Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Risotto med skovsvampe
Den bedste risotto med blandede svampe, vermouth og parmesan. Der er virkelig god smag i den på grund af de umami-rige markchampignoner og kantareller
Risotto med artiskokhjerter
Risotto med artiskokhjerter og parmesan. I denne risotto kan du bruge, hvad du har af grønsager og krydderurter, som trænger til at blive spist.
Fennikel risotto med vodka
Risotto er både nemt at lave og lækkert at nyde. Prøv fx denne dejlige risotto med fennikel, løg, lidt vodka og parmesan, som du får opskriften på lige her.
Risotto med asparges og soltørrede tomater
Super lækker og nem risotto med asparges, tomater, lidt hvidvin og parmesan. Her får du også de populære Madplaner og Tøm køleskab forslag.
Mozzarella fyldte frikadeller i airfryer
For sprøde frikadeller udenpå, møre frikadeller indeni, vend i airfryeren. Det vil kopiere den skorpe, du får, når du steger på panden - uden olie.
Squash i airfryer
Brug airfryeren til det meste, fx til panerede grønsager. Squashen (grøn eller gul virker!) bliver lige så sprød, som hvis den var friturestegt, og endnu mere end bagning. Det er et godt tilbehør til at dyppe i marinara.
Pasta med ostesauce
En nem og velsmagende opskrift på Pasta med ostesauce. Saucen laves af gorgonzola, bel paese og parmesan, og serveres med pasta. En lækker hovedret som er middelsvær at lave.
Cocotte æg med tomater og landbrød - Kogebog.dk er bedst 💘
Æg i 4 cocotter med soltørrede tomater er supernemt at lave til tapas, picnic eller brunch. Server dem i små ildfaste skåle og sæt stemningen.
Omelet med røget ost og sølvbede - Kogebog.dk er bedst 💘
Omelet med røget ost laves af gode æg og god ost - så behøver man ikke så meget mere. En omelet er blød og har godt af noget grønt knas.
Æggekage med kartofler og bacon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du opskriften på en sprød luftig æggekage med bacon og kartofler - virkelig gode ingredienser til æggekagen, så alle bliver mætte.
Ostetærte - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ostetærte med parmesan, blåskimmel, gedeost og timian. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få opskriften her
Pastaret fra Milano
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Pesto - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Pesto på glas har været i handelen i flere år. Men den hjemmelavede har en helt anden duft og smag. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Tærte med rødløg og æg - Kogebog.dk er bedst 💘
Vi har samlet vores bedste opskrifter til dig, der elsker at kokkerere med æg. Festlige ser de ud - og så er de tilmed hurtige og nemme at tilberede.
Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien
Råstegte kartofler
Den bedste opskrift på pandestegte kartofler - Se hvordan du laver de bedste råstegte kartofler. Her er en virkelig let opskrift, det bliver altid godt!
Spinat lasagne
Her får du den allerbedste opskrift på spinat lasagne, der er lasagne med masser af spinat, hakket oksekød, champignon, løg, tomatsauce og revet mozzarella ost
Penne med cremet sauce og kylling
Denne milde pasta ret er fra en lille fin italiensk restaurant. Den smager lige herligt en kold vinterdag, såvel som på en varm sommerdag.
Hurtig kartoffelsoufflé
Lækker, luftig og særdeles nem at lave, hvis du har en pose kartoffelmospulver liggende. Med en salat er souffléen en let gang aftensmad 🎵
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵
Rigatoni med nøddesmør
Nøddebrunt, smeltet smør, som derfor hedder nøddesmør, er et herligt krydderi til vinterretter. Prøv bare - Du får succes med denne opskrift
Pasta med rødbede og bacon
Vinteren står i rodfrugternes tegn. Her giver bacon rødbederne modspil i en skøn pastaret. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld pastaret
Asparges i flødesauce
Fyldig pastaret med sprøde, grønne asparges og lækker flødesauce. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Hjemmelavet og den bedste opskrift
Pasta med tomatsauce og sardiner
Sardinen smelter helt væk i tomatsaucen, og giver en god smag til retten. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift der er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Fyldte svampe med ricotta og valnødder på ristet brød
Fyldte portobellosvampe med ricotta og citron kan serveres som en del af et vegetarmåltid, på lidt salat, som frokost- eller forret eller tilbehør til en kødret
Vandbakkelser med ostefyld
Gougères – vandbakkelser med ost - Sådan laver du den enkle, men lækre snack, som faktisk er en gammel fransk opfindelse. Kan også serveres uden fyld
Salat med hamburgerryg
Her finder du en lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Pecorino-ost
Pecorino-osten er en traditionel fåreost, der i hjemlandet Italien findes i utallige varianter. En moden konkurrent til parmesan ost
Spaghetti carbonara
En klassiker af største format når den bliver lavet rigtigt. Allerbedst på den måde, som beskrives her. Den bliver ikke kaldt verdens bedste pastaret uden grund
Kold tomatsauce
Der er to ting, der taler for denne sauce. Det er afstressende at rive tomater. Og den smager som en åbenbaring - Du får succes med denne opskrift 😎
Cæsar-sandwich
Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. lækkert!
Antipasti – bresaola, artiskok og mozzarella
Italiensk antipasti er forretter, og her får du 3 lækre varianter. Start middagen med små retter, man kan sidde og nyde for at starte hyggen
Spaghetti med rejer
Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv denne lette spaghetti med rejer, hvidløg og persille.
Lynpizzaer
Med denne dej, der ikke behøver at hæve først, kan du lave hjemmebagte pizzaer på en halv time.
Italiensk kogekunst
I det sidste årti er den italienske kogekunst gået fra at være det sædvanlige spaghetti og kødboller, til at være en favorit i de amerikanske og danske køkkener
Ost i madlavningen
Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe
Fyldte tomater med æg og bacon
Et enkelt og let måltid som passer godt, når der er mange solmodne tomater. Spis tomater ofte, de er kaloriefattige og indeholder værdifulde næringsstoffer
Sølvbedelasagne
Sølvbede eller bladbede er i familie med spinat og har meget store, grønne blade med fin smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Ratatouille med tre slags svampe
Shiitake svampe, champignon, markchampignon er her blandet med tomat, løg, hvidløg og parmesan til en skøn ratatouille og serveret med ristede pitabrød
Varm ostetærte
Sprøde parmesanbunde med en ostefondueagtig creme imellem - det bliver noget ekstra at byde på! Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!
Lasagne med tre slags ost
Denne saftige lasagne indeholder bl.a. tre forskellige slags ost. Den vil helt sikkert tiltale selv den mest kræsne feinschmecker.
Grønsags-lasagne
Den italienske lasagne er blevet en populær ret i de fleste danske hjem. Her er en rigtig god variant med grønsager. Lasagnen er et fuldendt måltid
Kartoffel-frittata
Dette er en variant af den suveræne italienske omelet frittata, - den fyldes med gode sager som kartofler, peberfrugt og mozzarella. Sikkert din kommende favorit
Broccoli med pikant smag
Smagen af parmesan og. hvidløg gør sig godt sammen med den milde broccoli. En god selvstændig ret eller tilbehør til stegt eller røget kød.
Pasta og broccoli
Nem opskrift på pasta med broccoli og selvfølgelig en dejlig sauce med masser af mozzarella. Se opskriften på den enkle italienske ret på Kogebog.dk
Siciliansk grønsagssauce
Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!
Risotto med kantareller
En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen 💋 Du får succes HER
Risotto med citron og urter
Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod - Du får succes med denne opskrift ❎
Provence-risotto
Ved denne risotto er der intet at klage over, selvom uøvede kokke måske vil sige, at de kan få risotto-arm af den evindelige røren - Det bliver så godt
Mozzarella in carozza sandwich
Mozzarella i carrozza, er en type stegt ostesandwich i italiensk køkken. En lille klassisk ret fra Italien, en slags arme riddere med mozzarella. Bare lækkert!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer