Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grønsager
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Braiseret torsk
Denne ret tilberedes i en stor pande med lidt høj kant eller et såkaldt braiseringsfad. Gælder også til kuller, kulmule, lange og sej eller karpe – Kogebog.dk
Grillstegt kylling i ovn
Grillstegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling, så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling med stegetid
Hamburgerryg med rosenkål
Der skal flæsk i gryden - hamburgerryg er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens sunde grønsager - Få opskriften HER
Verdens bedste hjemmelavede fritter
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Bønnespiresalat, kinesisk
Opskrift på Bønnespiresalat, kinesisk. Let og billig ret med bønnespirer, champignon og vineddike-sojamarinade. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Server med grove flutes som forret. Velegnet til råkostsalater. Tilberedningstid: 20 minutter. Til 4 personer.
Artiskoksauce, varm
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Marinade med hvidvin
Marinade med hvidvin til lyst kød. Let at lave. Mellem pris. Marinér i mindst 1 døgn. Ingredienser: hvidvin, vineddike, gulerod, løg, laurbærblad, persille, hvide peberkorn. Kan tilpasses med andre krydderurter. Undgå salt.
Sommerens frugtsalat
Frugtsalat er en af de nemmeste desserter - En fryd for øjet. Smager det bedst med friske frugter, men en blanding af friske og henkogte er også lækkert
Nakkekoteletter i pande - Kogebog.dk er bedst 💘
Nakkekoteletter med champignon og peberfrugt. Servér med kartofler og salat af snittet hvidkål. Super nemt og hurtigt aftensmåltid. Se opskriften her.
Syrlig kartoffelmos med æble og bacon
En frisk, cremet kartoffelmos med smag af timian. Et herligt tilbehør til hverdagsmaden. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Gratineret farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Tahina med persille
Opskrift på Tahina med persille. Nem og billig opskrift til 4 personer. Ingredienser: Tahina, vand, hvidløg, persille, citron, salt og peber. Nem at lave på 15 min. Server med marinerede grønsager.
Hakket oksekød til engelsk rulle - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydrede oksekødsruller, stegt på toppen af et fad med gulerødder i pinde. Nemme lækre ruller med hakket oksekød og persillesmør. Få opskriften her.
Spaghetti med karrystuvede muslinger
Hvis du serverer en salat som forret, bliver denne enkle pastaret til en fin gæstemiddag. I den smukt gule sauce forenes muslinger med porre. Ret nemt og lækkert
Grøn mojo - mojo verde
Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.
Tomatsuppe med røget oksekød
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere denne tomatsuppe som en lækker gæstemenu.
Karrysauce, kold
En opskrift på karrysauce, der er nem at lave. Mayonnaisen blandes med ymer og karry. Kan serveres som dip eller tilbehør til fisk og grønsager. Kan justeres med fløde eller flødeskum.
Frisk hønsebouillon
Hønsebouillon egner sig særdeles godt som smagsgiver og basis i gryderetter, saucer og supper. Prøv fx en fyldig hønsekødsuppe med majs eller udsøgt suppe ...
Salat med oksekød
Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.
Hvidløgssalat fra Kreta - Skordaliá
En let og lækker opskrift på Hvidløgssalat fra Kreta lavet med kartofler, hvidløg, olie og eddike. Server med brød som forret eller tilbehør til fisk eller grønsager. Kan også tilføje valnøddekerner eller mandler for ekstra smag. Let at lave og billig opskrift til 4 personer.
Tapioka perler - info fra Kogebog.dk
Tapioka er en stivelse udvundet fra lagerrødderne af kassavaplanten, en art hjemmehørende i de nordlige og nordøstlige regioner af Brasilien,
Grøn salat - info
I en skål salat, er hovedingrediensen som regel grøn salat. Der findes flere forskellige typer grøn salat. Hvilken du skal vælge beror på smag, sæson og pris
Sildesalat med sennepsmayonnaise
Opskrift på Sildesalat med sennepsmayonnaise. Nem og billig frokost til 4 personer. Ingredienser inkluderer sild, æble, rødbede og sennepsmayonnaise dressing. Let at lave og skal trække 1 time før servering. Kan serveres med groft brød og variationer som kogt kød eller cremefraiche.
En anderledes makaronigratin
Her er der virkelig fart over den klassiske makaronigratin, med både porre, squash, purløg og stærk ost blandt ingredienserne. Det smager saftsuseme godt.
Rodselleri - knoldselleri - info
Knoldselleri. Begge bruges som grønsager. Det er normalt den store knold, der anvendes i madlavningen, men bladene kan bruges som suppevisk.
Terrine
En opskrift på Terrine, et fransk farsbrød lavet med groft hakkede ingredienser og serveret koldt eller ved stuetemperatur. Typisk lavet med kød, fisk, fjerkræ og grønsager.
Majssalat med peberfrugt
Opskrift på majssalat med rød peberfrugt, majskorn og ærter. Let at lave på kun 15 min. Lav pris og egnet som tilbehør til kødretter. Kan varieres med andre grønsager og krydres efter smag. Serve med hakket purløg og nyd!
Velouté sauce - lys grundsauce
er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning
Kylling i portvin
lnvitér familien og venner på søndagsmiddag - denne skønne grydestegte kylling vil bestemt falde i smag.
Broccoli i østerssauce
Nogle kantonesiske restauranter anvender kun stilke af broccoli til denne ret for at få den sprøde konsistens.
Rodfrugtfrikadeller med peberfrugtsauce
Ugens frikadeller er rørt af revne rodfrugter. Smag saucen til med vineddike eller balsamico; det tager toppen af det søde fra peberfrugt og rodfrugter
Za'atar krydderi
Za'atar er en kulinarisk urt eller familie af urter. Det er også navnet på en krydderiblanding med ristede sesamfrø, tørret sumac, samt andre krydderier.
Paté - Kogebog.dk er bedst 💘
En klassisk landpaté, der smager skønt på godt brød. Patéen smager også rigtig godt kold (lad den afkøle under pres) og er fin til frokost eller picnic.
Legeret blomkålssuppe
En cremet blomkålssuppe gør godt på den kølige dage. Server din blomkålssuppe med skøn topping og et godt brød - du finder opskriften HER...
Feriesalat
Tunfisk med bønner, kartofler og tomater er godt både som forret og som frokostret. Tunfisk er sagen. Med en dåse tunfisk i huset er ferie nemt
Høstsalat med ris
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv en salat med ris, bacon, agurk og porrer
Bønnesuppe, legeret
En opskrift på bønnesuppe, legeret, med bløde flageoletbønner, løg, porrer og bouillon. Let at lave og perfekt som forret. Server med persille og fløde. Tips: Flageoletbønner kræver kun 1 times iblødlægning.
Dressing med krydderurter
Skøn og fyldig cremet yoghurt dressing med masser af krydderurter, – fylde og fantastisk smag. Dressingen kan bruges til alle kødretter, så vælg den...
Fennikel i grønsagsbouillon
Opskrift på Fennikel i grønsagsbouillon. Let og lækker forret med fennikel, gulerødder og safran. Server med brød. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Jægergryde
Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg
Chutney, indisk chutney
Opskrift på indisk chutney med courgette, tomater, æbler og krydderier. Let at lave og god til kød- og fiskeretter. Holdbarhed ca. 1 år. Kan tilberedes i mikroovn.
Hytteost som frokostret - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Du sparer ikke alene mange kalorier, når du spiser hytteost til frokost, men du får samtidig et stort tilskud af de vigtigste næringsstoffer, vitaminer og mineraler.
Burrito med oksekød
En burrito er en stor, blød tortilla med velsmagende fyld af kød, grønsager og salsa. I denne opskrift har tortillaerne fyld af krydrede oksekødsstrimler
Urter i folie
De kloge anbefaler at spise grønsager mange gange om ugen, og her på Kogebog.dk får du opskrifter på lækre grillede urter som godt tilbehør til dit kød.
Dampede bok choy
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Rødbedegryde
Her er en god opskrift på en lækker rødbedegryde. En skøn og rustik gryderet med rødbeder, kartofler, løg og selleri. Det er rodfrugter for pengene
Grøn smoothie
Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.
Spaghetti a la Carbonara
Navnet på retten betyder "kulsvierkonens spaghetti". I Rom hedder retten "spaghetti alla pouerello", hvor æggene piskes sammen med smør, ost og peber
Sauce velouté
Opskrift på nem og lækker Sauce Velouté. Smelt smør, tilsæt hvedemel og rør det glat. Spæd med fond, kog op og lad simre. Smag til og server. perfekt til kød eller grøntsager.
Gulerodssuppe med bacon
Lækker ret med dejlig farve og smag. Baconen giver et dejligt knas til den fløjlsbløde suppe. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld suppe
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer