Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Grønsags-chop suey
Sørg for, at grønsagerne er skåret i lige store stykker i denne spændende opskrift, så de er færdigstegt samtidigt. Det bliver godt
Kylling i svampesauce - bedst i Kogebog.dk
Saftig stegt kylling i cremet svampesauce. Serveres i den lækreste cremede flødesauce med stegte champignon. Tilsat reven cheddarost, det er helt vildt lækkert
Kikærtefrikadeller med champignon
Kikærtefrikadeller med champignon. En nem og lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Opskriften er til 4 personer og indeholder ingredienser som kikærter, champignon og sojasauce. Server med en grøn salat.
Søtunge, stegt - Sole à la meunière
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang gryderet varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Denne slankeopskrift er god
Auberginefad
En opskrift på Auberginefad med spaghetti og gratineret ost. En hovedret som er middelsvær at lave, kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Serveres med persille og kan holde sig i fryseren i 3 måneder.
Søtunge Albert
Opskrift på Søtunge Albert: En festlig hovedret med søtunger, bouillon og saucen "Søtunge Albert", opkaldt efter en berømt chefkok i Paris. En lidt avanceret opskrift, men resultatet er det hele værd. Server med nye kartofler og nyd en lækker fiskeanretning.
Kokkens risgratin
Denne sunde og gode risgratin får et dejligt ostedække af skivet Danbo-ost. Her er en virkelig lækker og nem ret med ris, der er god netop nu!
Korianderlam
Lammekødet får her en spændende krydring med bl.a. koriander og spidskommen, samt let citrusaroma. Det indiske køkken har givet inspiration til smagssætningen
Aspargessalat, varm
En opskrift på varm aspargessalat med sauce og tilbehør. Kræver friske hvide asparges, broccoli, forårsløg, slikærter og persille. Serveres med flutes. Instruktioner inkluderet.
Svinekam farseret med vinterurter
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges hel med svær som flæskesteg eller som koteletter. Se spændende opskrift med farseret svinekam her
Abalone med svampe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chilikødboller i grønsagssauce
Farvestrålende og lækkert. Det er praktisk at lave en stor portion og fryse kødboller og sauce ned hver for sig. Det smager saftsuseme godt.
Søtunge med vindruer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne ret kombinerer den milde ovndampede søtunge med likørmarinerede vindruer, dertil en hvidvinssauce, samt løse ris eller kartoffelmos.
Helleflynder à la Mexico
En cremet lime- og chilisauce forhøjer smagen på denne enkle og gode fisk. Det bliver en lækker ret lige til at invitere gæster på. Hurtigt let og lækkert
Blåbær-marengskys
Sprød og sød marengs toppet med flødeskum og blåbærmarmelade samt lækker hindbærsauce og friske bær. Nem dessert. Se opskriften HER...
Rejer og asparges i aspic
Her finder du en lækker opskrift på rejer og asparges. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Mexicansk pande
Bønner, svinekam og chili - det mexicanske køkken i en nøddeskal! En lækker - alt i et fad, krydret med chilisauce, og så er det nemt. Lyder det ikke godt?
Kyllingegryde med hvidvin
En cremet sauce med smag af vin og sennep gør denne fine kyllingegryde til en virkelig fest-ret. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Sesam slikærter
Sesamfrø, slikærter og gulerodsstrimler smager dejligt sammen. Lynsteg i wok og server som tilbehør med forårsløg, revet frisk ingefærrod og soya sauce.
Sursøde ribben
Her er anvendt spareribs, de traditionelle, kinesiske ribben. Også ribben fra en pattegris eller mørbradstykket kan anvendes.
Kaninkølle
En fin ret, som man kan svælge i af hjertens lyst: Grydestegt kaninkølle harmonerer fantastisk med en cremet sennep-estragon-sauce ❎
Karrykrydrede risnudler
Risnudler kaldes undertiden også 'rice sticks' Det ideelle kød til denne ret er grillstegt svinemørbrad - Char sui, se opskrifterne her.
Havkat, pocheret
Pocheret havkat med grønt smør. Nem og velsmagende hovedret til 4 personer. Fisken mørnes i en lækker kogelage med løg, dild og peberkorn. Server med kartofler eller ris. Kan tilberedes i mikroovn.
Kalve-blanquette - prøv Kogebog.dk først 💘
Endnu en fransk klassiker. Ordet »blanquette« kommer fra »blanc«, altså hvid. Der anvendes altid hvidt/lyst kød, og det serveres med en hvid sauce.
Hvidløgsspinat
Dette er en af de mest enkle opskrifter, men den er meget lækker. Spinat steges med hvidløg og citrongræs og vendes i sojasauce.
Gratinerede grønne asparges
Grønne asparges er meget populære i Italien. Dernede serverer man dem helst med en frisk tomatsauce og basilikum - Du får succes med denne opskrift 🎵
Frugtcannelloni - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem sprøde cannelloni, krydrede pærecannelloni, chokoladecannelloni eller ricottacreme.
Pighvar med champignonfyld
Fladfisk med fint fyld - Her får du forslag til fiskeretter som kan serveres for gæster. Prøv rødspætte, søtunge eller den store pighvar
Kalvegryde med ananas
Hvorfor ikke prøve noget helt anderledes? Her er en eksotisk variant af en gammel klassiker, hvor ananas og mynte giver en fin smag.
Sardindip med grønsager
Denne lidt salte dip bygger på en lækker hjemmerørt mayonnaise, som du smager til med sardiner, kapers og purløg. Det bliver en dejlig blanding - prøv den
Hjemmelavede forårsruller
Prøv at lave dine egne forårsruller. Det er sjovt, og du kan selv bestemme, fyldet. Vi har lavet en klassisk version med hakket kød og grønsager
Enkle spid til festen
En herlig opskrift på en let frokost eller til festen. Det er let at gange opskriften op, alt efter hvor mange gæster du har inviteret. Hurtigt, let og lækkert
Sursødt, stegt svinekød
Denne ret er meget populær i Vesten, og den er sikkert en af de bedst kendte opskrifter fra det kinesiske køkken.
Bækørred, blåkogt - Truites au bleu
Opskrift på blåkogt bækørred. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca 5 min. 4 personer. Levende ørreder koges i eddike. Server med smør, kartofler og peberrod. Tips til saucer og andre fisketyper. Gode råd og hjælp i køkkenet.
Risalamande
Risalamande er en klassiker på mange borde juleaften. Og det er selvfølgelig serveret med en traditionel kirsebærsauce. Se opskriften på risalamanden her
Pikant kylling
Få Kogebog.dk's enestående opskrift på kylling i lime, tacosauce og dijonsennep. Spis dig mæt i pikant og saftig kylling. Du er sikret et vellykket måltid
Lammekødboller
Disse små kødboller er lavet af hakket lammekød og krydret med chili, hvidløg, persille og kinesisk karrypulver. De er lammende gode
Stegt laks med porre
Laksen bliver marineret i en fyldig, sød sauce, lynstegt og serveret på et leje af sprøde porrer.
Poulard med grønt farsfyld
Poulard med grønt farsfyld serveres med stegte eller kogte kartofler samt salat eller kogte grønsager. Det er sund, let og lækker aftensmad for hele familien
Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘
Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.
Sennepspanerede hakkebøffer
Vælg de bedste sennepspanerede hakkebøffer med hvidvinssauce og kartoffelbåde blandt gode opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker god mad!
Ingefær roulader
Ingefærrouladerne ligger i en dejlig sauce. Fin gæstemiddag fx med hjemmelavet is bagefter.
Sursøde nudler
Denne lækre ret kombinerer søde og sure smagsstoffer med æg, risnudler, kinarejer og grønsager - en sand lækkerbisken.
Dejposer med svampe
Disse dampede, små dejposer kan spises enten som de er eller dyppet i en blanding af sojasauce, sherry og strimlet, frisk ingefær.
Broccoli- og løggratin med ostesauce
En lækker gratin med vitaminer og smag. Dejligt mættende tilbehør til magert kød. Det smager saftsuseme godt. Retter med broccoli og løg hitter netop nu!
Okra i airfryer
Denne opskrift er på lækker, sprød og sund okra, takket være din airfryer. Du kaster de lange, slanke grønne bælg med en Cajun-krydret majsstivelsesbelægning, som tillader olie at klæbe til okraen og gør hver bid lækker sprød.
Schnitzler med limesauce
Limefrugten er en citrusfrugt med en smag som minder om citron. Den er ikke bare dekorativ, men kan også give en syrlig og fin smag til forskellige retter.
Krebsesmør
Opskrift på krebsesmør lavet af krebseskaller og usaltet smør. Skallerne stødes eller knuses, blandes med smør og koges i vand. Efter afkøling formes smørret til kugler og serveres i saltvandet. Perfekt til skaldyrsretter og saucer. Kan fryses og skaldyrsskaller kan gemmes til senere brug.
Kalvehjerte, farseret
Opskrift på kalvehjerte, farseret. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 1½-2 timer. Mellem pris. 4 personer. Kalvehjerte fyldt med en lækker fars af hakket kalvekød og krydderier, stegt og serveret med en lækker flødesauce. Perfekt til aftensmad!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer