Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Rønnebær - prøv Kogebog.dk først 💘

Sursødt og krydret til vildt og andet kød. Ligesom tyttebær egner de farvestrålende rønnebær sig som tilbehør til stege og retter med svinekød.

Roastbeef med bourgognesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Boeuf bourguignon er en klassisk fransk gryderet af okseroastbeef, masser af sauce og selvfølgelig en god flaske bourgogne. Det er en rigtig simreret

Hvidløgssalsa med oliven og kapers

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Spiddet kylling med sennepssauce

Gør kyllingen lidt sjovere at se på, ved at servere den på et træspid. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig spændende ret - prøv

Chutney, indisk chutney

Opskrift på indisk chutney med courgette, tomater, æbler og krydderier. Let at lave og god til kød- og fiskeretter. Holdbarhed ca. 1 år. Kan tilberedes i mikroovn.

Løgringe, friterede

Opskrift på friterede løgringe: Skær løg i ringe og vend dem i mælk og mel. Friter dem i varmt fedtstof og drys med salt. Perfekt som garniture eller til kød- og fiskeretter. Let og billig opskrift til 4 personer.

Helstegt makrel på grill

Sommermakrel er en dejlig spise - og billig - den egner sig glimrende til grillmad. Herover ses friske makreller på grillen, og de røgede smager næsten bedre

Kartoffelgratin

Fransk kartoffelgratin med løg, porre, mælk, fløde, timian og revet ost. Dejlig tilbehør til stegte kød- og fiskeretter. Klik her og se den gode opskrift

Sandart - Lucioperca sandra

En kort beskrivelse af opskriften på sandart. En torskelignende fisk med hvidt og fast kød, bedst fra sensommer til tidligt forår. Kan koges med skindet på eller steges efter filetering. Find de bedste opskrifter med sandart.

Koteletfad med rosenkål og tomatpuré, en rigtig god gammel kending som mormor har lavet i mange årtier - og den er stadig god, med flute eller grove boller til

Ingefær-pærer syltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘

Sursødt og krydret til oksestege og andet kød. Ingefær-pærer toppet op med tyttebær eller rønnebær er et godt tilbehør til vildtretter.

Moreller, sursøde

Opskrift på sursøde moreller. Enkel opskrift med arbejdstid på 20 minutter. Moreller trækker i lage i 1 måned. Ingredienser inkluderer moreller, vineddike, hvidvin, sukker og kryddernelliker. Tips inkluderer konserveringsmiddel og kanel som erstatning for nelliker. Serveres til stegt kød og vildt.

Miso bruges fx til den japanske misosuppe og tilsættes den rygende varme suppe til sidst. Prøv smagfuld miso i dips og salatdressinger

Peberfrugter, marinerede

Opskrift på marinerede peberfrugter. Let at lave og lav pris. Ingredienser: peberfrugter, olie, hvidvinseddike, hvidløg, salt, peber. Skind af, skær i strimler og mariner. Server til kødretter.

Harefilet ragout

Se en skøn italiensk hareragout her – den smager skønt. Denne opskrift kan jeg klart anbefale til andre – hare-ragout er en klassisk, toscansk ragu

Kulmule Koskera - Merluza Koskera

kulmule, der er en fantastisk fisk og retten merluza koskera – kulmule med asparges, ærter og muslinger er endnu mere fantastisk.

Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat

Pandefrikadelle opskrift fra byens bedste br.. fra Kogebog.dk opskrifter. Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle - det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt.

En lys kalkunsuppe med grønt drys. Kalkunkød er skønt at koge en god suppe på - kraftig og fuld med smag. Prøv hvor godt det smager

Dild er en etårig skærmplante, hvor både blade, stilke og skærme bruges. Bladdild kan fås året rundt, mens krondild kun findes i august/september

Blomkål, farseret

En opskrift på farseret blomkål med hakket kalve- og flæskekød. Blomkålen koges og fyldes med en lækker fars af kød, rasp og krydderier, og steges i ovnen. Server med tomatsauce og osteskiver. En svær, men velsmagende hovedret til 4 personer.

Madagascar koteletter

Koteletter kan blive lidt kedelige, hvis de bare bliver stegt på en pande, men fyldte svinekoteletter det er lækkert. Her er vores forslag!

Nu om dage findes pølser i et utal af varianter. Der skelnes mellem skærepølser, fx salami og servelat, og middagspølser, fx bajerske pølser og medister

Chili con hvidkål

Sund og nærende simreret med kål og bønner. Retten er meget populær. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld gryderet - prøv selv

Flamberede vildtbøffer

Spændende vildtbøffer - Skiver af ryg eller lår fra velhængt dyrekød kan steges til de lækreste bøffer, man kan tænke sig

Opskrift på hestekød med tips til tilberedning og opskrifter. Hestekød minder om oksekød, men har en mørkere farve. Det skal ikke koges, men steges som bøffer eller bruges i gullasch. Find de bedste opskrifter her.

Blandet kartoffelsalat

Denne lækre opskrift på kartoffelsalat er lavet på en blanding af kartofler, selleri, æbler og syltede agurker. Den smager specielt godt til røget kød

Farspandekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘

En nem hverdagsret - en klassisk farspandekage med smørdampede grønsager. Farspandekagen toppes op med smørdampet hvidkål, gulerødder og porrer

Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘

Svinekammen eller endnu bedre nakkestegen steges ved først at komme salt imellem sværene. Følg denne lette opskrift og få en dejlig steg med ananasskiver

Paprikakoteletter med cherrytomater

Den bedste opskrift på svinekoteletter, der laves helt klassisk med tomater, her tilsat appelsinsaft og paprika - en hurtig, god og farvestrålende servering

Opskrift på Sauce tartare: En klassisk sauce med hårdkogt og rå æggeblomme, olie, kapers, syltet agurk og purløg. Perfekt til kød eller fisk. Tilberedningstid: 20 min. Middelsvær. Lav pris.

Chili sin carne - altid bedst på Kogebog.dk

Chili sin carne betyder "chili uden kød" - en fin vegetarisk variant af chili con carne. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!

Salat med oksekød

Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.

Grillstegte kyllingelår

Lige det rette at lægge på grillen - kyllingelår, dækket af krydret smør og grillet sprøde og gyldne.

Kødboller i dildsauce med kapers og porrer

Boller i karry kender alle, men prøv at servere gode kødboller i dildsauce med kapers. En dejlig opskrift fra Kogebog.dk

Svinekoteletter i sennepssauce

Af kam med eller uden ben. Rimelig pris Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekotelet i fræk sennepssauce

En opskrift på Dildsmør, perfekt til fisk eller kød. Lavet med smør, citronsaft, dild, og evt. hvidløg. Nem at lave og fryse-egnet. Serveres halvfrossen.

Klassisk dansk wienerschnitzel

Til dansk wienerschnitzel bruges kalveschnitzel. Den serveres med ærter, brasede kartofler og toppes med 'dreng' - citronskive, benfri sild, kapers og peberrod

Kyllingelår med guacamole

Guacamole er en krydret avocadosauce, som smager pragtfuldt til de marinerede kyllingelår. En sydamerikansk specialitet. Det smager saftsuseme godt.

Hakkebøf med sursøde løg

De bløde løg har fået et asiatisk tvist med soja og ingefær. Lidt marmelade og sukker giver sødme, og lidt vineddike runder af - let og hurtig opskrift

Sennepskoteletter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Koteletter udskåret fra kammen kan købe i supermarkederne, så er de nemme at gå til. En kotelet er et par cm tyk, og her serveret med sennepssauce

En opskrift på sennepssmør lavet med smør og dijonsennep. Nem at lave og velegnet til kød- og fiskeretter. Kan fryses og holde i ca. 2 måneder. Server med krydderier som brøndkarse, basilikum, dild, estragon eller peberrod. Let at lave med ingredienser og instruktioner angivet.

Spaghetti Bolognese

En klassiker blandt pastaretterne - spaghetti med en tomat-kødsauce. Ethvert italiensk køkken har sin egen specielle krydring - her har vi valgt den bedste

Raffineret kartoffelmos

Denne spraglede kartoffelmos får både smag og farve af gode grønsager. Ret nemt og lækkert. Hvis det kniber med tiden, kan du lave den på pulvermos.

Hakket oksekød til engelsk rulle - Kogebog.dk er bedst 💘

Krydrede oksekødsruller, stegt på toppen af et fad med gulerødder i pinde. Nemme lækre ruller med hakket oksekød og persillesmør. Få opskriften her.

Smørstegt hornfisk med bacon-timiansauce

Skøn opskrift hvor hornfiskens lyse kød komplementeres med løg, timian og bacon sauce. Serveres med stegte forårsløg med timian og nye kartofler...se hvordan

Tomatsauce, rå

Tomatsauce er almindelig til kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicansk salsa eller sauce til pastaretter. Kig ind og se udvalget

Det betaler sig at marinere kødet, for det bliver både mere saftigt og smagfuldt. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - et kæmpe hit 💘

Burrito med oksekød

En burrito er en stor, blød tortilla med velsmagende fyld af kød, grønsager og salsa. I denne opskrift har tortillaerne fyld af krydrede oksekødsstrimler

Opskrift på bars, en fisk i havaborrefamilien. Fisken lever i danske farvande og kan steges eller dampes som laks. Sjældent i handel, men holdbarhed på 3 måneder ved frysning. Gode råd til tilberedning og hvor du kan finde den. Gode opskrifter og råd til madlavning.

En opskrift på Tomatsmør lavet med smør, tomatpuré og hvidløg. Smørret formes til en pølse, fryses og skæres i skiver. Kan serveres som tilbehør til kød og grøntsager eller som rørt smør til gratiner og omeletter. Kan krydres med tabasco eller worcestershiresauce og fryses. Let at lave og lav pris.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer