Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Slethvar - Scophthalmus rhombus

Opskrift på slethvar, en oval fladfisk med gråligt skind og lys underside. Kan steges med skind og tilberedes som andre fladfisk. Bedst om sommeren og kan fryses op til 1 år. Find opskrifter med slethvar, hvidvin, citron og kapers.

Denne opskrift beskriver brugen af pinjenødder, som er en vigtig ingrediens i mange Middelhavsretter. Pinjenødderne kan bruges i alt fra salater til bagværk og har en karakteristisk smag.

En opskrift på græsk salat med marinade. Let at lave og mellempris. Perfekt som forret eller frokost til 4 personer. Ingredienser inkluderer salathoved, tomater, løg, fetaost og oliven. Server med friskhakkede krydderurter og agurkeskiver. Tilføj fine grønærter for ekstra smag.

Gulerødder, krydrede, japanske

En lækker opskrift på japanske krydrede gulerødder. Nem at lave og billig. Velegnet til mikroovn. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server med kroepoek eller små kuvertbrød.

Vagtler stegt i ovn

Opskrift på Vagtler stegt i ovn. Nem og lækker aftensmad hovedret. Steg vagtlerne i ovnen med salt, peber og fedtstof. Lad dem trække og server med en simpel garniture. Totaltidsforbrug: 45 min. Til 4 personer.

En opskrift på Gåsefedt lavet af gåsefedt, svinefedt og løg. Nem og billig at lave med en arbejdstid på 30 minutter. Opbevares i køleskabet i 2-3 måneder. Kan evt. tilsættes timian og æble.

Auberginer i fad med tomat

Opskrift på auberginer i fad med tomat. Nemt tilbehør til 6 personer eller frokost til 4 personer. Skiver af aubergine koges og bages med moset tomat, rasp og ost. Server straks med flutes til. 30 minutter i ovnen ved 225 °C.

Pimpinelle – Pimpinella

Beskrivelse: Opskrift på Pimpinelle, en krydderplante med en let lakridssød smag. Bruges i Sydeuropa i supper, saucer og medicinalindustrien. Bladene kan fryses og er holdbare i 1 år. Find de bedste opskrifter med pimpinelle her.

En opskrift på frugtsaft med 2 kg frugt, vand, vanilje, sukker og konserveringsmiddel. Saften koges og hældes på rengjorte flasker. Holdbarhed: 6 måneder.

Yoghurtdressing

Opskrift på Yoghurtdressing: En lækker og let dressing lavet med yoghurt, krydderurter og hvidløg. Perfekt til salater og grøntsager. Arbejdstid: 5 minutter. Let at lave. Lav pris.

Chokoladetrøffel

En let opskrift på chokoladetrøfler med appelsinskal. Smelt chokolade og smør, tilsæt æggeblommer, fløde og appelsinskal. Form trøffelmassen og lad den køle i køleskabet. Server afkølet og drys med kakaopulver.

Støvbold - Lycoperdon

Opskrift på stegte støvbolde. Støvbolden er en svamp med fast, hvidt kød. Skiver af svampen kan steges i smør. Kæmpestøvbolden er en bedre spisesvamp og kan blive op til 30 cm i diameter. Støvbolden ses i løv- og nåleskov om sommeren og efteråret.

En opskrift på Tomatconcassé, lavet med modne tomater, løg, hvidløg og olie. Nem at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Holdbarhed op til 3-4 måneder.

Karamelsauce, kold

En opskrift på hjemmelavet kold karamelsauce. Nem at lave med kun 10 minutters arbejdstid og mindst 1 times afkøling. Passer til 4 personer og kan bruges til desserter og frugtdesserter.

Stikkelsbær-fool

En nem og lækker opskrift på Stikkelsbær-fool, der er en skøn dessert lavet med grønne stikkelsbær, fløde og sukker. Kan tilberedes i mikroovn og serveres i portionsglas. Perfekt til en billig og let dessert til 4 personer.

Agurker, som i Estland

Opskrift på syltede agurker inspireret af Estland. Agurkerne lægges i saltlage med krydderier og trækker i 1-2 uger. Nem og billig opskrift til 4 personer. Kræver 1 times arbejde.

En simpel opskrift på frysetøj lavet med ribs, hindbær eller solbær. Bærrene marineres i sukker og fryses ned. Holdbarhed i fryseren er 10-12 måneder. Let at lave, men kræver tid til marinering og frysning. Perfekt som tilbehør eller dessert.

Pærer i ovn med brombær

Opskrift på Pærer i ovn med brombær. Dessert. Arbejdstid: 20 min. Ovntid: 6-8 min. Middelsvær at lave. Ingredienser: Pærer, brombær, citron, flormelis. Skræl pærerne, steg dem og bag dem med brombær-purésauce. Server straks med friske brombær.

Bønneurt er en krydderurt med mørkegrønne blade, der bruges friske før blomstring. Den kan bruges sammen med bønner, kål, fisk og i salater. Find opskrifter og prøv selv at eksperimentere med denne lækre urt.

Opskrift på løjrom fra sikløje rogn, en fersk og delikat smag. Kan købes frossen året rundt. Nydes bedst frisk og lokalt. Find opskrifter på løjromretter online.

Citrongelé med en frisk og sød smag. Nem og billig opskrift. Indeholder vand, sukker, citronsaft, hvidvin og husblas. Perfekt som dessert til pandekager eller frugttærter.

Rødkål, fransk

Rødkål, fransk opskrift med krydderier og æbler. Nem at lave og passer sig selv i ovnen i 4 timer. Kan serveres varm eller kold. Holder sig ca en uge i køleskab. Til 4 personer. Lav pris.

Opskrift på let og lækker tunfiskesalat. Perfekt til forret. Måltidet er billigt og nemt at lave til 4 personer. Mayonnaise, fløde, tunfisk og krydderier blandes og serveres med løgringe og tomatskiver. Server med brød og smilende æg.

Lammekølle, udbening af

Opskrift på udbening af lammekølle. Følg trinene for at udbene køllen korrekt. Kan bruges til fyldning og snøring/sammensyning. Mindre køller kan udbenes fra oven for nemmere håndtering. Find flere opskrifter med lam.

Æblesauce, varm

En opskrift på varm æblesauce, der er let at lave og tilberedes på ca. 25 minutter. Ingredienser inkluderer æbler, løg, cider, bouillon og peberrod. Server saucen til fjerkræ eller kogt kød.

Opskrift på Æg, schweizer med ost, skinke og æg. Let at lave og perfekt til frokost. Serveres med friske krydderurter. Ovnfast fad kræves. Gode tips inkluderet.

Feta-avocadopuré

Opskrift på Feta-avocadopuré: Let og lækker forret eller frokost til 4 personer. Avocado, fetaost, løg og peberfrugt moses sammen med muskatnød og peber. Server i pitabrød eller som dip til grønsager. Enjoy! 🥑🧀

Øllebrød, norsk

Opskrift på norsk øllebrød med rugbrødstoppe. Nemt og billigt. Perfekt til forret. Ingredienser: hvedemel, mælk, hvidtøl, sukker, rugbrød, smør. Fremgangsmåde: Lav rugbrødstoppe og øllebrød. Server varm med rugbrødstoppe. Tips: Tilsæt citronskal eller sirup for ekstra smag.

Rabarber-iscreme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En kort beskrivelse af nudler, deres oprindelse og forskellige typer. Der gives også en legende om Marco Polos indflydelse på spredningen af nudler til Italien. Se de bedste opskrifter og forskellige typer af nudler, herunder Shirataki og Tokoroten.

En let og lækker opskrift på vinsuppe med vanilje og citron. Perfekt til dessert. Kræver kun 15 minutters arbejdstid og 20 minutters kogetid. Passer til 4 personer.

Opskrift på Tørsleffs Vanila vaniljesukker med ægte vanilje fra vaniljestænger. Klumper dannes af æteriske olier i vaniljen, men opløses let ved brug. Find opskrifter med Vanila her.

Tranebærsyltetøj

En opskrift på tranebærsyltetøj med få ingredienser og let fremgangsmåde. Tranebær koges med vand og sukker, skummes og hældes på varme glas. Inneholder konserverende stoffer.

Opskrift på Valnøddesauce med aromatisk smag. Perfekt til lyst kød. Nem at lave på 15 min. Høj pris. Ingredienser: valnøddekerner, olie, bouillon, hvidvin, fløde, sherry, salt og peber. Server med friske valnødder.

Vagtel – vagtler Coturnix

Opskrift på vagtel, en lille hønsefugl i familie med agerhøne. Vagtelæg kan koges eller pocheres. Vægt under 250 gram, egner sig til småretter. Fredet i DK, men opdrættes og sælges.

Tyttebær, råsyltede

Opskrift på råsyltede tyttebær. Nem og lækkert tilbehør til vildt eller dessert. Ingen konserveringsmiddel nødvendigt. Arbejdstid: 20 min, Skal trække: 1 døgn. Mellem pris.

En lækker opskrift på Tyttebærris, som er en let dessert. Risene koges og blandes med tyttebærsyltetøj og flødeskum. Server straks og nyd en skøn smagsoplevelse.

Opskrift på valnødder fra Californien og Sydfankrig. Find de bedste opskrifter med valnødder og lær at vælge de bedste kvaliteter. Valnødderne er bedst om efteråret og vinteren, og skal opbevares lys og lufttæt for at undgå at de bliver harske.

Valnød-appelsindressing

En opskrift på Valnød-appelsindressing med valnødder, valnøddeolie, appelsinsaft, citronsaft, appelsinskal, salt og peber. Nem at lave på 10 minutter og egnet til salater med fjerkræ eller lyst kød. Kan tilføjes skalotteløg og rød peberfrugt. Passer til 4 personer.

Urtebouillon grundopskrift

En opskrift på urtebouillon, der er nem at lave og budgetvenlig. Grundopskrift med løg, gulerod, persillerod, porretoppe og peberkorn, kogt i vand eller hvidvin i 1½ time. Kan bruges som base i grønsagsretter eller suppe. Kan fryses.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Madeirasauce - let og godt

Opskrift på Madeirasauce: Skalotteløg svitses i smør, tilsættes Madeira og kalvefond. Jævn med maizenamel og kog saucen igennem. Smages til med salt og peber.

Opskrift på Torsk naturel: Hel torsk tilberedes simpelt i ovnen, serveres med klassisk tilbehør som kartofler, kapers og bacon. En let og lækker hovedret til 4 personer.

Torskerogns-frikadeller

Opskrift på Torskerogns-frikadeller. Nem og billig hovedret til 4 personer. Ingredienser: torskerogn, æg, hvedemel, løg, salt, peber og smør. Steg og server med citronbåde og kartofler. Kan serveres med krydderurter. Se flere opskrifter på hjemmesiden.

Opskrift på Tomatdressing: Frisk og lækker dressing med tomater, cremefraiche og krydderurter. Nem at lave og perfekt til salater eller som sauce til fisk og kød. Kan også laves med olie for en ekstra smagfuld variant. Se opskriften her.

Opskrift på hjemmelavet tomatpuré. Nem og billig at lave. Kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Kræver modne tomater, salt og konserveringsmiddel. Purér tomaterne, kog ind og konserver. Holdbarhed: 8-10 måneder.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tjur - Tetrao urogallus

Opskrift på Tilberedning af Tjur: Tjuren er en stor, vild hønsefugl, ofte over 2 kilo. Den har mørkt kød med en karakteristisk vildtsmag. Tilberedes som andet fjervildt. Kan købes frossen om efteråret, men er fredet i Danmark hele året.

Opskrift på tofu: Tofu er et proteinrigt sojabønneprodukt med neutral smag. Kan steges eller bruges i retter. Find opskrifter med tofu her.

Opskrift på Tomatbøf med stegte løg. Let og billig forret til 4 personer. Tomater paneres og steges i smør. Server med groft brød eller nye kartofler. Tips: Tomatskiver kan også steges uden panering.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer