Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Laks i pakker med pasta og pesto
Hjemmelavet pesto skruer op for smagen i de nemme laksepakker. Fisken serveres med pasta, der er vendt med soltørrede tomater og balsamico
Gule ærter, gammeldags - klassisk opskrift
En skøn, men lidt glemt klassiker. Retten er sund, nærende og mætter utrolig godt. Gule ærter er fyldt med protein. Det er en billig hverdagsret, der er god
Hakkebøf med bløde løg, spejlæg og stegte rodfrugter
Fantastisk opskrift på hakkebøf med søde, bløde løg, kartofler og spejlæg. En god gammel dansk ret, som stadig holder. Lav den til aftensmad i dag
Lasagne 2
Denne lasagne er en nem måde at få grønsager i grønsagsforskrækkede medlemmer af familien – store som små og Garfield
Frikadeller med grønsager og rødbedesalat
Vi har rørt grønsager i frikadellefarsen for at gøre dem ekstra sunde og saftige. Det kan du også prøve - se opskriften her ...
Pasta med kødboller og korender
Hak grønsagerne i en lille hurtighakker eller foodprocessor, så er farsen rørt hurtigt sammen. Køb en færdig tomatsauce eller se vores tip
Boller i karry og melonsalat
Dette er en sund og slank udgave af den danske klassiker. Saucen blendes med grønsager og kartoffel i stedet for at blive bagt op med smør og mel
Kalkunschnitzel og baba med rom
Baba med rom er en kage af sød gærdej, som med en lage af rom. Det er en fyldig dessert, så derfor en let hovedret med fjerkræ og grønsager
Karrysuppe med kylling
Kylling og karry er en klassisk kombination. Denne suppe er kogt på kyllingelår og krydret med karry. Det kolde karryflødeskum fremhæver smagen
Grøn salat med misodressing, stegt kyllingebryst og rejer
Miso giver en god umami-smag til salaten. Prøv også dressingen til ristede grønsager som fx gulerødder eller kål
Smushies
Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.
Spidskål - info
Spidskålen er fantastisk, og her er lækre opskrifter med spidskål, som er den perfekte begynderkål på grund af den ret milde smag.
Torsk med grønsager og hvidvinscreme
Hvid fisk med sød hvidvinscreme og timian serveret med ovnbagte rodfrugter - en smuk og indbydende smagskombination - lækker opskrift med fx torsk
Sprængt kalkun med grønsager og pæredessert
Denne uges dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Vi har sat pærestykker
Grønsagssuppe og hane i riesling
Vi lægger ud med en lille nem og lækker grønsagssuppe før ugens gode simreret med hane i riesling sættes på bordet - opskrift på en dejlig menu
- Brunch og Morgenmad
Du vil her kunne finde et væld af opskrifter til brunch og morgenmad. Vores opskrifter en nemme at gå til og med billeder. Find alt fra pandekager til syltetøj
Stegte andebryster med lun rodfrugtsalat
Her er en dejlig ret med andebryst, som kan nydes juleaften. Hælder du mere til den traditionsrige andesteg, kan du finde denne opskrift Her
Forskellen på krebinetter og karbonader
Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel
Hummus
Hummus består primært af kikærtepuré med varierende tilbehør. Især anvendes tahin, olivenolie, citronsaft, husholdningssalt og hvidløg - så begynd her
Pitabrød
Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det tyrkiske køkken
Hornfisk med stuvede kartofler og grønt
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
- Kager
Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af kage. Så hvis du er til hjemmebagt kage fx denne skønne chokoladekage, så kig nærmere
Sømandsbøf på flere måder
Sømandsbøf lavet med okseinderlår, løg og kartoffel lagt i lag og bagt i ovnen med øl og bouillon og serveret med tomatsalat. Klassisk ret. Se opskriften her
Kartoffel-frikadeller
En fantastisk spise, selvom frikadellerne stort set kun består af kartofler, også er dejligt sunde. Nem opskrift på tilbehør eller som kødfri hovedret. Se her
Forloren hare med rosenkål
Forloren hare er dansk mad, når den er bedst, og bringer minder frem om barndommens familiemiddage. Retten har alle dage været et kæmpe hit
Mulligatawny - kyllingesuppe med karry
❤ Kylling kan tilberedes på utallige mader. Af kylling kan du lave både hverdagsmad og festmad, og det kan bruges til både billige og hurtige retter - se her
Pasta og bolognese-sauce
"Pasgetti, uhmm". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste. Her får du en rigtig god opskrift fra Kogebog.dk ❤
Biksemad med rodfrugter
Biksemad er en sikker hverdagsret. Vi har givet den et tvist med masser af skønne rodfrugter. Få opskriften her!
Sojamarineret flanksteak
Flanksteak marineret i den lækreste marinade af soja, ingefær, hvidløg og honning giver virkelig velsmagende og mørt kød. Prøv også de stegte ris med forårsløg
Vintergryde med kød og grønsager
En dejlig vintergryde til middagsbordet og fryseren. Gryderetter er altid et hit, når det er koldt udenfor. Simremad når det er bedst! Servér med godt brød
Engelsk skinke
Engelsk skinke koges i en rødvinslage og derfor tager kødet en flot rød farve. Server fx skinken med rodfrugtmos, grønærter og Cumberland sauce til
Muslingesuppe med peberfrugt
Suppe er dejlig mad hele året - ikke bare om vinteren. Det kan også være hurtig og mættende mad, der blot kræver lidt frisk brød som tilbehør.
Muslingesuppe med hvidvin
Muslingesuppe er en pragtfuld spise og nu, hvor man dyrker muslinger på liner, bliver de mere kødfulde og indeholder mindre "grus"
Kog en høne eller to
Høns og kyllinger er billig mad, især til suppe og hvis du alligevel har suppegryden fremme, så læg en ekstra høne i. Kogt hønsekød er også fint til madpakken
Kogt oksekød på engelsk facon
Engelsk oksekødsgryde minder meget om den danske, og den er god og let at lave. Solid vintermad med grønsager. Se hvordan du kan gøre ...
Søndagssteg - og rester til gryderetter
Det kan betale sig at købe en stor steg til søndagsmiddagen, så der bliver lidt tilovers. Resterne kan bruges til andre ting end biksemad - se gode forslag HER
Oksehalesuppe fra Belgien
Oksehalesuppe er en pragtfuld suppe med rigtig god smag og fuld af god næring og mørt kød. Typisk for denne belgiske suppe er tilsætning af øl. Få opskrift her
Hønsekødsuppe med nudler
Når en ret er nok - en god middagssuppe. Lækker, asiatisk inspireret hønsekødsuppe med nudler, porre, blomkål og ærter. Stort udvalg af lette og lækre madopskrifter
Hønsekødsuppe med boller
Skøn og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønsager og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her på Kogebog.dk
Gule ærter
En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattigt. Billigt. God ret til mange - server med flæsk og medister - sådan
Kogte jordskokker
Kogte jordskokker er perfekt som tilbehør til din aftensmad. Jordskokker er i familie med kartoflen og har en let sødlig smag.
Tzatziki - agurk i hvidløgsyoghurt
Hvis du har været i Grækenland kender du helt sikkert tzatziki. Tzatzikien er en dressing som laves med agurk og hvidløg. Prøv tzatzikien allerede i dag -
Thai curry med svinekød
Dette er en fyldig og forrygende let ret, der i Thailand serveres til sprøde grønsager og flæskesvær. Retten er et kæmpe hit ✅ kan virkelig anbefales
Tomatsuppe med makaroni
Lækker, nem og velsmagende tomatsuppe. Nyd den på en god hverdag eller en afslappet weekend. Tomatsuppen lyser op med rejer og grønt - sundt og lækkert - PRØV
Fiskebouillon
God, hjemmelavet fiskebouillon er nem at lave og kan anvendes i mange lækre retter, fx til fiskesupper og -saucer samt til pochering, dvs. dampning af fisk
Hønsekødsbouillon
Når suppen er klar, anvendes den i lyse, især jævnede supper samt til lyse saucer, der anvendes til fjerkræ. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv
Hønsebouillon
Hønsebouillon er faktisk ganske nemt at lave selv, så næste gang du skal lave eksempelvis aspargessuppe så prøv denne hønsebouillon
Mørk kødbouillon
Mørk kødbouillon bruges til mørke supper og saucer samt til mørke gryderetter. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv.
Lys kødbouillon
Denne suppe anvendes til lyse supper og lyse saucer, evt. også som bouillon og klar suppe. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv
Grønkålssuppe
Grønkålssuppen er en god gammel kending. Server den med kødet ved siden. Husk groft brød og sennep. Fyldt med vitaminer
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
...
29
30
31
32
33
34
35
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer