Marinade med rødvin
Opskrift på Marinade med rødvin til mørkt kød. Let at lave og mellem pris. Kræver mindst 1 døgn til marinering. Ingredienser inkluderer rødvin, vineddike, olie, gulerod, løg, timian og peberkorn. Kan tilføjes hvidløg og enebær til vildt. Passer til okse, gås og vildt.