Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Hindbær-frysetøj

Opskrift på Hindbærfrysetøj: Lavet med hindbær, sukker og geleringsmiddel. Egnet til frysning og opbevaring i køleskab. Let at lave og holder sig i ca. 1 uge. Smagfuldt og friskt tilbehør.

Pølser plejer vi bare at stege som de er, men prøv engang at fylde dem med æble og porre. Det giver en herlig smag til de lidt fede pølser.

Hele stegte løg

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

En opskrift på Melonis is med melon, mælk, sukker og citronsaft. Blandet med flødeskum og frosset i form. Kan tilsættes vanilje eller ingefær for ekstra smag. Fryse-egnet og holdbar i op til 1-2 måneder.

Hurtig festgryde

Skinkekød er magert kød, som egner sig fint til gryderetter. Her tilbereder vi en lækker og cremet ret med skinkekød, sprøde porrer og peberfrugter.

Lammekølle, udskæring af

Opskrift på udskæring af lammekølle. Skær køllen fri fra benet i store snit for pæne skiver. Skær benet frit og lav to "stege". Server på fadet.

Borsjtj fra Polen

Rødbedesuppe, ægte borsjtj, er en polsk specialitet, men stammer fra Ukraine. Nem, billig og så smager en gang borsjtj rigtig godt, når det er koldt

En let og lækker opskrift på jordskoksalat med æbler, perfekt som forret eller tilbehør. Skræl jordskokker og æbler, lav en simpel marinade og rør det hele sammen. Server med kørvel eller nødder på salatblade. Kan også laves med fløde, mayo og krydderier. Let at lave og budgetvenlig. Til 4 personer.

Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Er hurtige at bage, for både dej og udrulning klares mens ovnen varmer op. Server gerne kringlerne til en drink eller et glas øl. Så er den nemt kringlet

Peberfrugter med mozzarella og skinke

Denne herlige peberfrugt-ret har italiensk oprindelse, og det mærker man virkelig. Mozzarellaost og parmaskinke krydres med en fin basilikumdressing.

En kort beskrivelse af opskriften om Joules lov og energimåleenheden joule, udviklet af fysikeren James Prescott Joule. Opgivelse af fedtvarernes energi i joule i stedet for kalorier. Diskussion om udtalen af joule.

Varm frugtsalat

Man skal ikke vente længe på denne ret. Den er lavet på 20 min! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Muslinger med mandelskorpe

En sikker succes - velsmagende lækkerbiskener både fra land og vand. Her er alle de bedste opskrifter

Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat er en lækker salat, som passer til mange retter. Snup denne "grønne" variant med rødløg, olie-eddike-dressing og flere krydderurter

Tomater, tørrede

Opskrift på tørrede tomater. Arbejdstid: 20 min. Ovntid: 18-20 timer. Skal trække: ca 1 uge. Middelsvær at lave. Ingredienser: 2 kg tomater, salt, rosmarin, olie. Opbevar i køleskab. Holdbarhed: 2-3 måneder. Perfekt til salater og gryderetter.

Orientalsk leverpande

Lever er ikke bare ensbetydende med stegt lever og leverpostej. Lever kan udmærket varieres ved at krydre den på forskellig vis. Prøv fx denne spændende wokret

Gratinerede skaldyr

Her finder du en lækker opskrift på rejer og kammuslinger. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et stort hit ✅

Æggefad med skinke

Her serverer vi en mættende æggeret med kartofler og skinke krydret med frisk purløg. Denne lidt salte ret kan forberedes i god tid og varmes, når det er spisetid.

Salatdressinger og marinader

Til en god skål salat hører en god dressing eller marinade. På Kogebog.dk får du et stort udvalg af gode opskrifter på dejlige salatdressinger og marinader

Braiseret torsk

Denne ret tilberedes i en stor pande med lidt høj kant eller et såkaldt braiseringsfad. Gælder også til kuller, kulmule, lange og sej eller karpe – Kogebog.dk

Rødkål - Brassica oleracea convar. capitata var. rubra

Opskrift på rødkål, en robust kålsort med mørkerøde blade. Forædlet til at være møre og give stort udbytte. Koges med surt for at bevare farven. Kan fryses og holde sig i 1 år. Find opskrifter med rødkål her.

Fløde, frossen, sød

Opskrift på vaniljeis. Let og billig dessert med piskefløde og vanilje. Fryses i 2-3 timer. Server med frugt, chokolade eller nødder. Holdbarhed i fryser: 3 måneder.

Stegte sild i honningvinaigrette

Denne sursøde sauce giver friske sild en smag, der minder om marinerede sild. Enkelt og godt! Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god nu!

Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘

Leverfad med bacon ... Her en skøn og meget velsmagende gryderet, Mormors gryde med svinelever, løg, tomater og champignon og løse ris.

Ostegratineret majs

Majs på den ene eller anden måde har været en fast ingrediens i mange måltider. Server dette bagte tilbehør til grillet eller stegt oksekød eller vildt.

