Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Fisk
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Porre-kartoffelgratin
Her er et lækkert tilbehør, der både er kartoffel- og grønsagsret i et. Den passer godt til både kød og fisk. Gør skålene klar og sæt dem i ovnen...
Citronmelisse
Citronmelisse er en aromatisk urt med en syrlig smag af citron. Den kan bruges i salater, desserter, drinks og til kød. Nem at dyrke og perfekt til kryddereddike og æblegele. Se de bedste opskrifter med citronmelisse her. 🍋🌿
Havesyresauce
Opskrift på Havesyresauce: Let og lækker sauce med skalotteløg, smør, bouillon, piskefløde, dild, citronsaft og havesyreblade. Perfekt til kød, grøntsager og fisk. Kan fryses.
Blomkålssalat med tranebær og hasselnødder
Knasende god og smuk salat, der bliver smukkere, jo tyndere du snitter blomkålen. Knaser dejligt med panderistede hasselnødder på - dejligt tilbehør
Kryddersmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en nem opskrift på kryddersmør med persille, der er perfekt til alt! Kryddersmør eller urtesmør består af smør og krydderurter.
Citronrisotto med grønne asparges
Dejlig blød risotto med en fin syrlighed fra citron, et let knas fra grønne asparges. En uimodståelig risotto går du aldrig galt i byen med. Laves på kun 20 min
Dildskærm - krondild - info
Senere på sommeren anvendes de modne dildskærme som krydderi ved bl.a. syltning af agurker, asier og til dildolie, dildeddike samt dildsnaps
Kartoffelomelet med røget makrel - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne Kartoffelomelet er lækker og let at lave. Den mætter godt og kan serveres som frokostret eller aftensmad med røget makrel og en lækker salat til
Røget forel med kaviarsauce
Her er de røgede foreller serveret med æble og en delikat kaviardressing. Det er en let ret med masser af smag. Få opskriften her!
Tun - Tunfisk - thynnus thynnus
Opskrift på tunfisk, en saltvandsfisk i slægt med makrellen. Tunen sælges udskåret og har magert rygkød og federe bryst- og bugkød. Findes i Nordsøen og Atlanterhavet og sælges frisk i august-september. Kan fås i konservesindustrien og fryses. Få de bedste opskrifter med tunfisk.
Krydret sconesbrød
Server brødet lunt som brydebrød til dine favorit gryderetter. Et krydret brød som kan bages, samtidig med at du laver en fiske-, kød- eller grønsagsgryde.
Lyssejfilet med citron - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lyssejfilet er en fedtfattig fisk med et højt indhold af protein. Kombineret med gode kulhydrater er denne ret god som restitueringsmåltid.
December måneds sæson
December er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Bønneurt
Bønneurt er en krydderurt med mørkegrønne blade, der bruges friske før blomstring. Den kan bruges sammen med bønner, kål, fisk og i salater. Find opskrifter og prøv selv at eksperimentere med denne lækre urt.
Tomatconcassé
En opskrift på Tomatconcassé, lavet med modne tomater, løg, hvidløg og olie. Nem at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Holdbarhed op til 3-4 måneder.
Avocadocreme
Opskrift på lækker Avocadocreme. Nem at lave og mellem pris. Skøn som tilbehør til fiskepaté eller rå grønsager. Kan også bruges i salater med honning og sød hedvin. Enjoy! 😉🥑
Kartoffelgratin med porre
Kartoffelgratin med porre og gulerødder. Tilsat fløde er denne nemme kartoffelgratin ikke helt fedtfattig, men får til gengæld en dejlig, cremet konsistens
Grønærter, franske
En let og lækker opskrift på franske grønærter med skalotteløg, salat og persille. En perfekt frokostret eller tilbehør til kød og fisk. Let at lave og budgetvenlig. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Linsesalat med karry
Denne sunde og mættende salat, kan du servere til et par frikadeller eller et stykke stegt fisk eller kød. Rester er gode i madpakken med et stykke brød til.
Februar måneds sæson
Februar er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Havtaskekæber på grill
Havtaske er næsten som hummerkød i konsistensen, farven kridhvid og smagen sødlig. Svøb fisken i bacon, og kom den en tur på grillen. Retten er et kæmpe hit ✅
Grønsagsbearnaise
Opskrift på Grønsagsbearnaise med hakket skalotteløg, gulerod, selleri, porre, estragon og bouillon. Svits grønsagerne, tilsæt bouillon og blend til luftig konsistens. Server til kød, fisk eller fjerkræ. Let og lækker sauce.
Sandart med asparges i stegeso
En opskrift på sandartfileter med grønsager og krebsesmør. Fileterne krydres og braiseres sammen med grønsager i en stegeso i ovnen. Server med kartofler.
Agurkesalat, fransk
En let og lækker opskrift på fransk agurkesalat med persille og vineddike. Skal trække i mindst 20 minutter før servering. Passer godt til kød eller fisk. Let og billig at lave.
Gulerodsgryde med mynte
Opskriften til denne enkle men gode ret kommer oprindelig fra Tyrkiet. Det her er en virkelig lækker ret med gulerødder er godt netop nu! Ret nemt og sundt
Laksetatar
Laksetatar med røget eller rå laks, æggeblommer, løg, kapers og peberrod. Serveres på ristet brød. Let at lave forret til 4 personer på 25-30 minutter. En højpris ingrediensopskrift.
Beurre Blanc Sauce
Opskrift på Beurre Blanc Sauce til fisk og lyst kød. Lavet med skalotteløg, hvid peber, smør, hvidvinseddike og hvidvin. Let at lave på 10 minutter. Serve straks.
Salat med hvide bønner
Bønner har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Sauce tartare - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sauce tartare er skøn til en god hjemmelavet »fish and chips« som vist på billedet. Mayonnaisen er rørt med kapers og hakkede syltede agurker.
Fyldte roastbeef-ruller
Lækker opskrift på roastbeef ruller. Hvis du skal holde party med tag-selv-bord, må disse lækre små ruller ikke mangle. Søg inspiration til enhver lejlighed her
Grønsagsfad ret broget
Det er en broget og festlig måde at servere grønsager på. Brug dette grønsagsfad som tilbehør til alle slags kød og fisk. Få flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat er en lækker salat, som passer til mange retter. Snup denne "grønne" variant med rødløg, olie-eddike-dressing og flere krydderurter
Blåmuslinger
Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.
Gulerødder med chili
Sæt pift på nogle helt almindelige gulerødder med frisk chili, ingefær og citron. Godt og nemt hverdagstilbehør til både kød og fisk
Spaghetti med pizzaiolisauce
Opskrift på Spaghetti med pizzaiolisauce. Let at lave hovedret med tilbehør af spaghetti, tomatsauce med kapers og persille. Server med parmesanost. Passer til 4 som hovedret eller 6-8 som tilbehør. Kan fryses.
Julesalat med grøn sauce
Opskrift på Julesalat med grøn sauce. Let forret eller tilbehør til 4 personer. Grøn sauce med æg, fløde og krydderurter. Server med stegte kød- eller fiskeretter. Let og hurtig at lave. Enjoy!
Icebergsalat, vineddikedampet
En let og lækker opskrift på icebergsalat, vineddikedampet. Salaten dampes i smør og hvidvinseddike, hvilket giver en skøn smag. Perfekt som tilbehør til fisk eller kød. Let at lave og lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Aubergineskiver, ostepanerede
En let og lækker opskrift på ostepanerede aubergineskiver. Skiverne dyppes i ægge-ostemasse, steges gyldne og serveres som snack eller tilbehør. Let at lave og mellempris. Bon appétit!
Auberginer, stegte
Stegte auberginer med rasp, hvidløg og persille. Let og lækker forret eller tilbehør til kød eller fisk. Skiverne vendes i raspblandingen og steges gyldne på panden. Serveres varme med citronbåde. Smagfuld og nem ret til 4 personer.
Grønsager fra bradepanden
Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flûte til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager. Succes opskrift
Varme ostestænger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ostestangen gik sin sejrsgang i 1980'erne. Denne opskrift på ostestang er tæt på den originale version. Her en variation med et italiensk inspireret fyld
Marts måneds sæson
Marts er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juli måneds sæson
Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Tomatdressing
Opskrift på Tomatdressing: Frisk og lækker dressing med tomater, cremefraiche og krydderurter. Nem at lave og perfekt til salater eller som sauce til fisk og kød. Kan også laves med olie for en ekstra smagfuld variant. Se opskriften her.
Fiskerkonens omelet
Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, indholdet af en dåse eller lidt fra fryseren, kan du sætte et mættende måltid på bordet i løbet af ingen tid
Fennikel
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Æggecreme med karse og sennep
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bønnespiresalat, kinesisk
Opskrift på Bønnespiresalat, kinesisk. Let og billig ret med bønnespirer, champignon og vineddike-sojamarinade. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Server med grove flutes som forret. Velegnet til råkostsalater. Tilberedningstid: 20 minutter. Til 4 personer.
Sar - info
Sar har en aromatisk og pebret smag. Urten er velegnet til vegetarretter med kål og bønner eller som krydderi ved syltning. Få idéer til opskrifter med Sar
Citrontimian - Thymus citriodorus
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer