Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Rabarberkompot
Den nemme rabarberkompot bages i ovnen. Rabarberkompotten er god til kager og som tilbehør til vildt kød. Rabarber indgår i flere andre dejlige opskrifter HER
Grillstegte lammekoteletter med hvidløgsbroccoli
De grillstegte lammekoteletter er et godt alternativ til lammekølle får selskab af dejlig broccoli krydret med friskpresset hvidløg og estragon - en superret
Fyldte løg
Udhulede, fyldte løg - bagt i ovn! Har du store løg? Så er dette måske en ide! Her er en skøn ret, som hele familien bliver helt vild med
Grønsagsfad
Det er en flot og festlig måde at servere grønsager på. Brug dette grønsagsfad som tilbehør til alle slags kød og fisk. Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Kalvekød med porrer i gryde
Skøn simreret med lækker kalvekød. Tilbehøret består at gulerødder, persillerod og porrer - alt sammen gode ingredienser fra efteråret. Nydes med et glas rødvin
Grønsagsterrine
Nem og sund ret fra Kogebog.dk - gode opskrifter til hele familiens livretter. Få gode smagsoplevelser. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet
Snepper i champagne
Snepper i champagne er en udsøgt lækkerbisken. Og det er en ret, som kan få gæsterne til at spærre øjnene op og uddele stjerner
Dyresteg i flødesauce
Skøn og nem opskrift på langtidsstegt dyrekølle (vildtkølle). Dyresteg med Waldorfsalat er en klassisk opskrift, med elementer som alle vil elske
Ungarsk pølsegryde
Dejlig pølseret hele vejen fra Ungarn... Pølsegryde på toppen af ris... Retten er godt krydret og fuld af peberfrugter, der næsten leder tankerne hen på ferie
Gratinerede peberfrugter med pølse
En nem og hurtig opskrift der har godt med grønt og er super mættende. Skær i 2 min og kom det i ovnen, så er der frokost eller lækkert tilbehør til hovedretten
Rensdyrgullasch
Skøn og lækker opskrift på rensdyrgryde med enebær og vin - En laplandsk gryderet serveret med råstegte kartofler eller en god kartoffelmos. Få opskriften her
Fasangryde
Her er opskriften på den lækreste gryderet, der i løbet af efteråret og vinteren holder dig varm. Du får den her! Gryderetten er med fasan, bacon, champignon...
+ Rensning af fuglevildt
+ Sådan renser du fuglevildt - udførlig instruktion med billeder af hvordan du renser fuglevildt
Vildt-biksemad
Her er opskriften på den klassiske resteret, biksemad - og her med dyrekød. Biksemad er en enkel men velsmagende ret lavet af rester af stegt eller kogt dyrekød
Vildtkroketter
Kroketter er et særsyn på danske spiseborde, og opskrifterne går langt tilbage i tiden, men mange tænker med vemod tilbage på dem, som deres bedstemor lavede
Sursteg
Sursteg som Mormor lavede den - Skøn og lækker opskrift der stammer fra Norge - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på vildtkød her på Kogebog.dk
Dyrebøffer i fad
Dyrebøffer med røget skinke, rosmarin og smeltet ost. Det er let - 10 min i ovnen og I kan guffe løs. Server små persillevendte kartofler og ristede svampe til
Dyrebøf på grill - god opskrift fra Kogebog.dk
Det er en kunst at grille, og især den perfekte dyrebøf. Her vil vi hjælpe dig, med alt hvad du har brug for at vide – fra tips til hvad du kan servere til ...
Vildtbøf med løg
Lækker opskrift på vildtfilet eller vildtkølle med gyldne og sprøde løg - prøv den lige her. Vi kan klart anbefale den! Det er helt vildt...
Dyreragout med hvidkål
I denne vildtgryde er der brugt hvidkål - en fantastisk simreret, der er perfekt til en grå, kold og blæsende dag. Den smager forrygende
Stegt vildsvineryg
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Vandbakkelser med ostefyld
Gougères – vandbakkelser med ost - Sådan laver du den enkle, men lækre snack, som faktisk er en gammel fransk opfindelse. Kan også serveres uden fyld
Ostestænger
Sæt en hurtig snack på bordet, mens hovedretten tilberedes. Eller server de sprøde ostestænger som tilbehør.
Smørdampet salat med bacon
Dejlig opskrift på salat med bacon, som blandt andet er et fint match til fisk. Kan spises som en ret i sig selv eller som tilbehør. Klik her og se opskriften.
Bønnesalat med oliven og mandler
Bønnesalat med grønne bønner, æg, sorte oliven og mandler er en perfekt salat du kan spise som tilbehør. Bønnesalaten smager virkelig godt...
Agurkegullasch
Agurker på en ny, dejlig facon, med løg, tomater, lidt stegt bacon og fløde med frisk dild. Server som sund vegetarret eller dejligt tilbehør til kødretter
Sådan piller du rejer
Skalrejer kaldes også pil selv-rejer og er særdeles lækkert. Server med masser af dips og dressinger, godt brød og citronbåde - nemmere og mere hyggeligt bliver det ikke!
Agurke relish
Denne agurke relish opskrift er det perfekte tilbehør til dit næste ostefad. Serveres som et velsmagende hit til ost, brød og koldt kød
Fiskefilet med æg og grønt
Forvandl fiskefilet, porre og æg til det lækreste hverdagsmåltid. Det smager skønt. Fiskefileten er en gammel kending - her med nyt tilbehør
Fisk i fad med champignon
Fisk i fad er en ret, der står og passer sig selv. Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad
Fisk i fad
Du skal bare ordne grønsagerne, lægge fisk og grønsager i lag og pensle med olie. Resten klarer ovnen på 40 minutter.
Ostepirogger
Se hvordan du laver lækre pirogger af butterdej med blåskimmelost eller groftreven emmentaler. Perfekt som tilbehør, snack eller til madpakken
Kartoffel og gulerodsmos
Du kan godt nøjes med at lave mos kun med kartofler. Du kan også tilsætte gulerod. Luksus-tilbehør når det er bedst - mosede grønsager er så lækre.
Gulerod, pastinak og kartoffelmos
Du kan godt nøjes med at lave mos kun med kartofler. Du kan også tilsætte pastinak og gulerod. Luksus-tilbehør når det er bedst - mosede grønsager er så lækre.
Tranebær-appelsin mos
En enkel opskrift på tranebærsauce med det ekstra smag af appelsin og kick af bourbon! Prøv til en afveksling denne forfriskende mos - tager et øjeblik at lave
Rosmarin roulader
Serveret som roulader med en lækker sauce og fint tilbehør kan hverdagsflæsket endda blive til en elegant gæsteret
Varm kartoffelsalat 2
Varm kartoffelsalat passer godt til pandestegt kød, til røget fisk og til pølser som tilbehør eller bland det i gryderetter, gratiner eller salater
Brændende kærlighed 3
Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, du selv laver fra bunden, men den har tit reddet dagen for en travl hjemmekok. Se en god opskrift her
Kartoffelfrikadeller
Nem og lækker opskrift på frikadeller af kartofler. Perfekte som tilbehør eller kødfri hovedret. Se den bedste opskrift her, smørstegte, sprøde og lækre
Auberginer med kødsauce
Nem opskrift på bagte auberginer. Mildt krydret kødsauce mellem tynde aubergineskiver. Det minder om lasagne, men auberginen gør retten lidt grønnere...
Pølse sandwich
Er du brødspiser så skal indholdet i brød måske være pålægstilbehør som fx ost, skinke, hamburgerryg, pølsepålæg m.m. her med tomat...
Salat-tallerken med skinke
En kold platte er dejlig både til frokost og middag. Kold ret der mætter. Det står ikke skrevet nogen steder, at middagsmad altid skal være varm
Vildtfrikadeller
Vildtfrikadeller er en dejlig hverdagsret. Serveres med nye, sprødkogte grønsager til samt skysauce.
Vildtfrikassé
Skøn og lækker opskrift på Vildtfrikassé med ærter og timian - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk - de er bare go'e
Fasan i olivensauce
Prøv denne opskrift på provencalsk fasan med olivensauce. Der er jagttid på fasaner fra 1. oktober til 31. januar. Så hen til vildthandleren - fasan er godt
Svampe a la creme
Her får du en skøn opskrift på svampe a la creme - fx champignon og kantareller. Retten er perfekt til frokost på brød eller som tilbehør til aftensmad...
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Super lækker opskrift på knuste kartofler - fantastisk tilbehør til alt fra en god bøf eller steg til kylling eller grillmad
Vildtkrebinetter
Vildtkrebinetter er en god, gammel, dansk vildtret. Her serveret med spændende kogte grønsager som tilbehør til krebinetterne, det er nemlig vildt lækkert
Indbagt fuglevildt
Indbagte fugle bliver saftige og velsmagende. Der kan både bruges mørdej og butterdej til indbagt vildt. Det nemmeste er at købe butterdej frossen
Indbagt dyrebov
Indbagt vildt - Der kan både bruges mørdej og butterdej til indbagt vildt. Det nemmeste er at købe butterdej frossen, men ikke så godt
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Agurkegullasch