Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Vaniljeis - flødeis - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet flødeis - findes der noget mere lækkert? Denne hjemmelavede flødeis smager som en god gammeldags vaniljeis og har en lækker cremet konsistens
Okseroulader exotique
Eksotiske frugter af forskellig art passer ofte fint sammen med kød. Disse roulader indeholder en blanding af kiwi og sød mango, krydret med karry og ingefær
Citroner med tunfiskesalat
Citroner med tunfiskesalat er en let og velsmagende forret. Citronerne udhules og fyldes med en lækker blanding af tunfisk, æggeblommer, mayonnaise og yoghurt. Pynt med kapers og rød peber for ekstra smag og server køligt. En skøn ret til 4 personer.
Kyllingespid med quinoasalat
En dejlig nem og lækker sommerret bestående af kyllingespid med lidt blandede grønsager, en nem quinoasalat samt en enkel dressing. Hurtigt og godt
Alliancemarmelade
En opskrift på Alliancemarmelade med syltekirsebær, hindbær og ribs. Let at lave og prisvenlig. Kan tilberedes i mikroovn. Serveres skoldet på brød eller til ost. Følg trin-for-trin instruktionerne for et perfekt resultat.
Ananas med basilikum - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ananas med rosmarin, Ananas med lavendelhonning, Ananas-kokossmoothie eller med rice crispies
Spaghetti med oksekødsauce
Den bedste opskrift på en lækker spaghetti bolognese, som kan laves både mild i en familievenlig udgave og som en hot udgave - få opskriften her, kan anbefales
Honningcreme
En opskrift på honningcreme, der er let at lave og har en mellem pris. Ingredienser inkluderer æggeblommer, honning, hvidvin og piskefløde. Server honningcremen kold med blinier, crêpes eller dessert. Passer til 4 personer. Opskriften inkluderer trin-for-trin instruktioner.
Tranebær - info
Tranebær har angiveligt flere helbredende egenskaber. Som såkaldt "superfood" menes tranebær især at have en forebyggende effekt mod blærebetændelse
Danabluetoast med kaviar
På få minutter komponerer du disse små luksus-lækkerier. En rigtig lille appetitvækker som en god start på en hyggelig aften.
Granatæble
En opskrift på granatæble, en frugt med spiselige kerner omgivet af rødt frugtkød. Kan bruges i saft, drinks eller som tilbehør til kød og fisk. Importeres primært fra Israel og Spanien om sommeren og efteråret. Holdbar i køleskabet.
Raffineret kartoffelmos
Denne spraglede kartoffelmos får både smag og farve af gode grønsager. Ret nemt og lækkert. Hvis det kniber med tiden, kan du lave den på pulvermos.
Ungarsk lever
Skøn og lækker opskrift på kalvelever i gryde med spegepølse, peberfrugt og lidt rødvin - det er virkelig lækkert - Prøv den her!
Frugtkompot med pærer
Denne frugtkompot af krydrede pærer, abrikoser og svesker, giver en lækker sund morgenmad eller tilbehør. Det smager godt og det er lavt i kalorier - fedtfattig
Grøn mojo - mojo verde
Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.
Kold tomatsuppe
Lækker, nem og velsmagende tomatsuppe som er klar på 15 minutter. Nyd den på en travl hverdag eller en afslappet weekend. Vælg den gode opskrift HER
Tyttebær - Vaccinium vitisidaea
Opskrift på tyttebær: Tyttebær er små røde bær med bittersød smag. De er rige på pektin og benzoesyre og kræver ikke tilsat konserveringsmiddel ved syltning. De bruges i desserter og syltetøj og kan fryses. Bedst i hede-moseterræn og fyrreskove, sæson august-oktober. Holdbarhed: 1 år.
Morbær
Opskrift på morbærfrugter, som vokser i tempererede egne. Frugten spises frisk eller syltes, og kan bruges til saft. Morbær kan fryses, men mister konsistens. Holdbarhed: 1 år. Find de bedste opskrifter her.
Sukiayaki
En opskrift på Sukiyaki, en japansk ret med oksekød, grøntsager og risnudler. Let at lave og mellem pris. Serveres med sojasauce og æggeblomme. Kan tilberedes over fyrfad for gæsterne.
Portugisisk fiskeret
Ideen til denne opskrift har vi hentet fra sydlige breddegrader, men selve fisken, som kan være torsk, sej, rødspætte er gamle kendinge fra hjemlige farvande
Pasta - info
Her vil du opdage, at pasta er godt tilbehør til supper, salater og gryderetter. Pasta er også en fantastisk hovedret, når en velsmagende sauce hældes over
Vaniljesauce
Opskrift på vaniljesauce lavet med cremefraiche, flormelis, æggeblommer og vaniljestang. Nemt at lave på 10 minutter med mellem pris. Kan serveres med frugt og bær eller frugt kogt i sukkerlage. Kan bruges både 18% og 38% cremefraiche.
Nøddetoppe
Opskrift på lækre nøddetoppe. Nem at lave med en arbejdstid på 25 min og 8 min bagetid. Ingredienser inkluderer nøddekerner, smør, sukker og hvedemel. Perfekt til frugtdesserter!
Kyllingelår med appelsincouscous
Fredagskyllingen serveres med en krydret couscous med tørret frugt og appelsin. Sukkerærter eller grønne bønner er godt tilbehør
Carob karobe Ceratonia siliqua
En beskrivelse af opskriften på carobpulver, lavet af frugten fra johannesbrødtræet. Frugten indeholder sødt kød med op til 50% sukker og frøene tørres og males til et kakaolignende pulver. Pulveret bruges i drikke og desserter.
Krydrede kødruller på spid
Denne pikante sydøsteuropæiske specialitet vil mange også kende under navnet cevapcici - Du får succes med denne opskrift 🎵
Majssuppe
Som al anden mad smager også suppe bedre, når den ser delikat og tiltalende ud. Her er et godt forslag til både fest- og hverdagssuppe.
September måneds sæson
September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Smoothie-ispinde hjemmelavede
Blend smoothien og frys ned, så er der is i morgen. Smoothien kan du lave helt som du vil. Bedst smager den, når du bruger frugter og bær i sæson
Islagkage med hindbær
Denne dessert vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker hindbærislagkage med dejlige kys...
Power smoothie
En god power smoothie som denne er perfekt til efter træning og til at erstatte et enkelt måltid - få opskriften på den sunde drik HER - Kogebog.dk
Pasta med laks og broccoli
Let at lave og en perfekt ouverture til et måltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forslag til dagens måltider - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du inspiration til alle dagens måltider; morgenmad, frokost, mellemmåltid, aftensmad og meget mere, fx forslag til hele menuer.
Pære Brillat-Savarin
Opskrift på Pære Brillat-Savarin. En kompleks dessert med abrikospuré, sukkerlage og bagte pærer mellem to lagkagebunde. Serveres med råcreme eller flødeskum. Kræver tid og øvelse. Passer til 6-8 personer.
Golden Delicious bowle
En Golden Delicious bowle kan naturligvis også laves med andre sorter æbler. En bowle som de fleste vil kunne lide. Masser af dejlig æble og hvidvin
Kylling med nudler og sojasauce
Når du skal lave en hurtig ret i hverdagen, er det godt at tænke på ingredienser, der giver noget smag. Det er sojasauce et godt eksempel på
Italiensk risgryde
Italiensk gryde med ris. I stedet for courgetter kan du bruge en halv salatagurk. Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter!
Hakket oksekød
Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.
Kaffe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Tærte- og pizzadej
Tærte- eller pizzadej kan blive til mange forskellige retter. Du kan bage dem i portionsforme eller i fad til fire personer, eller i kæmpestørrelse i bradepande
Frysning
Før i tiden var henkogning og saltning den eneste måde, man kunne præservere madvarer på til senere brug. Men i vore dage er det fryseren
Sandwich, forskellige
En let og billig opskrift på sandwiches med æg og karse, kyllingekød, tunfisk eller flødeost. Nem at lave til frokost eller madpakken. Kan serveres med forskelligt fyld og skæres på forskellige måder. Tips og forslag til variationer inkluderet.
Grønsager info
Der er mange gode grunde til at spise grønsager til hvert måltid. Foruden den herlige smag og friskhed de står for i madlavningen, indeholder de meget næring
Lækre salater + flere grønne salater - Kogebog.dk er bedst 💘
Kyllingesalat og rejesalat er traditionelle lækkerier, der er også pastasalat, salat med bacon og kyllingelever, grøn salat med røget culotte og salat med skinke
Gode desserter
Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker
Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘
En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave
Sødsuppe
Opskrift på Sødsuppe: En let dessert med få ingredienser. Kog sagogryn i vand og frugtsaft med citronskal og kanel. Tilsæt rosiner og sukker efter behov. Servér varm. Kan også tilberedes i mikroovn.
Citronmelisse - info
Som krydderurt er citronmelisse meget anvendelig, og dens anvendelse spænder fra salater til fisk, olietilsætning, dressing, eddike, sauce, kager og desserter
Farfalle med auberginekaviar - De bedste
Her får du farfalle pasta i 5 spændende udgaver. Farfalle betyder ”sommerfugl” på italiensk, og pastaen har en smuk form, som ligner en sommerfuglevinge
Filopakker med nektarin og pistacienødder - Bare bedst
Her får du filopakker i flere spændende udgaver. Vælg mellem nektarin-pistacienødder, rabarber-jordbær, pære-kvæde, abrikos eller kirsebær med kokos.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer