Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Rødmulle
Opskrift på rødmulle med de bedste opskrifter. En simpel og lækker ret, perfekt til aftensmaden. Oplev en smagfuld og sund middag med denne opskrift.
Bambusskud
En beskrivelse af bambusskud og hvordan de bruges i det kinesiske køkken. Importeres konserveret året rundt. Få opskriftstips på hvordan de kan bruges i forskellige retter. Lær mere om bambusskud.
Sennepskarse
Krydderkarse er kimplanter (spirer) af gule og sorte sennepsfrø. Kaldes også sennepskarse, og bruges som grønt drys.
Mandelbunde
Opskrift på mandelbunde med forskellige topping muligheder. Se alle de bedste opskrifter med mandelbunde her.
Okrasuppe
En opskrift på okrasuppe. Find flere lækre opskrifter med okra.
Æbler og abrikos, bagte
Opskrift på frugtsalat med æbler, abrikos og bagte frugter. Se alle de bedste opskrifter med frugt.
Pommes duchesse - let og godt
En opskrift på Pommes duchesse med alle de bedste opskrifter. Inkluderer instruktioner og ingredienser.
Mokka
Opskrift på Mokka - Se de bedste opskrifter med mokka.
Rygeostsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Få den bedste opskrift på en velsmagende klassisk rygeostsalat. Rygeost varsler forårets komme. Spis salaten til frokost eller som forret.
Kinarejer
Opskrift på kinarejer, store dybhavsrejer og små dybhavshummere. Importeres frosne, med og uden skal. Se de bedste opskrifter med kinarejer.
Laksepaté
En opskrift på lækker laksepaté med detaljerede instruktioner. Find flere lækre opskrifter med laks.
Timbaler med rejer
Opskrift på timbaler med rejer. Find flere lækre opskrifter med rejer på hjemmesiden. Friske og lækre retter til enhver lejlighed.
Risotto, kreolsk
En opskrift på kreolsk risotto med alle de bedste opskrifter.
Coppa di parma og Skagenskinke - Kogebog.dk er bedst 💘
Coppa er absolut et mesterværk indenfor charcuterihåndværk fremstillet efter den kendte Parma-tradition. En tradition der har sine rødder langt tilbage.
Tebirkes - let og godt
Opskrift med punkter, linjer og emojis skrevet i HTML med styling og tilføjede mellemrum.
Solskins-yoghurt
Solskinsyoghurt er en herlig og nem dessert. Start dagen med et godt morgenmåltid. Mælk og/ eller surmælksprodukter og ost er godt til morgenmad.
Sandel
Opskrift på sandel, et rødt farvepulver lavet af sandeltræ, brugt som krydderi i saltlager. Kan købes hos materialist og på apotek.
Gedekid
Opskrift på gedekid: Geder og gedekid kan genkende hinanden på lyden af deres kalden. Gedekid ammes i 6 måneder før de begynder at spise blade og græs. Deres alder kan bestemmes ud fra deres tænder. Nyfødte husgedekid kan stå op lige efter fødslen og følge med deres mor.
Kalvebrisler
Brislen er en kirtel. Skal bestilles hos slagteren. Brislen er velsmagende og letfordøjelig. Skal udvandes og skylles. Arestammer og hinder fjernes før kogning
Hjertensfryd
En opskrift på Hjertensfryd med de bedste opskrifter.
Vitello tonnato - Kalv i tunsauce
En opskrift på vitello tonnato med link til flere opskrifter. Inkluderer brug af
og styling af tekst med CSS-klasser og inline styling.
Mirabelle
Ægte mirabeller er små gule, ret melede blommer, der naturligvis kan bruges som spisefrugt, men nok egner sig bedst til syltning. Kig ind og se udvalget
Omelet, grønsags
En opskrift på Omelet med grøntsager. Se alle de bedste opskrifter med forskellige varianter af omelet.
And à la Bigarade - Se And à l'orange
Opskrift på And à la Bigarade med detaljerede instruktioner og tips til at lykkes i køkkenet. Find flere lækre opskrifter på hjemmesiden.
Portvinssauce
En let og hurtig opskrift på Portvinssauce med cremefraiche og sød portvin. Perfekt til at peppe enhver ret op. Rør ingredienserne sammen og smag til med sukker. Genialt!
Oksemørbradbøf
Opskrift på saftig oksemørbradbøf. Se alle de bedste opskrifter med oksekød.
Fransk bøf med maître d'hôtel-smør
Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘
Gås stegt med æbler og svesker
Opskrift på stegt gås med æbler og svesker. Arbejdstid: 50 min. Stegetid: ca. 3 timer. Lavet med bouillon baseret på gåsefedt og serveret med hjemmelavet sauce. En lækker hovedret til 6-7 personer.
Fedtstoffers rolle i madlavningen
Uden fedtstof ville vi være ilde stedt i køkkenet. Fedtet i smør, margarine og olie giver smag og konsistens til maden. Det hjælper også med til at overføre varme
Bagte kartofler med dejligt fyld
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, fordi de indgår så ofte i vor kost. Se de spændende 8 opskrifter på dejligt fyld
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Bouillabaisse fra Marseille i Provence
En opskrift på Bouillabaisse, en klassisk fiskesuppe fra Marseille. Den er fyldt med forskellige slags fisk og krydderier, og serveres med brød i dybe tallerkener. Opskriften er svær, men det er det hele værd! 😋🐟🥖
Jicama, mexikansk yamsbønne
Rå jicama er sød, saftig og sprød, perfekt som en snackgrønsag. Kogt let bliver det mildere, men bevarer sin skarphed som en vandkastanje. Opbevares i køleskab
Svinekød udskæringer
Svinekød er trods alle diskussioner påskønnet af mange. Det er velsmagende, saftigt og relativt billigt.
At forberede og tranchere helstegt fjerkræ
En helstegt fyldt fugl, fx kylling, er nem at anrette. Der findes mange tilberedningsmetoder, og serveringen med tilbehør kan varieres.
Tomat - Lycopersicum esculentum
Tomaten (som egentlig er en frugt, men ofte bruges som grønsag), er kendetegnet ved højt vandindhold, samt et højt indhold af A, C, E og K-vitamin.
Kalveryg Printanièra
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis
Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden
Kartoffelgratin med parmesan
Kartoffelgratin kan varieres på mange måder. Her laver vi en variant med cremefraiche, æg og parmesanost. Det smager rigtig godt. Retter med kartofler hitter!
Ostespecier
Ostespecier er lækre småkager med skæreost og smør. Nemme at lave og velegnede som snack til drinks eller som dessert. Kan fryses og holder sig friske i ca. 3 måneder.
Rødtunge og tapenade på toast - bedst på Kogebog.dk 💘
Tapenade, en enkel puré fra Provence, laves ved at purere sorte oliven, ansjoser, kapers, olivenolie og citronsaft.
Jackfruit - Artocarpus heterophylla
Jackfruit er en stor frugt med sødt og aromatisk kød. Skallen er gullig eller grønlig og nopret. Både kødet og kernerne bruges i madlavning i Sydøstasien og Afrika.
Kartoffel-courgettefad
En lækker og nem opskrift på Kartoffel-courgettefad. Perfekt som hovedret eller tilbehør. Lav pris og let at lave. Ovntid ca. 1 time. Server med fx lammekød.
Grovbrød
En opskrift på grovbrød med knækkede hvedekerner, rugmel og hvedemel. Let at lave med en hævetid på 2 timer og bagetid på ca. 45 min. Brødene kan fryses og holder sig i ca. 3 måneder. Pensles med smeltet smør for en sprød skorpe. Kan eventuelt tilsættes hørfrø.
Grønærtesuppe - Crème Saint-Germain
En let og lækker opskrift på grønærtesuppe, perfekt til en forret. Lavet med friske ærter, løg, salat, piskefløde og mynte. Pyntet med finthakket mynte og server straks. Kan også tilberedes som Crème Ninon med champagne.
Tomatsauce med løg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne tomatsauce er skøn til pasta, ovenpå pizza, i vegetarlasagne og alverdens andet. Denne opskrift på tomatsauce er med rosenkål eller grønsager.
Søde bananer i airfryer
Til denne opskrift skal du bruge modne, næsten sorte bananer (frygt ikke den mørke skræl). De er naturligt ekstra søde og karamelliserer smukt i airfryeren.
Æbleringe, tørrede
En let opskrift på tørrede æbleringe, der er perfekte som en sund og lækker snack. Æblerne skæres i ringe og tørres i ovnen eller på snore. Kan bruges i müsli eller som fyld i bagværk. Let at lave og budgetvenlig.
Krydret mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydret mørbrad er en fedtfattig opskrift med inspiration fra Mormors mad. Det lækre kød serveres med en dejlig sauce med masser af smag - prøv den.
Kryddernellike - Eugenia caryophyllata
Opskrift på kryddernellike: Kryddernelliker er tørrede blomsterknopper fra nelliketræet. De har en markant smag og bruges i både desserter og kødretter. Find de bedste opskrifter med nelliker her.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer