Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5

Opskrift på Fasanragout. Svær at lave, men værdifuld. Fasaner, flæsk, cognac, bouillon, champignon og saucen gør retten rig og velsmagende. Server med flutes eller pillekartofler. Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

Fiskefrikadeller, grønne

Opskrift på hjemmelavede grønne fiskefrikadeller. Blød fiskefars med dild, persille, purløg og citronmelisse formes og steges i smør. Serveres med persillesmørvendte kartofler og champignonsauce. Kan fryses. (4 personer)

Forloren hare med bacon

Opskrift på Forloren Hare: Hakket oksekød formes til brød og bages med baconskiver. Serveres med flødesauce. Nem at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer. Ca. 45 min i alt.

Gedde, hvidløgsstegt

Opskrift på hvidløgsstegt gedde med smør og flødesauce. En luksuriøs hovedret med fersk fisk, hvidløg, persille og dild. Serveres med pillekartofler og citronbåde. Gedden steges i ovnen og saucen laves af fiskebouillon, fløde og smør. Gem opskriften til en særlig lejlighed!

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksekødsragout med rødvin - Boeuf à la bourguignonne

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Brisler med calvados

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bønneret med skinke

Opskrift på bønneret med skinke. Bønner iblødes natten over, koges møre. Kartofler koges, bacon svitses, løg steges. Serveres med skinke, citron og syltede grøntsager. Tilberedningstid 45 min. 6 personer. Tilføj dine favoritbønner. Server med groft brød.

Stegt edderfugl

Opskrift på Stegt edderfugl. Edderfuglen svøbes i spæk og steges mør i fløde og bouillon. Server med sauce og gelé. En middelsvær ret, men fryse-egnet og velsmagende. Tilberedningstid ca. 1½ time. (4 personer)

Kalvekrebinetter

En let opskrift på kalvekrebinetter med panering, der steges guldbrune og serveres med pillekartofler. Perfekt til aftensmad. Også mulighed for variation med krydderurter og rasp. Let at lave på kun 10 minutters arbejdstid og 10-15 minutters stegetid. Passer til 4 personer.

Krikænder, stegte

Opskrift på stegte krikænder med tranebærsovs. Kræver lidt tid, men er middelsvær at lave. Serveres med pillekartofler og smørdampede grønsager. Kan også flamberes i cognac. Ovnbagt alternativ muligt.

Kryddersild, marinerede

En let opskrift på marinerede kryddersild, der kræver 1 døgns udvanding. Kryddersildene marineres i en blanding af vand, sukker, krydderier og lagereddike. Serveres med løg og rugbrød.

Kalkunlår, farserede

En opskrift på farserede kalkunlår med fyld af franskbrød, flødeost og oliven. Serveres med sauce og små kartofler. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 6 personer. Kan fryses.

Mørbrad, helstegt

Opskrift på Mørbrad, helstegt med opskrifter til ovnstegning og grilling. Nem at lave og velegnet til aftensmad. Server med saucen og tilbehør som kartoffelmos og grøntsager. Kan fryses.

Mørbrad som vildt

Opskrift på Mørbrad som vildt: En lækker hovedret med svinemørbrad indpakket i bacon og tilberedt i en skøn sauce med enebær og ribsgelé. Server med pillekartofler og grønne ærter.

Nakkekamskoteletter med krydderurter

En opskrift på Nakkekamskoteletter med krydderurter. Nem at lave på 40 minutter. De lækre koteletter steges og serveres med en velsmagende tomatsovs. Perfekt til fire personer.

Opskrift på Duer i cocotte. En lækker hovedret med unge duer, ærter, løg og salvie, tilberedt i ovn. Server med sauce, kartofler eller brød. Kan tilpasses med piskefløde i saucen. Kræver lidt tid, men resultatet er det værd.

Kålblade med spinat og ost

En opskrift på kålblade med spinat og ost. Nemt og lækkert måltid til 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Serveres med pillekartofler eller salat. Tips inkluderet.

Duer, kogte, med portvinssauce

En opskrift på kogte duer med portvinssauce. Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 1½ time. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. Ingredienser og trin-for-trin instruktioner inkluderet. Passer til 4 personer.

Opskrift på Lam i dild: En lækker hovedret med lammebov i dildsauce. Nem at lave. Server med kartofler og grøntsager. Kan fryses. God til 4-6 personer.

Lammekølle, farseret

Farseret lammekølle med hvidvin og urter. Arbejdstid: 45 min. Stegetid: 1¾ time. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til fars og lammekølle. Udben, fars, fyld og steg køllen. Server med pillekartofler.

Opskrift på lækker oksekødsrulle fyldt med saftig kød og grøntsager. Perfekt til aftensmad eller en festlig middag. Server med kartofler eller pasta, og nyd den lækre sky som sovs. Kan også fryses til senere brug. Bon appétit!

Oksesteg i gryde, sydamerikansk

Oksesteg i gryde, sydamerikansk. Oksebov marinades i rødvin og krydderier, brunet og mørnet med grønsager. Serveres med sauce og kartofler. Nem og lækker opskrift til 6-8 personer. Kan fryses.

Agerhøne som i Normandiet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.

Sennepssild - let og godt

Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.

Skovduer med ferskner

En opskrift på skovduer med ferskner. En lækker hovedret med stegte duer og saftige ferskner i en velsmagende sauce. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.

Slethvar med orangesauce

En opskrift på Slethvar med orangesauce, en hovedret der kræver 30 min arbejdstid. Slethvaren dampes og fisken serveres med en lækker orangesauce. Ingredienser og fremgangsmåde detaljeret beskrevet. Serveres med løse ris eller pillekartofler.

Opskrift på Slethvar i ovn med fiskebouillon og smørsauce. En lækker hovedret, der kræver lidt arbejde, men er det hele værd. Server med persilledryssede pillekartofler og grønsager.

Pighvarfilet med ravigotesmør

Opskrift på pighvarfilet med ravigotesmør. Kræver 30 min. arbejdstid og 25 min. i ovnen. Ingredienser inkluderer pighvarfilet, smør, kapers, æggeblommer og citronsaft. Serveres med kartofler og hvidvin.

Poussiner, sprængte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Mørbradbøffer med bløde løg

En opskrift på Mørbradbøffer med bløde løg. Nem at lave, men med en høj pris. Perfekt til aftensmad med mulighed for at fryse ned. Server med champignon og en lækker sauce.

Nakkekam med vildtsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pighvar, pocheret

Opskrift på pocheret pighvar. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 25-30 min. Middelsvær. Høj pris. Tilberedes i gryde eller mikroovn. Til 4 personer. Fisken gnides med salt, pocheres i kogelage med krydderurter og serveres med pillekartofler og smørsauce. Kan også tilberedes i ovn.

Rosenkål i fars

En lækker opskrift på Rosenkål i fars, hvor rosenkålen pakkes ind i en god fars og steges sprød på panden. Nemt og lækkert måltid til 4 personer. Let at lave og fryse-egnet. Serveres med kartofler eller tomatsauce.

Tournedos Rossini

Opskrift på Tournedos Rossini med madeirasauce, gåseleverpostej og trøfler. Steg oksemørbrad, lav madeirasauce og pynt med gåselever og trøfler. Server med pillekartofler og haricots verts. Fransk gourmetret.

Vildsvinekotelet, marineret

En opskrift på marinerede vildsvinekoteletter med rødvinssauce. Nem at lave med en arbejdstid på 20 min. Marinering i mindst 4 timer. Stegetid på 15-20 min. Passer til 4 personer. Serveres med pillekartofler og stegte æble- eller pærebåde.

Søtungetimbaler

Opskrift på lækre søtungetimbaler med grøntsager og en skøn sauce. Nem at lave på ca. 30 min og 6-7 min i ovnen. Server med pillekartofler for en fuldendt middagsoplevelse. Til 4 personer.

Vagtler med druer

Opskrift på Vagtler med druer: En hovedret med vagtler og grønne vindruer i en lækker flødesauce. Let at lave på kun 20 min. tilberedningstid. Server med små kartofler og en god salat.

Vildand, farseret

Opskrift på farseret vildand med kalvefars og urter. En lækker hovedret med lang forberedelsestid, men nem at lave. Server med sauce og tilbehør efter eget valg. Kan også steges i ovn. Passer til 3-4 personer. Smagfuld og festlig ret.

Vildsvinebov, stegt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Selleribøffer er en lækker vegetarisk hovedret, der er let at lave og har en lav pris. Skiver af selleri paneres og steges gyldne, serveret med stegte løg. Perfekt med små kartofler eller godt brød.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stenbider med porrer

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Svinehjerter i flødesauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Søtungefileter, asparges-gratinerede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Søtungefileter med skaldyr

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Torskefileter, gratinerede

Opskrift på lækre gratinerede torskefileter. Nem at lave og budgetvenlig. Perfekt til aftensmad. Træk fisk i 30 min, ovntid 25 min. Ingredienser og fremgangsmåde angivet. Server straks og nyd!

Tournedos à la bordelaise

Opskrift på Tournedos à la bordelaise med bordelaisesauce og pocheret marv. En hovedret med oksemørbrad og en lækker sauce. Kræver lidt teknisk kunnen og tid. Server med pillet kartofler og grøntsager efter sæson.

En nem opskrift på Kuller i folie, hvor fisken tilberedes med grøntsager og citron i ovnen. Serveres i folien for en skøn smag. Passer til 4 personer og tager kun 10 minutters forberedelse og ca. 20 minutter i ovnen.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer