Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Golden Delicious bowle
En Golden Delicious bowle kan naturligvis også laves med andre sorter æbler. En bowle som de fleste vil kunne lide. Masser af dejlig æble og hvidvin
Små jordbærtærter
Nem opskrift på små lækre jordbærtærter. De små kager er perfekte som noget sødt til kaffen eller til kagetapas. Se den nemme opskrift på små jordbærkager!
Majsgryde med cocktailpølser
Majsgryde med pølse, tomat porre og bacon. De fleste pølser egner sig fint som fyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser
Smuldretærte med bær
En smuldretærte kræver meget lidt arbejde. Dejen skal hverken ligge koldt eller rulles ud. Den skal bare drysses over bær eller frugt.
Romkrukke - Rumtopf
Romkrukke er bær og frugt som lægges i en romlage. Begynd med sæsonens første, friske bær - det er som regel jordbær, og kom bær og frugt i efterhånden
Appelsinsorbet - en dejlig opskrift
Hjemmelavet appelsinsorbet er en drøm af en dessert. Tilsæt evt revet appelsinskal, lidt Cointreau eller appelsinlikør - Prøv denne lette opskrift.
- Frugt og bær
Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.
Sesampandekager
Opskrift på de lækreste sesampandekager som er nemme at lave - smager godt med is, honning, syltetøj, bær eller frugt - få den bedste pandekage-opskrift her.
Stegt ananas med ananaskirsebær
Her er en dessert, som du. kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is - Du får succes med denne opskrift
Chokoladevafler med bærkompot
Sprøde vafler kan smages til på mange måder - her har kakao givet smag. Til den søde, lidt kraftige chokoladevaffel serveres en syrlig bærkompot med lidt citron
Saftsuppe
En rigtig klassiker blandt desserter! Det er både enkelt og godt med hjemmelavet saftsuppe gerne på saft af egen avl fra fryser eller flaske. Lyder det ikke godt?
Banana split med jordbærsauce
Der findes lige så mange varianter af denne dessert, som der findes cafeer og isbarer. Men banan, is og jordbær hører blandt de klassiske ingredienser
Favorit æblekage
Denne opskrift kommer som kaldet, når du skal sætte noget lækkert på bordet i en fart. Med få ingredienser, som næsten altid findes i huset, går det som en leg.
Blommer med krymmeldej
Frugt bagt med krymmeldej er en nem tilberedning, der smager skønt både direkte fra ovnen eller bare lun. Giv iskoldt flødeskum eller vaniljeis til.
Islagkage med hindbær
Denne dessert vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker hindbærislagkage med dejlige kys...
Hindbær - info
De smukke hindbær smager fantastisk, og er fulde af fibre og antioxidanter, der er godt både for krop og helbred. Her er de gode opskrifter
Rokokodessert
En mørdej omgiver her et sødt fyld af skivede pærer og abrikosmarmelade - en nem og hurtig frugtdessert. Tærtens folder minder om et rokokomønster.
Små ostesouffléer med ferskner
Disse souffléer med appelsin bliver så stabile, at de kan tages ud af formene og serveres på et fad. Gæsterne bliver imponerede, når de får denne smukke dessert
Bagt Alaska-is
En spændende festdessert. som både er varm og kold. Under det gyldne marengslåg gemmer sig vaniljeis, som byder på helt nye smagsoplevelser
Flamberede bananer
Gyldne flamberede bananer med appelsinsauce - en virkelig flot ret! Den skal helst tilberedes ved bordet, så gæsterne kan følge med i den spændende tilberedning
Cremet citrontærte
Denne fine tærte har fundet præcis den rette balance mellem det søde og det lidt syrlige. Server den som den er til en kop kaffe, eller med lidt flødeskum
Kvark-is med bær
En frisk isdessert med bær kan dine gæster ikke modstå. Hvis du har en ismaskine, kan du sætte fart i frysningen, ved at komme massen i når den begynder at fryse
Chokolademousse med appelsin
Ind imellem skal man unde sig selv noget rigtig godt! En likør-duftende, fyldig chokolademousse passer som dessert efter både kød- og fiskemiddage.
Krydret appelsinsuppe
Server gerne denne varme og krydrede suppe efter en bastant middag. Den giver dine gæster, et vitamintilskud og er desuden nem og hurtig at tilberede.
Englemad
En gammeldags men himmelsk dessert med få og enkle ingredienser, som du sikkert allerede har i huset. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Ferskendrømme med marengs
Intet er bedre end frugt efter en god middag! Fx en lun frugtdessert af små halve ferskner fyldt med hindbær og pyntet med en top med marengs. Enkelt og elegant
Pærer kogt med safran og honning
Denne smukke frugtdessert har den store fordel, at den også er ganske sund! Pærerne er kogt i en sød honninglage smagt til med safran. Server den efter en fin middag.
Drømmedessert
En enkel og meget forførende god dessert, som man næsten ikke kan få nok af! Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere, når det er tid.
Frosne bær med svensk tjinuskisauce
Det skal helst være lidt bitre bær, som tyttebær eller tranebær du skal bruge til denne søde karamelsauce. Det kolde og det varme er en herlig kombination.
Mokkacreme
Her må værtinden i kort tid gå i køkkenet og piske desserten sammen da den skal serveres straks. Herlig kaffe- og Kahlua-smag er perfekt efter middagen.
Jordbær à la London
En luksus dessert med jordbær på et leje af sød appelsin- og portvinsfløde. Retten stammer fra en restaurant i London, som i flere år har haft den på menuen.
Nektarinkompot til is
Denne krydrede lage er udsøgt til at koge frugter i. Her anvender vi smukke og friske nektariner. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere
Marinerede jordbær
En festdessert, hvor vinen og den spændende krydderblanding, giver de lækre jordbær ekstra smag. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!
Ris à l'amande
Det franske ord for mandler har givet desserten her dette smukke og elegante navn. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem
Jordbærgratin med vanilje
En dessert som også kan laves i portionsforme. der blot skal gratineres lige før serveringen. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!
Soufflékage
Denne luftige kage er en fornøjelse for både øje og gane. Den minder meget om en soufflé da den hæver op over formens kant. Lyder det ikke godt?
Chokolade- og ingefærparfait
Lækrest bliver denne parfait med frisk ingefær. Men pas på med mængden, for ingefær kan variere i styrke fra gang til gang. Denne gode dessert hitter altid!
Jordbær- og rabarbersuppe
En rigtig dejlig bærsuppe med smag og duft af friskhed. En rigtig fin dessert i de varme sommermåneder og om vinteren foran brændeovnen.
Fransk karamel-yoghurt
I Frankrig kan man købe en yoghurt med karamelsmag. Her har vi konstrueret en opskrift, som giver en yoghurtdessert med den samme lækre smag.
Bagte pærer med sursød sauce
Denne dessert ser måske ikke ud af så meget - men sikken skøn smag pærerne får sammen med den herlige sauce! Det smager saftsuseme godt.
Brombær i gelé
Denne dessert ser mere avanceret ud, end den er. Vingelé, bær, is og kanel giver en herlig smagsoplevelse. Nemt at forberede og så lige servere
Sorbet Banana - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Med citron- og appelsinsaft får sorbeten på banan frisk smag. Læg mærke til at denne is ikke indeholder fedende ingredienser. Der er altså frit slag til at nyde
Espressocreme med kirsebær
Italiensk mandel-likør og espressokaffe giver her en herlig kontrast til mascarpone-osten. Her er en virkelig lækker ret med kaffe, det er altid godt!
Parfait og sorbet med tyttebær
Den lidt skarpe smag, som er så typisk for tyttebær, forstærkes her med en sjat gin. Hurtigt og let laver du en festlig og smuk dessert.
Caribiske bananer
Hvilke herlige dufte, der spreder sig om bordet, når værtinden kommer ind med denne banandessert! Den er allerbedst, når den serveres lige fra ovnen.
Hjemmelavet konfekt
Det er vigtigt at bruge de bedste råvarer, når der skal laves konfekt. Brug rå marcipan, som er en blanding af malede mandler og sukker.
Cognackvæder fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘
Her får du en opskrift på en nem syltet kvæde med god smag cognac. Smager fantastisk og kan spises på brød og boller med ost eller til pandekager.
Kandiserede kirsebær - prøv Kogebog.dk først 💘
Til cocktails, til at dekorere kager, blandet med is eller yoghurt. kandiserede kirsebær kan være ganske let at tilberede.
Isdessert for gourmeter
Isdesserter er noget, der glæder enhver lækkermund. Alle de gode sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede.
Kalkunschnitzel med frugt
Nem opskrift på lækker kalkunschnitzel med en skøn, cremet bønnespiresauce med frugt. Pift aftensmaden op og prøv opskriften her.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Inge
Hvad er holdbarheden
Niels Henrik
Der noget galt med mængden af væske. ½l vand og ½l mælk er alt for meget. Det bliver karrysuppe.
Gerg Ramsing
En skidegod kogebog, med retter til en enkelt person, jeg kaver i morgen kylling i portvin, GLÆDER MIG TIL HVAD MIN SØN SYNTES OM...
Christian Kaasen
Kålrabi Rent smagsmæssigt er der forskel på grønne og grønviolette kålrabi - sidstnævnte er mildere i smagen. Kålrabi skal ligesom...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer