Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Dyrelever, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fleuron - Butterdejssnitter
Opskrift på lækre butterdejssnitter med en sprød skorpe og blødt fyld. Udfordrende at lave, men resultatet er det værd. Perfekt til kød og fiskeretter. Kan fryses og holder i 3 måneder.
Bøf, Fransk bøf
En opskrift på Fransk bøf med persillesmør. Hurtig og let at lave. Kræver kun 20 minutters arbejde. Perfekt til hovedret. Server med vin eller bouillon. Tips inkluderet for optimal stegning. Enjoy!
Nyresuppe med grønsager, ukrainsk – Rassoljnik
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalvepostej, grovhakket
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gullasch, dansk
Gullasch, dansk: Oksekød, løg, gulerod og krydderier simrer i gryde. Server med kartoffelmos til. Nem og lækker hovedret til 4 personer.
Fiskeragout med grønsager
En lækker opskrift på Fiskeragout med grønsager. Perfekt som aftensmad hovedret til 4 personer. Nem at lave på ca. 40 minutter. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet step-by-step. Kan varieres med forskellige grønsager og fisketyper. Server med landbrød til. Helt klart værd at prøve!
Firkornsbrød
Firkornsbrød med blanding af rug- og hvedekerner, hørfrø og sesamfrø. Nem opskrift med iblødsætning og hævning. Velegnet til hjemmebag og fryse-egnet. Enkelt og lækkert brød med sprød skorpe.
Mannagrød let og godt
En let og billig opskrift på forret grød lavet med mannagryn. Grøden kan tilberedes i mikroovn og smages til med kanel og sukker. Serveres med smør og kan også laves som dessert med æg, sukker og flødeskum.
Krebsemousselinesauce
En opskrift på Krebsemousselinesauce med en cremet, flamberet sauce lavet af krebseskaller, urter, cognac og fløde. Perfekt tilbehør til grøntsager og fisk. Arbejdstid: 30 min, kogning af krebs: 5 min, kogning af sauce: 20 min. Til 4 personer.
Andebryst stegt på pande
Opskrift på Andebryst stegt på pande med ostesauce, kartofler og haricots verts. En lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Serveres varm med sauce og grøntsager. Kræver omkring 30 minutters arbejdstid og 20 minutters stegetid. Til 4 personer.
Fiskepostej med champignon
Opskrift på Fiskepostej med champignon. En lækker forret eller frokostret der kræver lidt tid at lave. Fiskefars med sej, gedde, hvilling eller torsk, fyld af blegselleri og champignon, og en cremet sauce. Serveres med brød.
Vildand, grydestegt
Opskrift på Vildand, grydestegt. Nemt at lave med høj pris. Steges i gryde med fløde, smør og bouillon. Serveres med sauce, kartofler og tilbehør. Kan også tilberedes i ovn.
Jomfruhummere naturel
Opskrift på Jomfruhummere naturel. Forret til 4-6 personer. Kog jomfruhummerne i groft saltet vand med dild. Server med mayonnaise, salat og citron. Skal lyses op med kyllingebouillon og sukker i lagen. Ekstra tip til variant med hvidvin og fløde. Kan også serveres koldt.
Rødbeder, syltede
Opskrift på syltede rødbeder. Kog rødbederne møre, skær dem i skiver og læg dem i eddikelage. Lad dem trække mindst 3 dage før brug. Server til stegte retter eller smørrebrød. Kan også laves med løg og krydderier.
Kalkunsalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grillspid, indonesiske Saté
En opskrift på indonesiske Saté grillspidder med marineret oksekød, syltede løg og forskelligt tilbehør. Nem at lave og egnet til grill. Serveres med løse ris, kokosmel, rosiner og mandler. Kan også serveres med karrysauce eller Sambal oelek.
Pærer, henkogte
En opskrift på henkogte pærer i sukkerlage og vanilje. Perfekt som desserttilbehør. Kræver lidt tid, men er let at lave. Server dem kolde i glas efter 2½ times kogning.
Svinekam, marineret
Opskrift på marineret svinekam. Svinekammen marineres i rødvin i 1 døgn, hvorefter den brunes og steges i ovnen. Serveres med sauce og grøntsager. Tidskrævende, men lækkert resultat til 6 personer.
Tang med grønsager
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Marvsauce - Sauce moelle
Opskrift på Marvsauce - Sauce moelle. En lækker sauce lavet af hvidvin, løg, smør, persille, citronsaft og oksemarv. Perfekt til magert oksekød. Kan også laves på fiskefond som alternativ. Server til oksemørbrad eller andre oksekødretter. Kræver lidt tid at lave og er lidt dyr. (4 personer)
Fasanbryst med grøn og rosa peber
Opskrift på Fasanbryst med grøn og rosa peber. Steges og koges i vildtfond. Serveres med sauce og smørvendte vindruer. Anret med kartofler i hvidløgs- og estragonsmør. Høj pris, svær at lave. (4 personer)
Grønsagssuppe, marokkansk
Opskrift på marokkansk grønsagssuppe med kikærter, tomater, koriander, løg, blegselleri og krydderier. Lavet på ca. 1 time og er middelsvær at lave. Kan serveres som forret til 8 eller hovedret til 4 personer. Kan også tilberedes i mikroovn.
Spaghetti med tomat-kødsauce - Spaghetti alla Bolognese
Opskrift på Spaghetti med tomat-kødsauce. Nem og velsmagende hovedret, perfekt til aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin guide til 4 personer. Perfekt til fryseren.
Spinatkroketter
Opskrift på spinatkroketter. Frisk spinat og courgette blandes med muskatnød, salt og peber. Formes og paneres, derefter bages sprøde i ovnen. Serveres med sauce og tomatsalat. Let at lave og til 4 personer. Ovntid: 10-15 min.
Spinatrand
En opskrift på Spinatrand med frisk eller optøet spinat, æg, fløde og krydderier. En lækker ret, middelsvær at lave og velegnet som tilbehør til fisk. Kan tilberedes i ovn eller mikroovn og serveres til forskellige retter. Passer til 6 personer.
Stikkelsbær-hyldeblomstgelé
Opskrift på Stikkelsbær-hyldeblomstgelé. En frugtig og aromatisk gelé lavet af grønne stikkelsbær og hyldeblomster. Nem at lave, men kræver lidt tid. Perfekt som tilbehør til ost eller på brød. Følg opskriften trin for trin for det bedste resultat.
Stikkelsbær, syltede, sursøde
En opskrift på hjemmelavede sursøde stikkelsbær. Nem og billig at lave. Kan tilberedes i mikroovn. Skal trække i 8-12 dage før servering. Perfekt tilbehør til kød og fisk. Inkluderer ingredienser og trin for trin guide.
Tomater, provençalske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sødsuppe
Opskrift på Sødsuppe: En let dessert med få ingredienser. Kog sagogryn i vand og frugtsaft med citronskal og kanel. Tilsæt rosiner og sukker efter behov. Servér varm. Kan også tilberedes i mikroovn.
Tomatpickles, grøn
Opskrift på hjemmelavet grøn tomatpickles med en lækker krydret smag. Nem og billig at lave, men kræver lidt tid. Perfekt som tilbehør til kød- eller fiskeretter. Serveres efter mindst 2 dages trække tid.
Vagtler, spidstegte
Opskrift på vagtler, spidstegte. Marinadesvælser omkring vagtler marineret i olie, appelsin, cognac, rosmarin og enebær. Grill i 10-12 minutter og server med milde grøntsager og salat.
Vafler med bagepulver
En opskrift på lækre vafler med bagepulver. Nem og hurtig at lave. Server dem varme med sukker eller syltetøj. Perfekt til dessert eller hyggestund.
Vildsvine-skinkesteg
Vildsvine-skinkesteg med urter og enebær. Steges i ovn og serveres med flødesauce. Middelsvær at lave, høj pris. Passer til 6 personer.
Vindruer, syltede
Denne opskrift viser dig hvordan du laver syltede vindruer. Druerne trækker i en lage af hvidvin, sukker og krydderier i 5 dage. Perfekt til vildtretter eller som en delikat snack. Let at lave og mellem pris.
Whiskypostej
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Wienerschnitzel - let og godt
Opskrift på Wienerschnitzel med kalvefilet. Let at lave og høj pris. Steg schnitzlerne i smør og server med citronskive, ansjosfileter og kapers. Server straks efter tilberedning. Kan serveres med kartoffelsalat.
Zapallitos, farserede
Opskrift på farserede zapallitos med kalve- eller svinekød, bacon, tomater og ost. Zapallitos udhules og fyldes med farsen, gratineres i ovnen i 30-45 minutter. Serveres med ris og salat.
Æbleflæsk let og godt
Æbleflæsk er en skøn dansk ret med stegt flæsk og æbler. Nem og billig at lave. Skær flæsk i skiver, steg dem og steg derefter æblebåde med sukker og peber. Tilsæt løg og timian for ekstra smag. Server med rugbrød. Kan også laves i ovnen.
Æggekage i ovn
Æggekage i ovn: Nem og lækker hovedret til 4 personer. Æggemassen blandes med mælk, mel og purløg, og bages i ovnen i 25-30 min. Server med groft brød.
Æblesild, varme
En opskrift på varme Æblesild, der laves på kun 30 minutter. Sildene paneres og steges, mens æbler og løg svitses i smør med krydderier. Serveres med brød til frokost eller nye kartofler som hovedret.
Æbler med mazarindej
Opskrift på Æbler med mazarindej. En lækker dessert med æbler fyldt med mazarindej og bagt i ovnen. Serveres med flødeskum. En middelsvær opskrift for 4 personer. Gode råd inkluderet.
Østerssauce
En svær opskrift på østerssauce til 4 personer. Kræver friske østers, hvidvin, smør, hvedemel, fløde, salt og cayennepeber. Server til fisk, skaldyr eller fjerkræ. Tips til østersstuvning inkluderet.
Brændenældebrød
Opskrift på Brændenældebrød med friske brændenældetopskud, rugmel, hvedekim og hvedeklid. Nemt og billigt at lave. Kan fryses. Trin-for-trin guide til at lave det lækre brød derhjemme.
Øllebrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rejer, ristede
En opskrift på ristede rejer som en lille forret eller Tapas. Rejerne marineres i olie, citronsaft og krydderier inden de hurtigt steges på panden. Serveres med lidt salt og evt. hvidløg og persille. Let og lækker appetitvækker.
Perleløg, syltede
Opskrift på syltede perleløg. Let og billig opskrift til 4 personer. Perleløg koges i eddikelage og trækker 2-3 dage før servering. Ideelt til stegte retter eller som snack til drinks. Kan også syltes med ingefær.
Lammeragout
Opskrift på lækker Lammeragout med porrer, gulerødder og kål. Nem at lave på ca 40 minutters arbejdstid. Server med ris og yoghurt. Kan fryses i op til 3 måneder.
Bønnesalat med tre slags bønner
Opskrift på bønnesalat med tre slags bønner. En frisk salat med hvide bønner, kidneybønner og grønne bønner, blandet med løg, peberfrugt og en lækker citronmarinade. Perfekt tilbehør til sommerens grillmad.
Kalkunsuppe fra USA
En lækker opskrift på Kalkunsuppe fra USA, der er nem at lave og egner sig godt til aftensmad. Suppen indeholder kogt kalkunkød, grøntsager, bouillon og krydderier. Server med flûtes og variér gerne med forskellige grøntsager. Let at lave og fryse-egnet til 4 personer.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jacob Lilje
Det billede, kan da ikke høre til opskriften ??
Benthe
Der står IKKE hvor meget sukker og fløde, der skal i opskriften.
Jannick
Til de, der savner de gode gamle Danske Sagogryn, så kan jeg fortælle, at producenten ikke længere laver dem. Måske er det et...
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?
Ja
Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Østerssauce