Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Wok

Se alle vores gode opskrifter med Wok

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Krydrede auberginer

Der er en vidunderlig kombination af smagsstoffer i denne ret, der er sød af mangochutney og stærk af chilier.

Tofu med svampe

Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.

Ma-po var gift med en kok i Sichuan, som skabte denne populære ret i midten af 1800-tallet.

Oksekød i ris med syvkrydderi

Der anvendes oksefilet i denne opskrift, fordi det er meget velegnet til lynstegning og har en vidunderlig smag.

Kantonesiske, stegte nudler

Retten bliver sædvanligvis serveret som en forret eller et let måltid. Den kan også serveres som tilbehør til enkle kød- eller fiskeretter. 💘

Sursød sauce var en af de første kinesiske saucer, der blev indført i vestlige køkkener, og den er stadig en af de mest populære.

Krydret, stegt tofu

Marineret tofu giver denne ret ekstra smag, men krydderierne passer også godt til tofu naturel.

Stegte ris med æg

I denne klassiske, kinesiske ret bliver kogte ris stegt sammen med ærter, forårsløg og æg og krydret med sojasauce.

Stegt tofu med grønsager

Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.

Karryris med tofu

Kogte ris kombineres med marineret tofu, grønsager og jordnødder i denne lækre, fyldige curry.

Karryris med svinekød

Denne risret er tilberedt med svinekød og grønsager, sojasauce og karry og med omeletstrimler på toppen.

Stegte ris med krabbe

For at spare tid er der anvendt krabbekød fra dåse i denne ret, men frisk, hvidt krabbekød vil være det lækreste.

Ris med svinemørbrad og chili

Dette er en variant af retten Stegte ris med æg, og den kan serveres som tilbehør til en hovedret. 💘

Krydrede kammuslinger

Kammuslinger kan fås både friske og frosne. Sørg for, at de er helt optøede inden anvendelse.

Blæksprutte med sort bønnesauce

Bliver blæksprutte, som i denne opskrift, stegt hurtigt, er den vidunderlig. Den bliver kun sej og gummiagtig, hvis den steges for længe.

Lynstegt tun med grønsager

Frisk tun har mørkt kød, og i dag kan den købes i de fleste fiskeforretninger. Den passer perfekt til smagsstofferne i denne lette opskrift.

Braiserede fiskefileter

Hvide fisk, som søtunge eller rødspætte, er ideelle til denne lækre ret.

Stegt fisk med ingefær

Denne lækre og krydrede ret, som er hurtig at tilberede, er et ideelt måltid midt i ugen eller som en let weekendfrokost.

Denne lækre omelet er fyldt med friske grønsager, blæksprutteringe og rejer.

Blåmuslinger med salat

Blåmuslinger kræver omhyggelig forberedelse, men meget kort kogetid. De kan købes friske og uden for sæsonen i vakuumpakninger.

Broccoli med ingefær

Ingefær og broccoli er en perfekt smagskombination og gør denne ret til et usædvanligt velsmagende tilbehør.

Bambusskud med spinat

I denne opskrift steges spinat med krydderier og braiseres derefter i en sojakrydret sauce med bambusskud til en lækker ret.

Bambusskud med agurk

Disse lynstegte bambusskud og agurker er et enkelt, men perfekt tilbehør til en spændende hovedret.

Stegte rejer med østershatte

En meget hurtig og velsmagende ret med rejer og agurk, stegt med østershatte, citrongræs, chili og ingefær.

Stegte, grønne bønner

Disse bønner bliver ganske enkelt stegt i en krydret, stærk sauce - en velsmagende og meget enkel ret.

Svinekød med peberfrugter

Dette er en meget enkel ret, hvor peberfrugternes farver står i smuk kontrast til kødet og saucen.

Lam med hvidløgssauce

Retten bliver tilberedt med sichuanpeber, som er ret stærk. Man kan evt lave retten med sort peber.

Oksekød med bambusskud

Mørt oksekød, marineret i en soja- og tomatsauce, lynsteges i denne enkle ret med sprøde bambusskud og sukkerærter.

Lam med sataysauce

Marineret i chili og kokos og sat på træspid - den klassiske måde at servere lammekød med en sataysauce på.

Lam med svampesauce

Anvend en mager udskæring som lammefilet til denne ret det giver en bedre smag og mere mørt kød.

Anvend om muligt rå rejer. Udelad trin 1 og 2, hvis der anvendes kogte rejer.

Lammecurry med kartofler

Denne ret er meget mættende og kan serveres med en enkelt grønsag eller brød.

Hors d'oeuvre Ruller

Hors d'oeuvre er fransk for små, lette retter. På engelsk hedder de appetizers og starters, på kinesisk Dim Sum, på spansk tapas - find dem alle her

Nudel Long suppe

Lækre tynde nudler, friske grønsager og mørt rosa svinekød gør din færdige Nudel Long suppe til den bedste suppe, du har lavet, smagt og serveret i lang tid

Spaghetti med skinke og persille

En enkel men herlig pasta ret, med en rigtig krydret blanding, som sætter fart i smagsløgene. Steg gerne blandingen i en wok. Let og elegant!

Denne lidt "hotte" ret fandt vi på, en dag vi syntes vi ville bruge hvad vi havde i huset. Et hvidkålshoved havde vi, og det er fint at lave i wok.

Orientalsk leverpande

Lever er ikke bare ensbetydende med stegt lever og leverpostej. Lever kan udmærket varieres ved at krydre den på forskellig vis. Prøv fx denne spændende wokret

Grønsagswok med hakket oksekød

Der er meget mad i et hvidkålshoved. Brug fx kålen rå i forskellige salater eller stegt i wokretter med andre grønsager. Vores forfædre overlevede på bl.a. kål

Kæmperejer og grønsager i kokossauce

Når først du har pillet rejerne og ordnet grønsagerne, så går resten som en leg. Opskriften er fuld af smag og en super ret til din aftensmad.

Orientalske grønsager med bulgur

Nem opskrift på en sund frokostret, eller måske som hurtig aftensmad i wok. Salaten er fyldt med dejlig, mættende bulgur og friske grønsager - god opskrift.

Havkat med rejer

Marineret havkat med forårsløg, rejer, gulerødder og bønnespirer, serveret med løse ris. Let og lækker aftensmad med fisk nemlig - Se den god opskrift her.

Pak choi med cashewnødder

Her får du også opskriften på en god blommesauce. Blommesauce kan købes på flaske eller glas og har en herlig, sød smag, som passer fortrinligt til grønsager.

Honningstegt kinakål

Kinakål kan i smagen minde noget om hovedsalat, da bladene har en lidt sød smag.

Friturestegt courgette

Disse friturestegte courgetter er uimodståelige og kan serveres som forret eller som snacks med en chilidip.

Grønsager med hoisinsauce

Der er ris i denne grønsagsret, og den kan serveres som en hovedret.

Broccoli i østerssauce

Nogle kantonesiske restauranter anvender kun stilke af broccoli til denne ret for at få den sprøde konsistens.

Risotto med pølse og peberfrugt

En lækker og cremet risotto med pølser efter eget valg, peberfrugt, løg, gulerødder og selvfølgelig arborio ris. Så nemt kan du lave det - HER

Æg og stegte ris med grønsager og sprøde løg

En gang stegte ris med masser af grønsager, æg og sprøde løg. Stegte ris er godt som restemad, hvis du har lidt ris tilbage. Stegte ris er super lækker tilbehør

Wokstegte ris med grønne grønsager

Den bedste opskrift på lækre stegte ris med karry, courgette, grønne bønner og asparges. En perfekt måde at få ryddet op i grønsagsskuffen på. Se opskriften her

Stegte ris med svinekød og rejer

Stegt svinekød med stegte ris, æg og rejer er lidt en eksotisk version af biksemad, hvor du nemt kan få brugt dine rester. Retten er nem at lave og smager skønt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer