Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Mangomousse - Let og godt
Her får du lidt mousse i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtmousse, Eksotisk mousse, Banan-limemousse eller Abrikos-hindbær mousse.
Ferskenspid med honning og timian - Bare bedst
Her får du frugtspid i flere spændende udgaver. Vælg mellem fersken med honning og timian, honning og appelsinlikør, blandet frugt, med kokos eller chokolade.
Bær i rødvin med marengslåg - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx bær i rødvin, pære og kirsebær, frugtgratin, ferskengratin med mandler eller brombær med marengs.
Jordbær-Pavlova - Bare bedst
Her får du Pavlova i flere spændende udgaver. Vælg mellem jordbær-Pavlova, hindbær, ribs, citron eller en Pavlova med karamel. Det er knasende godt.
Lagkager - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En lagkage er en særlig kage, der bygges op i flere lag – heraf navnet. Lagkager er bygget op af et antal lagkagebunde og fyld. Her er opskrifterne
Blandet frugtgelé - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En blandet frugtgelé med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Solbærmousse - Bare bedst
Her finder du de bedste opskrifter på mousse, fromager og desserter. Få idéer til mange lækre, hjemmelavede desserter for hele familien.
Yoghurtmousse med karamel og banan - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Vælg mellem karamel og banan, ananas, græsk, citron med birkes eller sojayoghurt med banan.
Mynteis
En opskrift på hjemmelavet mynteis, nem at lave. Ingredienser inkluderer friske mynteblade, sukker, æggeblommer og piskefløde. Isen fryses i 4-5 timer og kan pyntes med kiwi eller chokolade. Holdbar i fryseren i op til 2-3 måneder.
Mandellagkage
Opskrift på Mandellagkage med blød nougatfyld og mandarinpynt. Middels svær at lave, 45 min arbejdstid og 30 min bagetid. Ingredienser til mandelbunde og fyld. Pyntes med nougatflager og mandarinbåde. Tips til variationer og opbevaring af bundene.
Trøffeldessert
En fyldig og luksuriøs trøffeldessert med rosiner, chokolade og flødeskum. En middelsvær opskrift, der kræver tid, men som vil imponere dine gæster. Passer til 6-8 personer. Serve med frisk frugt som kiwi eller appelsin.
Ferskentærte
En opskrift på Ferskentærte med en lækker mørdej og en cremet fyld af mandler, vanilje og appelsinsaft. Tærten pyntes med friske ferskner og kan serveres varm eller kold. Let at lave og en perfekt dessert til 6-8 personer.
Hytteostdessert
En lækker opskrift på hytteostdessert med en sprød bund af kiks og makroner, fyldt med en luftig fløde-ostemasse med appelsin. Nem at lave og perfekt som dessert til 4-6 personer.
Kirsebærtærte
Opskrift på Kirsebærtærte med mørdej og vaniljecreme. Forslag til erstatning med andre frugter. Let at lave og fryse. Serveres med ribs- eller æblegelé.
Chokolademousse med chantilly-creme
Chokolademousse med chantilly-crème. En lækker dessert med letbitter chokolade og fløde. En luftig mousse der kan serveres med knuste makroner. Arbejdstid: 30 min. Afkølingstid: 1 time. (6 personer)
Ananassorbet
En opskrift på Ananassorbet, hvor frugtkødet blendes og fryses i tomme ananas-skaller. Serveres med ananastop og kan pyntes med frugt. Holdbar i fryseren i 2-3 måneder.
Frugt i appelsingelé
En opskrift på frugt i appelsingelé, hvor appelsinsaft og frisk frugt blandes med husblas og stivner i køleskabet. Serveres med flødeskum eller friske frugtstykker. Let at lave, mellem pris, 6 personer.
Hvidvinsgelé, sød
Opskrift på hvidvinsgelé med en sød smag. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt som dessert til fire personer. Kræver mindst 3 timers gelering i køleskabet. Kan serveres med råcreme eller flødeskum og pyntes med frugt. Undgå ananas og kiwi i geléen, da de nedbryder husblas.
Frugtspid - bedst på Kogebog.dk 💘
De dekorative frugtspid serveres varme, gerne med lidt cremefraiche eller afdryppet yoghurt. Et lækkert alternativ til almindelig frugtsalat.
Sprøde pandekager med laks og ingefær
En imponerende forret! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. De er bestemt værd at prøve
Rød karrygryde
Karrypasta tager kun et par min at lave og giver en dejlig smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Frugtsalat med ingefærsirup
En meget speciel frugtsalat, tilberedt af eksotiske og farvestrålende frugter i en sirup af frisk ingefær og ingefærvin.
Passionsfrugt-ris
Denne cremede risdessert, der kan tilberedes i mikrobølgeovn, er krydret med kardemomme, kanel og laurbærblad og serveres med passionsfrugt.
Mangosorbet
Stenen er stor og svær at fjerne. Det er nemmest at skære frugten i skiver udefra ind mod stenen; skræl derefter stykkerne. Sorbeten bliver vidunderlig
Fiberrige levnedsmidler
Fibre findes ikke kun i groft brød. Fibre giver smag og struktur til både grønsager, bær og frugt. En voksen person bør spise 25- 30 g fibre pr. dag.
Chokolade fondue
En efterret som alle kan samles omkring - frisk frugt dyppes i lækker varm chokoladesauce. Enkel at lave og hyggelig at servere. En god overraskelse
Frugtfyldt marengs
Overrask med disse lette marengsreder. som kan forberedes længe før servering og fyldes med frugt efter sæson og smag. En helt fedtfri dessert.
Cheesecake på ricotta
Denne cheesecake kan med fordel bages i god tid inden den skal spises. Den vækker begejstring både hos familie og venner. Her får du en vidunderlig opskrift
Kylling med eksotisk frugt
En lækker og anderledes kombination - mørt kyllingekød sammen med papaya, ananas og banan - en garanteret succes.
Chiffonkage
Chiffonkagen er en meget let og luftig kage med planteolie, æg, sukker, hvedemel, bagepulver og smagsstoffer som vanilje og mandel.
En hyggelig aften med ost
Til en aften med ost gælder det om at vælge oste, der klæder hinanden. Det er godt med nogle velvalgte oste, lidt frugt og grønsager og et godt glas vin.
Papaya - info
Med sit orange eller laksefarvede frugtkød liver papaya op i enhver frugtsalat. Prøv en tropisk frugtsalat med papaya, banan, ananas og mango – det er guf
Havre-mandelkage med creme
Hyg dig med en lækker hjemmebagt kage med havregryn og marcipan. Server med en creme af kvark og lidt sukker. Det giver et friskt modspil til kagen
Hareryg stegt i ovn
Æbler, svesker og tyttebær er godt til hareryg, selvom det er meget traditionelt. Eksotiske frugter som fx frisk mango eller kiwifrugter smager også dejligt til
Tre sorbeter - altid bedst på Kogebog.dk 💘
En kold dessert, som frisker op efter en god middag. Sorbet er godt, hvis man som her blander forskellige typer. Hvad siger du til hindbær, hyldeblomst og mango
Hindbær Ostekageblomster
De lyse kager af filodej får lækkert selskab af hindbær, der virkelig klæder smagen! Her får du Kogebogs opskrift på klassiske smukke ostekageblomster.
Jordbær black and white
Ved en stor banket så vi disse fine jordbær som dessert. Dekorative og meget lækre. Faktisk er det rigtigt festslik for voksne, og helt klart en sikker vinder.
Cheesecake med glaseret frugt
En frisk og syrlig cheesecake med kanel og glaserede frugtskiver som pynt. Her bruger du havregryn i dejen, som derved får en dejlig smag af ristede nødder.
Favorit kanelkage
En fortryllende kage med en sprød bund og cremet kanelfyld. Den er lige fin som dessert efter en god middag som til en kop kaffe. Lyder det ikke godt?
Lagkage
Alle har nok deres yndlingslagkage. Her får du opskriften på en klassisk lagkage, hvor du selv kan variere fyldet efter smag og behag. Perfekt kage til fødselsdag
Æg - hønseæg - info
Glem bekymringer om kolesterol. Forskere har frikendt æg og er nu enige om, at æg er sunde. Se her hvorfor - og hvorfor æg er geniale til dig
Soufflé - let og lækkert
Der er ikke noget bedre end en høj og luftig soufflé. Soufflé kan serveres som forret, hovedret og som dessert. Husk at ovndøren ikke må lukkes op i »utide«
Charlotte med frugt - Charlotte Russe
Opskrift på en svær dessert lagkage med frugt. Opskriften inkluderer ingredienser til biscuitstænger, fromagecreme og fyld. En detaljeret trin-for-trin guide følger for at lave charlotte med frugt. Tips til variationer og serveringsforslag afslutter opskriften.
Ananastærte
Ananastærte opskrift med tærtebund, vaniljecreme, ananasfyld og hvidvinsgelé. En lækker dessert med detaljerede trin og tips til servering. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 4 personer.
Gelatine - husblas
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kråsesuppe, fasanpostej og islagkage
Bordet i den store spisestue er dækket med ostindisk porcelæn og Meissen-figurer. Glassene er fra Holmegaard. Den prægtige krystalkrone er fra Baccarat
Værd at vide om ost
Oste er stor og meget varieret, men grundlaget for de fleste oste er ens - nemlig mælk. Det er den videre forarbejdning af mælken der giver dem deres særpræg.
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer