Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Franske ærter - Ærter á la Française
Franske ærter er ærter med bacon og perleløg - nemt og lækkert tilbehør; Ærter á la Française. Ærter som en franskmand vil lave dem, med danske ærter
Okseburger
Jubii, så er det weekend lad os fejre det med en god, hjemmelavet burger! Nøj det' er også for børn ...
Flæsk, kogt - Stribet flæsk
Opskrift på kogt flæsk - en klassisk dansk ret. Let at lave og budgetvenlig. Server med groft rugbrød og sennep. Kan også serveres med stuvet hvidkål eller kartofler og løgsauce. Også fryse-egnet. Hjælp til succes i køkkenet!
Bøf og salat a la Vietnam
Vi drømmer os en tur til Vietnam, når menuen står på salat med røde bøffer - salad với bít tết đỏ, med risnudler og dressing med lime, fishsauce og chili
Okseruller med senneps- og kaperssauce
Her er en variation til ugens hakkede oksekød. Saucen går godt til både kartofler, pasta og ris.
Pandefrikadelle med rodfrugter
Det er nemt, når der kun skal steges én frikadelle. Server pandefrikadellen med denne brogede grønsagsblanding her
Kartoffelkager med avocadosalsa
Salsa kan laves på mange måder. Her serveres den til kartoffelkager og smages til med koriander. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Skinkeschnitzel - Kogebog.dk er bedst 💘
Du kan lave denne lækre skinkeschnitzel på ca. 40 min i alt. Ny inspiration til hverdagen? Læs mere om en let hovedret fra det danske køkken HER
Paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Paprikasauce med lidt chili og løg er en lækker og cremet sauce, og her er den nemme opskrift. Brug denne velsmagende sauce til fx kylling og koteletter.
Kødruller fra Balkan
Hakket kød er også populært i andre lande. Her kommer en spændende opskrift fra Grækenland og omegn. Serveret med agurkesalat med yoghurt
Fennikel, braiseret
En opskrift på fennikel, braiseret. Skær fennikel i kvarte og steg dem sammen med løg i smør og olie. Tilsæt bouillon og lad det dampe mørt. Server som tilbehør til kød eller fisk. Kan også tilberedes i ovn.
Perleløg - info
Perleløg er milde i smagen, og kan blandt andet anvendes til eddikesyltning og garniture. Du kender dem sikkert i glas fra supermarkedet, men de friske ...
Varm kartoffelsalat 2
Varm kartoffelsalat passer godt til pandestegt kød, til røget fisk og til pølser som tilbehør eller bland det i gryderetter, gratiner eller salater
Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.
Frikadeller med coleslaw
Giv frikadellerne et pift med frisk oregano og server dem på spid med en cremet kålsalat til. Lav dem selv og nyd dem - McDonald har dem ikke
Kartoffelmos med æbler og jordskokker
Prøv at servere en lækker kartoffelmos med topping af jordskokker og æbler. Det smager forrygende og kan nydes som en selvstændig ret
Chilikrydrede kødboller
Den mest velsmagende mad er ikke bare sød, salt eller sur, men også varm, krydret og pirrende, som chili kan være. Du bestemmer selv om du "tør"
Bagt kartoffelmos - bedst på Kogebog.dk 💘
Kartoffelmosen egner sig godt som tilbehør til en sammenkogt ret eller stegt kød, fx oksehøjreb. Kartoffelmosen kan gøres klar til bagning dagen før.
Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat
Grillpølser er skøn sommermad og her med en skøn melonsalat med blåbær og spinat samt Gulerodstzatziki - få opskriften her
T-bonesteaks med persillesmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Paul Cunninghams øjne vil lyse op, hver gang blikket falder på dine store T-bone steaks, der ligger og venter på tallerkenen. Kød skal der til, når mænd skal nyde
Kyllingepilaf
Pilaffen med kylling, citron og pinjekerner smager vidunderligt af sommerferie ved Middelhavet. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret, prøv selv
Stegt fisk à la meunière
Stegte lakseskiver er tilberedt på panden i 12 min. Det er formentlig den bedste måde at stege en hvilken som helst frisk fisk af hvilken som helst form
Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘
Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.
Kylling i parmaskinke
Dejlig ret med kylling, hvor parmaskinken giver lidt ekstra smag. Perfekt til de dage, hvor det skal være nemt. Retten er et kæmpe hit - se opskriften her ❤
Hamburger
En opskrift på lækre hamburgere med hakket oksekød, løg, tomater og krydderier. Nemt og hurtigt at lave på ca. 15 minutter. Server med burgerboller og tilbehør efter ønske. Perfekt til aftensmad eller frokost til 4 personer.
Dobbelte bøffer
Indbydende bøffer som gemmer en fin blanding af hakket løg, ansjoser og persille. Retten kan tilberedes med ingredienser, som man næsten altid har i huset.
Løg à la creme
Opskrift på Løg à la creme med en cremet sauce af løg, smør og fløde. Nem og billig opskrift til 4 personer, der kan tilberedes i mikroovn. Perfekt til kød og fisk. Kan fryses.
Vildt-biksemad
Her er opskriften på den klassiske resteret, biksemad - og her med dyrekød. Biksemad er en enkel men velsmagende ret lavet af rester af stegt eller kogt dyrekød
Rokke - Rokkevinge
Opskrift på stegt rokkevinge: Skyl og pocher rokkevingen. Skindet fjernes og steges i smør. Server portionsstykker dampende varme. Rokkevingen skal være frisk med et klart slimlag. Se flere opskrifter med rokkevinge.
Finsk ovnret - Kogebog.dk er bedst 💘
Finsk madlavning er primært baseret på sunde og fiberrige ingredienser, og megen brug af kartofler såvel som tilbehør i gryderetter, supper, ovnretter m.v.
Svinekoteletter, flamberede
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter flamberede i cognac
Julesalat, marineret
Opskrift på marineret julesalat med olie, vineddike og dijonsennep. Hurtig og nem at lave til 4 personer. Skær salaten fint og lad den trække i marinade. Server til stegte retter. Tip: Tilføj appelsin eller mariner hele blade.🥗🍊
Fiskefilet med forårsgrønt
Nem opskrift på hjemmelavede fiskefilet med remoulade. Fiskefileterne er gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft og lidt grønt mix
Kylling braiseret med hyldeblomst
Mør og smagfuld kylling i en sursød sauce med hvidvin og hyldeblomst. Kan du ikke finde lårfilet, så kan du bruge kyllingelår med ben, og braisere
Krebinetter, stuvede ærter og gulerødder
Enkel og velsmagende ret fra det klassiske, gamle danske køkken. Så bliver det bare ikke bedre. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Grillstegte kyllingestykker
Det er meget nemt og lækkert at lave sine egne grillede kryddermarinerede kyllingelår. Her får du opskriften der næsten ikke kan slå fejl
Pebergryde med svinekød
Pebergryden kan evt gøres endnu billigere med flere pebre og mindre kød. En gryderet med svinekød, bacon, grøn og rød peber liver op på middagsbordet og smager
Svinekød i wok med kål
Har du først snittet grønsagerne, tager det ikke lang tid at tilberede denne wokret. En rest smager også godt kold dagen derpå. Retten er et kæmpe hit ✅
Foreller på grønsagsbund
Forellens milde kød kan fint kombineres med grønsager. Her tilbereder vi den sammen med grønsager, som krydres med persille, dild og basilikum - hvilke dufte!
Citronfrikadeller
Skøn opskrift på lækre Citronfrikadeller med pasta og broccoli. Opskriften kan laves med hakket kyllinge-, kalkun- eller svinekød. - Find gode opskrifter HER
Sandart - info
Sandarten er en slank og smuk fisk, dens ryg og sider er grågrønne med mørkere tværbånd eller sammenvoksede pletter. Bugen er hvidlig.
Hachis
Fantastisk opskrift på Hachis. Vi taler om madspild - i gamle dage blev der talt om restemad! Dette kan være restemad og det smager faktisk fantastisk...
Nudler i østerssauce
Kyllingekød og nudler steges og vendes derefter i en blanding af østerssauce og æg i denne herlige ret.
Udskæring af culotte
Kød skal som hovedregel skæres på tværs af kødfibrene. Så er det nemmest at tygge og forekommer derfor mest mørt. Her kan du se hvordan du "skær" den
Ovnstegt kylling med lime og estragon
Estragon og lime gør, at flødesaucen ikke bliver for tung til den ovnstegte kylling. Retten er et hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Parma koteletter
Parma-koteletterne får en fin smag fra den røgede skinke - eller bacon - og salvie. Let og lækker aftensmad på 25 min. Her er opskriften
Estragonkartofler
En lækker kartoffelret, hvor den måske hjemmelavede estragonvineddike skal bruges. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Landsbygryde - Kogebog.dk er bedst 💘
Den lækreste gryderet af svinebryst i en dejlig karamelsauce, pyntet med æbler og svesker, lavet som mormor gjorde i 60’erne – en delikatesse
Kastanjer, bouillonkogte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kåldolmere med svampe og okse
Kålklassikeren fyldes med en farsblanding af løg, oksekød og svampe. Bag dolmerne i en smurt ildfast form, så holder de på formerne
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer