perfekt som dessert. Server lun med cremefraiche eller flødeskum. Kan fryses i op til 3 måneder.
Grønsagstarteletter
Små tarteletter som kan fyldes enten med grønsager eller frugt. De er kønne at se på - og så smager de dejligt. De er nemme og gode - prøv bare
Fødselsdagsboller
Fødselsdagsboller passer perfekt til fødselsdagen for børn og voksne. Server bollerne med kakao og lagkage og godt humør. Hurtige boller til fødselsdag
Laksepostej, røget
En opskrift på Laksepostej, røget. Forret/Frokost til 6 personer. Ferskrøget laks, æg, cayennepeber, muskat, piskefløde og dild. Blend og bag i form. Afkøl og server med dild og citron.
Gylden kartoffelkage
Hvis du vil spise noget vegetarisk, er denne kartoffelkage et perfekt forslag. Den giver en dejlig mæthed og smager helt vidunderligt. Server til grillet kylling eller roastbeef.
Kinesiske, stegte ris
For at denne ret skal lykkes, er det vigtigt at anvende kolde, tørre ris, som ikke klæber. Så bliver det meget lækkert
Camembert frites - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på friturestegt camembert, med det lækreste cremede indre og et knasende sprødt ydre. Det er desserten for os, der elsker ost.
Tærte med mandler og pinjekerner
De milde pinjekerner kommer fra en art fyrretræer i det sydlige Europa. Her bruges de ofte i madlavningen. Nemt at forberede og servere, når det er spisetid
Crêpes med appelsin
Appelsincremen til disse crêpes er så fantastisk lækker, at man er nødt til at lægge bånd på sig selv, for ikke at spise den inden pandekagerne er blevet fyldt!
Semlor - svenske fastelavnsboller
Semlor - svenske fastelavnsboller. En lækker opskrift på hjemmebagt bagværk. Arbejdstid: 45 min, hævetid i alt: ca. 50 min, bagetid: 20 min. Mellem pris, fryse-egnet. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften. Kan nydes med varm mælk, sukker og kanel eller til kaffe/te.
Chokoladekage med hasselnødder
Alle vil kunne lide denne bløde, saftige chokoladekage med hakkede hasselnødder. Kagen har en herlig aroma. Den her chokoladekage er nem at bage og smager fantastisk.
Ostescones i muffinforme
Dæk et indbydende bord og byd på eftermiddagste. Server disse nemme og udsøgt lækre scones med lidt smøreost eller marmelade.
Kolde pandekager med appelsincreme
Her er de perfekte pandekager til at fejre international pandekagedag. Husker du at spise pandekager den første tirsdag efter fastelavn?
Tyttebærtærte
En lækker opskrift på tyttebærtærte med sprød mørdej, friske tyttebær og luftigt marengslåg. Serveres med flødeskum eller cremefraiche. Arbejdstid: 40 min. Ovntid: ca. 35 min. Middelsvær at lave. Passer til 6 personer.
Kalvekoteletter med parmesan
Saftige kalvekoteletter serveret med pasta og peberfrugt, løg, bladselleri samt mozzarella ost. Det er et lækkert måltid, du kan servere til hverdag og fest
Stikkelsbær-fristelser
Nogle gange er det svært at finde en nye måde at anvende stikkelsbær på. Her koger vi dem i en sød vinlage, og serverer dem på en bund af marcipan og nødder
Citronmarengstærte.
Hemmeligheden bag marengsen ligger i piskningen. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stikkelsbærkage
Begejstringen for stikkelsbær toppes hos englænderne med Gooseberry Competitions. Rekorden for det største bær: kolossale 58 g - Få succes med denne opskrift 💖
Rejeomelet
Den kaldes Fu Yang i Kina, og det er en klassisk ret, som kan tilberedes med de ingredienser, du har for hånden.
Mandel-marcipantærter - Bare bedst
Her får du mandel-marcipantærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær-marcipan, hasselnød, mandel-appelsin eller en blomme-marcipantærte.
Pasta med krydderurter
Hjemmelavet pasta med krydderurter smager fantastisk – særligt hvis den spises med en hjemmelavet sauce. Den flotteste pasta fås med en pastamaskine
Tokayermarinerede vindruer
En lidt usædvanlig dessert med et let sofistikeret touch, som garanteret bliver en succes efter den finere middag. Denne gode dessert hitter altid!
Skaldyrsterrine med krydderurtesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Tomattærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Tomatquiche med tun, Tomatquiche med broccoli og bacon, Tomat-ostquiche eller Tomat-tapenadequiche
Ostehapser - bedst på Kogebog.dk 💘
De små ostebrød ligefrem smelter på tungen. De kan tilberedes op til en uge i forvejen, hvis man opbevarer dem i en lufttæt dåse på et koldt sted.
Nasi goreng med kylling
Let opskrift på en lækker indonesisk risret: Nasi goreng betyder 'stegte ris' på indonesisk - og her får de stegte ris selskab af kylling, rejer og peberfrugt
Pastagratin med svampe
Herligt duftende og appetitligt sprød. En nydelse for store og små. Hurtig og let at tilberede. Dagens pastaret smager godt, og så kan den laves med skinke
Wienertortilla
Tortilla serveres i mange variationer i Spanien. Denne let fordanskede version har navn efter de gode wienerpølser. Det smager saftsuseme godt.
Bær i hvidvinslage
Kraftigt smagende bær fx solbær, ribs, hindbær eller brombær er bedst til denne dessert, der gerne må være lidt syrlig
Tærte med to slags ost - De bedste
Her får du ostetærte i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne tærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.
Roulade med rabarber og hvid chokolade - Bare bedst
Her får du roulader i flere lækre udgaver. Vælg mellem rabarber og hvid chokolade, rabarber-jordbær, rabarber-hindbær, citronroulade eller citron-ingefær.
Sveskeparfait
Til dig der ikke ved det: En sveske er en tørret blomme og den er helt vidunderlig. Læs mere om en vidunderlig sveskeparfait evt med mandeldrys
Pandekager med æblekompot
Klassiske pandekager serveres her med en lidt anderledes, let vaniljecreme og en vidunderligt saftig og velsmagende æblekompot.
Rabarbertærte med marengslåg
En opskrift på Rabarbertærte med marengslåg. Mørdej, fyld af rabarber og marengs. Middelsvær at lave, mellem pris. Server med flødeskum eller vaniljeis. Kan også laves med jordbær. 6-8 personer.
Asparges med hollandaise
Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig hollandaisesauce.
Spinatgratin - let og godt
Spinatgratin er en lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Den indeholder frisk spinat og gratindej med æg, mælk og krydderier. Server gratinen med rørt smør og følg opskriften for at opnå det bedste resultat. Bon appétit!
Fiskesuppe Provençalsk Bourride
En opskrift på Fiskesuppe Provençalsk Bourride med lækker aïoli og franskbrød. Fisk og kogelage koges og blandes med aïoli, serveres med ristede brødskiver og persille. Perfekt til 6 personer.
Kartoffelpande med champignon - De bedste
Her får du kartoffelpande i 5 spændende udgaver. En komplet ret til aftensmad, og de smager fantastisk godt. Hurtig og nem mad. Kan anbefales.
Banandessert med vanilje og chokolade - Let og godt
Her får du banan i flere spændende udgaver. Fx Bagt banancreme med kokos, Mascarpone-bananmousse, Banan-kakaoskum med is eller Karamelbananer
Kvarkgratin med frugt
Også velegnet som sød hovedret: En luftig gratin med masser af frugt og et strejf af karamel. - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Sandart i butterdej
Der er to fordele ved at bage fisk i dej: Den bliver saftig, fordi den tilberedes skånsomt, og det sprøde tilbehør får man med i købet - Det bliver så godt
Kartoffelklatkager - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse klatkager er nemme at lave, utroligt lækre og kan serveres mange forskellige måder. Som tilbehør til oksekød, eller som snack med en dip af chutney
Makrontærte med hindbær
Med en lækker kombination af sød kransekage og friske hindbær med ribsgelé er tærten en dejlig dessert, som kan serveres for både familie og gæster - med succes
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer