Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kalkunpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne kalkunpostej der er et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle leverpostej. Den er nem at lave og kan holde sig 4-5 dage i køleskab.
Cocktailgryde - dejlig opskrift
De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.
Kyllingebryst med ingefær og grønsager
Der er masser af smag og gode grønsager i denne nemme og sunde wokret. Sæt trumf på med fuldkornsris i stedet for polerede hvide ris
Grillstegte lammekoteletter med hvidløgsbroccoli
De grillstegte lammekoteletter er et godt alternativ til lammekølle får selskab af dejlig broccoli krydret med friskpresset hvidløg og estragon - en superret
Avocadosauce, varm
En let og lækker opskrift på varm avocadosauce, perfekt til pasta, risotto eller grøntsager. Mos avocado med citronsaft, løg, hvidløg, fløde og ost. Opvarm og server. Find flere opskrifter på vores hjemmeside.
Kylling i karry
Næsten alle elsker kylling, og her er den dejligt krydret med karry, ingefær og kokosmælk. Server retten for hele familien med friskkogte ris og et grønt drys
Krydrede flæskekødboller
Disse små kødboller er dejligt krydrede og tilberedes med en kraftig tomatsauce.
Ratatouille.
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Grønsagswok med hakket oksekød
Der er meget mad i et hvidkålshoved. Brug fx kålen rå i forskellige salater eller stegt i wokretter med andre grønsager. Vores forfædre overlevede på bl.a. kål
Misodressing
Miso bruges fx til den japanske misosuppe og tilsættes den rygende varme suppe til sidst. Prøv smagfuld miso i dips og salatdressinger
Peberfrugter, marinerede
Opskrift på marinerede peberfrugter. Let at lave og lav pris. Ingredienser: peberfrugter, olie, hvidvinseddike, hvidløg, salt, peber. Skind af, skær i strimler og mariner. Server til kødretter.
Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli
Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales
Løggullasch
Gullasch er en skøn simreret, som oprindeligt kræver meget lang tilberedelsestid. Her er opskriften for dig, som har kødrester fra søndagsstegen. Læs her!
Svinekød i wok med kål
Har du først snittet grønsagerne, tager det ikke lang tid at tilberede denne wokret. En rest smager også godt kold dagen derpå. Retten er et kæmpe hit ✅
Torsk i tomatsauce
Lækker torsk i lynhurtig tomatsauce - og det hele er lavet i en og samme gryde. God fornøjelse med opskriften - det tager kun 20 minutter før retter er færdig
Cajunfrikadeller, rucolapesto og dip
En himmelsk smagsfusion. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Coquilles Saint-Jacques provençale
Forret: Coquilles Saint-Jacques provençale. Friske eller frosne kammuslinger stegt i smør med hvidløg og persille. Serveres med citron og flutes. Kan også laves med blåmuslinger. 20 min arbejdstid, 10 min stegetid. Fryse-egnet. (6 personer)
Estragonkartofler
En lækker kartoffelret, hvor den måske hjemmelavede estragonvineddike skal bruges. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Peking-gryde
Det kinesiske køkken lægger megen vægt på, at maden er en lige så stor fryd for øjet, som den er for ganen.
Gratinerede rejer og muslinger
Det ligner en klassiker, som kan serveres i muslingeskaller til forret, eller prøv gratinerede rejer og muslinger som snack til et glas champagne (eller to) ❤
Wontoner med rejer og kinaløg
Små lækre pakker, der smager af mere. Her er alle de bedste opskrifter og med menuforslag
Stegte rødspættefileter med salsa og fritter
Tilbered en hurtig løg- og chilisalsa som tilbehør til den sprødstegte fisk. Sprøde fiskefileter med fritter er bare en mega lækker klassiker, her med frisk salsa
Agurkepickles
Agurkepickles er perfekt som tilbehør til mange forskellige retter. God til rå fisk (sushi eller sashimi) samt til grillet fisk og kød.
Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat
Pandefrikadelle opskrift fra byens bedste br.. fra Kogebog.dk opskrifter. Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle - det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt.
Kylling med jomfrusauce
Det magre kyllingekød tåler sagtens en sauce med rigelig olie som denne "Sauce Vierge", der er en fransk udgave af tomatsalsa. Retten er et kæmpe hit ❤
Paprikasuppe krydret
Suppe behøver ikke at være kedelig, og i denne påskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Kulmule Koskera - Merluza Koskera
kulmule, der er en fantastisk fisk og retten merluza koskera – kulmule med asparges, ærter og muslinger er endnu mere fantastisk.
Dildbrød
Dild er en etårig skærmplante, hvor både blade, stilke og skærme bruges. Bladdild kan fås året rundt, mens krondild kun findes i august/september
Pasta med tomatsauce og sardiner
Sardinen smelter helt væk i tomatsaucen, og giver en god smag til retten. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift der er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Gul peberfrugtsuppe
Der er intet, der overgår den som forret: Lige så intens dens gule farve er, lige så intens er den i smagen - Du får succes med denne opskrift -
Spaghetti à la Bolognese - Kogebog.dk er bedst 💘
Tilbered denne utrolige spaghetti bolognese, startende med friskhakket kød, løg, tomatpuré, paprika med et strejf rødvin samt spaghetti og parmesanost.
Skinkeschnitzler med peberfrugter
Skal maden have et strejf af Mexicos sol og varme? Prøv denne skinkeschnitzel med peberfrugt, løg og tomat med brune ris. Let og hurtig opskrift HER
Hønsebryst, fyldt med spinatcreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grøn mojo - mojo verde
Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.
Pibeand i basilikum
Opskrift på lækker and i flødesauce med champignon og bacon. Serveres med ris, tomater og flûte. Del dit billede af retten med os! Gå til vores hjemmeside for flere opskrifter og tips. Lykke til i køkkenet!
Pastaret fra Milano
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Æggekage med kartofler og spinat
En dejlig nem og mættende hverdagsret, som kan varieres med flere slags grønsager. Rester af æggekagen er gode som pålæg
Marinerede artiskokker med sherry
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Guacamole med agurk
- eller tzatziki med avocado uanset hvad vi kalder det, er det lækkert tilbehør til hakkebøf, frikadeller, burger, lammekød, fiskefrikadeller eller kylling.
Flûte med ost
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt flûte med ost er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Salade Niçoise II
Den klassiske franske salat er en glimrende forret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Tunesisk couscous med grønt
Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her
Krydret pølsegryde
Pølsegryde - hurtigt og godt. Kogte nudler og fine ærter er et helt rigtigt tilbehør til den krydrede pølsegryde. Men brød og salat går også fint
Oksebrystpålæg krydret
Lækkert og dejligt smørrebrød med sprængt oksebryst med peberrod. Du har opskriften fra Kogebog.dk i afsnittet Mad for 1 (og mange)
Grønsagssuppe
Alt godt fra haven - En grønsagssuppe er en dejlig indledning til et måltid. Den kan laves rent vegetarisk af grønsager og vand, tilsat krydderier
Honningkylling fra Kina
Soya, honning og ingefær er hovedingredienser, når det gælder krydring af denne spændende ret. Det smager saftsuseme godt, ret nemt og lækkert
Krabbe med kinakål
Den delikate smag af kinakål og krabbekød bliver forstærket af kokosmælk i denne opskrift.
Kylling i portvin
lnvitér familien og venner på søndagsmiddag - denne skønne grydestegte kylling vil bestemt falde i smag.
Hakkebøffer med pebersauce
Den cremede sauce til hakkebøfferne er hurtig at lave, når du steger bøfferne med mosede grønne peberkorn og herefter koger saucen på panden med fond og ...
Tomatsmør
En opskrift på Tomatsmør lavet med smør, tomatpuré og hvidløg. Smørret formes til en pølse, fryses og skæres i skiver. Kan serveres som tilbehør til kød og grøntsager eller som rørt smør til gratiner og omeletter. Kan krydres med tabasco eller worcestershiresauce og fryses. Let at lave og lav pris.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer