Mulligatawny - Indisk suppe
En opskrift på Mulligatawny - Indisk suppe med høne eller lam, løg, hvidløg, æble, citron, karry og gurkemeje. Serveres med løse ris. En klassisk indisk suppe, der kan tilpasses efter smag og krydres med cayennepeber. Passer til 6 personer og kan fryses.