Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Østerssauce - info fra Kogebog.dk
Østerssauce der også har navnet oyster sauce, tilfører den femte smag, umami, til dine retter og er uundværlig, når du skal i køkkenet og lave asiatisk mad
Tahin -tahini - info fra Kogebog.dk
Tahin, også kaldet tahini eller tahina, er en pasta fremstillet af ristede sesamfrø. Flere steder kaldes det også for sesampasta, der findes lys og mørk tahin
Crostini - info fra Kogebog.dk
Crostini er toasts og den perfekte appetitvækker til hyggesulten, mens man venter tålmodigt på resten af maden. Perfekte som appetizers og kanapeer.
Svinekoteletter i airfryer
Enkel opskrift til 2 personer. Forberedelse: 5 min. Stegetid: 10 min.
Kyllingevinger i honning i airfryer
Medium let opskrift til 2-4 personer. Tid: 5 min. Stegetid: 30 min.
Blåkilde entrecôte i airfryer
Enkel opskrift til 1-2 portioner. Arbejde 5 min. Stegetid: 8 min.
Soufflé - info fra Kogebog.dk
Soufflé er en klassiker, der aldrig går af mode. Den luftige dessert skal serveres, så snart den kommer ud af ovnen, så får gæsterne en dejlig og lækker oplevelse
Chiboust creme - info fra Kogebog.dk
Crème chiboust er en creme pâtissière (konditorcreme) lysnet med marengs. Selvom man bruger flødeskum, er dette traditionelt en millefeuille-creme.
Marsala - info fra Kogebog.dk
Vinen kan drikkes som aperitif, til dessert eller efter et måltid. På Sicilien og i Italien drikkes den som almindelig vin, herhjemme mest kendt som en hedvin
Tapioka perler - info fra Kogebog.dk
Tapioka er en stivelse udvundet fra lagerrødderne af kassavaplanten, en art hjemmehørende i de nordlige og nordøstlige regioner af Brasilien,
Tiramisu - info fra Kogebog.dk
Tiramisu er en italiensk dessert, i lag bestående af ladyfingers, som er vædet med stærk kaffe og fx Amaretto. Desuden udgøres den af mascarpone og æg,
Crème anglaise vaniljecreme
Crème anglaise er en let, sødet cremesauce, der bruges som dessertcreme eller sauce. Det er en blanding af sukker, æggeblommer og mælk og vanilje
Hvide chokoladetrøfler med appelsintrøffel - Let og godt
Her er trøffel i flere spændende udgaver. Fx Chokoladetrøffel med cognac, Chokoladetrøffel med kaffe, Trøffel med nougat eller Dobbelt orange-chokoladetrøffel
Mini filodej chokoladetærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Pære-chokolade, Pære-chokolade-kokostærter, Chokolade-appelsintærter eller Chokolade-banantærter
Tandoor ovn - info fra Kogebog.dk
En tandoor er en urneformet ovn, normalt lavet af ler. Siden antikken er tandoor blevet brugt til at bage fladbrød, såsom roti og naan, samt til at stege kød.
Hindbær-champagnevodka - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Jordbær-champagnevodka, Jordbærvodka, Pære-mandelvodka eller Nøddeknækker - Drinks når de er bedst
Martini on the rocks - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Vodka Martini, Dry Martini, Sherry Martini eller Brandy Martini - Drinks når de er bedst
Gin-tonic - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gin remois, Æble-gin, Isbombe eller “Lady Smile” gin-tonic - Drinks når de er bedst
Kold Frangelico med kaffefløde - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Irish coffee, Café Amaretto, Café frappé eller Café Royal - Drinks når de er bedst
Tranebær-calvadoscocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Mousserende calvados-cocktail, Calvarita, Tranebær-kokoscocktail eller Sombrero - Drinks når de er bedst
Birkescocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cocktail med blandede bær, Rød bowle, Rosé bowle med blandede bær og Rubincocktail - Drinks når de er bedst
Piña colada - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Piña colada med hvid og brun rom, Piña colada med banan, Piña colada med Malibu eller Piña colada float
Små ørkenroser - Let og godt
Her får du roser i flere spændende udgaver. Fx Chokoladeroser med hasselnødder, med mandler, med macadamianødder eller Sort-hvide chokoladeroser
Beignetdej med torskefilet
Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele
Hindbærmarengs - Let og godt
Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs
Fiskevelouté
En nem opskrift på fiskevelouté sauce. Lavet med smør, hvedemel og fiskebouillon. Kan tilsmages med forskellige krydderier og serveres til fiskeretter. Lækkert og let at lave.
Okse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blegselleri, gratineret, med skinke
Opskrift på gratineret blegselleri med skinke. Let at lave og mellem pris. Kræver 15 min arbejdstid og 20 min kogetid. Ingredienser inkluderer bl.a. blegselleri, hvidvin, bouillon, skinke og ost. Server med flutes.
Brødæggekage
En simpel opskrift på Brødæggekage lavet af daggammelt franskbrød og æggemasse. Nem og billig dessert til 4 personer, der serveres med syltetøj eller friske bær. Inkluderer trin-for-trin vejledning og tips til at lykkes i køkkenet.
Ananas pandekager
Du vil elske pandekager med ananas! Farin vil gøre bunden flot og karamelliseret, ligesom den ville gøre i kagen! Vi elsker, at det gør pandekagen lidt sprød.
Fransk toast sticks – arme riddere i airfryer
Der er ingen iblødsætning natten over eller stress over, hvor varm panden bliver. Sigt efter tykke skiver brød til mere robust fransk toast, der er perfekte i en airfryer.
Bacon indpakket avocado i airfryer
Man kan ikke sige nej til noget, der er pakket ind i bacon. Disse low-carb "frites" forvandler en almindelig skive avocado til noget ekstraordinært. Vi er elsker dem.
Squash i airfryer
Brug airfryeren til det meste, fx til panerede grønsager. Squashen (grøn eller gul virker!) bliver lige så sprød, som hvis den var friturestegt, og endnu mere end bagning. Det er et godt tilbehør til at dyppe i marinara.
Den bedste laks i airfryer
Der er altid tid til et 15 min måltid. Denne laks tilberedes på kun 10 min og kommer ud perfekt mør. Den søde senneps-topping gør dette til manges yndlings lakseret.
Brune kartofler
Opskrift på Brune Kartofler: En lækker og klassisk opskrift på brune kartofler, der er det perfekte tilbehør til stegt and, gås eller flæskesteg. Kartoflerne koges, skylles og brunes på panden med sukker og smør. Server straks og nyd det sprøde ydre og bløde indre.🍽️
Makaroni
En klassisk opskrift på kogning af makaroni, samt tips til at vælge den bedste kvalitet. Find de bedste opskrifter med makaroni og nyd det som en del af dine yndlingsretter. 🍝
Tamarillo - trætomat - Cyphomandra betacea
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blåskimmelost
En opskrift på blåskimmelost med information om forskellige typer og anvendelsesmuligheder. Inkluderer Gorgonzola og Roquefort samt tips til hvordan ostene kan bruges i madlavning.
Spaghetti med hvidløg - Spaghetti all'aglio
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Citroncreme til kager
Opskrift på citroncreme til kager. Nem at lave. Ingredienser: mælk, æggeblommer, sukker, Maizena, vaniljestang, citron. Fremgangsmåde: Opvarm mælk, pisk æggeblanding i, tilsæt vanilje og citron, afkøl. Brug til fyld i lagkager.
Sværdfisk - Xiphias gladius
Opskrift på sværdfisk, en populær spise i Sydeuropa, med en beskrivelse af fiskens udseende og kødets smag.
Savoykål - Brassica oleracea sabauda
En opskrift på savoykål, en type kål med krusede blade, perfekt til salater, stuvning og sammenkogte retter. Kan fryses og opbevares i 6 måneder.
Roquefortsmør
En opskrift på Roquefortsmør, der nemt kan laves på 10 minutter. En lækker sauce til kød eller som osteret. Kan fryses og holde i ca. 3 måneder. Server med blegselleri eller hvidløg for ekstra smag.
Cayennepeber - Capsicum frutescens
Cayennepeber er et krydderi med stærk smag og botanisk tilknytning til peberfrugtfamilien. Det bruges med varsomhed i retter som fiskesupper og grønne gryder for at tilføje intensitet.opriften inkluderer også forslag til brug i opskrifter og en påmindelse om at bruge det med forsigtighed.
Fjordrejer med salat og citrondressing
En opskrift på lækker forret med fjordrejer, salat og citrondressing. Nem og sund, perfekt til 8 personer. Brug friske fjordrejer for den bedste smag.
Mangostan
En opskrift på Mangostan, en lækker tropisk frugt med intens sødmefuld smag. Frugten spises naturel eller i fx frugtsalat. Fås sjældent uden for vækstlandene.
Kageskaller, mørdejskageskaller
En nem opskrift på kageskaller til hjemmebagt bagværk. Dejen hviler i køleskab, rulles ud, formes og bages. Efter afkøling fyldes de med frugt, fromage og pynt. Kan fryses og gemmes i op til 6 måneder.
Jordskokker i fad
Opskrift på Jordskokker i fad. Let at lave og lav pris. Skiver af jordskokker, æg, fløde, muskat, salt og peber bages i ovnen og serveres som tilbehør eller grønsagsret.
Vaniljekiks
Opskrift på hjemmebagte vaniljekiks. Nem og billig at lave. Dejen skal hvile i 30 minutter. Bagetid er 6-8 minutter. Mængde: ca. 30 stk. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Tips til variation med nøddekerner. Gem de afkølede kiks i en lufttæt dåse.
Jordbærsauce, varm
En nem opskrift på varm jordbærsauce med vand, hvidvin, citron, sukker, maizenamel og friske jordbær. Server saucen varm som tilbehør til is. Opskriften kan også blendes for en mere puréagtig konsistens. Kan fryses og opbevares i op til 4 måneder.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer