Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

En lækker gæstepie med fin smag af lammekød. Lav den gerne i god tid og opvarm den lige før serveringen. Retter med lammekød pasta er altid godt!

Indbagte hakkebøffer

Her gemmer du både kød, tomat og ost i sprøde pakker: Saftigt og lækkert på en buffet eller til en skovtur. Det smager bare så godt. Retten er altid godt!

Indonesisk reje- og rispande

Her koger vi risene i soya og grønsagsbouillon. Derved får hele retten en fyldigere grundsmag, der fremhæver smagen af grønsager og skaldyr. Ret nemt og lækkert

Risotto fra Manhattan - altid bedst på Kogebog.dk 💘

Arborio ris som helst skal anvendes til denne risotto, er en særlig art italiensk ris med runde korn.

Cannelloni med tomatsauce

Pastaruller fyldt med skinke og gratinerede i en krydret tomatsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Tortellini med Danabluesauce

Tortellini findes både friske og tørrede. Server dem gerne med denne cremede Danabluesauce og en frisk løg- og tomatsalat. Ret nemt og lækkert

Italiensk kartoffelsalat

Ethvert land har sin kartoffelsalat. Den smag som præger landets køkken, bestemmer hvilke ingredienser, som skal indgå. Ret nemt og lækkert

Pasta med ristede hvidløg

Du skal bruge hele hvidløg til denne lækre pastaret. Når hvidløgene koges, får de en fin og mild smag, der bliver ekstra spændende, ved at man rister dem bagefter.

Gratinerede skaldyrsris

Under et gyldent, sprødt ostedække gemmer sig en karryduftende risotto med skaldyr. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Tagliatelle alla puttanesca

Her byder vi på en klassisk italiensk ret, som i oversættelse hedder "gadepigens pasta". En skøn forening af typisk italienske ingredienser som smager himmelsk

Jordskoktortilla med fetaost

Jordskokker er billige, de har en meget mild og fin smag, der passer i mange forskellige retter. Det smager saftsuseme godt. Retter med jordskokker hitter nu!

Denne gryderet fik sit navn efter en person, som altid påstod, at kogt kød var bedre end stegt. Kødet får her smag af estragon, soya og tomatpuré.

Svinekød i Cataplana

Cataplana er en primitiv trykkoger, hvor låget skal slutte så tæt, at dampen bliver i gryden. Har du ikke en Cataplana, så brug en gryde med tætsluttende låg.

Skinkeschnitzler Milanese

"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Friteret skinke med sur-sød sauce

Ingredienslisten ser lang ud, men lad dig ikke afskrække. Det er almindelige råvarer, som er lette at få fat på. Det smager saftsuseme godt.

Special schnitzel Cordon bleu

En ret inspireret af den klassiske schnitzel. Men her serverer vi den med en rigtig god kartoffelmos. Nemt at lave 45 min før spisetid. Lyder det ikke godt?

Sommerfuglekotelet med italiensk smør

Soltørrede tomater har sin helt egen smag, det kan give mange madretter et spændende pift. Her anvender vi dem til at sætte smag på det lækre, italiensk kryddersmør.

Entrecôte med hvidløgssauce

Entrecote er godt at grille. Kødet er ofte lidt fedtmarmoreret, som gør at det bliver mørt og saftigt. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid!

Boeuf Bourguignonne

En lækker gryderet, som stammer fra Frankrig. Den får sit særpræg fra rødvin, små løg og hvidløg. Gryderetter med oksekød hitter altid! specielt denne som kan anbefales

Bøftoast à la nuit

Med oksefilet og løgsmør får disse gratinerede bøffer et rigtigt strejf af luxus. Server dem som natmad med et godt glas vin. Det smager saftsuseme godt.

Rosmarinsteg i gryde

Grydestegen bliver mør af den fugtige varme, som dannes under stegningen (braiseringen). Denne herligt rosmarinduftende gryde med oksekød hitter altid!

Tacos med kødfyld

Varme tacos med fyld af roastbeef krydret med chili- eller tacomix er farvestrålende og lækker festmad. Server dem gerne med tacosauce og kold cremefraiche

Kalvekoteletter fra Nîmes

Forkæl dig selv rigtigt med denne ret. Du får den bedste smag, og det møreste kød af en kalvekotelet! Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales

Osso buco på lam

Denne ret stammer oprindeligt fra Italien, hvor den tilberedes på kalv. Men lammekød passer lige så fint sammen med de klassiske osso buco-ingredienser

Græsk lammegryde

En dejlig gryderet med spændende krydring, som kan laves af de billigere stykker på lammet. Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.

Kødfars bliver altid saftig og velsmagende, når man bager den ind i kålblade af forskellig slags. Retter med dolmere hitter altid! Kan anbefales

Spanske kødboller

Meget saftige og krydrede kødboller som du meget vel kan lave en dobbelt portion af. Det smager saftsuseme godt. Retter med kødboller hitter bare! Kan anbefales

Enchiladas med kylling

På en restaurant i Philadelphia serveredes denne ret. Og flot så den ud med salaten på toppen. Her er opskriften på denne lækre enchiladas

Wellington med hakket kød

Denne berømte ret laves egentlig med oksefilet! Navnet kommer fra hertugen som sejrede i slaget ved Waterloo. Retten er nem og lækker

Pølser med cremet tortellini og basilikum

Denne nemme ret med små pølser og pasta, bliver helt sikker en succes for hele familien. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales

Italiensk gratin

Pasta, hakket kød og tomat. En nem og populær alt-i-et-ret under et lækkert ostelåg. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt! Nemt og lækkert

Kyllingefilet med rosenkål surprise

En smuk alt-i-et ret med overraskende smag. Den kan forberedes og blot gratineres, når det er spisetid. Ret nemt og lækkert

Kyllingepande Continental

Koriander, som er det dominerende krydderi i denne ret, har smag af citrusfrugter som derfor forstærker smagen af frisk appelsin. Det smager saftsuseme godt.

Gyldent fiskefad med mandler

Denne mildt cremede fiskeret med smag af safran indeholder få ingredienser og tilberedes i et fad. Enklere kan det næppe være, men resultatet er en fest-ret

Kalkun med mexicansk chokoladesauce

Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Kyllingepande Marengo

Navnet Marengo kommer fra en lille by i Mellem-Italien. I madopskrifter antyder ordet "Marengo", at der anvendes tomat, champignon, hvidløg og vin - som i denne herlige ret.

Kanin- og kyllingeragout

Sydstatssoldater fra Texas blev kokke og tilpassede traditionelle sydstatsspecialiteter som denne ragout til det dyrevildt, der fandtes langs kvægruterne.

Bønner med græskar

Til den moderne udgave af »bean-hole« skal der bruges en gryde. Retten indeholder friske græskar, som kan erstattes af squash.

Fisk i karrysauce - kan anbefales

En nem malaysisk fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af fiskefilet, tomat, karry og flere andre krydderier er fantastisk til hele familien.

Suppe med fisk og rejer fra Laos og Cambodja - kan anbefales

En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af tomater, ananas, fiskefilet, rejer og et væld af krydderier er fantastisk til hele familien.

Chilikrabber – en spændende ret fra Singapore

Singapore Chilikrabber er en lækker skaldyrsret serveret i en tyk og let krydret tomatsauce. Krabben skal spises med fingrene, så husk servietter!

Skaller med skaldyrsragout - De bedste

Skaldyrsragout i sprød butterdej. Du får en på opleveren med denne asiatisk inspirerede ret. Her får du skaldyrsragout i 5 spændende udgaver

Nem ravioli med peberfrugt og salvie - De bedste

Her får du ravioli i 5 spændende udgaver. Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Se de bedste her

Polenta med torsk - De bedste

Her får du polenta i 5 spændende udgaver. Polenta er baseret på grov eller fin majs. Det er nemt og hurtigt tilbehør i stedet for pasta, kartofler eller ris.

Skaldyrstærte - De bedste

Her får du skaldyrstærte i 5 spændende udgaver. Herlig let og lækker tærte med rejer, muslinger og fisk, som smager rigtig dejligt. Det et er et godt valg

Spinat og salatblade med ansjoser - De bedste

Her får du spinat og salat i 5 spændende udgaver. Nemme opskrifter med spinat, lækre tomater og laks eller kylling. Sunde og friske salater, som alle elsker.

Tunburgere - De bedste

En fiskeburger med tun er både billig og nem at lave og smager som god restaurantmad. Her får du opskriften på tunburgere i 5 spændende udgaver.

Ægte grillstegte burgere - De bedste

Her får du burgere i 5 spændende udgaver. Grillet burger skal selvfølgelig være en rigtig grillet - med grillstriber på både bolle og bøf

Pita med ratatouille - De bedste

Her får du ratatouille i 5 spændende udgaver. Ratatouille er en skøn og velsmagende grønsagsret som er nem at lave og passer godt i en pita som her.

Ansjossalat - Let og lækkert

Her får du lette forretter i spændende udgaver. Fx Ansjossalat, Grillet sardinsalat, Ansjossalat i dildsauce, Røget ørredsalat eller Ansjossalat med grønsager

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Inger Breinholt

Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Bør 17-årige have lov til at køre bil alene?

Ja

Jeg synes det er Ok, hvis der er tidsgrænse og lavere alkohol grænse

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her