En opskrift på fiskesennep lavet af gul og sort sennep. Forskellige varianter af sennep med forskellig smag og styrke afhængigt af olien i frøene. Fiskesennep kan være rørt op eller tør og malet. Find de bedste opskrifter med fiskesennep her.

Karrysuppe med rejer

Kokosmælk og citrongræs giver denne dejlige karrysuppe et asiatisk touch. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden ❤

Stikkelsbær - Ribes grossularia

Du tidlige grønne er meget velegnede til gelé på grund af deres store pektinindhold. Uegnede som spisebær, men fine til grød og kompot. De grønne kan fryses ned

Opskrift på Sildehaj, også kendt som kongefisk. Importeres fersk eller røget fra Norge. Kan blive op til 4 meter lang og sælges udskåret. Har en karakteristisk ammoniaklugt, som forsvinder i mælk. Tilberedes som almindelig fisk. Sæson: Vintermånederne. Kan fryses i op til 3 måneder.

Japansk krabbesalat - Let og lækkert

Her får du skaldyrssalat i flere spændende udgaver. Fx Japansk krabbesalat, Rejesalat, Krabbekødsruller eller Krabbesalat med frugt – de bedste forretter

Kastanjer, glaserede

Opskrift på glaserede kastanjer. Kastanjerne koges møre og glaseres i sukker og smør. Perfekt tilbehør til kød- og vildtretter eller som pynt på desserter. Server straks. Tilberedningstid: 25 min. Kogetid: 30 min. Sværhedsgrad: Mellem. Passer til 4 personer.

Frisk vandmelon med mynte - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frisk melondessert, Vandmelon med verbenasirup, Nem smoothie eller frisk dessert med vandmelon og melon

Varme ostestænger - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Ostestangen gik sin sejrsgang i 1980'erne. Denne opskrift på ostestang er tæt på den originale version. Her en variation med et italiensk inspireret fyld

Vandkastanje - Cleocharis tuberosa

Opskrift på vandkastanjer - en sprød og sød rodknold, der kan spises rå eller tilberedt. Skræl dem først, og nyd dem strimlet i forskellige retter. Kan også opbevares på dåse i køleskabet.

Kyllingespid med sesam-dip

Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack

Opskrift på hvalkød med information om oprindelse, tilberedning og egenskaber. Kan tilberedes som bøf, roastbeef eller schnitzel. Fri for urinsyre og egnet til alle. Gode opskrifter med hvalkød.

En lækker dessertopskrift på ferskner i vin. Let at lave og mellem pris. Skal trække i 2 timer. Ingredienser: ferskner, rødvin, sukker, kanel. Server med vaniljeis.

Spareribs med appelsin

En meget enkel og meget lækker smag af Orienten! Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos

Roastbeef med æbler og rosmarin

Roastbeef er en klassiker til festligt samvær. Her er den endnu mere festlig med æbler, løg og rosmarin. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret

En opskrift på saftsauce lavet med frugtsaft og frugtgrødsjævner. Nem at lave på 10 minutter til 4 personer. Server saucen lun til kolde desserter eller kold til varme. Kan jævnes med maizenamel eller kartoffelmel og kan tilsættes syltet frugt.

Karrysuppe af rester

Her får du den bedste opskrift på karrysuppe, og det er en lækker og varm suppe, som du kan lave på 15 min. Karrysuppen smager så godt, at man rent ...

Spansk grønsagsgryde

En fyldig grønsagsgryde med groft brød kan fint være eneste ret til middagen, men du kan også servere grønsagsgryden som tilbehør til kød- og fiskeretter

Sejkoteletter i ovn

En nem og lækker opskrift på Sej i ovn med hvidvin og piskefløde. Perfekt til aftensmad med en arbejdstid på 15 min. og stegetid på ca. 15 min. Server med persille og citron - lækkert!

Arme riddere med syltetøj

Arme riddere: Nem dessert. Vend franskbrød i mælk, sukker og kanel. Steg i smør og server med syltetøj. Kan også laves som "Rige riddere" med æg eller pandekagedej. Bon appétit!

Sherry suppe med svampe

Ajo Blanco er en kold cremet suppe, der er smagt til med sherry. I denne gode opskrift serveres suppen med løg, markchampignon og lidt persille - det er lækkert

Koldskål med frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hjemmelavet koldskål smager bare bedst. Før den op i luksusklassen med fx ferskner og "kammerjunkere" eller Sprøde kager med mandler

Montpellier Porcini-svampe à la Huguenot

Efteråret byder på regn og svampe! Perfekt lejlighed til at spotte retter fra Montpellier tilberedt med kantarel og porcini-svampe fra regionens dybe skov

Æblekage - schmarrn

Begrebet Schmarrn anvendes i Sydtyskland og Østrig om pandekagekagedej, der under tilberedningen rives fra hinanden i mindre stykker.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer