Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pommes på sødkartofler
Sødkartofler får en spændende smag når de krydres med aromatiske krydderier. De smager ikke som almindelige pommes frites. Kan godt anbefales
Cremet chokoladekage
Forkæl dig selv med en rigtig herlig chokoladekage. Denne version kan du nyde med den bedste samvittighed. Med kvark i glasuren bliver fedtindholdet acceptabelt.
Tyttebærbrød
Hvad smager bedre til silden og skinken end et krydret brød. Det bliver endnu bedre med tyttebær i. Godt til jul og nytår, ja faktisk hele året
Glutenfri boller
Disse gode glutenfri boller kan du servere til morgenkaffen. Byd dem når de er nybagte sammen med lidt marmelade og ost.
Gulerods- og rosinbrød
Et anderledes brød, hurtigt bagt, saftigt og fiberrigt! Med den herlige farve er brødet et dekorativt indslag på te- eller kaffebordet. Og så er det sundt!
Lækre parmesanpinde
Sprøde bagte stænger af dej med fuldkornsmel passer fint at servere som drinkstilbehør, evt. med dip eller prøv dem på ostebordet. Festligt og lækkert
Hjemmebagt knækbrød
Det er enklere end du tror at bage dit eget knækbrød - og desuden både sjovt og meget lækkert. Prøv! Her får du den bedste opskrift
Oliven- og tomatsnitter
Disse lækre små brød er perfekte som tilbehør til suppe, gryderetter eller buffet. Og så er de ideelle at pakke ned i madkurven til en skovtur.
Porregratin med mozzarella
Duftene fra denne gode gratin får tænderne til at løbe i vand; porre, tomat og kålrabi tilberedes under en sprød skorpe af ost.
Kartoffel-frittata
Dette er en variant af den suveræne italienske omelet frittata, - den fyldes med gode sager som kartofler, peberfrugt og mozzarella. Sikkert din kommende favorit
Gratinerede grønsager 3
Forskellige vintergrønsager samles i en sprød gratin. Skorpen er en blanding af sennep, rasp og ost og smager helt forrygende. Hurtigt, let og lækkert
Kartoffel- og skinkepande
Dette er en fiffig måde at bruge en rest kogte kartofler på. Kombiner dem med skinke, ost og broccoli og du har en herlig middagsret.
Porretærte med gorgonzola
En lækker moderniseret variant af den klassiske quiche med smag af porre og gorgonzola. Porren giver både farve, vitaminer og mineraler.
Lasagne med urtefyld
Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg. Vælg tomatsauce efter egen smag.
Pasta med broccolisauce
Dette er en cremet pasta ret som er et godt valg, når du har lyst til at lave en rigtig mættende og god vegetarisk hovedret. Hurtigt let og lækkert
Laks med basilikumsauce
Hvorfor ikke byde på en saftig laksekotelet med en fantastisk basilikumsauce? Det er en nem og vidunderlig fiskeret. Laks er i dag ikke en særligt dyr fisk.
Makrelfilet på spinatbund
En herlig fiskeret med sprødstegt makrel, flødestuvet spinat og citronsauce, som giver ekstra meget jern og vitaminer.
Stegte sild med ansjosfyld
Stegte sild kan varieres på mange måder, her med et spændende ansjosfyld. Server med kartoffelmos, agurkesalat og et stort glas godt øl.
Mild squash-gratin
Denne squashgratin vil tilføje spænding til enhver almindelig hovedret, uanset om den serveres sammen med et velkrydret kyllingebryst eller en pocheret laks!
Høsttærte med salvie
En fantastisk velduftende og helt vegetarisk oste- og grønsagstærte som kan få selv den mest inkarnerede kødspiser til at overgive sig! En gæstetærte
Kartoffelgratin med laks
Her serveres en udsøgt laksefilet i en gratin med kartofler, løg og ost. En vidunderlig kombination.
Risotto med pølser og bacon
Her er den bedste opskrift på pølserisotto. En lækker og cremet risotto med pølser, bacon, løg og tomat. Her får du den lette og velsmagende aftensmad i én fart
Pandekager med chokoladecreme
Pandekager med chokoladecreme og appelsiner er en dessert for den kræsne. Den bedste opskrift på lækre klassiske pandekager som er nemme at lave og smager fantastisk
Pølsebiksemad.
