Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
Spaghetti med svampesauce
Variationen er krydderiet ... med en dejlig blanding af svampe. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fromagekage med chokolade
Når du skal lave en dejlig og flot festkage, er der rig mulighed for at dekorere kagen, så den ser helt fortryllende ud. Følg opskriften med chokolade her...
Chiligryde
Man kan blive afhængig af chili - denne ret er et rigtigt »chili-fix«. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Krydrede kyllingevinger og stegte ris
Krydderier giver altid lidt ekstra! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Wonton plader – se nu Kogebog.dk 🎯
Wontonsvøb er små, bøjelige dejplader fremstillet af mel og æggeblomme. Wontonsvøb bruges til indpakning af både krydret og sødt fyld til dampning og fritering
Garam masala - info
Garam masala er et indisk blandingskrydderi. Bland din egen masala - se opskrift her. Garam masala tilsættes til sidst i tilberedningen
Rødtungefilet med panaché af kammuslinger, dertil safran-coulis og grønsags-papillote
Den panaché-belagte rødtungefilet, her med dertil safran-coulis og grønsags-papillote er en flot og lækker ret. Rødtungen regnes for en af de finere spisefisk
Cassoulet af pighvar med forskellige svampe
En pighvarfilet dampet/kogt er både lækker og dekorativ aftensmad. Her får du en god opskrift på lækker fisk med dejlig svampesauce
Tomat-terrine med chili, avocado og jasminris med frisk koriander
Opskrift på en lækker tomat-terrine med chili, avocado og jasminris toppe. Server som forret eller som en del af en buffet eller til festen. Se opskriften her!
Mille feuille med æbler og pærer – bedst på Kogebog.dk 🎯
En Mille Feuille er en fransk dessert og betyder ”tusind blade”, som henviser til de tynde lag butterdej med fyld i mellem, som kagen består af.
Smørkogt pighvar
Det er ikke noget problem at koge en stor hel fisk. Hvis man ikke har kogekar, der passer, kan man tilberede en stor fladfisk i alufolie i ovnen.
Kartoffelklatkager - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse klatkager er nemme at lave, utroligt lækre og kan serveres mange forskellige måder. Som tilbehør til oksekød, eller som snack med en dip af chutney
Bagt risbudding - prøv Kogebog.dk først 💘
Dette er en enkel, men alligevel dejlig, klassisk dessert. Risen bages langsomt blød og cremet sammen med mælk og smør. Bedst 24 timer i døgnet
Ostekage med vin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er endnu et hit på den klassiske kage: nu som cheesecake med vin. Med denne opskrift kan du lave en lækker ostekage med kirsebærvin. Mere i samme stil.
Mandelrand - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste mandelrand er en lækker dessert formet som en flot ring. Den er med hindbærsauce og flødeskum eller soft-ice og vil glæde ethvert selskab.
Enebærgryde med bagt kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Gryderetter er et kæmpe hit hele året rundt. Her får du en af vores allerbedste opskrifter på lækre gryderetter med masser af saft og kraft.
Ostetallerken med vandbakkelser - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ordet vandbakkelse henviser til "bakkelse" - en gammel, dansk betegnelse for småt bagværk. På fransk og engelsk kaldes bagværket "choux"
Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.
Æg i cocotte med røget ørred og porre - bedst på Kogebog.dk
Æg i cocotte er æg bagt i små ildfaste portionsforme i et vandbad. En glimrende morgenmad, men disse æg vil også være herlige som forret eller frokostret. 💘
Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘
Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.
Spinatroulade med krabber - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne ret er lige velegnet til brunch som til en let forret eller måske frokostret på en varm sommerdag. Elegant og lækkert.
Blinis med kaviar - bedst på Kogebog.dk 💘
Blinis med kaviar er noget af det festligste at servere for sine gæster. Brug kaviar eller stenbiderrogn.
Fars i fad - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du opskriften på en enkel men lækker fars i fad, hakket flæskekød, blomkål, tomater og ærter. Kun ¾ time i ovnen og du kan servere noget nyt...
Biksemad med spejlæg - spændende
Nem opskrift på biksemad med spejlæg, der laves med forårsløg, peberfrugter, kartofler og af kød. Med eller uden engelsk sauce. Opskrift er let
Farseret blæksprutte - De bedste
Her får du blæksprutte i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med blæksprutte, men også med peberfrugt eller muslinger, samt basmatiris. Opskrifter er her.
Bouillabaisse - De bedste
Her får du Bouillabaisse i 5 spændende udgaver. Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr.
Fransk løgsuppe - De bedste
Her får du løgsuppe i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, portvin, svesker, bladselleri, tomat, eller squash. Det er skønne sager der vil vække begejstring.
Grønsagssuppe med ris - De bedste
Her får du grønsagssupper med fyld i 5 spændende udgaver. Grønsagssupper er godt som hverdagsretter, men kan også være en lækker forret.
Laksetatar - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med chili, med æble, som tatar med tun og selvfølgelig en avocadosorbet som tilbehør. Det er såmænd overdådigt.
Alt godt fra havet - De bedste
Her får du alt godt fra havet i 5 spændende udgaver. Med hummer, rejer, og med østers, med skaldyrsrester og mayonnaise med citron og purløg.
Baskisk tungryde - De bedste
Her får du baskiske retter i 5 spændende udgaver. 2 med tunfisk og 2 med kirsebærkage. Baskiske retter kommer fra Sydfrankrig, hvor gastronomien topper.
Hvid chokoladecreme med jordbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En creme er en lækker kold dessert med fine smage. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Fondue med oksekød - De bedste
Her får du fondue i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med andekød, med ost, med nye kartofler og selvfølgelig med tatarsauce.
Chokolade og kirsebær med marengs - Bare bedst
Her får du lækker dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem hvid chokolade, kakifrugt med chokolade, kirsebær-kaffecreme eller hvid kokosvariation.
Limegelé med citron-sukkerkringler - Bare bedst
Her får du dessertgelé i flere spændende udgaver. Vælg også mellem lime-ribs, sauternes, eller rosengelé samt limetuiles. Det er ret frække desserter.
Schwarzwald-dessert - Bare bedst
Her får du Schwarzwald-dessert i flere spændende udgaver. Fx med cookies, med frugtcookies, som trifli eller Hvid chokoladecreme med bærpuré. Nemt.
Chokoladeganache med hindbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En ganache er en glasur, sauce eller fyld til kager, lavet af chokolade og fløde. Det er den perfekte dessert
Frugttærte - Bare bedst
Her får du frugttærte i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt, mandeltærte med abrikos, blandet bærtærte eller kandiseret frugt. Det er godt med frugt.
Vafler med ahornsirup - Bare bedst
Her får du vafler i flere spændende udgaver. Vælg mellem ahornsirup, appelsin, øl og makron, chokolade eller koriander. Det er her du skal gå til vaflerne
Appelsin-bizcocho - Bare bedst
Her får du kage i flere spændende udgaver. En med appelsin, med svesker, med jordbær-rosen, med pære eller chokolade-hindbær. Det er den perfekte kage
Jordbærcreme med Amarula og vanilje - Bare bedst
Her får du jordbærdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem creme med amarula, med cremefraiche, med vanilje eller som hindbærcreme. Lækkert.
Bærcocktail med champagne - Bare bedst
Her får du champagnedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bærcocktail, blandet frugtcocktail, eksotisk frugtcocktail eller champagnegelé.
Kirsebær med marengs - Bare bedst
Her får du frugt med marengs i flere spændende udgaver. Vælg mellem kirsebær i rødvin, kirsebær-æbler, pærer med marengs eller abrikosmarengs. Rigtig godt.
Nem brombærdessert med kvark - Bare bedst
Her får du brombærdessert i flere spændende udgaver. Fx med kvark, brombærmousse, brombærcreme, brombær-panna cotta eller med blandede bær.
Bær i rødvin med marengslåg - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx bær i rødvin, pære og kirsebær, frugtgratin, ferskengratin med mandler eller brombær med marengs.
Mango-citronposer - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mango-citron, mango-mille feuille, mango og kokoscreme, mango med kiwipuré eller enkle filoposer
Ananas med vaniljemousse - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem marineret, ristet ananas, ananas-tofucreme, ananas-karamelbudding og piña colada-creme.
Pocherede abrikoser med orangeblomsthonning - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem abrikoser, mirabeller med mandler, pærer med sauternes eller pærer med lime. Det er lækkert.
Chokolade-amarettokager - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokolade-amaretto, kager med mørk chokolade, tærter med amarettofyld, amaretto-rabarbertærter
Abrikostærte - Bare bedst
Her får du abrikostærte i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-abrikos, gulerods-abrikos, abrikos-kokostærte eller mynteflødeskum. Det er skønt.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
...
29
30
31
32
33
34
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer