Resultat af søgning

123...

1 2 3 4

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Apple rose, Apple fly, Atomic freeze eller Ildjuice - Drinks når de er bedst

Appelsin-rabarberyoghurt - Let og lækkert

Her får du yoghurt i flere spændende udgaver. Fx Rabarber-yoghurt, Krydret rabarberyoghurt, Rabarberkompot med honning eller Frugtkompot uden komælk

Lassi - Let og lækkert

Her får du lassidrik i flere spændende udgaver. Fx Ananas-ingefærlassi, Kokoslassi, Pære-kanellassi eller Lassi uden komælk - få opskrifterne her

Tesorbet

Opskrift på Tesorbet: Let og lækker dessert, der kan tilberedes i mikroovn. Lav sukkerlage med nelliker, kanel og citron. Bland med stærk kold te og frys. Server i iskolde glas som mellemret eller til andre sorbeter. Holdbar i fryser i 1 måned.

Æbletærte, fransk - Tarte aux pommes

En opskrift på fransk Æbletærte, Tarte aux pommes. Tærtebund med smør, hvedemel og æg, fyldt med sukker og æbler. Serveres med æblegelé og tip til servering. Perfekt til dessert. Oprindelse fra England, serveres traditionelt med flødeskum.

Risbudding af sojamælk med syltede kirsebær - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Risdessert af kokosmælk, Risotto af rismælk, Ris med sojamælk og coulis af røde frugter eller Sojamælkris surprise

Bagte æbler - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Bagte æbler med knas, Bagte æbler med sveske, Bagte æbler med citrus eller Bagte æbler på appelsinskiver

Appelsin-panna cotta - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Panna cotta med coulis af røde frugter, Panna cotta med mandler, Kanel panna cotta eller Kaffe-panna cotta.

Fersken - info

Med fire simple tricks kan du lynhurtigt forvandle hårde ferskner til lækre modne frugter, du kan bruge i kage, tærte eller til syltetøj.

Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is

I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica

Varme drikke

Bagest: Mexicansk kaffe. I midten: Kaffe med appelsin. Til højre: Kreolsk kaffe. En kop rygende varm chokolade efter ski- og kælketuren - her er flere forslag.

Dobbelt chokolade bombe

Opskrift på en gudeskøn todelt chokoladekage med chokolademousse. Den er så skøn "at guderne må sig forbarme" og desserten smelter nærmest helt på tungen

Julebag

Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Vælg vin til maden

En vin der er afstemt med maden, ophøjer både retten og vinen. Når det lykkes allerbedst, husker vi både maden og vinen som værende noget helt specielt -

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med