Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Haregryde med kastanjer
Opskrift på Haregryde med kastanjer. En lækker hovedret med ung hare, champignon og kastanjer. Serveres med kartoffelmos eller hvide kartofler. Middels svær at lave, men fryse-egnet. Passer til 6 personer.
Hareragout med bacon og svampe
Opskriften er på en svær, men velsmagende hareragout med bacon og svampe. Den tager omkring 1 time at forberede og 1 time at lave. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Server med pasta eller kartofler og Rønnebærgelé. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Hareryg i sennepssauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flæskesteg med sprød svær
En opskrift på flæskesteg med sprød svær til 6-8 personer. Middelsvær at lave og mellem pris. Arbejdstid: 30 min. Stegetid i alt: ca 1 ½ time. Saucen kan farves med kulør, og stegen skal have en indre temperatur på 70-75 °C. Serveres med klassisk tilbehør som hvide og rødkål.
Svinekam med krydderurter og sprød svær
Det er en rigtig lækker menu og krydderurterne giver så skøn smag til kødet og saucen – og det ser flot ud når kødets skæres | let og godt på Kogebog.dk 💘
Gode ben
Opskrift på gode ben med sauce. Nem aftensmad, der er let at lave og fryse-egnet. Serveres med kogte kartofler og syltede agurker/rødbeder. Benene mørnes i smør og vand i 1½-2 timer. Saucen laves af stegesky, hvedemel og vand. Server og nyd!
Grønsagssuppe bonne femme
En nem og billig forretssuppe med grønsager bonne femme. Let at lave på 20 min. Skær flæsk i terninger, svits med grønsager og bouillon, kog i 10-12 min. Server med brød. Bonne femme betyder 'god kvinde' på fransk og angiver en simpel ret lavet med få ingredienser.
Gås, farseret
Opskrift på farseret gås med sauce. Arbejdstid: 45 min. Stegetid: 3½-4 timer. Middelsvær. Høj pris. Fryse-egnet. Ingredienser til gås og fars. Steges i ovnen. Serveres med brune kartofler og rødkål.råd om tilbehør og tips til tilberedning.
Surkål som i Alsace - Choucroute à l'Alsacienne
Opskrift på surkål som i Alsace med krydderurter, kogeflæsk, hamburgerryg og pølser. Nem at lave med en smagfuld og mættende ret. Kan serveres med kartofler, puré af gule ærter eller godt landbrød. Også velegnet med sprængt oksekød eller gås.
Ribbensteg
En opskrift på ribbensteg med sprød svær og lækker sauce. Nem at lave med en varieret smag. Passer til 4 personer og kan fryses. Serve med hvide kartofler og rødkål.
Ribbensteg, farseret
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver en lækker farseret ribbensteg. En velsmagende hovedret, der kræver lidt arbejde, men som er det hele værd. Server med kartofler og en dejlig sauce.
Ribbensteg, urtefyldt
En opskrift på ribbensteg, urtefyldt med en sprød svær. Fyldet består af porre, persillerod, æble og krydderier. Steges i ovn og serveres med sauce og kogte kartofler. En lækker hovedret til 4 personer.
Pølsespid med flæskekød
Opskrift på Pølsespid: Nem og lækker grillret med marineret kød, pølser, peberfrugt og tomater på spyd. Perfekt til grillen. Server med salat og brød.
Revelsben i gryde
Opskrift på Revelsben i gryde. Nem og billig hovedret til 4 personer. Steg kødstykker og grønsager, mørnes i 1 time og server med brød. Kan fryses.
Paprikaschnitzel
Opskrift på lækre Paprikaschnitzel med en fyldig sauce og frisk citron- og persillepynt. Nem at lave på kun 25 minutter. Perfekt til 4 personer. Server med grønne bønner eller ris som tilbehør. Kan også laves med skinkekød og cremefraiche som erstatning.
Polenta - Italiensk majsgrød
Grundopskrift på polenta. Nem og billig ret til 4 personer. Ingredienser: vand, majsgryn, salt. Servees som tilbehør til gryderetter. Variationsmuligheder: gratineret polenta og polenta med svampe.
Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale
En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.
Oksekødsrulle
Opskrift på lækker oksekødsrulle fyldt med saftig kød og grøntsager. Perfekt til aftensmad eller en festlig middag. Server med kartofler eller pasta, og nyd den lækre sky som sovs. Kan også fryses til senere brug. Bon appétit!
Pighvar med grønsager
Opskrift på Pighvar med grønsager. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Kan tilberedes i ovn eller mikroovn. Server med hvide kartofler eller ris.
Pighvar, ovndampet
Opskrift på ovndampet pighvar med citron og peberrod. En let og lækker hovedret med en arbejdstid på 15 minutter og ovntid på 30-35 minutter. Serveres med smør og frisk peberrod. God til fiskelskere.
Moussaka
En lækker opskrift på moussaka med aubergine, kødsauce og gratinsauce. Retten tager ca. 30 min. at lave og skal bage i 30-35 min. Perfekt til 4 personer.
Moussaka med lam
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Løg à la grecque
En opskrift på Løg à la grecque, hvor løgene koges i en lækker kogelage bestående af olie, hvidvin, citronsaft og krydderier. Løgene serveres koldt som tilbehør til stegte kødretter. Let at lave og velegnet til 4 personer.
Minestrone
En opskrift på Minestrone suppe med tørrede hvide bønner, grønsager, flæsk og pasta. En italiensk klassiker fyldt med smag og god næring. Let at lave og fryse-egnet. Passer til 5-6 personer. Server med friskrevet parmesanost og godt brød. Enjoy! 🍴
Majs chowder
En opskrift på Majs Chowder med bacon, porrer, kartofler, tomater, bouillon, majskorn og fløde. En amerikansk sydstatsspecialitet med karakter af en tynd stuvning. Server med persille og nyd en lækker og billig hovedret.
Maniok
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammeribben i ovn
Opskrift på lammeribben i ovn med tomatsauce. Hurtig og nem aftensmad til 4 personer. Lammebryst pensles med olie, citronsaft og krydderier, trækker i 1 time og steges i ovnen. Tomatsauce laves med løg, smør, tomater og krydderier. Serveres med brød og evt. salat.
Lammekølle, indbagt - Gigot en croûte
Opskrift på lammekølle indbagt i butterdej. Lammekøllen fyldes med svampenyrefyld og pakkes ind i butterdej før den steges i ovnen. Server med grønne bønner og nyd en lækker, saftig hovedret. En svær, men lækker ret til ca. 3-4 personer.
Lammekølle, marokkansk, på spid
Opskrift på marokkansk lammekølle på spid. Lammekøllen marineres i olie, hvidløg, mynte, citronskal og krydderier. Grilles i ca. 1½ time og hviler før skæring. Server med grøn salat og rosenvand. Høj pris, fryse-egnet og til 6 personer.
Kylling i paprika
En opskrift på Kylling i paprika med saftig kylling, grøntsager og en lækker paprikasauce. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Serve med ris eller pasta.
Kylling med vinterurter
Kylling med vinterurter er en lækker hovedret, der kræver ca. 30 minutters arbejdstid og 15 minutters ovntid. Retten består af kyllingestykker brunes og simres med grøntsager og hønsebouillon, hvorefter den serveres med frisk persille. Tilføj bacon og kartofler for ekstra smag.
Kyllingelår med kartoffelpuré
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kålblade, fyldte, indiske
Opskrift på indiske kålblade fyldt med ris, nødder og rosiner. En lækker hovedret, nem at lave og til en lav pris. Serveres med bouillon og evt. små kartofler eller bagte tomater. 4 personer, kan tilberedes i mikroovn.🍽️
Kåldolmere med gris og kylling
En opskrift på kåldolmere, hvor fyldet består af svinesmåkød, kyllingelever og røget skinke. Kålbladene rulles om fyldet og steges, serveres med kartofler. Nem og lækker aftensmad.
Kylling med krydderurter
En opskrift på Kylling med krydderurter, hvor krydderurterne giver en skøn smag. Kyllingerne steges med vand, hvidvin og flødesauce, serveret med agurker og små kartofler. Middelsvær at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.
Dyremedaljoner
Opskrift på Dyremedaljoner med svampesauce og leverpaté. Nem at lave med en arbejdstid på 25 minutter. Steges i 3-4 minutter. Egnet til fryseren. Serveres med pillekartofler. Tips: Morkler passer godt til retten. Kan fryses råt i op til 6 måneder.
Kylling, citron
Opskrift på Kylling med citron: En lækker hovedret, der kræver lidt tid, men er middelsvær at lave. Kyllingen marineres i citron, løg og timian, hvilket giver en skøn smag. Server med grøn salat og nyd den saftige kylling. Perfekt til aftensmad for 4 personer.
Lammefilet med persille og svampe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammebryst, grillet
En opskrift på grillet lammebryst med panering. Lammebrystet koges først med grønsager, skæres og paneres inden det steges på panden. Kan også grilles. Server med grønsager eller bouillonkogte kartofler.
Labskovs, skipper
En opskrift på Labskovs, skipper, en traditionel dansk ret med oksekød, kartofler og løg. Nem at lave og egnet til fryseren. Serveres med persille, smør og rugbrød.
Kålrouletter
En opskrift på lækre kålrouletter med fyld af flæske- og oksekød. Steges i smør og koges møre i vand. Serveres med en lækker flødesauce. Kan også tilberedes i ovn eller i sursødt eller tomatsauce.
Lammebov i gryde
Fra forstykket. Billigt. Steges hel med eller uden ben, evt. farseret. Se opskrifter på gryderetter med lammebov her – bedst på Kogebog.dk
Kanin med basilikum
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kartoffelfuglereder
Opskrift på Kartoffelfuglereder. Skær kartofler i tændstiktynde strimler, friter i varm olie, form til små "fuglereder" og kog sprøde. Server lune med waldorfsalat eller dampede ærter. Svær at lave, men billig og til 4 personer. Arbejdstid: 20 min.
Kartoffelkroketter - let og godt
En opskrift på lækre kartoffelkroketter, der er nemme at lave. Kartofler koges og moses, formes til pølser, paneres og steges sprøde. Server dem som tilbehør eller som selvstændig ret. En klassiker, der altid hitter!
Kartoffelmos let og godt
Opskrift på hjemmelavet kartoffelmos. Let at lave og lav pris. Tilberedes på kun 20 minutter. Perfekt tilbehør til mange retter. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt til sammenkogte retter.
Kartoffelragout
Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.
Kartoffelroulade, grøn
Kartoffelroulade med grøn fyld af spinat og parmesanost. En svær, men lækker ret perfekt som tilbehør til frokost. Kan forberedes i forvejen og serveres med sprøde grøntsager eller stegt kød.
Kødgryde fra Jugoslavien - Djuvec
Opskrift på lækker Kødgryde fra Jugoslavien. En hovedret med lammekød, løg, hvidløg, kartofler, grønne pebere og tomater, krydret med paprika og timian. Nem at lave og fryse-egnet. Server med groft brød og grøn salat.
Knurhane
Opskrift på knurhaner - en spiselig saltvandsfisk. Find ud af hvordan man tilbereder og serverer denne delikate fisk. Vejledning om hvordan man bedst nyder den i forskellige retter.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
...
29
30
31
32
33
34
35
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
Kogebog.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...