Biksemad er en klassisk dansk ret lavet af tern, kød, pølser, kartofler og løg. Traditionelt var det et måltid lavet på rester, men i disse dage er det en elsket ret, ofte lavet på friske madvarer.
Klar grønsagssuppe
Dette velsmagende måltid er meget hurtigt lavet og det er enormt enkelt - suppen laver næsten sig selv. Meget mager og sund mad. Server med fuldkornsbrød
Oksefilet med kryddersmør
Kød for feinschmeckere! Smager som en drøm - velstegt, let krydret og serveret med lækkert kryddersmør. Fileten er altid mager og mør
Minitærter med ost
Disse små lækre tærter passer fint til at stille på buffeten, eller at servere som natmad med en salat. Her er den lette opskrift på en nem forret
Asparges med hollandaise
Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig hollandaisesauce.
Indiske røræg
Bløde, cremede og glinsende. Disse indiske røræg forfører både øjne og gane. Opskrift fra premierminister Narendra Modi's køkken
Brogede grønsagspier
Rodfrugterne i disse små pier, som er dækkede med urteost, gør dem både sunde og lækre.
Kæmpebøf
Dejlig opskrift på skøn og lækker kæmpebøf med løg, peberrod og rå æggeblomme - Prøv den her! Desuden en spændende opskrift på Porrebøf med bacon
Farseret kalkun med madeira
Nyd en mør, saftig og velsmagende kalkun fra Kogebog.dk opskrifter med omtanke. Lav denne farserede kalkun til julemiddagen eller når du har 6-8 gæster
Bøf med krydderurter
To spændende opskrifter på smagfulde hakkebøffer som er lette og disse lidt anderledes udgaver er med friske krydderurter og med ost og hvidløg...
Frikadellegryde
Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan helt være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er godt
Kartoffel-klatter
Rækker tiden ikke til komplicerede madretter? Disse sprøde og lækre kartoffelklatter kan blive din redning! Skinke eller pølse passer godt til klatterne
Kød- og kartoffelrulle
Både hakket kød og pølser egner sig fint som fyld i dej og det giver nogle både meget spændende og lækre retter. Her er også opskrift på Rosenkålsgryde, så klik
Sprødpaneret fiskefilet
Fisken bliver saftig takket være den lækre panering. Når fisken steges i ovnen, suger den ikke så meget fedt til sig. Fisk er en mager proteinkilde.
Fiskegratin med parmesanost
Et let måltid, som er hurtigt lavet, og som også passer godt, når man får gæster. Fiskegratin er en fantastisk måde at udnytte fiskeresterne på. Du kan bruge både hvid og rød fisk.
Cremet kyllingefad
Et let og lækkert "alt-i-et-måltid", som kan forberedes i god tid. Server med en grøn salat og grove flûtes eller knækbrød.
Salami- og ostepasta
Denne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave, gør ikke sagen ringere. Rød peberfrugt er en rigtig vitaminbombe.
En anden slags burger
Det er ikke kun børn, som er glade for hamburgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og mere moderne udformning. Server gerne med en råkostsalat til
Klassisk rumpsteak
Rumpsteak med krydret urtesmør - en populær klassiker blandt kødretter som passer ind ved de fleste lejligheder
Familiens bedste kødpie
Denne fantastisk lækre pie kan fint gøre det udfor et helt måltid. Tag den med på en picnic eller sæt den på en buffet.
Broccoli- og kartoffelsuppe
Hvad smager bedre en kølig dag end en rygende varm skål suppe? Denne cremede broccolisuppe giver desuden masser af energi.
Lamme gratin som i Provence
Denne lækre gratin fra det solrige Provence indeholder lam, salvie samt typisk provencalske urter. En herligt velsmagende ret!
Slotsgryde
En kødgryde som i smag minder om slotssteg - den klassiske søndagssteg - deraf navnet. En lækker - alt i en gryde - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Kalvekoteletter fra Nîmes
Forkæl dig selv rigtigt med denne ret. Du får den bedste smag, og det møreste kød af en kalvekotelet! Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales
Skivet oksekød med sennepssauce
Det vigtige i denne ret er, at oksekødskiverne er skåret tyndt og banket ud med hånden. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid!
Festroulader
Okseinderlår vinder ofte ved at få el godt og krydret fyld, inden den steges. Den kan enten serveres som roulade, eller sammenfoldet som en pakke om fyldet.
Oksemedaljoner med aubergineruller
En god og anderledes servering af oksefilet. Passer nok bedst til en middag med få gæster. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer