Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Fransk kartoffel-omelet med svampe
En meget fin og velsmagende omelet, som kan tilberedes med ingredienser, man næsten altid har i huset. Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu
Omelet i ovn med asparges
En luftig omelet, som tilberedes i ovn og serveres med stuvede asparges, små frikadeller eller stegte pølser. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter
Parmesangratineret dobbeltomelet
Ekstra lækker bliver din omelet, hvis du gratinerer den med parmesanost. Og hvilken duft! Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!
Bondeomelet med variation
Opskriften på bondeomelet stammer formodentlig fra Frankrig, for udgangspunktet er en fransk omelet. Men denne opskrift er brugt af mange gode kokke.
Pasta med valnøddesauce
Et rigtig smukt måltid med grøn pasta og en flødesauce med smag af valnødder. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Grøn risotto med champignonsauce
En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!
Nem pasta al forno
En pastaret med hvidløg som du laver i ovnen, "al forno". Brug helst frisk basilikum - den giver mest smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter
Grøn risotto
Risottoens hjemstavn er Milano. En ægte italiensk risotto er ikke, som vi nok oftest forestiller os, en luftig risret. Den er nærmere en ''grød'', hvor risene stadig er hele og giver lidt tyggemodstand.
Blomkålshoved med æg og skinke
En let frokost- eller middagsret, som kan laves på komfuret eller i mikroovnen. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager der er godt nu! Ret nemt
Fyldte majroer med skinke og ost
Majroer er lækre og minder i smagen om blomkål. Her en anderledes ret, hvor vi gratinerer dem. Det er en virkelig lækker ret med grønsager - godt netop nu!
Skorzonerrødder med appelsinsauce
Skorzonerrødder har en fin, mild smag, som minder om asparges. De er lette at anvende i mange forretter og småretter - gerne sammen med en god sauce.
Vegetarisk moussaka
I Grækenland bruger man enten kartofler eller auberginer som grundstamme i denne ret. Skiverne lægges lagvis med en grønsagsblanding i stedet for kødfyld
Vegetarisk grønsagsgryde
Denne gryde med gode stykker af gulerod, løg og porre er en herlig vegetarisk ret. Du kan dog frådse lidt ved at grille en bøf til - det bliver en festlig middag
Italiensk kartoffelgratin med svampe
På sydlandsk vis beriger vi kartoflerne med svampe, parmesan og olie. Det sætter prikken over i'et. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Grønsagspande
Løg, kartofler og et par dåser fra spisekammeret er alt du behøver til denne friske grønne ret. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Romanescogratin med kvark
Selvfølgelig kan gratinen også laves med blomkål - men det ser flottere ud med de grønne romanescobuketter - Du får succes med denne opskrift 🎵
Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce
Raffineret, fornemt og færdigt på 45 minutter: Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce og med fintsnittet gemyse til - 💋 Du får succes med denne opskrift
Lammefilet med marsala
Lammefilet, som også kaldes lammemørbrad, bliver bedst, hvis kødet er rosa indeni efter stegningen - så er det saftigt og mørt 💋 - Du får lammende succes HER
Königsberger Kødboller
Denne traditionelle tyske ret stammer fra den tid, da Kaliningrad endnu var en tysk by og hed Königsberg - Du får succes med denne opskrift 😎
Minutsteaks
Dufter som ved Middelhavets bredder: Marinerede oksefiletskiver, serveret med sauce af soltørrede tomater og pinjekerner - Du får succes med denne opskrift 😎
Kokossuppe
Hent Asiens varme ind i dit køkken: den fine grønsagssuppe med kyllingekød er lige så god og styrkende som Mormors hønsekødsuppe - nu bliver morfar også glad
Rødspætter med spæksauce
I maj måned er rødspætterne ikke så store, men til gengæld så meget desto lækrere. Prøv dem med stegt røget spæk - der findes ikke noget bedre! 🎵
Laks med agurk
Har du nogen sinde prøvet at stege agurker? Det må du endelig prøve! Sammen med lakseterninger, lidt fløde og grov fiskesennep er det en drøm - Du får succes...
Soljanka
Denne russiske suppe er blevet berømt langt ud over Østeuropas grænser. Her et forslag til en lettere og mere elegant version end den klassiske 🎵
Biksemad med bacon, spejlæg og tomatsauce
En god gang biksemad er ikke til at stå for. Sæt gerne to pander i spil, for det her er en dejlig stor portion.
Tarteletter med hønseragout
Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout med hønsebryst og champignon i sprøde tarteletter. Du får succes med denne opskrift
Svinekød i sursød sauce
I dag behøver du ikke bestille kinesisk mad. Yndlingsretten (nr. 67a ?) er lavet lynhurtigt derhjemme. Du får succes med denne opskrift - prøv i dag
Krydrede kødspid
Koftas er krydrede kødspid, og de smager fantastisk med en lækker sauce til, som fx tomatsauce. Et dejligt måltid med grillede courgetter og løse ris. Prøv ...
Bøf Lindstrøm
Svenskernes svar på en hakkebøf. Rørt op med hakkede rødbeder, kapers og syltede agurker. Kan serveres med brasede kartofler eller kogte kartofler til...
Chicken gumbo med krydret pølse
Chicken gumbo er en skøn ret som krydres med kreoler-krydderiblanding. En smagfuld ret med forskellige krydderier, serveres med kogte ris - igen en god opskrift
Risotto med ærter og parmaskinke
Risotto er nem og velsmagende mad. Det særlige ved risottoris er, at de kan koges, så de jævner væsken en lille smule, mens de stadig bevarer lidt bid i midten
Kalkunschnitzel med ingefær
Det behøver ikke altid at være steg om søndagen: Med spidskål og cherrytomater bliver de enkle kalkunschnitzler til en letvægter til søndagsbrug
Grønsagskylling fra ovnen
Verdens mest enkle kylling: på et leje af grønsager simrer den i ovnen, til den er perfekt mør. En nem og lækker hverdagsret til hele familien. Kylling og grønt
Feta-courgetter
Akropolis i den græske kogekunst: Varianten med courgetter - pakket ind i alufolie - egner sig også perfekt til en grillaften - Du får succes med denne opskrift
Mørbrad med rødløgssauce
En ret som i det moderne bistrokøkken - med masser af løg, portvin og rosmarin. Robust, hurtigt lavet, men særdeles raffineret - få succes med denne opskrift 💖
Eksotisk tomatsauce
En sauce fra det fjerneste østen: Med kokosmælk, ingefær og koriander smager gnocchi herligt eksotisk - Du får succes med denne opskrift 😎
Spansk kaninsteg
Hasta luego: Når den smages til med safran og sherry og simrer i ovnen med kikærter og lyse rosiner, bliver en kanin en mør lækkerbisken
Kartoffelkager med æble
En virkelig fin kombination: laksens milde, røgede smag, det syrligt-søde æble og den lidt stærke peberrod - Tyske Reibekuchen - Det bliver så godt
Pastasalat med nødder
En fornem pastasalat: med nødderne og den krydrede ahornsirup bliver den mere elegant og raffineret end nogen anden - Det bliver så godt
Kartoffelsuppe med bacon
Her får du den bedste opskrift på lækker cremet kartoffelsuppe med porre, løg og selleri - nem at lave og er altid en succes - få den enkle opskrift her
Linsebolognese
Til en god bolognese behøver du ikke absolut kød. Prøv engang med linser! Vegetarisk bolognese. Med beluga-linser og fyldt med smag. Serveres sammen med pasta
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.
Forskellen på krebinetter og karbonader
Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel
Bøf Rydberg og frugtsalat
Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honningrørt yoghurt.
Kyllingelår diablo og bagte peberfrugter
Kyllingelårene bliver dejligt møre, mens de samler smag fra den søde og stærke marinade. Så læg dem gerne i marinaden et par timer i forvejen
Sprængt kalkun med grønsager og pæredessert
Denne uges dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Vi har sat pærestykker
Salat med grillstegt kylling og chokoladekage med blåbær
Server en let og lækker sen sommermiddag for dine gæster. Vi har stegt kyllingebrysterne på grillen, men du kan også bruge en pande eller en grillpande
Vildand og hyldebærsuppe
Efteråret, og vildtsæsonen, er skudt i gang. Gråænder skydes fra 1. september til 31. december. Ikke alle kender en jæger, men mange fiskehandlere sælger vildt
Stuvede svampe
Stuvede svampe er ganske lette at lave og smager skønt. Server de flødestuvede svampe med brød til frokost eller til kød ved aftensmad - det smager fantastisk
Marineret mørbrad med grøn sauce
Mariner en hel mørbrad med friske krydderurter for at tilføre kødet ekstra smag. Tilbehøret er ovnbagte græskarbåde og en kold sauce rørt af græsk yoghurt
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer