Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Pan Bagna
Opskrift på Pan Bagna, en lækker sandwich fra Nice. Lavet med fuldkornsbrød, oliven, peberfrugt, tomater og en vineddike marinade. Let at lave og perfekt til frokost. Serverer 4 personer.
Pizza med artiskokhjerter - Pizza Fiesole
En opskrift på Pizza med artiskokhjerter og skinke. Nem at lave og fryse-egnet. Server varm med salat. Kan også laves med champignon i stedet for artiskok.
Pier, kødfyldte, små - Pasteis de carne
Opskrift på små pier fyldt med bacon, oksekød, chilipeber, hvidløg og æg, friteret i olie. Serveres lune med grøn salat. Middelsvær at lave. 50 minutters arbejdstid. Til 10 stk.
Pighvarsuppe
En opskrift på Pighvarsuppe med en arbejdstid på 45 minutter og en sværhedsgrad, hvor den er svær at lave. Opskriften er til 4-6 personer og indeholder ingredienser som pighvar, tomater, fiskebouillon og krydderier.
Pirog med kødfyld
Piroggerne fyldes med oksekød, løg og tomater. De smager både fantastisk lune og kolde, lav dem til aftensmad, frokost eller madpakken. Kan fryses
Peberfrugter, farserede, i gryde
En opskrift på farserede peberfrugter i gryde. Fyldt med lammekød, løg, hvidløg og krydderier, simret i tomatsauce. Server med ris og nyd en velsmagende aftensmad til 5-6 personer.
Risotto med blåmuslinger
Opskrift på Risotto med blåmuslinger. En middel svær hovedret med en høj pris. Kræver 30 min forberedelse og 30 min kogetid. Ingredienser inkluderer blåmuslinger, ris, tomater, peberfrugt og rejer. Serveres med frisk brød og parmesanost. Kan også laves med muslinger på dåse.
Risotto med kød fra Genova
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Risotto med kylling - let og godt
En opskrift på Risotto med kylling. En lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer ris, kylling, svampe, tomater og peberfrugt. Risene koges langsomt i kyllingesuppe og serveres med kyllingeblanding og friskreven parmesanost. En skøn middagsret for 4 personer.
Risotto, sydfransk
En opskrift på Risotto, sydfransk med løg, tomater, olie, ris, bouillon, hvidvin, hvidløg, sardeller, æg og oliven. Krydret med persille, timian og rosmarin. Let at lave og serveres med brød.
Quiche Niçoise
Denne særlige tærte minder om den franske bistroklassiker, Niçoise salat, men i stedet for tun kan du vælge den mere dekadente smag af laks.
Oksesteg i gryde, sydamerikansk
Oksesteg i gryde, sydamerikansk. Oksebov marinades i rødvin og krydderier, brunet og mørnet med grønsager. Serveres med sauce og kartofler. Nem og lækker opskrift til 6-8 personer. Kan fryses.
Løgsuppe, provencalsk
En let og velsmagende løgsuppe, Provencalsk stil, der serveres med sprødt brød og gratineret ost. Perfekt som forret eller hovedret til 4 personer. Lavet med friske krydderurter og smør.
Majs chowder
En opskrift på Majs Chowder med bacon, porrer, kartofler, tomater, bouillon, majskorn og fløde. En amerikansk sydstatsspecialitet med karakter af en tynd stuvning. Server med persille og nyd en lækker og billig hovedret.
Sild i folie
Opskrift på Sild i folie: Fyldte sild med smør, løg, citron og tomater. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ovntid ca. 20 min. Mellem pris og middelsvær at lave. Server med nye kartofler og salat.
Skinke à la creme
Opskrift på Skinke å la creme til 4 personer. Saftige skinkeskiver gratineres med cremet sauce og parmesanost. Server med letkogte grøntsager.
Salat Niçoise - Salade Niçoise
En opskrift på Salade Niçoise med friske grøntsager, tunfisk, æg og oliven. Let at lave på 20 minutter. Perfekt til forret, frokost eller som let aftensmad. Server med en mild marinade og nyd den klassiske franske salat.
Salat, amerikansk - Chef's salad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rødtungefileter med tomatconcassé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Skinkesalat - forret
Opskrift på skinkesalat med grøn salat, skinke, løg og tomater. Nem marinade med olie, vineddike, sennep og hvidløg. Server med purløg og tips til variation. Perfekt til forret eller frokost til 4 personer.
Skaldyrsfrikassé, indisk
En opskrift på skaldyrsfrikassé med indisk twist. Nem at lave på ca. 40 min. Med nordsørejer, jomfruhummerhaler, tomater og krydderier. Serveres med løse ris.
Svineskank med urtepuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Svinekoteletter, fyldte
Af svinekam. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter med fyld af champignon, løg, bacon og krydderurter
Svinebov med krydderurtefyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mexicanske halvmåner.
Små halvmåner (pirogger) med oksekød smager herligt og er et godt indslag i madpakken eller på skovturen. Piroggerne kan også laves med en rest kødsauce.
En ægte hamburger
Den amerikanske form for hakkebøf er hamburger eller slet og ret »Burger«. Det er en saftig bøf, der er stegt svagt lyserød og som serveres i en bolle med...
Frikadeller, kinesiske
En smagfuld og krydret fortolkning af frikadeller/kødboller med løg og champignon med inspiration fra Kina. Serveres med kinesisk sauce med tomater og forårsløg
Lidt varme rester
Der bliver ofte rester tilovers - rester som ikke rækker til et nyt måltid. Prøv at kombinere resterne med æg, det kan der blive nye, spændende retter ud af.
Osso buco på lam
Denne ret stammer oprindeligt fra Italien, hvor den tilberedes på kalv. Men lammekød passer lige så fint sammen med de klassiske osso buco-ingredienser
Græsk lammegryde
En dejlig gryderet med spændende krydring, som kan laves af de billigere stykker på lammet. Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.
Laks med avocado salsa
Laks kan serveres ved mange lejligheder. Denne friske ret passer fint til både frokost og som forret til en middag. Her er den lette opskrift på en nem forret
Zucchini-pletter
Pletterne får deres fyldige smag fra nyreven frisk zucchini. Server dem varme med tomat- og champignonsalsaen ved siden af - få opskriften HER
Fyldte laksebylter
Småt, elegant og meget enkelt. Denne forret laver du i en håndevending, og alle kommer til at elske den.
Nachos med salsa
En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet. Dejligt, sundt og få kalorier.
Marokkansk partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.
Indiske røræg
Bløde, cremede og glinsende. Disse indiske røræg forfører både øjne og gane. Opskrift fra premierminister Narendra Modi's køkken
Klar grønsagssuppe
Dette velsmagende måltid er meget hurtigt lavet og det er enormt enkelt - suppen laver næsten sig selv. Meget mager og sund mad. Server med fuldkornsbrød
Italienske okseroulader
Mørt kød, som er fyldt med spinat og toppet med tomatsauce, giver ægte italienske smagsoplevelser.
Klassisk Salade Nicoise
I denne klassiske salat kan man spise sig godt mæt. Kan laves på utallige måder - Vor version indeholder rigtig mange grønsager og er uimodståelig - få opskriften.
Zucchinisalat med fetaost
En krydret salat som måske smager bedst om sommeren, hvor zucchinien kan plukkes direkte fra køkkenhaven.
Kyllinge- og tortillasalat
Gem en rest kylling og anvend den i denne appetitlige salat i mexicansk stil. Prøv selv at bage tortillaer - det er ikke svært!
Vegetariske majspandekager
Sprøde og lækre pandekager med en krydret grønsagsblanding. Herlig vegetarmad som uden tvivl vil friste alle. På en ny måde
Lasagne med urtefyld
Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg. Vælg tomatsauce efter egen smag.
Paella Vegetarisk
Masser af grønsager gør denne risret til et varieret og fuldgyldigt måltid. Den er perfekt at gribe til når der er knapt med tid.
Hot'n'spicy lasagne
Denne klassiske ret er blevet som ny med frisk lasagne, kylling, ost og en ny sauce, som giver en helt ny ret. Ostesaucen har lavt fedtindhold men en god, cremet smag.
Græsk lasagne
Spinat, fetaost og oliven forvandler denne italienske klassiker til en græsk favorit. Oregano og mynte giver ekstra kolorit på smagen.
Grønsags-lasagne
Den italienske lasagne er blevet en populær ret i de fleste danske hjem. Her er en rigtig god variant med grønsager. Lasagnen er et fuldendt måltid
Grønsags-risotto
Ris på italiensk - til afveksling for pastaen. Med friske sommergrønsager og parmesanost, bliver det endnu en specialitet at nyde. Hurtigt let og lækkert
Gumbo med rejer
Denne specialitet fra de amerikanske sydstater er en eftertragtet favorit. Denne version er dog mere mager end originalen.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Benthe
Der står IKKE hvor meget sukker og fløde, der skal i opskriften.
Jannick
Til de, der savner de gode gamle Danske Sagogryn, så kan jeg fortælle, at producenten ikke længere laver dem. Måske er det et...
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken fisk skal være Danmarks nationalfisk?
Havørred
Makrel
Rødspætte
Sild
Torsk
Ål
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Risotto, sydfransk