Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

God mad på et lille budget

Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet

Stegt kalkun med pandesauce

Fyldt kalkun opskrift. Kalkun med 'stuffing' og sauce. De fleste bliver lidt skræmte ved tanken om at stege en hel kalkun (den er jo stor). Men det er slet ikke så svært

Pinsefrokost i forårets tegn

Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager

Marinering er en metode til at forberede fx kød og ikke mindst til at forstærke smagen. Kødet bliver også mere mørt. Her er de rigtig gode forslag

En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!

Fiskefileter med grønsagssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lækre torskefileter serveret med stegte grønsager i skøn sauce. Her er en nem og hurtig opskrift på en ugens sunde og dejlige fiskeret.

Lammefond - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen så smager maden bedst. Bed slagteren om at skære lammebenene i passende stykker.

Kødsauce på årstidens grønsager - Kogebog.dk er bedst 💘

En klassisk gang spaghetti bolognese, eller kødsauce, som mange siger. Her er retten peppet op med ekstra grønsager for give et sundere måltid.

Oksehøjreb til grydestegt oksesteg - Kogebog.dk er bedst 💘

Grydestegt oksesteg er klassisk mormormad. Gammeldags oksesteg er en mør og lækker grydesteg af oksehøjreb. Få den enkle opskrift her.

Flæskeragout - Kogebog.dk er bedst 💘

Flæskeragout er en skøn og klassisk gryderet fra Mormor, der laves med stribet flæsk og grønsager. Du kan bruge forskellige slags svinekød, men stegestykket er godt

Irsk stuvning - Kogebog.dk er bedst 💘

Irsk stuvning er en gryderet fra Irland, der traditionelt er lavet med rodfrugter og lam eller fårekød, men også med svinekød. En dejlig lun folkeret

Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien

Græskar og sød kartoffelkarry

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Glaserede græskarbåde

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Tunesisk couscous med grønt

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Dampede kåldolmer

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Karrysild, Fisketerrine og 3 slags islagkage

Opdækning i spisestuen på Møllerup med syrener fra parken.

Stegte rodfrugter med ingefær

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Hele stegte løg

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Karamelliserede løg

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Blomkål med citron-ostesauce

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Paté af soltørrede tomater

En hurtig appetitvækker, der ikke kun smager godt, men også ser flot ud! Her er alle de bedste opskrifter samlet

Kalv med flødesauce og grønsager

En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Skinkeschnitzel

Af skinken. Rimelig pris. Pandesteges, evt. paneret - som en wienerschnitzel. Se opskrifter med Skinkeschnitzel HER

Lav din egen fiskebouillon - En god fiskebouillon skal være hjemmelavet! Denne er let at lave, smager af noget og kan bruges i mange lækre retter

Frisk lammebouillon

Bouillon er i sig selv en fantastisk ting. Den er koncentratet af alle de ingrediensers smag, du har valgt at koge sammen og kan bruges i dine saucer

Frisk grønsagsbouillon

Denne grønsagsbouillon er din hjælpende hånd, når det kommer til at få retterne til at smage af noget. Med en mild og afbalanceret smag, men stadig grønsager

Frisk hønsebouillon

Hønsebouillon egner sig særdeles godt som smagsgiver og basis i gryderetter, saucer og supper. Prøv fx en fyldig hønsekødsuppe med majs eller udsøgt suppe ...

Denne lækre kartoffelsauce er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes i god tid. Det er godt med en kartoffelsauce i stedet for den gængse sauce

En let og lækker opskrift på Sherrysild, der kræver minimal tid og ingredienser. Sildene marineres i en lækker sherrylage og serveres med kapers og rugbrød. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad.

Havregrynspandekager

En opskrift på lækre havregrynspandekager, perfekte som forret eller dessert. Nemme at lave og fryse-egnede. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer.

Græskar, gratineret i ovn

Opskrift på gratineret græskar i ovn. Nem og billig ret, velegnet som hoved- eller forret. Græskartern svitses med hvidløg og gratineres med ost. Server med hjemmebagt brød. Kan tilberedes i mikroovn. Mulighed for at variere med andre grøntsager. Bon appétit!

Kinaradise - Raphanus sativus

Opskrift på Kinaradise, også kaldet Japan-radise eller vinterradise. En mild rodfrugt med sprødt indre og radisesmag. Bruges bl.a. i salater og til ost. Populær i Kina og Japan. Kinaradisen er en vigtig grønsag i Det fjerne østen.

Indbagt farsbrød er saftig krydret fars i sprød butterdej. Indbagt farsbrød er hverdagsudgaven af klassikeren indbagt mørbrad.

Karotter, glaserede

Opskrift på glaserede gulerødder med cremet sauce. Nem og billig ret, der kan tilberedes i mikroovn. Karotterne koges møre i en sirupsagtig væske af vand, sukker og smør. Kan også serveres med flødesauce. Perfekt tilbehør til kød og fisk.

Nakkekamskoteletter i surkål

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Sådan laver du en lækker hvidkålssuppe med rodfrugter og flæsk - få opskriften på den nemme hvidkålssuppe her.

Tranebærjuice - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Fersken-bananjuice, Grapefrugt-spinatjuice, Mango-hindbærjuice eller Vinterjuice - Drinks når de er bedst

Tzatziki - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tzatziki på yoghurt, Tzatziki med spidskommen, Tzatziki med ørred eller Tzatziki med courgetter

Courgettegratin

Courgettegratin er en lækker hovedret, der er let at lave og har en lav pris. Den indeholder courgetter, champignon, løg, æg, grahamsmel og parmesanost. Retten bages i ovnen og serveres gylden og lækker. Kan også serveres med tomatsalat som tilbehør.

Kallun som i Lyon

Opskrift på Kallun som i Lyon: En lækker hovedret med kogt kallun, løg, hvidvin og krydderier. Serveres med frisk persille og evt. parmesanost. Kan fryses og har en holdbarhed på ca. 2 måneder. God til 4 personer.

Forloren skildpadde ægte

En opskrift på Forloren skildpadde, der kræver lang tid og tålmodighed. Kalvehoved, hjernekoteletter, sauce, kødfars og fiskefars bliver til en skøn hovedret. Servér med æg og madeira.

Grønsagsbouillon - let og godt

Grundopskrift på hjemmelavet grønsagsbouillon. Let at lave med billig ingredienser. Perfekt som basis for grønsagssupper eller som smagsgiver i forskellige retter. Kan fryses og holder sig 3-4 dage i køleskab.

Flæsk, kogt - Stribet flæsk

Opskrift på kogt flæsk - en klassisk dansk ret. Let at lave og budgetvenlig. Server med groft rugbrød og sennep. Kan også serveres med stuvet hvidkål eller kartofler og løgsauce. Også fryse-egnet. Hjælp til succes i køkkenet!

Majssalat med peberfrugt

Opskrift på majssalat med rød peberfrugt, majskorn og ærter. Let at lave på kun 15 min. Lav pris og egnet som tilbehør til kødretter. Kan varieres med andre grønsager og krydres efter smag. Serve med hakket purløg og nyd!

Salat, blandet grøn

Denne opskrift er en let og lækker blandet grøn salat med en simpel marinade. Perfekt som forret eller tilbehør. Kræver kun 15 minutter at lave og passer til 4 personer. Kan varieres med sæsonens grøntsager og smag.

Tahina med aubergine

En opskrift på Tahina med aubergine, der er let at lave og perfekt som tilbehør. Auberginen bages i ovnen, pureres og blandes med tahina, hvidløg og citronsaft. Serveres køligt. Kan bruges som forret eller fyld i pitabrød.

Opskrift på Tahinasalat: En lækker salat med tahina, blegselleri, forårsløg og persille. Nemt at lave på kun 20 min. Perfekt til mezébord med marinerede grønsager. Smag til med citronsaft, mynte, salt og peber.

Ovnstegt medisterpølse med rødbedefyld

Medister er en klassiker indenfor hverdagsmad. Her afviger vi dog opskriften og får en lidt mere spændende smag. En traditionel ret, på en ny og velsmagende måde.

Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch er godt tilbehør til pølser fx medisterpølse, røget medisterpølse, bayerske pølser og wienerpølser. Pølserne kan også blandes i gullaschen

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her