Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Skinke med sprød svær

Den traditionelle flæskesteg med de sprøde svær, ved højtiderne og familiefesterne er stadigvæk den der får flest points - se de bedste opskrifter på Kogebog.dk

Kyllingeboller i karry

De klassiske boller i karry med kylling i stedet for hakket kalv og flæsk. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret ❤

Sprød flæskesteg med arabisk salat

Denne sommerversion af dansk flæskesteg får frisk følgeskab af en arabisk salat med perlebyg og vesterhavsost. Retten er et kæmpe hit ✅ prøv og bliv overbevist

Tarteletter med hønseragout

Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout med hønsebryst og champignon i sprøde tarteletter. Du får succes med denne opskrift

Tysk surkålsgratin

En solid ret, som er til at blive mæt af. Forberedelserne varer kun en halv time, resten går af sig selv - Du får succes med denne opskrift

Mørbrad i baconsvøb

En steg til festlige lejligheder, meget mør og saftig. Og så er den færdig i en håndevending. Mørbrad i baconsvøb er altid et hit - Det bliver så godt ☀️

Spansk kaninsteg

Hasta luego: Når den smages til med safran og sherry og simrer i ovnen med kikærter og lyse rosiner, bliver en kanin en mør lækkerbisken

Rumpsteaks med salsa verde

Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød - Du får succes med denne opskrift ❎

Fjæsing med fyldig sauce på syltet gulerod

Ingen sommer uden fisk på tallerkenen. Hvorfor ikke prøve én af de lidt oversete og glemte, måske knap så pæne, men velsmagende og mere budgetvenlige fisk?

Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin

Hverdagssuppe med fisk

Trods navnet kan denne, krydrede suppe også serveres ved mere festlige lejligheder. Så god er den. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Friterede sardiner

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Kogt torsk med sennepssauce

Her kommer vores egen opskrift på kogt torsk. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på rigtig mange måder, og ingen er mere rigtig end de andre

Kalkunsuppe med indmad

Fremragende opskrift på dejlig kalkunsuppe. Efter gårsdagens kalkunsteg er det den store restemiddag, med rester af kalkun, grønsager og urter.

Snegle med skinke og tomat

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Marineret hummer med krydderurter

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Sellerifisk med citron

En farvestrålende og sund hverdagsret med både fisk og grønsager. Perfekt at servere for sultne maver, især hvis man gerne vil spise lidt magert.

Spaghettigryde med ansjossmag

En fiskesauce, fra wok med en anderledes smag, gør den traditionelle spaghetti festlig og spændende. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter

Høne med grønne peberkorn

Den fine bouillon, som du får med i købet, når du koger en høne, kan varieres til mange forskellige saucer. Her sammen med grønne peberkorn, æblemos og fløde!

Kalkunfrikassé med champignoner

Frikassé er en meget velsmagende ret hvor kødet, som kan være fjerkræ, kalv eller lam, koges i en lys bouillonsauce sammen med andre fine ingredienser

Svampe- og fennikelgratin

Fennikel smager lidt af lakrids og er en anderledes men meget anvendelig grønsag. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager og er godt netop nu!

Vegetarisk grønsagsgryde

Denne gryde med gode stykker af gulerod, løg og porre er en herlig vegetarisk ret. Du kan dog frådse lidt ved at grille en bøf til - det bliver en festlig middag

Kartoffel- og tomatgratin med urter - altid bedst på Kogebog.dk

Basilikum, timian og hvidløg giver denne kartoffelret en duft og smag, der om minder pizza. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!

En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!

Glarmestersild klart bedst

En klassiker på sildebordet. som egentlig kun har en fejl. Man kan først prøvesmage den efter 1 døgn! Glarmestersild er en fin svensk opfindelse.

Fiskesuppe fra Paris med dildbaguette

Tænk at kunne tilberede en luksus fiskesuppe, fra en kendt pariser-restaurant, på bare en halv time! Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Klar kyllingesuppe med ærter og urter

Kogt kylling giver, en dejlig bouillon som er en fin basis for suppe eller sauce. Her laver vi en mager og sund suppe med grønsager og finthakkede krydderurter.

Lammerulle fra Gotland

Her er en virkelig god måde at tilberede lammekød på. Kødet får en dejlig aroma, når det koger sammen med både løg, hvidløg, laurbær, rosmarin og øl.

Pebergryde - godt krydret

Giv ikke afkald på peberblandingen i denne krydrede gryderet. Det er præcis den som giver særpræget. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Kalvefrikassé med asparges

En frikassè er tern af kød, som koges i en lys bouillonsauce. Her sammen med asparges, ærter og porre. Her er en virkelig lækker ret med kalv, det er altid godt!

Kalvebov med skarp sauce

Lad dig ikke overraske af den store mængde kogte æg i saucen. De er nødvendige for den rette konsistens. Her er en virkelig lækker ret med kalv, altid godt!

Vildtgryde med rødbeder

Friske rødbeder og rødvinseddike er gode ingredienser i denne gryderet, hvor vildtkød forenes med rodfrugter. Retter med vildtkød hitter altid! Kan anbefales

Det spændende fyld giver en herligt duftende steg, som er lige god kold som varm. Her er en virkelig lækker ret med lammekød, det er altid godt!

Farseret lammebryst

Lammebryst er billigt kød og meget anvendeligt. Nemmest er det at tilberede, hvis man får hjælp af slagteren til at fjerne benene.

Rødvinsmarineret hjortesteg

Lad dig ikke forskrække af den lange ingrediensliste - krydderierne og grønsagerne er almindelige og lette at få fat i. Du kan også bruge elg- eller renkød.

Sprængt vildtrulle

Til denne ret kan en ikke så mør udskæring af rådyret bruges, for vi sprænger og koger kødet, så det bliver meget mørt. Serveret med en mild rodfrugtmos.

Lammegryde med peberfrugt

En alt-i-et ret med både kød, kartofler og grønsager i gryden. Sammen med timian og hvidløg bliver det en fantastisk anretning. Tilbered gerne en dobbelt portion

Osso buco på lam

Denne ret stammer oprindeligt fra Italien, hvor den tilberedes på kalv. Men lammekød passer lige så fint sammen med de klassiske osso buco-ingredienser

Skånsk bankekød

Det er gulerødderne som adskiller skånsk bankekød fra almindeligt bankekød. Velsmagende husmandskost i Sverige og dejlig hverdagsmad i Danmark!

En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Oksehaleragout igen igen

En rigtig robust ret, som passer sig selv på komfuret, mens kokken foretager sig noget andet. Her er en virkelig lækker ret med okse, det er altid godt! Nem ret

Kødterrine med lever

Det tager tid at lave en rigtig fin kødterrine, til gengæld bliver der meget mad. 15-20 skiver kan du regne med at få ud af denne portion. Kan anbefales

Kødgryde med rodfrugter og kaperssauce

En ret man roligt kan tilberede i dobbelt portion, når der er tilbud på oksekød og sæson for rodfrugter. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Kyllingegryde med vermouth og hvidvin

Kyllingekødet får her ekstra fin aroma, fordi det koges i to slags vin. En elegant gryderet bliver resultatet! Det smager saftsuseme godt.

Fransk bondegryde med højreb

Forkød som højreb og bov er som oftest mørt, det bliver fint i gryderetter eller som grydesteg. Her bruges klassiske ingredienser som fine rodfrugter og løg.

Mørbrad med æblesauce

Et lille nip sukker i saucen får alle de andre smagsstoffer til at træde frem. Specielt godt i retter med lidt syrlige ingredienser, æble, cider og citronpeber.

Letsprængt mørbrad med purløgssauce

At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet

Burgundisk steg

Kød af forskellig slags som braiseres eller koges i rødvin, får ofte navnet "bourguignonne" eller burgundisk. Lyder det ikke godt? - det er godt!

Oprindelig kommer denne gode madide fra køkkener i Mali, hvor retten tilberedes med lammekød. Her bruges saftige revelsben, sammen med rodfrugter og krydderier

Skinkegryde med rodfrugter

Saltet skinke som bruges til svensk juleskinke kan købes hele året. Det er godt og magert kød som ofte er billigt. En helt klassisk søndagsmiddag

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Søren Pedersen

for 10 år siden så købte jeg 4 ulke fra en lille jolle ved Nibe så når jeg kom hjem så skar jeg deres hovet af og stegte de ulke...

Når de er stegt nok er de ikke bitre.

Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...

Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer